Банш нь нимгэн зуурсан гурилан бүрхүүлд доторлогоотой, олон төрлийн ломбо бүхий хазуулсан хэмжээтэй хөнгөн зууш юм. Тэд амттай, амттай сортоор ирдэг. Банш бол Зүүн өмнөд Азийн онцлог юм. Та тэдгээрийг Хятад, Солонгос, Япон болон Вьетнамын бусад бүс нутгаас олж болно.

Уураар жигнэх бууз, шарсан банш хийх үйл явц нэлээд төстэй. Ер нь баншны зуурмагийг ус, энгийн гурилаар хийдэг. Баншны зуурсан гурил зуурах нь ажлын эхний алхам юм. Дараа нь та тэдгээрийг өнхрүүлж, тахианы мах, үхрийн мах, хүнсний ногоо, бяслаг, сам хорхой гэх мэт дуртай зүйлээрээ дүүргэж болно.

Та буузыг үндсэн хоол, хачир, амтлагч болгон өгч болно. Уураар жигнэх эсвэл шарсан буузыг зөвхөн өөрийн үзэмжээр сонгож болно. Нэг баншны хувьд та ойролцоогоор нэг халбага дүүргэж хэрэглэж болно.

Банш нь шарсан ч бай, жигнэсэн ч бай маш тэжээллэг байдаг, учир нь тэдгээр нь олон төрлийн амин дэм агуулсан эрүүл найрлагатай. Та буузыг ууранд эсвэл тосонд хийж болно. Энэ нь уураар жигнэж, шарсан баншны гол ялгаа юм. Гэсэн хэдий ч та буузыг жигнэх эсвэл шарсан мах хийж болно. Хэд хэдэн ресторанд шарсан банш санал болгодог ч эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүс ерөнхийдөө үүнийг илүүд үздэггүй.

Уураар жигнэх бууз нь шарсанаас арай эрүүл байдаг, учир нь өөх тос багатай байдаг. Хэрэв та жингээ мэддэг болтэгвэл уураар жигнэх бууз танд зориулагдана. Ихэвчлэн хятад шарсан буузыг наалт гэж нэрлэдэг.

Хуурсан банш хийх үйл явц нь нэлээд цаг хугацаа шаарддаг тул эхлээд уураар жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь та хайруулын тавган дээр буузыг гүехэн хуурч, дор хаяж 10 минут болно. Хийхэд хялбар байдаг тул хүмүүс ихэвчлэн уураар жигнэх буузыг илүүд үздэг.

Өөр нэг ялгаа нь үнээр нь байдаг. Шарсан банш нь хоол хийхдээ тос шаарддаг бөгөөд чанахад зөвхөн ус шаарддаг уурын буузнаас ялгаатай нь тос нь зардал ихтэй байдаг.

Гэхдээ гол ялгаа нь гаднах төрх, амт чанараараа байдаг. Уураар жигнэх бууз нь гаднаасаа зөөлөн, зөөлөн харагддаг. Тиймээс тэдгээрийг зажлах нь илүү хялбар байдаг. Нөгөөтэйгүүр шарсан банш нь дотроосоо зөөлөн, гадна талаасаа хатуу, шаржигнууртай байдаг.

Олон хүмүүс амтанд нь дуртай тул ууранд хийсэн буузнаас илүү шарсан буузыг илүүд үздэг. Шаржигнууртай шарсан буузыг махтай хамт идэж болно. Уураар жигнэх зөөлөн бууз нь ногоо, шөл, будаатай сайн нийлдэг.

Уураар жигнэх нь илүү зөөлөн, зөөлөн бүтэцтэй байдаг.

Баншны талаар та юу мэдэх вэ?

Банш Хятадаас гаралтай боловч одоо дэлхий даяар алдартай. Олон хүмүүс төрөл бүрийн чөмөг, техникийг туршиж үзээд огт өөр амт, өвөрмөц банш үйлдвэрлэж байна.бүтэцтэй.

