Natrium klorida, ditulis salaku NaCl, nyaéta sanyawa ionik disebut ogé uyah batu, uyah umum, uyah méja, atawa uyah laut. Éta kapanggih dina sagara sareng cai laut. NaCl diciptakeun pikeun ngagabungkeun dua unsur anu pohara welas asih nya éta 40 % natrium Na+ jeung 40% klorida Cl-.

Uyah méja, atawa NaCl(s), nyaéta sanyawa natrium padet, ilaharna kristal. Masing-masing konstituén kompleks kakurangan énergi anu dipikabutuh pikeun gerak dina struktur kristal. Nalika hiji zat kadaptar salaku NaCl(aq), éta larut dina cai sarta dibeulah jadi ion-ion nu muatanana positip jeung négatif nu dikurilingan ku molekul cai.

Ieu ilahar dipaké dina masak, ubar, jeung industri pangan pikeun preserving, beberesih, odol, shampoos, sarta deicing roadsides dina usum snowfall; Pikeun ngajaga pasien tina dehidrasi, natrium klorida, nutrisi penting, dianggo dina kasehatan.

Kumaha NaCl Tersusun?

Diwangun ku beungkeutan ionik hiji kation natrium (Na+) pikeun unggal ion klorida (Cl-); ku kituna rumus kimiana nyaéta NaCl. Nalika atom natrium ngahiji jeung atom klorida, natrium klorida kabentuk. Uyah méja sok disebut natrium klorida, nyaéta zat ionik anu diwangun ku ion natrium jeung klorida 1:1.

Rumus kimiana nyaéta NaCl. Hal ieu sering dianggo salaku pelestarian pangan sareng bumbu. Beurat natrium klorida dina gram per mol dilambangkeun salaku58,44g/mol.

Reaksi kimiana nyaéta:

2Na(s)+Cl2(g)= 2NaCl(s)

Natrium (Na)

• Natrium nyaéta logam anu boga lambang “Na” jeung nomer atomna 11.
• Mibanda massa atom rélatif 23.
• Ieu unsur hipu, bodas-perak, sarta réaktif pisan.
• Dina tabel periodik, éta aya dina kolom 1(logam alkali).
• Mibanda hiji tunggal. éléktron dina cangkang luarna, nu disumbangkeun, nyieun atom nu boga muatan positif, hiji kation.

Klorida (Cl)

• Klorida mangrupa unsur nu boga lambang “Cl ” jeung 17 mangrupa wilangan atomna.
• Ion klorida ngabogaan beurat atom 35.5g.
• Klorida aya dina gugus halogén.
• Carl Wilhelm Scheele manggihanana.

Struktur Natrium Klorida

Saha Nu Kapanggih Natrium Klorida?

Taun 1807, saurang kimiawan Inggris anu ngaranna Humphry Davy ngagunakeun éléktrolisis pikeun misahkeun NaCl tina soda kaustik.

Ieu logam lemes pisan, bodas pérak. Natrium mangrupa unsur kagenep-panggedena pangeusina, tapi ngan nyieun nepi ka 2,6% tina kerak na. Éta unsur réaktif pisan nu teu kungsi kapanggih bébas.

Sipat Natrium Klorida

Natrium klorida, nu ilahar disebut uyah, ngagambarkeun babandingan 1:1 ion natrium jeung klorida. Kalawan beurat atom 22,99 jeung 35,45 g/mol.

• Gampang leyur dina cai, sarta leyur nanyaeta 36g per 100g.
• Éta réaktif pisan jeung cai.
• Éta padet kristalin bodas jeung rasa pait.
• NaCl mangrupakeun konduktor listrik alus.
• Reaksi jeung asam nyieun gas hidrogén.

Sababaraha sipat kimia NaCl ditabulasikeun di handap:

Naon NaCl Solid(s)?

Ieu natrium klorida padet biasana aya dina bentuk kristal.

