우유가 우리의 일상이 되면서 태초부터 시작된 우유의 소비는 다양한 음식을 탄생시켰습니다.

특별한 요리부터 디저트까지 우유는 그야말로 식료품 저장실에서 절대 부족해서는 안 되는 재료 중 하나입니다.

우유에서 추출한 유제품을 사용하여 선택할 수 있는 다양한 맛이 있는 좋아하는 아이스크림이 나옵니다. 대단하지 않나요?

그리고 우유 자체의 지방 함량에서 비롯된 광범위한 식품 때문에 시중에 나와 있는 많은 유제품이 약간 혼란스러울 수 있습니다. .

cream 및 crème 과 관련된 단어를 사용하면 얼음이 cream 을 ice crème 이라고 해야 할까요?

이러한 제품은 cream 또는 라는 단어를 사용하여 간주됩니다. 크림 . 크림 과 크림 이라는 단어는 많은 사람들이 같은 단어로 인식합니다.

하지만 실제로는 크림 과 크렘 은 서로 다른 두 가지를 나타내는 두 개의 다른 단어입니다.

추출하여 만든 유제품 젖소의 유지방은 크림 이라고 합니다. 반면에 크렘 은 크림을 뜻하는 프랑스어입니다. 프렌치 스타일 크림을 설명하는 데에도 사용됩니다.

이 두 가지의 차이점에 대해 자세히 알아보고 혼란스러운 점을 모두 설명하겠습니다.기사입니다.

그럼 시작하겠습니다!

크림: 무엇으로 만들어졌나요?

크림은 유제품과 이런 성분을 함유한 식품을 일컫는 영어 단어입니다.

크림이라는 단어는 우유. 다양한 영어 및 북미 유제품에 사용되는 영어 단어입니다.

간단히 말하면 크림은 18에서 약 40의 유지방을 포함하는 우유의 노란색 부분이며 자연적으로 우유의 달콤한 맛.

오늘날 크림이라는 용어는 맛있는 밀키 간식과 관련이 있지만 과거에는 동일하지 않았습니다. 과거에는 크림을 약용으로 사용하는 경향이 있었습니다.

크림이라는 단어는 성스러운 기름 을 의미하는 고대 프랑스어 Cresme 에서 유래되었습니다. . 이 용어는 연고 를 의미하는 고대 라틴어 Chrishma 에서 유래했습니다. Chrishma 라는 용어는 Proto-Indo-European 용어 에서 유래했습니다. Ghrei 는 문지르다

크림 이 의약용어에서 식품용어로 변한 이유는 아이스크림에 크림을 바르기 때문입니다. 아픈 신체 부위에 크림을 바르는 것과 비슷해 보이는 롤빵.

휘핑 크림은 지방 함량이 많은 크림의 일종으로 이를 섭취하면 심장병 발병에 기여할 수 있습니다.

가 포함된 식품입니다. 크림 이름이 익숙할 수도 있습니다:

• 아이스크림
• 크림 케이크
• 크림 치즈
• 칼레도니아 크림

크림: 프랑스 요리의 일부

크림 이라는 단어는 크림이 크림 에 대한 프랑스어 단어이므로 종종 영어화됩니다. 프랑스인들은 크렘 프레슈 또는 크렘 앙글레즈 와 캐러멜 크림

Crème은 프랑스어이며 영어로는 cream과 같습니다.

간단히 말해서 crème 발음은 cream 는 프랑스어로 크림을 의미하는 미국화 버전으로 철자가 틀리거나 잘못 발음됩니다.

크렘 은 프랑스 요리 프랑세즈의 요소와 짝을 이루는 경우에 자주 볼 수 있는 단어입니다. . 요리에 사용되는 크림과 유사하거나 유사한 준비물입니다.

다음은 크림이라는 단어가 포함된 문구입니다 : The crème de la crème, Tarte a la crème.

다음은 크렘 이라는 단어가 포함된 요리입니다.

• 크렘 앙글레즈
• 크렘 브륄레
• 크렘 카라멜
• 크렘 샹티이

크렘과 크림은 같은 단어인가요?

Crème과 Cream은 스펠링과 발음이 매우 비슷하기 때문에 두 단어가 같다고 생각할 수도 있습니다 .

두 단어가 공유하긴 하지만 서로 많은 유사점이 있지만 동일하지 않으며 차이점이 있습니다.

단어 크렘 은 프랑스어 단어인 반면 크림 이라는 단어는 영어 언어 에서 우유 생산 제품에 해당하는 단어입니다.

단어 'Crème'과 'Cream'의 주요 차이점.

단어 crème 는 프랑스 스타일의 요리 프랜차이즈 요소에 사용됩니다. 크림, 크림 같은 프랑스 음식. 반면에 크림 이라는 단어는 다양한 영국 및 북미 유제품에 사용됩니다.

크림 대 크림 — 어느 것이 맞습니까?

cream 및 crème 이라는 용어는 둘 다 문법적으로 정확하며 음식 및 요리와 관련된 문장을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

크림 이라는 단어는 요리나 디저트 의 재료로, 크렘 은 프랑스어로 요리 용어로 사용됩니다.