Ямартай ч “Та буузны талаар юу мэдэх вэ, тэдгээр нь үнэхээр юу вэ?” гэсэн асуулт гарсаар байна. Хариулт нь энгийн байх болно! Бид буцалгаж, хуурч эсвэл уураар жигнэх амттай чихмэл бүхий зөөлөн зуурсан гурилыг банш гэж нэрлэдэг.

Эхний алхам бол зуурсан гурилаа өнхрүүлэн дүүргэж түрхээд дараа нь овоолон хийж болно. Мөн супермаркетаас буузны боодол худалдаж авч болно. Бэлэн боодолтой банш хийх нь илүү хялбар байх болно. Бөглөсний дараа тэдгээрийг хоол хийхэд бэлэн болно. Та тэдгээрийг буцалгаж, уураар жигнэж, жигнэх эсвэл хуурч болно. Гэсэн хэдий ч, жинхэнэ жор нь тэднийг ууранд чанаж болгосон байх шаардлагатай. Та тэдгээрийг уурын зууханд хийж болно, 10-15 минутын дотор тэд бэлэн болно.

Баншны талаар танд хэрэгтэй бүх мэдээлэл!

Чи юу? бид хэрхэн бууз хийдгийг мэдэх үү? За тэгээд бууз хийнэ гэдэг тийм ч хэцүү ажил биш. Гэхдээ эхлээд баншны зуурмагийг хэрхэн яаж хийхийг ойлгох хэрэгтэй. Гурил, ус, давс нь буузны зуурмаг хийхэд шаардлагатай гурван үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Гэхдээ ямар төрлийн гурил хэрэглэх вэ гэдэг асуулт гарч ирж байна. За ямар бууз хийхээс шалтгаална. Бид ихэвчлэн улаан буудайн гурилаар банш хийдэг. Та баншаа сэтгэл санаа, амтандаа тохируулан өөрчилж болно. Чи чихэрлэгт дуртай ч бай, эсвэл илүү амттай зууш сонгосон ч хамаагүй бууз бол хамгийн тохиромжтой сонголт юм.

Хэрхэн хоол хийх вэ?Банш уу?

Бид буузыг буцалгаж, жигнэж эсвэл хуурч болно. Гэсэн хэдий ч эдгээр аргуудыг ялгах хэд хэдэн өөр аргууд байдаг:

• Чаналсан банш яаж хийх вэ?

Та буузыг шууд буцалгаж болно. ус эсвэл шөл, шөлөнд хийж өгнө.

• Уураар жигнэх буузыг хэрхэн яаж хийх вэ?

Та буузыг саванд хийж болно. уурын зууханд 10-15 минутын дотор бэлэн болно. Эсвэл саванд ус буцалгаж, дараа нь баншаа коланд хийж, буцалж буй усны дээгүүр байрлуулна. Таны бууз хурдан жигнэх болно.

• Хуурсан буузыг яаж хийх вэ?

Баншийг хайруулын тавган дээр хуурч болно. шаржигнуурт гаднах байдал. Ямар ч төрлийн тосонд шарсан банш хийж болно. Шарсан банш хийхэд цөцгийн тос ч хэрэглэж болно.

Тавгандаа тосоо халаагаад баншаа хуурна. Банш нь доороосоо шатаж болзошгүй тул та энэ процессын явцад анхааралтай байх хэрэгтэй.

Шарсан банш нь алтан хүрэн өнгөтэй байна

Баншанд хэрэглэхийг санал болгож буй хэд хэдэн дүүргэлт :

• Тахианы мах
• сам хорхой
• Хурга
• бууцай
• Рикотта
• Хүнсний ногоо
• Гахай
• Үхрийн мах
• Хатаасан сам хорхой
• Бяслаг
• Жимс
• Самар
• Мөөг

Уураар хийсэн банш Vs. Шарсан бууз

Ялгааг нь олж мэдэцгээе.

