ڊمپلنگ ڪنگڻ جي سائز جا ناشتو آهن، جن ۾ ٿلهي آٽي جي شيل ۾ ڀرڻ جي هڪ حد هوندي آهي. اهي ذائقي ۽ مٺي قسمن ۾ اچن ٿيون. ڊمپلنگ ڏکڻ اوڀر ايشيا جي خاص خاصيتون آهن. توھان انھن کي چين، ڪوريا، جاپان ۽ ويٽنام جي ٻين علائقن ۾ ڳولي سگھو ٿا.

ٻاڦ وارا ڀاڄيون ۽ تريل ڀاڄيون ٺاهڻ جو عمل بلڪل ساڳيو آهي. عام طور تي، ٻڪرين جو اٽو پاڻي ۽ سادو اٽي سان ٺاهيو ويندو آهي. گوڏن جي اٽي کي گونجڻ عمل ۾ پهريون قدم آهي. پوءِ، توھان انھن کي رول آئوٽ ڪري سگھوٿا ۽ انھن کي ڪنھن شيءِ سان ڀريو جيڪو توھان پسند ڪيو، بشمول ڪڪڙ، گوشت، ڀاڄيون، پنير، يا جھينگا.

توهان ڊمپلنگ کي مکيه ڪورس، سائڊ ڊش ۽ ايپيٽائزر طور پيش ڪري سگهو ٿا. توهان صرف پنهنجي ترجيحن جي بنياد تي ٻاڦ ٿيل يا تريل گونگا چونڊي سگهو ٿا. ھڪڙي ڊمپلنگ لاءِ، توھان استعمال ڪري سگھوٿا تقريباً ٽي بي بي فلنگ.

ڪمپلنگ، چاهي تريل هجي يا ٻاڦ سان، ڪافي غذائيت رکندڙ هوندا آهن ڇاڪاڻ ته انهن ۾ ڪيترائي صحت بخش اجزا هوندا آهن جيڪي مختلف قسم جي وٽامن پيش ڪري سگهن ٿا. توهان ٻچن کي ٻاڦ ۾ يا پچائڻ واري تيل ۾ تيار ڪري سگهو ٿا. ٻاڦ ٿيل ۽ پان ۾ ڀريل ٻڪرين جي وچ ۾ اهو بنيادي فرق آهي. تنهن هوندي، توهان ڊمپلنگن کي به پچائي يا ڊيپ فرائي ڪري سگهو ٿا. ڪيتريون ئي ريسٽورنٽون ڊيپ فرائيڊ ڊمپلنگ پيش ڪن ٿيون پر عام طور تي صحت جي حوالي سان شعور رکندڙ ماڻهو ان کي پسند نه ڪندا آهن.

اٽيميڊ ڊمپلنگز فرائيڊ جي مقابلي ۾ ٿوري صحت مند هوندا آهن ڇاڪاڻ ته انهن ۾ چربی گهٽ هوندي آهي. جيڪڏهن توهان وزن جي باري ۾ باشعور آهيوپوءِ ٻاڦ وارا ٻچا توهان لاءِ آهن. عام طور تي، چيني تريل ڀاڄيون پوٽي اسٽيڪرز طور سڃاتل آهن.

تريل ڀاڄيون ٺاهڻ جي عمل ۾ ڪافي وقت لڳندو آهي ڇاڪاڻ ته پهرين، توهان کي انهن کي ٻاڦ ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء، توهان کي ٿلهي فرائي ڊمپلنگ کي هڪ پين ۾ ڪرڻو پوندو جيڪو گهٽ ۾ گهٽ 10 منٽ وٺندو. ماڻهو گهڻو ڪري ٻاڦ وارا ٻچا پسند ڪندا آهن ڇاڪاڻ ته اهي ٺاهڻ آسان آهن.

ٻيو فرق انهن جي قيمت ۾ آهي. تريل ڀاڄين کي پچائڻ لاءِ پکڙيل تيل جي ضرورت هوندي آهي، ۽ تيل جي قيمت پيسا لڳندي آهي، ان جي مقابلي ۾ ٻاڦيل ڀاڄين جي، جن کي پچائڻ لاءِ صرف پاڻي جي ضرورت هوندي آهي.

بهرحال، بنيادي فرق انهن جي ظاهري شڪل ۽ ذائقي ۾ آهي. ٻاڦ وارا ٻڪريون ٻاهران نرم ۽ نرم نظر اچن ٿيون. ان ڪري ان کي چيڀاٽڻ تمام آسان آهي. ٻئي طرف، تريل ڀاڄيون اندران کان نرم هونديون آهن ۽ ٻاهرئين پاسي کان سخت ۽ ڪڪڙن جي بناوت هونديون آهن.