Biasana urang kenal salaku uyah méja. Éta teuas, transparan, jeung teu warnaan.

Naon NaCl Aqueous (aq)?

Bentuk cai ngandung harti yén sanyawa geus leyur dina cai sarta dipisahkeun jadi ion positif (Na+) jeung ion nu boga muatan négatif (cl-) dikurilingan ku molekul cai.

Bedana Antara NaCl (s) jeung NaCl (aq)

Pamakéan Natrium Klorida NaCl

Natrium klorida (uyah) mangrupa bagian penting dina kahirupan urang. Ieu utamana dipaké dina masak, industri pangan, sarta nyieun barang rumah tangga lianna, sartaÉta ogé dianggo dina obat-obatan sareng daérah industri.

NaCl miboga sababaraha kagunaan, saperti:

Natrium dina Kadaharan

Uyah mangrupa mineral anu loba dipaké dina unggal kadaharan. Cai mibanda kakosongan kalori sarta gizi. Sanajan kitu, sababaraha uyah méja boga sipat iodin. Uyah méja ngandung 97% natrium klorida.

• Dipaké minangka bumbu/penambah rasa kadaharan.
• Pengawet pangan alami
• Ngawétkeun daging
• Nyieun brine pikeun marinating kadaharan
• Uyah ogé dipaké dina prosés ferméntasi pikeun kadaharan husus kawas acar.
• Natrium mangrupa mineral alami nu kapanggih dina sababaraha bungbuahan sarta sayuran.
• Ogé dipaké salaku tenderizer daging jeung ningkatkeun rasa

Pamakéan Natrium dina Industri Pangan

NaCl aya mangpaatna dina industri pangan, kitu ogé produksi jeung ngolah pangan. Hal ieu dipaké salaku pangawét sarta ogé dipaké salaku agén pangropéa warna.

Natrium dipaké pikeun ngadalikeun fermentasi ku cara ngeureunkeun tumuwuhna baktéri. Ogé dipaké dina roti, barang-barang bakery, tenderizer daging, saos, campuran bungbu, tipena béda kéju, kadaharan gancang, jeung objék siap-dijieun.

Mangpaat Kaséhatan Natrium Klorida

Awak butuh natrium, sareng uyah mangrupikeun sumber utama NaCl sareng maénkeun peran anu penting dina kaséhatan urang. Éta ngadukung awak anjeun pikeun nyerep kalsium, klorida, gula, cai, gizi, sareng asam amino. NaCl hadé pikeun sistem pencernaansarta ogé mangrupa komponén jus lambung.

Éta penting pikeun kamekaran otak; Kakurangan natrium langsung mangaruhan kinerja otak, nyababkeun kabingungan, pusing, sareng kacapean. Eta mantuan ngadalikeun tekanan getih sarta volume getih sarta ogé ngajaga kasaimbangan cairan rata.

Dina usum panas, dehidrasi jeung otot kram umum. Natrium mantuan dina hidrasi jeung rélaxasi otot. Natrium mantuan pikeun ngagentos indigestion jeung heartburn. NaCl ngabantosan ngajaga tingkat cairan sareng éléktrolisis dina awak.

Mangpaat Kaséhatan Séjénna

• Natrium mangrupa bahan penting tina krim anti sepuh pikeun merangan tanda-tanda sepuh.
• Éta ogé aya dina lotion moisturizing sareng krim rengat. sarta miboga sipat penyembuhan.
• Natrium loba dipaké dina sabun, sampo, jeung produk perawatan orok pikeun ngadalikeun kagaringan sarta itching.
• NaCl ogé dipaké dina sabun mandi jeung gél, sarta bisa ngubaran sababaraha kaayaan kulit sarta mantuan pikeun miceun kulit paéh.
• Éta maénkeun peran pohara pangaruh dina kabersihan lisan; natrium mantuan miceun noda tina huntu jeung nyieun eta kasampak bodas.

