Körfəzlər nazik xəmir qabığına daxil edilmiş müxtəlif içlikləri olan dişləmə ölçülü qəlyanaltılardır. Dadlı və şirin növlərdə olurlar. Köftə Cənub-Şərqi Asiyanın spesiyalidir. Onları Çin, Koreya, Yaponiya və Vyetnamın digər bölgələrində tapa bilərsiniz.

Buxarlanmış və qızardılmış köftələrin hazırlanması prosesi olduqca oxşardır. Ümumiyyətlə, köftələrin xəmiri su və adi unla hazırlanır. Köftələrin xəmirinin yoğrulması prosesin ilk mərhələsidir. Sonra onları yuvarlaya və istədiyiniz hər şeylə, o cümlədən toyuq, mal əti, tərəvəz, pendir və ya karideslə doldura bilərsiniz.

Köftələri əsas yemək, yan yemək və qəlyanaltı kimi təqdim edə bilərsiniz. Buxarda hazırlanmış və ya qızardılmış köftələri yalnız üstünlüklərinizə əsasən seçə bilərsiniz. Bir köftə üçün, içlikdən təxminən bir Tbs istifadə edə bilərsiniz.

Qızardılmış və ya buxarda hazırlanmış köftələr kifayət qədər qidalıdır, çünki onların tərkibində müxtəlif vitaminlər təqdim edə bilən çoxlu sağlam maddələr var. Köftələri buxarda və ya yağda bişirə bilərsiniz. Buxarda bişmiş və qızardılmış köftələr arasındakı əsas fərq budur. Bununla belə, köftələri bişirmək və ya qızardmaq da olar. Bir çox restoranlarda qızardılmış köftələr təklif edilir, lakin ümumiyyətlə, sağlamlığa diqqət edən insanlar tərəfindən onlara üstünlük verilmir.

Buxarda hazırlanmış küftə qızardılmışlara nisbətən bir az daha sağlamdır, çünki tərkibində daha az yağ var. Əgər çəki haqqında şüurunuz varsaonda buxarda bişmiş köftələr sizin üçündür. Adətən, Çin qızardılmış köftələri qablar kimi tanınır.

Qızardılmış köftələrin hazırlanması prosesi kifayət qədər vaxt aparır, çünki əvvəlcə onları buxarda bişirmək lazımdır. Sonra, ən azı daha 10 dəqiqə çəkəcək bir tavada köftələri dayaz şəkildə qızardmalısınız. İnsanlar əsasən buxarda hazırlanmış köftələrə üstünlük verirlər, çünki onların hazırlanması asandır.

Digər fərq isə onların qiymətindədir. Qızardılmış köftə bişirmək üçün yağ tələb edir və bişməsi üçün yalnız suya ehtiyacı olan buxarda hazırlanmış köftələrdən fərqli olaraq yağ pula başa gəlir.

Lakin əsas fərq onların zahiri görünüşü və dadındadır. Buxarlanmış köftələr kənardan daha hamar və yumşaq bir görünüşə malikdir. Buna görə də onları çeynəmək daha asandır. Digər tərəfdən, qızardılmış köftələr içəridən daha yumşaq, xarici tərəfdən isə sərt və xırtıldayan bir quruluşa malikdir.

Bir çox insanlar dadını sevdikləri üçün buxarda bişmiş küftələrə üstünlük verirlər. Xırtıldayan qızardılmış köftələri ətlə yeyə bilərsiniz. Yumşaq buxarda hazırlanmış küftə tərəvəz, şorba və düyü ilə yaxşı gedir.

Buxarda hazırlanmış köftələr daha yumşaq və hamar bir quruluşa malikdir.

Köftə haqqında nə bilirsiniz?

Köftə Çindən çıxdı, lakin indi bütün dünyada məşhurdur. Getdikcə daha çox insan müxtəlif içliklər və texnika ilə sınaqdan keçirir və ləzzət və ləzzət baxımından unikal olan tamamilə fərqli köftələr istehsal edir.teksturası.

Hər halda yenə də sual yaranır: “Siz köftə haqqında nə bilirsiniz və onlar həqiqətən nədir?” Cavab sadə olardı! İçərisində ləzzətli içlik olan, qaynadıb qovurduğumuz və ya buxarladığımız bir az yumşaq xəmirə köftə deyilir.

İlk addım xəmiri açıb içlik yaymaqdır, sonra onu təpə halına sala bilərsiniz. Siz həmçinin supermarketdən köftə qabları ala bilərsiniz. Hazır sarğılarla köftə hazırlamaq daha asan olacaq. Doldurduqdan sonra bişirilməyə hazırdırlar. Onları qaynatmaq, buxarlamaq, bişirmək və ya qızartmaq olar. Lakin, faktiki resept onları buxarda bişirmək lazımdır. Onları bir buxarda qoya bilərsiniz və 10-15 dəqiqə ərzində hazır olacaqlar.

Döşlər Haqqında Tələb Etdiyiniz Bütün Məlumatlar!