ڪيترائي ماڻهو تريل ڀاڄين کي ٻاڦ ٿيل ڀاڄين تي ترجيح ڏيندا آهن، ڇاڪاڻ ته انهن کي ذائقو پسند هوندو آهي. توهان گوشت سان گڏ ڪڪڙ ڀريل ڪڪڙ کائي سگهو ٿا. نرم ٻاڦ وارا ڀاڄيون ڀاڄين، سوپ ۽ چانورن سان سٺي لڳن ٿيون.

ٻڌل ٻاڦ وارا ڀاڄيون نرم ۽ نرمي واريون هونديون آهن.

توهان ڊمپلنگ بابت ڇا ٿا ڄاڻو؟

ڊمپلنگ چين مان نڪرندا هئا پر هاڻي سڄي دنيا ۾ مشهور آهن. وڌيڪ ۽ وڌيڪ ماڻهو مختلف شين ۽ ٽيڪنالاجي سان تجربا ڪري رهيا آهن ۽ مڪمل طور تي مختلف ڊمپلنگ تيار ڪري رهيا آهن جيڪي ذائقي ۾ منفرد آهن.بناوت.

بهرحال، سوال اڃا به اڀري ٿو ته ”توهان ٻڪرين بابت ڇا ٿا ڄاڻو ۽ اهي اصل ۾ ڇا آهن؟ جواب سادو هوندو! نرم اٽي جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو جنهن ۾ اسان لذيذ مواد ڀريندا آهيون، جنهن کي اسين اُبلي، تري يا ٻاڦ ڪريون ٿا، ان کي ڊمپلنگ چئبو آهي.

پهريون قدم اهو آهي ته اٽي کي ٻاهر ڪڍو ۽ فلنگ کي پکيڙيو، پوءِ توهان ان کي دڙي ۾ ٺاهي سگهو ٿا. توهان پڻ خريد ڪري سگهو ٿا ڊمپلنگ ريپرز هڪ سپر مارڪيٽ مان. تيار ٿيل لفافن سان ڊمپلنگ ٺاهڻ آسان ٿيندو. ڀرڻ کان پوء، اهي تيار ٿيڻ لاء تيار آهن. توهان ان کي ابال ڪري سگهو ٿا، ٻاڦ ڪري سگهو ٿا، پچائڻ يا فرائي سگهو ٿا. جڏهن ته، حقيقي نسخو انهن کي ٻاڦ ۾ پکا ڏيڻ جي ضرورت آهي. توهان انهن کي اسٽيمر ۾ وجهي سگهو ٿا ۽ 10 کان 15 منٽن ۾ اهي تيار ٿي ويندا.

سموري معلومات جيڪا توهان کي ڊمپلنگ بابت گهربل آهي!

ڇا توهان ڪريو ٿا ڄاڻو ٿا ته اسان ٻچا ڪيئن ٺاهيندا آهيون؟ خير، ڊمپلنگ ٺاهڻ ڪو ڏکيو ڪم ناهي. پر، سڀ کان پهريان، توهان کي سمجهڻ جي ضرورت آهي ته اسان گوبگي لاء آو ڪيئن ٺاهيندا آهيون. اٽو، پاڻي ۽ لوڻ اهي ٽي مکيه جزا آهن جن جي اسان کي ڊمپلنگ آٽو ٺاهڻ جي ضرورت آهي.

پر سوال اهو آهي ته اسان کي ڪهڙي قسم جو اٽو استعمال ڪرڻ گهرجي؟ يقينن، اهو منحصر آهي ته توهان ڪهڙي قسم جي ڊمپنگ ٺاهيندا آهيو. اسان عام طور تي ڪڻڪ جي اٽي جي استعمال سان گونگا ٺاهيندا آهيون. توهان پنهنجي موڊ ۽ ذائقي مطابق پنهنجي ڊمپلنگ کي ترتيب ڏئي سگهو ٿا. چاهي توهان کي مٺي خواهش هجي يا توهان وڌيڪ لذيذ ناشتو چونڊيو، ڊمپلنگ هميشه بهترين آپشن هوندا آهن.