크림 은 우유에 함유된 지방질에서 나오는 유제품 을 영어로 이르는 말. 휘핑크림, 사워크림 등의 식사에 사용됩니다.

크렘 on반면에 우리가 영어로 알고 있는 크림에 해당하지 않습니다.

크림의 6가지 종류는?

크림은 여러 종류로 구분할 수 있습니다.

크림 은 비균질 우유의 지방 부분으로 부드러운 감촉으로 커피, 파이 또는 모든 요리를 돋보이게 합니다.

요리에 사용하기로 결정할 때 선택할 수 있는 크림 또는 크림 의 많은 유형이 있습니다. 모든 유형은 독특한 색상과 질감으로 다양한 양의 유지방 함량을 가지고 있습니다. 하나씩 살펴보겠습니다.

클로티드 크림

데본 크림이라고도 하며 비스킷이나 스콘과 함께 등장한다.

클로티드 크림은 유지방이 55~60% 함유된 고지방 크림입니다. 팬에 우유를 몇 시간 동안 가열하여 만들어지며 그 결과 크림 중 가장 크림이 위로 올라옵니다.

사워크림

이름 그대로 신맛이 나며 담백한 크림으로 주로 유지방을 함유하고 있다.

사워크림은 적어도 유지방 18%.

크림에 세균배양액을 혼합하여 상온에서 유당이 빠져 신맛이 나는 젖산으로 변할 때까지 발효시켜 만듭니다.

헤비크림

휘핑 크림 으로도 알려진 헤비 크림은 걸쭉한 재료로 약 35~40%의 유지방을 함유하고 있습니다.

미국 식료품점에서 흔히 판매되며 수제 휘핑 크림을 만드는 데 사용됩니다.

가공 시설에서 가장 기름진 액체층을 걷어내거나 제거하여 헤비 크림을 제조합니다. 전유의 상단에서. 카라기난, 폴리소르베이트, 모노 및 디글리세리드를 포함한 비타민, 안정제 및 증점제는 상업용 헤비 크림에 자주 첨가됩니다.

휘핑 크림

때때로 라이트라고도 하는 휘핑 크림 휘핑 크림 에는 약 36%의 유지방이 있습니다.

과일에 우아함을 더해주며 디저트에 사용하면 맛이 더욱 좋아집니다.

물에 뜨고 푹신푹신하여 캔에서 뿌리거나 숟가락으로 떠먹을 수 있습니다.

라이트 크림

라이트 크림은 단일 크림 또는 테이블 크림 으로도 알려져 있습니다. 약 18~30%의 유지방을 함유하고 있습니다.

휘핑크림을 만들기에는 지방이 부족하지만 우유 하프앤하프보다 크리미하여 커피나 홍차와 함께 드시면 좋습니다.

더블크림

더블크림은 약 48%의 유지방을 함유하고 있으며 휘핑 크림보다 약간 걸쭉합니다.

영국 식료품점에서 꽤 인기가 있으며 북미 헤비 크림보다 약간 지방이 많습니다. 과일과 함께 크림을 붓는 데 적합하거나 휘핑하고 파이핑하여 페이스트리를 장식할 수 있습니다.

헤비 크림 대휘핑 크림: 차이점을 구분하는 방법

헤비 크림과 휘핑 크림은 많은 요리에 사용됩니다.

둘 다 꽤 비슷하기 때문에 많은 사람들이 휘핑 크림과 헤비 크림의 차이점을 인식하고 둘 다 동일하게 생각합니다. 그러나 그것들은 동일하지 않습니다.

헤비 크림에는 36~40%의 유지방이 포함되어 있습니다. 반면 휘핑 크림에는 유지방이 36% 들어 있습니다.

휘핑 크림과 헤비 크림은 모두 칼로리가 높습니다. 그러나 헤비 크림은 아이스크림, 파스타 소스, 버터스카치 소스 등과 같이 달콤하고 맛있는 요리와 달콤한 간식에 많이 사용됩니다.

헤비 크림은 휘핑크림보다 비교적 다재다능하며 쉽게 찾을 수 있습니다.

헤비 크림과 휘핑 크림은 지방이 많다는 점만 제외하면 비슷합니다.

마무리

무엇을 먹든 건강과 체력에 영향을 미치지 않아야 합니다. 맛있는 음식을 먹는 것은 우리 모두가 사랑하는 것이지만, 건강에 해를 끼치는 것을 막을 수 있으므로 한도 내에서 먹는 것이 현명합니다. 완전히 다른 것을 정의합니다.

단어 크림 및 크림 은 서로 다른 영역에 속하는 유제품을 정의하는 데 사용되는 서로 다른 두 단어입니다.

둘 다 다양한 요리에 사용되어 우아한 비주얼과 맛있는 맛을 선사합니다.

크림과 크림을 차별화하는 웹스토리는여기에서 찾을 수 있습니다.