Ladu ialah makanan ringan bersaiz gigitan dengan pelbagai inti yang disertakan dalam cangkerang doh nipis. Mereka datang dalam jenis yang enak dan manis. Dumpling adalah keistimewaan Asia Tenggara. Anda boleh menemuinya di China, Korea, Jepun dan kawasan lain di Vietnam.

Proses membuat ladu kukus dan ladu goreng adalah agak serupa. Secara amnya, doh ladu dibuat dengan air dan tepung biasa. Menguli doh ladu adalah langkah pertama dalam proses itu. Kemudian, anda boleh melancarkannya dan mengisinya dengan apa sahaja yang anda suka, termasuk ayam, daging lembu, sayur-sayuran, keju atau udang.

Anda boleh menghidangkan ladu sebagai hidangan utama, ulam dan pembuka selera. Anda boleh memilih ladu kukus atau goreng berdasarkan pilihan anda sahaja. Untuk satu ladu, anda boleh menggunakan lebih kurang satu sudu besar inti.

Ladu, sama ada digoreng atau dikukus, cukup berkhasiat kerana ia mengandungi banyak bahan sihat yang boleh menawarkan pelbagai jenis vitamin. Anda boleh memasak ladu sama ada dalam wap atau minyak masak. Ini adalah perbezaan utama antara ladu kukus dan goreng. Walau bagaimanapun, anda juga boleh membakar atau menggoreng ladu. Beberapa restoran menawarkan ladu goreng dalam tetapi secara amnya, ladu ini tidak digemari oleh orang yang mementingkan kesihatan.

Ladu kukus sedikit lebih sihat berbanding dengan ladu goreng kerana ia mengandungi kurang lemak. Jika anda sedar tentang berat badanmaka ladu kukus adalah untuk anda. Biasanya, ladu goreng Cina dikenali sebagai potstickers.

Proses membuat ladu goreng agak memakan masa kerana pertama sekali, anda perlu mengukusnya. Kemudian, anda perlu goreng ladu cetek dalam kuali yang akan mengambil masa sekurang-kurangnya 10 minit lagi. Kebanyakan orang lebih suka ladu kukus kerana ia mudah dibuat.

Perbezaan lain adalah pada kosnya. Ladu goreng memerlukan minyak masak untuk memasak dan minyak memerlukan wang berbanding ladu kukus yang hanya memerlukan air untuk dimasak.

Walau bagaimanapun, perbezaan utama adalah pada penampilan luaran dan rasa. Ladu kukus mempunyai penampilan yang lebih licin dan lembut dari luar. Itulah sebabnya lebih mudah untuk mengunyahnya. Sebaliknya, ladu goreng lebih lembut dari dalam dan mempunyai tekstur keras dan rangup dari bahagian luar.

Ramai orang lebih suka ladu goreng berbanding yang dikukus kerana mereka menyukai rasanya. Anda boleh makan ladu goreng rangup dengan daging. Ladu kukus lembut sesuai dengan sayur-sayuran, sup dan nasi.

Ladu kukus mempunyai tekstur yang lebih lembut dan licin.

Apa yang Anda Tahu Tentang Ladu?

Ladu berasal dari China tetapi kini terkenal di seluruh dunia. Semakin ramai orang bereksperimen dengan pelbagai pemadat dan teknik dan menghasilkan ladu yang berbeza sama sekali dengan rasa dan rasa yang unik.tekstur.

Apa pun, soalan masih timbul "apa yang anda tahu tentang ladu dan apakah ia sebenarnya?" Jawapannya akan mudah! Sedikit doh lembut dengan isian yang lazat di dalamnya yang kita rebus, goreng, atau kukus dipanggil dumpling.

Langkah pertama ialah bulatkan doh dan ratakan inti, kemudian boleh jadikan busut. Anda juga boleh membeli pembungkus ladu dari pasar raya. Ia akan menjadi lebih mudah untuk membuat ladu dengan pembungkus siap sedia. Selepas sumbat, mereka sedia untuk dimasak. Anda boleh merebus, mengukus, membakar atau menggorengnya. Walau bagaimanapun, resipi sebenar memerlukan mereka dimasak dalam stim. Anda boleh memasukkannya ke dalam pengukus dan dalam masa 10 hingga 15 minit ia akan siap.

Semua Maklumat yang Anda Perlukan Mengenai Dumpling!