توهان ڪيئن کائي سگهو ٿاٻڪريون؟

اسان ٻچن کي اُبلائي، ٻاڦ ڪري يا ترائي سگهون ٿا. تنهن هوندي به، انهن طريقن ۾ فرق ڪرڻ لاءِ ڪجهه ٻيا طريقا آهن:

• ابليل ڀاڄيون ڪيئن ٺاهيون؟

توهان پڪل کي سڌو سنئون ان ۾ اُبالي سگهو ٿا. پاڻي يا ڪنهن سوپ يا برٿ ۾ جنهن ۾ توهان انهن جي خدمت ڪندا.

• ٻاڦ وارا ڀاڄيون ڪيئن ٺاهيون؟

توهان ٻڪرين کي ٻاڦ ڪري سگهو ٿا اسٽيمر ۽ اهي 10-15 منٽن اندر تيار ٿي ويندا. متبادل طور تي، هڪ ٿانو ۾ ٿورو پاڻي اُبالو، پوءِ ڊمپلنگن کي ڪولينڊر ۾ ترتيب ڏيو ۽ ان کي ٽلندڙ پاڻي جي مٿان رکو. توهان جا ڊمپلنگ ٿوري ئي وقت ۾ ٻاڦ وارا ٿي ويندا.

• تليل ڀاڄيون ڪيئن ٺاهيون؟

توهان پين فرائي به ڪري سگهو ٿا ڊمپلنگ جيڪي انهن کي ڏيندا هڪ خراب ٻاهران. توهان ڪنهن به قسم جي تيل ۾ تريل ڀاڄيون ٺاهي سگهو ٿا. توهان به مکڻ استعمال ڪري سگهو ٿا تريل ڊمپلنگ ٺاهڻ لاءِ.

هاڻي ٿانءَ ۾ ٿورو تيل گرم ڪريو ۽ پوءِ پنھنجا ٻچا فرائي ڪريو. توھان کي ھن عمل دوران محتاط رھڻو پوندو جيئن ڪچرو ھيٺئين پاسي کان سڙي سگھي ٿو.

تلي ٿيل ڊمپلنگن جو ٻاھرين رنگ گولڊن برائون ھوندو آھي

ڪمپلنگ لاءِ ڪيترائي تجويز ڪيل فلنگ :

• ڪڪڙ
• ڪڪڙ
• ليمب
• پالڪ
• ريڪوٽا
• سبزيون
• سور جو گوشت
• گوشت
• خشڪ جهنگلي
• پنير
• ميوا
• ميواڱ
• مشروم

2> ٻاڦ وارا ڊمپلنگز بمقابله. فرائيڊ ڊمپلنگز

اچو فرق ڳوليون.

بخيل ۽ تريل وچ ۾ بنيادي فرق ڇا آهيڪڪڙ؟

بخيل ۽ تريل ڀاڄين جي وچ ۾ بنيادي فرق اهو آهي ته اسين ٻاڦ وارا ڪڪڙ کي ٻاڦ ڏئي پکاندا آهيون. ان لاءِ، اسان کي انهن کي اسٽيمر ۾ رکڻو پوندو يا ڊمپلنگن کي ٿلهي پاڻيءَ جي مٿان هڪ اسٽرينر ۾ رکڻو پوندو ته جيئن اهي ٽلندڙ پاڻيءَ مان ٻاڦ حاصل ڪري. ٻئي طرف، اسان ڪڪڙن کي صرف ڪنهن به قسم جي ڪوڪنگ آئل يا مکڻ ۾ فرائي ڪري فرائيڊ ڊمپلنگز ٺاهيندا آهيون.

اسٽيميڊ ڊمپلنگز بمقابله. تريل ٻچا! صحت جي لحاظ کان ڪهڙو بهتر آهي؟

اٽيميڊ ڊمپلنگز هميشه بهتر آپشن هوندا آهن جيڪڏهن اسان ڪنهن جي باري ۾ ڳالهايون ٿا جيڪو صحت جي لحاظ کان هوشيار آهي ۽ پنهنجي غذا ۾ چربی شامل نه ڪندو آهي.

ٻاڦ وارا ٻچا صحت مند هوندا آهن ڇاڪاڻ ته انهن ۾ گهٽ ڪيلوريون هونديون آهن. جيڪڏهن توهان هڪ صحتمند غذا تي عمل ڪري رهيا آهيو يا توهان جي وزن بابت هوشيار آهيو، ته پوء ٻاڦ وارا ٻڪريون توهان لاء آهن. جيڪي ٿلهي کاڌي جي شين کان پاسو ڪندا آهن، اهي پڪ سان تريل ڪڪڙ پسند نه ڪندا.