Siz bunu edirsiniz? köftələri necə hazırladığımızı bilirsinizmi? Yaxşı, köftə hazırlamaq çətin iş deyil. Ancaq əvvəlcə köftə üçün xəmiri necə hazırladığımızı başa düşməlisiniz. Un, su və duz köftə xəmirini hazırlamaq üçün tələb olunan üç əsas komponentdir.

Amma sual ondan ibarətdir ki, hansı növ un istifadə etməliyik? Yaxşı, hansı növ köftə hazırlayacağınızdan asılıdır. Biz adətən buğda unundan istifadə edərək köftə hazırlayırıq. Siz öz əhvalınıza və zövqünüzə görə köftənizi fərdiləşdirə bilərsiniz. İstər şirin istəyiniz olsun, istərsə də daha ləzzətli qəlyanaltı seçsəniz, köftə həmişə əla seçimdir.

Necə Bişirmək olarKöftə?

Köftələri qaynatmaq, buxarlamaq və ya qızartmaq olar. Bununla belə, bu üsulları ayırd etməyin bir neçə başqa yolu var:

• Bişmiş köftələri necə bişirmək olar?

Köftələri birbaşa suda qaynada bilərsiniz. suda və ya onlara xidmət edəcəyiniz şorbada və ya bulyonda.

• Buxarda bişmiş köftələri necə hazırlamaq olar?

Köftələri buxarda bişirmək olar. buxar və onlar 10-15 dəqiqə ərzində hazır olacaqlar. Alternativ olaraq, bir qazanda bir az su qaynadın, sonra köftələri süzgəcə düzün və qaynar suyun üstünə qoyun. Köftələriniz tez bir zamanda buxarda bişiriləcək.

• Qızardılmış küftələri necə bişirmək olar?

Həmçinin onlara bəxş edəcək köftələri tavada qovura bilərsiniz. xırtıldayan xarici görünüş. İstənilən yağda qızardılmış köftə hazırlaya bilərsiniz. Hətta qızardılmış köftə hazırlamaq üçün yağdan da istifadə edə bilərsiniz.

Tavada bir az yağ qızdırın və indi köftələrinizi qızardın. Bu proses zamanı diqqətli olmalısınız, çünki küftə aşağıdan yandıra bilər.

Qızardılmış köftələrin xarici görünüşü qızılı-qəhvəyi rəngdədir

Köftə üçün bir neçə tövsiyə olunan içlik :

• Toyuq
• Krevet
• Quzu
• İspanaq
• Ricotta
• Tərəvəz
• Donuz əti
• mal əti
• Quru karides
• pendir
• meyvələr
• fındıq
• göbələk

Buxarda bişmiş köftələr Vs. Qızardılmış köftələr

Gəlin fərqləri öyrənək.

Buxarda bişirilmiş və qızardılmış arasındakı əsas fərq nədirköftə?

Buxarda bişmiş və qızardılmış köftələrin əsas fərqi ondan ibarətdir ki, biz buxarda bişiririk. Bunun üçün onları buxarda qoymalıyıq və ya köftələri qaynar suyun üstündən süzgəcə qoymalıyıq ki, qaynayan sudan buxar alsınlar. Digər tərəfdən, köftələri sadəcə olaraq istənilən növ yağda və ya kərə yağında qızardaraq qızardılmış küftə hazırlayırıq.

Buxarda hazırlanmış köftə Vs. Qızardılmış köftələr! Sağlamlıq baxımından hansı daha yaxşıdır?

Sağlamlığına diqqət yetirən və pəhrizinə yağ daxil etməyən biri haqqında danışsaq, buxarda hazırlanmış köftə həmişə daha yaxşı seçimdir.

Buxarda hazırlanmış köftələr daha az kalori ehtiva etdiyi üçün sağlamdır. Əgər sağlam bir pəhriz izləyirsinizsə və ya çəkinizə diqqət yetirirsinizsə, buxarda hazırlanmış köftələr sizin üçündür. Yağlı yeməklərdən çəkinənlər qızardılmış küftələri qətiyyən sevməzlər.

Onların bişirmə müddətində nə fərq var?

Buxarda bişmiş köftələrin bişirmə vaxtı adətən 10-a qədərdir. 15 dəqiqə. Yalnız köftələrə buxar vermək lazımdır. Bundan sonra onlar yeməyə hazırdırlar. Ancaq qızardılmış köftə qovurarkən qapaq ilə örtülsə, 15-20 dəqiqə çəkir.

Bu proses ümumiyyətlə çox vaxt aparır, çünki əvvəlcə onları buxarda bişirmək lazımdır. Daha sonra onları tavada qızardacaqsınız. İnsanlar daha çox vaxtları olmadığı üçün buxarda hazırlanmış köftəyə üstünlük verirlərhazırlamaq daha asandır.

Onları istədiyiniz hər şeylə doldura bilərsiniz

Buxarda bişirilmiş Dumplings Vs. Qızardılmış köftələr! Evdə hazırladığınız zaman hansı daha baha başa gəlir?

