Dengan susu hadir dalam kehidupan seharian kita, pengambilan susu yang diceritakan sejak awal zaman— telah melahirkan pelbagai jenis makanan.

Daripada mencipta hidangan istimewa sehinggalah kepada pencuci mulut, susu benar-benar salah satu bahan yang tidak boleh kehabisan pantri anda.

Dengan penggunaan produk tenusu yang diekstrak daripada susu lembu, terdapat aiskrim kegemaran anda yang datang dengan perisa yang berbeza untuk dipilih. Bukankah ia menakjubkan?

Dan kerana rangkaian luas makanan yang berasal daripada kandungan lemak susu itu sendiri, banyak produk tenusu di luar sana mungkin membuat anda sedikit keliru .

Dengan perkataan yang dikaitkan dengan kedua-dua krim dan krim —anda mungkin tertanya-tanya jika ais anda krim sepatutnya dipanggil ais krim sebaliknya?

Produk ini dianggap menggunakan perkataan krim atau krim . Perkataan krim dan crème dianggap sama oleh ramai orang.

Tetapi pada hakikatnya, krim dan krim ialah dua perkataan berbeza yang menunjukkan dua perkara yang berbeza.

Produk tenusu yang dibuat dengan mengekstrak lemak mentega daripada susu lembu dirujuk sebagai krim . Sebaliknya, crème ialah perkataan Perancis yang digunakan untuk krim. Ia juga digunakan untuk menerangkan krim gaya Perancis.

Mari jelaskan semua kekeliruan anda dan ketahui lebih lanjut tentang perbezaan antara kedua-dua ini dalam iniartikel.

Jadi, mari mulakan!

Krim: Ia diperbuat daripada apa?

Krim ialah perkataan Inggeris untuk produk tenusu dan untuk makanan yang mempunyai bahan jenis ini.

Perkataan krim digunakan untuk menerangkan produk tenusu yang dibuat dengan mengekstrak lemak mentega daripada susu lembu. Ia adalah perkataan Inggeris yang digunakan untuk pelbagai jenis produk tenusu Inggeris dan Amerika Utara.

Dalam perkataan mudah, krim ialah bahagian susu yang berwarna kekuningan yang mengandungi 18 hingga kira-kira 40 lemak mentega dan mempunyai secara semula jadi. rasa manis susu.

Hari ini istilah krim dikaitkan dengan hidangan susu yang lazat tetapi pada masa lalu, ia tidak sama. Pada masa lalu, ia mungkin menggunakan krim untuk tujuan perubatan.

Perkataan krim berasal daripada perkataan Perancis lama Cresme yang bermaksud Minyak Suci . Istilah ini berasal daripada perkataan Latin Lama Chrishma bermaksud salap. Istilah Chrishma berasal daripada terminologi Proto-Indo-Eropah Ghrei bermaksud gosok.

Sebab mengapa krim bertukar daripada istilah perubatan kepada istilah makanan kerana kami meletakkan krim pada ais sanggul yang kelihatan sama seperti meletakkan krim pada bahagian badan yang sakit.

Krim putar berat ialah sejenis krim dengan lebih banyak kandungan lemak dan memakannya boleh menyumbang kepada perkembangan penyakit jantung.

Ini adalah beberapa makanan dengan krim atas nama mereka yang mungkin anda kenali:

• Aiskrim
• Kek krim
• Keju krim
• Krim Kaledonia

Krim: Sebahagian daripada masakan Perancis

Perkataan crème selalunya diinggeriskan kerana creme ialah perkataan Perancis untuk krim . Orang Perancis juga menggunakan perkataan ini untuk menerangkan krim gaya Perancis atau makanan Perancis berkrim seperti crème fraîche atau crème anglaise dan krim karamel.

Crème ialah perkataan Perancis dan bersamaan dengan krim dalam bahasa Inggeris.

Dalam perkataan mudah, crème menyebut krim disalah eja dan disalah sebut sebagai versi Amerikaisasi bagi perkataan Perancis untuk krim.

Crème adalah perkataan yang sering anda lihat dipasangkan dengan unsur masakan Perancis française . Ia ialah penyediaan yang dibuat dengan atau menyerupai krim yang digunakan dalam masakan.

Ini ialah beberapa frasa dengan perkataan crème di dalamnya : The crème de la crème, Tarte a la crème.

Ini ialah beberapa hidangan yang mengandungi perkataan crème :

• Crème Anglaise
• Crème Brulee
• Crème Karamel
• Crème Chantilly

Adakah perkataan Crème dan Cream adalah sama?

Memandangkan perkataan Crème dan Cream adalah agak serupa dalam ejaan dan sebutan, anda mungkin berfikir bahawa kedua-dua perkataan ini adalah sama .

Walaupun kedua-dua perkataan itu berkongsi banyak persamaan antara satu sama lain, mereka tidak sama dan mempunyai perbezaan antara mereka.

Perkataan crème ialahperkataan Perancis , manakala perkataan krim ialah perkataan yang setara dalam bahasa Bahasa Inggeris untuk barangan yang dihasilkan susu.

Perbezaan utama antara perkataan 'Crème' dan 'Cream'.

Perkataan crème digunakan untuk unsur francais masakan, gaya Perancis krim, dan makanan Perancis berkrim. Sebaliknya, perkataan krim digunakan untuk pelbagai produk tenusu Inggeris dan Amerika Utara.

Krim lwn. Krim — mana satu yang betul?

Istilah krim dan krim kedua-duanya betul dari segi tatabahasa dan boleh digunakan untuk mencipta ayat yang berkaitan dengan makanan dan masakan.