انهن جي پچائڻ جي وقت ۾ ڪهڙو فرق آهي؟

ابلي ٿيل ڪڪڙ جي پچائڻ جو وقت عام طور تي 10 کان آهي. 15 منٽ. توهان کي صرف ٻڪرين کي ٻاڦ ڏيڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء، اهي کائڻ لاء تيار آهن. پر، هڪ تريل ڊمپلنگ کي 15-20 منٽ لڳن ٿا جيڪڏهن توهان انهن کي لڪائڻ دوران ڍڪيو.

اهو عمل عام طور تي وقت لڳندو آهي ڇاڪاڻ ته پهرين، توهان کي انهن کي ٻاڦ ڪرڻ جي ضرورت آهي. پوء، بعد ۾، توهان انهن کي هڪ پين ۾ ڀريندؤ. ماڻهو گهڻو ڪري ٻاڦ ٿيل ٻڪرين کي ترجيح ڏيندا آهن جڏهن انهن وٽ ڪافي وقت نه هوندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو آهيٺاهڻ ۾ آسان.

توهان انهن کي پنهنجي پسند جي ڪنهن به شيءِ سان ڀري سگهو ٿا

اسٽيمڊ ڊمپلنگز بمقابله. تريل ٻچا! ڪهڙو وڌيڪ مهانگو آهي جڏهن توهان انهن کي گهر ۾ ٺاهيندا آهيو؟

منهنجو خيال آهي ته تريل ڀاڄيون ٻاڦ ٿيل ڀاڄين کان وڌيڪ قيمتي آهن ڇو ته تيل پاڻيءَ کان وڌيڪ مهانگو آهي. جڏهن توهان تريل ڊمپلنگ ٺاهيندا آهيو، ان کي پچائڻ لاءِ تيل جي ضرورت هوندي آهي، ۽ تيل جي قيمت خرچ ٿيندي آهي. جڏهن توهان ٻاڦ وارا ڀاڄيون پائيندا آهيو ته پاڻي جي ضرورت هوندي آهي جيڪا تيل جيتري مهانگي ناهي. اهڙيءَ طرح، تريل ڀاڄيون جڏهن گهر ۾ تيار ڪيون وينديون آهن ته وڌيڪ مهانگيون هونديون آهن ڇاڪاڻ ته ان لاءِ تيل جي ضرورت هوندي آهي.

ٻاهري شڪل ۾ ڪهڙو فرق آهي؟

ڇا توهان کي خبر آهي ته تريل ڪڪڙ هڪ crispy ساخت آهي؟ اهي اندر کان نرم آهن. پر، انهن وٽ ٻاهران سخت ۽ خراب بناوت آهي. ٻئي طرف، ٻاڦ واري ڊمپلنگ ٻاهران هڪ نرم ۽ نرم ظاهر آهي. ان ڪري ان کي چيڀاٽڻ آسان آهي. جيڪي ماڻهو پنهنجي ڏندن جي مسئلن کي منهن ڏئي رهيا آهن سخت ۽ خراب کاڌي جي شين کان پاسو ڪن ٿا. ٻاڦ وارا ٻچا انھن لاءِ سٺو آپشن آھن.

ڇا ذائقي ۾ ڪو فرق آھي؟

ڪيترائي ماڻهو دعويٰ ڪن ٿا ته تريل ڀاڄيون وڌيڪ لذيذ ۽ لذيذ ٿين ٿيون ڇاڪاڻ ته اسان انهن کي تيل ۾ ڀاڄيون ٿا. انهن وٽ هڪ خراب، ذائقي ڪوٽنگ آهي جيڪا ڪجهه اضافي پيش ڪري ٿي. گھڻا ماڻھو تريل ڀاڄين جي ڀيٽ ۾ تريل ڀاڄين کي ترجيح ڏيندا آھن ڇاڪاڻ ته انھن کي انھن جو ذائقو پسند ھوندو آھي.

ان کان علاوه، ٻاڦ وارا ڪڪڙ ٻاھرين کان بي ذائقو ھوندا آھن.تريل ڀاڄين جو ٻاهريون حصو تمام ڪڪڙ ۽ ذائقيدار ٿئي ٿو. بهرحال، اهو سڀ ڪجهه توهان جي ذاتي پسند تي منحصر آهي. ڪجهه ماڻهو نرم، چيبلبل ڀاڄيون پسند ڪن ٿا، جڏهن ته ٻيا شايد خراب بناوت پسند ڪن ٿا.