Mangpaat Médis Natrium Klorida

Natrium klorida ogé dipaké dina ubar. , sapertos suntikan sareng tetes saline.

1. Suntikan intravena (iv drips)

Nitis ieu dianggo pikeun ngubaran dehidrasi, sareng teu saimbangna éléktrolit, dicampur sareng glukosa atanapi gula. Eta mantuanpikeun ngatur jumlah cairan dina awak.

2. Saline nasal spray

Ieu dipaké pikeun irigasi irung, sarta antrum sinus nasal méré Uap jeung pelumas kana nasal passages sarta ngubaran nasal kagaringan sarta kamacetan.

3. Saline flush suntik

Ieu campuran cai jeung natrium (AQ) dipaké pikeun ngabersihan jeung miceun sumbatan sagala ku jalur intravena sarta ngirimkeun ubar langsung kana urat.

4. Nyeuseuh/nyiram ceuli

Digunakeun pikeun ngabersihkeun kotoran ceuli jeung sumbatan.

5. Obat tetes panon

Bisa dipaké pikeun ngubaran panon beureum, bareuh, jeung teu ngarareunah, sarta ngajaga panon anjeun beueus.

6. Natrium klorida Inhalation (nebulizer)

NaCl dipaké dina larutan nebulizer pikeun mantuan loosen mukus tina dada jeung ningkatkeun engapan.

Pamakéan NaCl Rumah Tangga

Éta ngabantosan ngaleungitkeun noda sareng gajih. Biasana dianggo dina cuci piring, deterjen, pembersih, sabun, sareng odol. Natrium dipaké pikeun ngabersihan salju sisi jalan sanggeus badai salju beurat.

NaCl bisa nyieun plastik, kertas, karét, kaca, pemutih rumah tangga, jeung pewarna. Éta ogé dianggo dina fértilisasi. Natrium ogé aya dina parfum, deodoran, pemutih, pembersih solokan, semir kuku, sareng panghapus.

Pangaruh Samping NaCl

Uyah penting pisan pikeun awak manusa, tapi konsumsi kaleuleuwihan. bisa jadi teu cocog pikeun kaséhatan. Bisa ngakibatkeun resiko handap:

1. Tinggitekanan darah
2. Stroke
3. Panyakit ati jeung ginjal.
4. Gagal jantung
5. Hasau parna
6. Kalsium ngaleutikan
7. Retensi cairan

Natrium henteu cocog pikeun rambut; eta bisa ngaruksak tumuwuhna bulu jeung kulit sirah. Éta ogé mangaruhan warna sareng ngirangan kalembaban rambut.

Kacindekan

• Natrium klorida, ditulis salaku NaCl, nyaéta sanyawa ionik anu disebut ogé uyah batu, uyah umum, uyah méja, atawa uyah laut. Ieu mangrupa mineral penting awak.
• Natrium mangrupa sanyawa anorganik mibanda dua sifat: NaCl (s) jeung NaCl(aq).
• NaCl(s) kapanggih dina padet kristalin bodas. bentuk. NaCl(aq) nyaéta akuatik, hartina padet gampang larut dina cai, saperti larutan salin.
• Natrium klorida (NaCl) ngagambarkeun babandingan 1:1 ion natrium (Na) jeung klorida (Cl).
• Natrium aktip pisan, khususna sareng cai sareng oksigén. Biasana dipaké dina bumbu pangan, industri pangan, pelestarian, jeung fértilisasi sarta ngabogaan loba mangpaat kaséhatan.
• Natrium nyieun bahan béda kawas kaca, kertas, jeung karét sarta ogé dipaké dina industri tékstil. Ogé, éta dipaké pikeun ngahasilkeun rupa-rupa bahan kimia.
• Tapi, natrium jeung klorida digabungkeun pikeun ngahasilkeun zat penting nu disebut natrium klorida atawa uyah.