Perkataan krim boleh dirujuk sebagai bahan untuk hidangan atau pencuci mulut , manakala istilah crème digunakan untuk istilah masakan dalam Perancis .

Krim ialah istilah yang menandakan bahawa produk tenusu yang berasal daripada bahan berlemak dalam susu dalam bahasa Inggeris. Ia digunakan dalam makanan seperti krim putar dan krim masam.

Krim padasebelah lagi tidak sesuai dengan krim yang kita tahu dalam bahasa Inggeris.

Apakah 6 jenis krim?

Krim boleh dikenal pasti melalui pelbagai jenis.

Krim ialah bahagian berlemak susu tidak dihomogenkan yang kepada atas dan rasa licinnya menyerlahkan kopi, pai atau sebarang hidangan.

Terdapat banyak jenis krim atau krim yang anda boleh pilih apabila membuat keputusan untuk digunakan dalam hidangan anda. Semua jenis mempunyai jumlah kandungan lemak mentega yang berbeza-beza dengan warna dan tekstur yang unik. Mari kita lihat mereka satu demi satu.

Krim Bergumpal

Ia juga dipanggil krim Devon dan muncul bersama biskut atau scone.

Krim beku ialah krim kandungan lemak tinggi yang mengandungi 55 hingga 60 peratus lemak mentega. Ia dicipta dengan memanaskan susu dalam kuali selama berjam-jam yang menyebabkan krim paling berkrim naik di bahagian atas.

Krim Masam

Seperti yang dikenali dengan nama ia rasanya masam dan mengandungi terutamanya lemak mentega dengan krim ringan.

Krim masam ialah krim yang mengandungi sekurang-kurangnya 18% lemak mentega.

Ia dibuat dengan menggabungkan krim dengan kultur bakteria dan membiarkannya di bawah penapaian pada suhu bilik sehingga krim kehilangan gula susu dan bertukar menjadi asid laktik rasa masam.

Krim Berat

Krim kental, juga dikenali sebagai krim sebat berat ialah bahan tebal dan mengandungi sekitar 35 hingga 40 peratus lemak mentega.

Ia biasanya dijual di kedai runcit AS dan digunakan untuk membuat krim putar buatan sendiri.

Dalam kemudahan pemprosesan, krim berat dihasilkan dengan menyapu atau mengeluarkan lapisan cecair yang paling gemuk dari bahagian atas susu penuh. Vitamin, penstabil dan pemekat termasuk karagenan, polisorbat dan mono serta digliserida kerap ditambahkan pada krim berat komersial.

Krim Sebat

Krim Sebat kadangkala dirujuk sebagai ringan krim putar mempunyai sekitar 36 peratus lemak mentega.

Ia memberikan rupa yang elegan pada buah-buahan dan penggunaannya dalam pencuci mulut meningkatkan rasa.

Ia adalah bahan terapung dan gebu yang boleh disembur dari tin atau boleh disudu daripada mangkuk dan juga boleh dibuat di rumah.

Krim Ringan

Krim ringan juga dikenali sebagai krim tunggal atau krim meja dan mengandungi sekitar 18 hingga 30 peratus lemak mentega.

Walaupun ia tidak mempunyai cukup lemak untuk membuat krim putar, ia lebih berkrim daripada susu separuh setengah, yang menjadikannya pilihan yang bagus dengan kopi dan teh.

Krim Berganda

Krim berganda mengandungi sekitar 48% lemak mentega dan lebih tebal sedikit daripada krim putar.

Ia agak popular di kedai runcit British dan lebih gemuk sedikit daripada krim berat Amerika Utara. Ia sesuai untuk dihidangkan sebagai krim tuang dengan buah-buahan, atau ia boleh disebat dan disalurkan untuk menghiasi pastri.

Krim kental vs.Krim putar: Cara membezakannya

Krim kental dan krim putar digunakan dalam banyak hidangan.

Memandangkan kedua-duanya agak serupa, ramai orang mengenali perbezaan antara krim putar dan krim berat dan menganggap kedua-duanya adalah sama. Tetapi mereka tidak sama.

Krim berat mengandungi 36 hingga 40% lemak mentega. Manakala krim putar mengandungi tiga puluh enam peratus lemak mentega.

Krim putar dan krim berat kedua-duanya tinggi kalori. Walau bagaimanapun, Krim berat digunakan dalam banyak hidangan manis-manis dan hidangan manis seperti ais krim, sos pasta, sos butterscotch, dsb.

Krim berat secara perbandingan lebih serba boleh berbanding krim putar dan mudah didapati.

Krim kental dan krim putar adalah sama—kecuali jumlah lemaknya.

Membungkus

Tidak kira apa yang anda makan, ia tidak boleh menjejaskan kesihatan dan kecergasan anda. Makan makanan yang lazat adalah perkara yang kita semua suka tetapi adalah bijak untuk makan dalam had kerana ia boleh mengelakkan kesihatan anda daripada terjejas.

Perkataan yang betul digunakan untuk menganggap hidangan dan makanan juga penting untuk diketahui kerana penggunaan tin yang tidak betul mentakrifkan perkara yang sama sekali berbeza.

Perkataan krim dan krim ialah dua perkataan berbeza yang digunakan untuk mentakrifkan produk tenusu kepunyaan kawasan yang berbeza.

Kedua-duanya digunakan dalam pelbagai hidangan untuk memberikan rupa yang elegan dan rasa yang lazat.

Kisah web yang membezakan krim dan krim bolehditemui di sini.