Məncə, yağ sudan baha olduğu üçün qızardılmış küftə buxarda bişiriləndən baha başa gəlir. Qızardılmış köftə hazırlayanda bişmək üçün yağ tələb olunur, yağ isə pula başa gəlir. Buxarda bişmiş küftə bişirəndə yağ qədər bahalı olmayan su lazımdır. Belə ki, qızardılmış küftə yağ tələb etdiyi üçün evdə hazırlananda daha baha başa gəlir.

Zahiri görkəmi nə ilə fərqlənir?

Bilirsinizmi ki, qızardılmış köftə. xırtıldayan tekstura var? İçəridən yumşaqdırlar. Ancaq kənardan sərt və xırtıldayan bir quruluşa malikdirlər. Digər tərəfdən, buxarlı köftələr kənardan daha hamar və yumşaq bir görünüşə malikdir. Buna görə də onları çeynəmək asandır. Dişlərində problem olan insanlar sərt və xırtıldayan qidalardan çəkinirlər. Buxar köftesi onlar üçün yaxşı seçimdir.

Dadda hər hansı bir fərq varmı?

Bir çox insanlar yağda qızarddığımız üçün qızardılmış köftələrin daha dadlı və şirəli olduğunu iddia edirlər. Əlavə bir şey təklif edən xırtıldayan, ətirli bir örtük var. Bir çox insanlar dadını sevdikləri üçün buxarda bişmiş küftədən daha çox qızardılmış küftələrə üstünlük verirlər.

Üstəlik, buxarda hazırlanmış köftələr kənardan dadsızdır, halbukiqızardılmış köftənin xarici hissəsi çox xırtıldayan və dadlı olur. Ancaq hər şey şəxsi seçiminizdən asılıdır. Bəzi insanlar daha yumşaq, çeynəyə bilən köftələri, digərləri isə daha xırtıldayan teksturanı bəyənə bilər.

Əsl Çin köftesi reseptini öyrənmək istəyirsinizsə, aşağıdakı videoya baxın.

İzləyin və əsl Çin Köftəsini hazırlamağı öyrənin

Nəticə

• Ümid edirik ki, bu məqalədə siz buxarda bişmiş küftə ilə qızardılmış köftə arasındakı fərqləri öyrəndiniz.
• Dünyada köftə getdikcə məşhurlaşır.
• Siz köftənizi əhvalınıza və zövqünüzə uyğun düzəldə bilərsiniz.
• Çin köftələrin vətənidir
• Buxarda bişmiş və qızardılmış köftələrin əsas fərqi ondan ibarətdir ki, biz onlara buxar verərək buxarda bişirə bilərik. Digər tərəfdən, biz köftələri sadəcə olaraq istənilən yağda və ya yağda qızartmaqla qızardılmış küftə hazırlayırıq.
• Sağlamlığını düşünən və yeməyinə yağ qatmayan biri haqqında danışırıqsa, buxarda hazırlanmış küftə həmişə daha yaxşı seçimdir. /onun pəhrizi.
• Qızardılmış köftə kənardan sərt və xırtıldayan bir quruluşa malikdir. Digər tərəfdən, buxar köftələri kənardan daha hamar və daha yumşaq bir görünüşə malikdir.
• Bir çox insanlar yağda qızarddığımız və kənardan xırtıldayan və ləzzətli örtüyə malik olduğu üçün qızardılmış köftələrin daha dadlı olduğunu iddia edirlər.
• Əgər siz çoxlu köftə hazırlayırsınızsa, onları buxarda bişirə bilərsinizdaha asan olsun.
• Orijinal Çin köftəsi ya buxarda bişirilir, ya da tavada qızardılır.
• Bir çox insanlar dadını çox sevdikləri üçün buxarda bişmiş küftələrə üstünlük verirlər.
• Bəziləri bişirmə vaxtı qızardılmışlara nisbətən daha az olduğu üçün vaxtı bitəndə buxarda hazırlanmış köftəyə üstünlük verirlər.
• Köftələriniz çox bişməməlidir.
• Köftələri saxlamaq üçün onları dondurmaq lazımdır.
• Köftələri əsas yemək, garnitür və ya qəlyanaltı kimi təqdim etmək olar.
• Hansı köftə növünə üstünlük verəcəyiniz tamamilə sizə bağlıdır - qızardılmış və ya buxarda bişirilmiş. Əgər əmin deyilsinizsə, hər ikisini hazırlamağa çalışın.
• Ona görə də, buxarda bişmiş və ya qızardılmış köftənin daha yaxşı olduğunu mübahisə etmək əvəzinə, hər ikisini sınayın və özünüz nəticə çıxarın.

Əlaqədar Məqalələr

• Hazırlanmış Xardal və Quru Xardal Arasındakı Fərq Nədir? (Cavab verdi)
• Çörəklə Çörək Arasında Fərq Varmı? (Tapın)
• Mars Bar VS Samanyolu: Fərq Nədir?
• Hamburger və Çizburger Arasındakı Fərq Nədir? (Müəyyən edilib)
• Salsa və Quakamole Arasındakı Fərq Nədir?