Уураар жигнэх, шарсан хоёрын үндсэн ялгаа нь юу вэбууз уу?

Уураар жигнэж, шарсан баншны үндсэн ялгаа нь бид уураар жигнэх буузыг уураар нь чанаж хийдэг. Үүний тулд бид тэдгээрийг уурын зууханд хийж эсвэл буцалж буй усны дээгүүр шүүлтүүрт хийнэ, ингэснээр буцалж буй уснаас уур гарах болно. Нөгөөтэйгүүр, бид буузыг ямар ч төрлийн тос, цөцгийн тосонд зүгээр л хуурч шарсан банш хийдэг.

Уураар жигнэх бууз Vs. Шарсан банш! Эрүүл мэндийн хувьд аль нь илүү вэ?

Хэрэв эрүүл мэнддээ анхаардаг, өөх тосыг хоол хүнсэндээ оруулдаггүй хүний ​​тухай ярих юм бол жигнэсэн бууз нь илүү тохиромжтой байдаг.

Уураар жигнэх бууз нь илчлэг багатай тул эрүүл байдаг. Хэрэв та эрүүл хооллолтыг баримталдаг эсвэл жингээ мэддэг бол уураар жигнэх бууз танд зориулагдана. Тостой хоолноос зайлсхийдэг хүмүүс шарсан баншанд дургүй байх нь дамжиггүй.

Тэдний хоол хийх цаг нь юугаараа ялгаатай вэ?

Уураар жигнэх бууз жигнэх хугацаа ихэвчлэн 10 хүртэл байдаг. 15 минут. Та зөвхөн баншанд уур өгөх хэрэгтэй. Үүний дараа тэд идэхэд бэлэн болно. Гэхдээ шарсан баншийг тагийг нь таглаад 15-20 минут болно.

Энэ процесс нь ерөнхийдөө цаг хугацаа их шаарддаг, учир нь эхлээд та тэдгээрийг уураар жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь та тэдгээрийг хайруулын тавган дээр хуурна. Хүмүүс цаг зав муутай үедээ уураар жигнэсэн буузыг илүүд үздэгхийхэд хялбар.

Та дуртай зүйлээрээ дүүргэж болно

Уураар жигнэсэн бууз Vs. Шарсан банш! Гэртээ хийвэл аль нь илүү үнэтэй байдаг вэ?

Тос уснаас үнэтэй учраас шарсан бууз ууранд хийсэн буузнаас илүү үнэтэй байдаг гэж би боддог. Шарсан банш хийхдээ чанаж бэлтгэхийн тулд тос шаардагддаг бөгөөд тос нь мөнгө шаарддаг. Уураар жигнэсэн банш чанахад тос шиг үнэтэй биш ус хэрэгтэй. Тэгэхээр шарсан банш нь тос шаарддаг тул гэрээр банш бэлтгэхэд илүү өртөг өндөртэй байдаг.

Гадна төрхөөрөө юугаараа ялгаатай вэ?

Та шарсан бууз гэдгийг мэдэх үү? Үйрмэг бүтэцтэй юу? Тэд дотроосоо зөөлөн байдаг. Гэхдээ тэд гаднаасаа хатуу, шаржигнууртай байдаг. Нөгөөтэйгүүр, уурын бууз нь гаднаасаа илүү зөөлөн, зөөлөн харагддаг. Тиймээс тэдгээрийг зажлахад хялбар байдаг. Шүдний асуудалтай хүмүүс хатуу, шаржигнуур хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийдэг. Уурын бууз нь тэдний хувьд хамгийн тохиромжтой сонголт юм.

Амт чанар нь ялгаатай юу?

