Crema VS Crème: tipus i distincions: totes les diferències
Taula de continguts
Amb la llet present a la nostra vida quotidiana, el consum de llet que relata des de l'alba dels temps, havia donat lloc a una gran varietat d'aliments.
Des de la creació d'un plat especial fins a les postres, la llet és realment un dels ingredients que mai s'hauria d'esgotar al teu rebost.
Vegeu també: Quina diferència hi ha entre una bateria 2032 i una bateria 2025? (Fets) - Totes les diferènciesAmb l'ús de productes lactis extrets de la llet de vaca, arriba el teu gelat preferit que ve amb diferents sabors per triar. No és increïble?
I a causa d'aquesta àmplia gamma d'aliments que provenen del contingut de greix de la llet mateixa, molts productes lactis que hi ha poden fer-vos una mica confós .
Amb paraules associades tant amb crema com crema , potser us preguntareu si el vostre gel nata s'hauria d'anomenar crema de gel ?
Aquests productes es consideren utilitzant les paraules crema o crema . Les paraules crema i crema es consideren iguals per moltes persones.
Però en realitat, cream i crème són dues paraules diferents que presenten dues coses diferents.
Un producte lacti que s'elabora mitjançant l'extracció el greix de mantega de la llet de vaca s'anomena nata . D'altra banda, crème és una paraula francesa que s'utilitza per a la crema. També s'utilitza per descriure les cremes d'estil francès.
Aclarim tota la teva confusió i aprendrem més sobre les diferències entre aquestes dues en aquestarticle.
Així doncs, comencem!
Crema: de què està feta?
Cream és una paraula anglesa per als productes lactis i per als aliments que contenen aquest tipus d'ingredients.
La paraula crema s'utilitza per descriure els productes lactis fets extraient greix de mantega de llet de vaca. És una paraula anglesa que s'utilitza per a una gran varietat de productes lactis anglesos i nord-americans.
En paraules senzilles, la nata és una part groguenca de la llet que conté de 18 a 40 de greix de mantega i té un natural sabor dolç de la llet.
Avui el terme nata s'associa a un deliciós dolç llet però antigament no era el mateix. En el passat, era probable que s'utilitzi la crema amb finalitats medicinals.
La paraula crema prové de la paraula francesa antiga Cresme que significa Oli Sant . Aquest terme prové de la paraula llatina antiga Chrishma que significa ungüent. El terme Chrishma prové de la terminologia protoindoeuropea Ghrei que vol dir fregar.
La raó per la qual nata va passar de ser un terme medicinal a un terme alimentari és que posem nata sobre un gelat. monyo que sembla una mica semblant a posar crema a les parts del cos adolorides.
La nata muntada és un tipus de nata amb més contingut de greix i menjar-la pot contribuir al desenvolupament de malalties del cor.
Aquests són alguns aliments amb crema al seu nom que potser coneixeu:
- Gelnata
- Pastís de nata
- Formatge crema
- Crema de Caledònia
Crème: una part de la cuina francesa
La paraula crème sovint s'anglicitza ja que creme és la paraula francesa per a cream . Els francesos també van utilitzar aquesta paraula per descriure cremes d'estil francès o menjar francès cremós com ara crème fraîche o crème anglaise i crema de caramel.
Crème és la paraula francesa i equival a cream en anglès.
En paraules simples, crème pronunciat cream està mal escrit i pronunciat com la versió d'americanització de la paraula francesa per a la crema.
Crème és una paraula que sovint veuràs combinada amb els elements de la cuina francesa francesa. . És una preparació feta amb o s'assembla a la nata que s'utilitza a la cuina.
Aquestes són algunes frases amb la paraula crema : The crème de la crème, Tarte a la crème.
Aquests són alguns plats que porten la paraula crème :
- Crème Anglaise
- Crème Brulee
- Crème Caramel
- Crème Chantilly
La paraula Crème i Crema és la mateixa?
Com que les paraules Crème i Cream són força semblants en l'ortografia i la pronunciació, potser penseu que totes dues paraules són iguals .
Tot i que totes dues paraules comparteixen moltes semblances entre si, no són iguals i tenen distincions entre elles.
La paraula crème ésuna paraula francesa , mentre que la paraula cream és la paraula equivalent a l' idioma anglès per als productes de llet.
| Crème | Crema | |
| Idioma | Francès | Anglès |
| S'utilitza per a | Elements de franquícia de cuina, cremes d'estil francès i aliments francesos cremosos com la crème fraîche o la crème anglaise | Una àmplia gamma de productes lactis anglesos i nord-americans |
Distincions clau entre la paraula 'Crème' i 'Cream'.
La paraula crème s'utilitza per als elements de la franquícia de cuina, d'estil francès cremes i aliments francesos cremosos. D'altra banda, la paraula cream s'utilitza per a una àmplia gamma de productes lactis anglesos i nord-americans.