Adakah anda tahu bagaimana kami membuat ladu? Nah, bukan tugas yang sukar untuk membuat ladu. Tetapi, pertama, anda perlu memahami bagaimana kami membuat doh untuk ladu. Tepung, air dan garam adalah tiga komponen utama yang kami perlukan untuk membuat doh ladu.

Tetapi persoalannya, jenis tepung manakah yang patut kita gunakan? Ia bergantung pada jenis ladu yang akan anda buat. Kami biasanya membuat ladu menggunakan tepung gandum. Anda boleh menyesuaikan ladu anda mengikut mood dan citarasa anda. Sama ada anda mempunyai keinginan yang manis atau anda memilih snek yang lebih sedap, ladu sentiasa menjadi pilihan yang bagus.

Bagaimana Anda Boleh Memasakladu?

Kita boleh merebus, mengukus atau menggoreng ladu. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa cara lain untuk membezakan kaedah ini:

• Bagaimana untuk membuat ladu rebus?

Anda boleh merebus ladu terus dalam air atau dalam sup atau sup di mana anda akan menghidangkannya.

• Bagaimana untuk membuat ladu kukus?

Anda boleh mengukus ladu dalam pengukus dan ia akan siap dalam masa 10-15 minit. Sebagai alternatif, rebus sedikit air dalam periuk, kemudian susun ladu dalam colander dan letakkan di atas air mendidih. Ladu anda akan dikukus dalam masa yang singkat.

• Bagaimana cara membuat ladu goreng?

Anda juga boleh menggoreng ladu yang akan memberikannya luaran yang rangup. Anda boleh membuat ladu goreng dalam apa-apa jenis minyak. Anda juga boleh menggunakan mentega untuk membuat ladu goreng.

Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan sekarang goreng ladu anda. Anda perlu berhati-hati semasa proses ini kerana ladu mungkin hangus dari bawah.

Ladu goreng mempunyai bahagian luar berwarna perang keemasan

Beberapa Isi Cadangan Untuk Ladu :

• Ayam
• Udang
• Kambing
• Bayam
• Ricotta
• Sayur-sayuran
• Daging Babi
• Daging Lembu
• Udang kering
• Keju
• Buah-buahan
• Kacang
• Cendawan

Ladu Kukus Vs. Ladu Goreng

Mari kita ketahui perbezaannya.

Apakah perbezaan utama antara kukus dan gorengladu?

Perbezaan utama antara ladu kukus dan goreng ialah kami memasak ladu kukus dengan memberikan stim kepadanya. Untuk itu, kita perlu memasukkannya ke dalam pengukus atau meletakkan ladu dalam penapis di atas air mendidih supaya ia mendapat wap dari air mendidih. Sebaliknya, kami membuat ladu goreng dengan hanya menggoreng ladu dalam sebarang jenis minyak masak atau mentega.

Ladu Kukus Vs. Ladu Goreng! Mana satu lebih baik dari segi kesihatan?

Ladu kukus sentiasa menjadi pilihan yang lebih baik jika kita bercakap tentang seseorang yang mementingkan kesihatan dan tidak memasukkan lemak dalam dietnya.

Ladu kukus sihat kerana ia mengandungi lebih sedikit kalori. Jika anda mengikuti diet yang sihat atau sedar tentang berat badan anda, maka ladu kukus adalah untuk anda. Mereka yang mengelakkan makanan berminyak pastinya tidak menyukai ladu goreng.

Apakah perbezaan dalam masa memasak mereka?

Masa memasak ladu kukus biasanya 10 hingga 15 minit. Anda hanya perlu memberi wap kepada ladu. Selepas itu, mereka bersedia untuk dimakan. Tetapi, ladu goreng mengambil masa 15-20 minit jika anda menutupnya dengan penutup semasa menggoreng.

Proses ini biasanya memakan masa kerana pertama sekali, anda perlu mengukusnya. Kemudian, selepas itu, anda akan menggorengnya dalam kuali. Orang ramai lebih suka ladu kukus apabila mereka tidak mempunyai masa yang mencukupi kerana memang begitulebih mudah dibuat.

Anda boleh mengisinya dengan apa sahaja yang anda suka

Ladu Kukus Vs. Ladu Goreng! Mana satu yang lebih mahal apabila anda membuatnya di rumah?