Бид тосонд шарсан буузыг илүү амттай, илүү шүүслэг байдаг гэж олон хүн хэлдэг. Тэд шаржигнуур, амттай бүрээстэй бөгөөд нэмэлт зүйл санал болгодог. Олон хүмүүс амтанд нь дуртай тул уураар жигнэхээс илүү шарсан буузыг илүүд үздэг.

Түүгээр ч зогсохгүй уураар жигнэх бууз нь гаднаасаа амтгүй байдаг.шарсан баншны гадна хэсэг нь маш шаржигнуур, амттай болдог. Гэсэн хэдий ч энэ бүхэн таны хувийн сонголтоос хамаарна. Зарим хүмүүс илүү зөөлөн, зажилдаг баншанд дуртай байхад зарим нь шаржигнуурт дуртай байдаг.

Хэрэв та жинхэнэ хятад банш хийх жорыг сурахыг хүсвэл доорх видеог үзээрэй.

Үзэж, жинхэнэ хятад бууз хийж сур

Дүгнэлт

• Та энэ нийтлэлээс уураар жигнэх ба шарсан баншны ялгааг олж мэдсэн байх гэж найдаж байна.
• Банш дэлхий даяар улам бүр алдартай болж байна.
• Та таны сэтгэл санаа, амтанд тохируулан баншаа тохируулах боломжтой.
• Хятад улс буузны өлгий нутаг
• Уураар жигнэх ба шарсан баншны гол ялгаа нь бид уураар нь жигнэж, жигнэж өгдөг. Нөгөөтэйгүүр, бид буузыг ямар ч тос, цөцгийн тосонд зүгээр л хуурч шарсан банш хийдэг.
• Хэрэв эрүүл мэнддээ анхаардаг, хоолондоо өөх тос нэмдэггүй хүний ​​тухай ярих юм бол жигнэсэн бууз нь илүү тохиромжтой байдаг. /түүний хоолны дэглэм.
• Шуурсан банш нь гаднаасаа хатуу, шаржигнууртай байдаг. Нөгөөтэйгүүр, уурын бууз нь гаднаасаа илүү зөөлөн, зөөлөн харагддаг.
• Хуурсан буузыг бид тосонд хуурч, гаднаасаа шаржигнуур, амттай бүрээстэй учраас илүү амттай байдаг гэж олон хүн хэлдэг.
• Хэрэв та олон бууз хийж байгаа бол уураар жигнэж болноилүү хялбар байх болно.
• Оргинал хятад банш нь уураар эсвэл хайруулын тавган дээр шарсан байдаг.
• Олон хүмүүс амтанд нь дуртай тул ууранд жигнэхээс илүү шарсан буузыг илүүд үздэг.
• Зарим хүмүүс шарсан буузыг бодвол хоол хийх хугацаа нь бага байдаг тул цаг нь дуусвал уураар жигнэхийг илүүд үздэг.
• Таны буузыг хэт чанаж болохгүй.
• Баншаа хадгалахын тулд хөлдөөх хэрэгтэй.
• Баншийг үндсэн хоол, хачир эсвэл амтлагчаар үйлчилж болно.
• Хуурсан эсвэл жигнэсэн баншны аль хэлбэрийг сонгох нь зөвхөн танаас хамаарна. Хэрэв та эргэлзэж байвал аль алиныг нь хийж үзээрэй.
• Тиймээс уураар жигнэх эсвэл шарсан банш илүү сайн уу гэж маргахын оронд аль алиныг нь туршиж үзээд өөрийн дүгнэлтэд хүрээрэй.

Холбогдох нийтлэл

• Бэлтгэсэн гич ба хуурай гич хоёрын ялгаа юу вэ? (Хариулсан)
• Талх, боов хоёрын хооронд ялгаа бий юу? (Мэдээрэй)
• Ангараг баар VS Сүүн зам: Ялгаа нь юу вэ?
• Гамбургер, Чизбургер хоёрын ялгаа юу вэ? (Тодорхойлсон)
• Сальса ба Гуакамол хоёрын ялгаа юу вэ?