Crème vs. Cream — quina és correcta?
Els termes crema i crème són correctes gramaticalment i es poden utilitzar per crear frases relacionades amb el menjar i la cuina.
La paraula crema es pot referir com a ingredient per a plats o postres , mentre que el terme crème s'utilitza per a termes culinaris en francès .
La crema és una terme que significa aquell producte lacti que prové de la substància grassa de la llet en anglès. S'utilitza en àpats com la nata i la crema agra.
Crème enl'altra no correspon a la crema que coneixem en anglès.
Quins són els 6 tipus de crema?
La nata es pot identificar a través de molts tipus.
La nata és la part grassa de la llet no homogeneitzada que a la la part superior i el seu tacte suau millora el cafè, el pastís o qualsevol plat.
Hi ha molts tipus de cremes o cremes que podeu triar quan decidiu utilitzar-les al vostre plat. Tots els tipus tenen quantitats diferents de contingut de greix de mantega amb el seu color i textura únics. Mirem-los un per un.
Crema coagulada
També s'anomena crema Devon i apareix al costat de galetes o scones.
La crema coagulada és una crema amb un alt contingut en greixos que conté entre un 55 i un 60 per cent de greix de mantega. Es crea escalfant la llet en una paella durant hores, la qual cosa fa que la nata més cremosa pugi a la part superior.
Crema agra
Tal com es coneix pel nom, té un gust àcid i conté principalment greix de mantega amb crema lleugera.
La crema agra és una crema que conté almenys 18% de greix de mantega.
S'elabora combinant la nata amb cultiu bacterian i deixant-la fermentar a temperatura ambient fins que la nata perdi sucre de llet i es converteix en àcid làctic de gust àcid.
Crema pesada
La nata, també coneguda com a nata per muntar és una cosa espessa i conté entre un 35 i un 40 per cent de greix de mantega.
Es ven habitualment a les botigues de queviures dels Estats Units i s'utilitza per fer nata casolana per muntar.
En una instal·lació de processament, la nata espesa es fabrica desnatant o eliminant la capa més grassa de líquid. de la part superior de la llet sencera. Les vitamines, estabilitzadors i espessidors, com ara carragenina, polisorbat i mono i diglicèrids, s'afegeixen freqüentment a la nata pesada comercial.
Crema per muntar
La nata per muntar de vegades es coneix com a lleugera. la nata per muntar té al voltant d'un 36 per cent de greix de mantega.
Dona un aspecte elegant a les fruites i el seu ús en postres millora el gust.
És un material inflat i flotant que es pot ruixar des d'una llauna o es pot cullerar. un bol i també es pot fer a casa.
Crema lleugera
La crema lleugera també es coneix com a crema simple o crema de taula i conté entre un 18 i un 30 per cent de greix de mantega.
Tot i que no té prou greix per fer nata muntada, és més cremós que la llet meitat i meitat, la qual cosa la converteix en una gran opció amb cafè i te.
Crema doble
La nata doble conté al voltant d'un 48% de greix de mantega i és una mica més espessa que la nata per muntar.
És força popular a les botigues de queviures britàniques i és una mica més grassa que la nata nord-americana. És perfecte per servir com a nata amb fruita, o bé es pot muntar i en pipa per decorar pastes.
Crema gruixuda vs.Crema per muntar: com distingir-se
La nata i la nata per muntar s'utilitzen en molts plats.
Com que tots dos són bastant semblants, moltes persones reconeixen la diferència entre la nata per muntar i la nata i les consideren iguals. Però no són el mateix.
La nata pesada conté entre un 36 i un 40% de greix de mantega. Mentre que la nata per muntar conté un trenta-sis per cent de greix de mantega.
La nata per muntar i la nata espesa tenen un alt contingut de calories. No obstant això, la nata pesada s'utilitza en molts plats dolços salats i dolços com el gelat, la salsa de pasta, la salsa de mantega, etc.
La nata espesa és comparativament més versàtil que la nata per muntar i és fàcil de trobar.
La nata gruixuda i la nata per muntar són iguals, excepte per la seva quantitat de greix.
Vegeu també: La diferència entre el meu senyor i el meu senyor: totes les diferènciesEmbolcall
Independentment del que mengeu, no ha d'afectar la vostra salut i forma física. Menjar menjar deliciós és el que ens agrada a tots, però és prudent menjar dins dels límits, ja que pot evitar que es vegi afectada la vostra salut.
També és important conèixer les paraules correctes que s'utilitzen per referir-se als plats i els aliments, ja que l'ús incorrecte de pot ser. defineix una cosa completament diferent.
Les paraules crema i crème són dues paraules diferents que s'utilitzen per definir productes lactis pertanyents a àrees diferents.
Tots dos s'utilitzen en diversos plats per oferir un aspecte elegant i un sabor deliciós.
Una història web que diferenciï la nata i la nata es potes troba aquí.