Saya rasa ladu goreng lebih mahal daripada ladu kukus kerana minyak lebih mahal daripada air. Apabila anda membuat ladu goreng, ia memerlukan minyak masak untuk dimasak, dan minyak memerlukan wang. Apabila anda memasak ladu kukus, air diperlukan yang tidak mahal seperti minyak. Oleh itu, ladu goreng lebih mahal apabila ladu disediakan di rumah kerana ia memerlukan minyak.

Apakah perbezaan dalam penampilan luaran?

Tahukah anda bahawa ladu goreng mempunyai tekstur yang rangup? Mereka lembut dari dalam. Tetapi, mereka mempunyai tekstur yang keras dan rangup dari luar. Sebaliknya, ladu stim mempunyai penampilan yang lebih licin dan lembut dari luar. Itulah sebabnya mudah untuk mengunyahnya. Orang yang menghadapi masalah dengan gigi mengelakkan makanan yang keras dan rangup. Ladu stim ialah pilihan yang baik untuk mereka.

Adakah terdapat sebarang perbezaan dalam perisa?

Ramai orang mendakwa ladu goreng lebih sedap dan berair kerana kami menggorengnya dalam minyak. Mereka mempunyai salutan yang rangup dan berperisa yang menawarkan sesuatu yang lebih. Ramai orang lebih suka ladu goreng berbanding ladu kukus kerana mereka menyukai rasanya.

Lebih-lebih lagi, ladu kukus adalah hambar dari luar sedangkan,bahagian luar ladu goreng menjadi sangat rangup dan berperisa. Walau bagaimanapun, semuanya bergantung pada pilihan peribadi anda. Sesetengah orang menyukai ladu yang lebih lembut dan boleh dikunyah manakala yang lain mungkin menyukai tekstur yang lebih rangup.

Jika anda ingin mempelajari resipi Cina asli untuk ladu, tonton video di bawah.

Tonton dan belajar membuat Ladu Cina asli

Kesimpulan

• Mudah-mudahan, dalam artikel ini, anda telah mengetahui tentang perbezaan antara ladu kukus dan ladu goreng.
• Ladu semakin terkenal di seluruh dunia.
• Anda boleh menyesuaikan ladu anda mengikut mood dan citarasa anda.
• China ialah tempat kelahiran ladu
• Perbezaan utama antara ladu kukus dan goreng ialah kita boleh memasak ladu kukus dengan memberikan stim kepada mereka. Sebaliknya, kami membuat ladu goreng dengan hanya menggoreng ladu dalam sebarang minyak atau mentega.
• Ladu kukus sentiasa menjadi pilihan yang lebih baik jika kita bercakap tentang seseorang yang mementingkan kesihatan dan tidak menambah lemak padanya. /her diet.
• Ladu goreng mempunyai tekstur yang keras dan rangup dari luar. Sebaliknya, ladu stim mempunyai penampilan yang lebih licin dan lembut dari luar.
• Ramai orang mendakwa bahawa ladu goreng lebih sedap kerana kami menggorengnya dalam minyak dan ia mempunyai salutan yang rangup dan berperisa dari luar.
• Jika anda membuat banyak ladu, kukus mungkinmenjadi lebih mudah.
• Ladu asli Cina sama ada dikukus atau digoreng.
• Ramai orang lebih suka ladu goreng berbanding ladu kukus kerana mereka sukakan rasanya.
• Sesetengah orang lebih suka ladu kukus apabila kehabisan masa kerana masa memasak lebih singkat berbanding dengan ladu goreng.
• Ladu anda tidak seharusnya terlalu masak.
• Untuk menyimpan ladu, anda perlu membekukannya.
• Ladu boleh dihidangkan sebagai hidangan utama, ulam atau pembuka selera.
• Terpulang kepada anda jenis ladu yang anda suka—goreng atau kukus. Sekiranya anda tidak pasti, cuba buat kedua-duanya.
• Oleh itu, daripada mempertikaikan sama ada ladu kukus atau goreng adalah lebih baik, cuba kedua-duanya dan buat kesimpulan anda sendiri.

Artikel Berkaitan

• Apakah Perbezaan Antara Sawi Yang Disediakan Dan Sawi Kering? (Jawab)
• Adakah Terdapat Perbezaan Antara Roti Dan Roti? (Ketahui)
• Mars Bar VS Milky Way: Apakah Perbezaannya?
• Apakah Perbezaan Antara Hamburger Dan Cheeseburger? (Dikenal pasti)
• Apakah Perbezaan Antara Salsa dan Guacamole?