جيڪڏهن توهان ڊمپلنگز لاءِ مستند چيني ريسيپي سکڻ چاهيو ٿا ته هيٺ ڏنل وڊيو ڏسو.

ڏسو ۽ سکو ته مستند چائنيز ڊمپلنگ ٺاهڻ سکو

نتيجو

• اميد آهي ته، هن آرٽيڪل ۾، توهان ٻاڦ ٿيل ڀاڄين ۽ تريل ڀاڄين جي وچ ۾ فرق جي باري ۾ سکيو هوندو.
• دمپلنگ دنيا ۾ وڌيڪ مشهور ٿي رهيا آهن.
• توهان توهان جي مزاج ۽ ذائقي مطابق توهان جي ڊمپلنگ کي ترتيب ڏئي سگهو ٿا.
• چائنا ڊمپلنگز جو جنم ڀومي آهي
• بخيل ۽ تريل ڀاڄين ۾ بنيادي فرق اهو آهي ته اسان ٻاڦ وارا ڀاڄيون ڏئي انهن کي کائي سگهون ٿا. ٻئي طرف، اسان ڪڪڙن کي صرف ڪنهن به تيل يا مکڻ ۾ ترائي ان جي تريل ڪچري ٺاهيندا آهيون.
• جيڪڏهن اسان ڪنهن اهڙي شخص جي باري ۾ ڳالهايون ٿا، جيڪو صحت جي لحاظ کان هوشيار آهي ۽ ان ۾ ڀاڄيون شامل نه ڪندو آهي. هن جي غذا.
• تلي ٿيل ڀاڄين جي بناوت ٻاهران سخت ۽ ڪڪڙ هوندي آهي. ٻئي طرف، ٻاڦ وارا ڀاڄيون ٻاهران نرم ۽ نرم هونديون آهن.
• ڪيترائي ماڻهو دعويٰ ڪندا آهن ته تريل ڀاڄيون وڌيڪ لذيذ هونديون آهن، ڇاڪاڻ ته اسين انهن کي تيل ۾ ڀاڄيندا آهيون ۽ انهن کي ٻاهران ڪڪڙ ۽ ذائقيدار ڪوٽنگ هوندي آهي. 9><8آسان ٿي وڃو.
• اصل چيني ڀاڄيون يا ته ٻاڦ سان ڀريل هونديون آهن يا فرائي ٿيل هونديون آهن.
• ڪيترائي ماڻهو تريل ڀاڄين کي تريل ڀاڄين جي ڀيٽ ۾ ترجيح ڏيندا آهن ڇاڪاڻ ته انهن کي ان جو ذائقو پسند هوندو آهي.
• ڪجهه ماڻهو تريل ڀاڄين کي ترجيح ڏيندا آهن جڏهن انهن جو وقت ختم ٿي ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي پچائڻ جو وقت تريل جي ڀيٽ ۾ گهٽ هوندو آهي.
• توهان جي ڀاڄين کي وڌيڪ پکا نه ڪرڻ گهرجي.
• ڪمپلنگ کي ذخيرو ڪرڻ لاءِ، توهان کي انهن کي منجهيل رکڻو پوندو.
• ڊومپلنگ کي مکيه ڪورس، سائڊ ڊش، يا ايپيٽائزر طور پيش ڪري سگهجي ٿو.
• اهو مڪمل طور تي توهان تي منحصر آهي ته توهان ڪهڙي قسم جي ڊمپلنگ کي ترجيح ڏيو ٿا - تريل يا ٻاڦيل. جيڪڏهن توهان کي يقين نه آهي ته، ٻنهي کي ٺاهڻ جي ڪوشش ڪريو.
• تنهنڪري، اهو بحث ڪرڻ جي بدران ته ٻاڦ ٿيل يا تريل ڊمپلنگ بهتر آهن، ٻنهي کي آزمايو ۽ پنهنجي پنهنجي نتيجي تي اچو.

لاڳاپيل آرٽيڪل

• تياري سرس ۽ خشڪ سرس ۾ ڇا فرق آهي؟ (جواب ڏنو)
• ڇا روٽي ۽ بن ۾ ڪو فرق آهي؟ (ٻڌايو)
• مارس بار بمقابله ملڪي واٽ: فرق ڇا آهي؟
• همبرگر ۽ چيز برگر ۾ ڇا فرق آهي؟ (سڃاڻپ ٿيل)
• سالسا ۽ گواڪامول جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