Са млеком присутним у нашем свакодневном животу, конзумација млека која се препричава из праскозорја — родила је широку лепезу намирница.

Од прављења посебног јела до десерта, млеко је заиста један од састојака који никада не би требало да нестане из ваше оставе.

Уз употребу млечних производа екстрахованих из крављег млека, долази и ваш омиљени сладолед који долази са различитим укусима које можете изабрати. Зар није невероватно?

А због овог широког спектра намирница које потичу од садржаја масти у самом млеку, много млечних производа би могло да вас мало збуни .

Са речима повезаним са крем и крем —можда се питате да ли је ваш лед крема би требало да се зове сладолед уместо тога?

Ови производи се сматрају речима крем или крем . Речи крем и крем многи људи сматрају истим.

Али у стварности, цреам и цреме су две различите речи које представљају две различите ствари.

Млечни производ који се добија екстракцијом маст из крављег млека се назива крема . С друге стране, цреме је француска реч која се користи за крему. Такође се користи за описивање крема у француском стилу.

Хајде да разјаснимо сву вашу конфузију и сазнамо више о разликама између ова два у овомчланак.

Па, хајде да почнемо!

Крема: Од чега је направљена?

Крем је енглеска реч за млечне производе и за храну која има ову врсту састојка.

Реч крем се користи за описивање млечних производа добијених екстракцијом путер масти из кравље млеко. То је енглеска реч која се користи за широку лепезу енглеских и северноамеричких млечних производа.

Једноставно речено, крем је жућкасти део млека који садржи од 18 до око 40 масноћа и има природну слатког укуса млека.

Данас се израз крема повезује са укусном млечном посластицом, али у прошлости то није било исто. У прошлости је вероватно да се крема користила у медицинске сврхе.

Реч крема потиче од старе француске речи Цресме што значи свето уље . Овај израз потиче од старе латинске речи Цхрисхма што значи помаст. Термин Цхрисхма потиче из прото-индоевропске терминологије Гхреи што значи руб.

Разлог зашто је крема прешао од медицинског термина у термин за храну је тај што смо ставили крему на ледену пунђа која личи на наношење креме на болне делове тела.

Тешки шлаг је врста креме са више масти и њено једење може допринети развоју срчаних обољења.

Ово су неке намирнице са крема у њиховом називу која вам је можда позната:

• Ицекрем
• Крем торта
• Крем сир
• Каледонски крем

Крем: део француске кухиње

Реч цреме се често англизира јер је цреме француска реч за крем . Французи су такође користили ову реч да описују креме у француском стилу или кремасту француску храну као што су цреме фраицхе или цреме англаисе и карамел крем.

Цреме је француска реч и на енглеском је еквивалентна креми.

Једноставним речима, цреме изговара се цреам је погрешно написана и погрешно се изговара као американизација верзија француске речи за крем.

Цреме је реч коју ћете често видети у комбинацији са елементима француске кухиње францаисе . То је препарат направљен од или налик на крему која се користи у кувању.

Ово су неке фразе са речју цреме у себи : Тхе цреме де ла цреме, Тарте а ла цреме.

Ово су нека јела која имају реч цреме у себи:

• Цреме Енглисх
• Цреме Брулее
• Цреме Царамел
• Цреме Цхантилли

Да ли је реч крема и крема иста?

Пошто су речи крема и крема прилично сличне по писању и изговору, можда мислите да су обе ове речи исте .

Иако обе речи деле много сличности једни са другима, они нису исти и имају разлике између њих.

Реч цреме је француска реч, док је реч крем ​​еквивалентна реч на енглеском језику за производе од млека.

Кључне разлике између речи 'Цреме' и 'Цреам'.

Реч цреме се користи за елементе франшизе кухиње, француског стила креме и кремасту француску храну. С друге стране, реч крем се користи за широку лепезу енглеских и северноамеричких млечних производа.

Крем наспрам креме — која је тачна?

Изрази крема и крема су граматички исправни и могу се користити за прављење реченица које се односе на храну и кухињу.

Реч крема се може назвати састојак за јела или десерте , док се израз цреме се користи за кулинарске термине на француском .

крема је израз који означава тај млечни производ који потиче од масне супстанце у млеку на енглеском. Користи се у јелима као што су шлаг и павлака.

Крема надруга рука не одговара креми коју познајемо на енглеском.

Којих је 6 врста крема?

Крема се може идентификовати кроз више врста.

Крема је масни део нехомогенизованог млека који се врх и његов глатки осећај побољшавају кафу, питу или било које јело.

Постоји много врста крема или крема које можете изабрати када одлучите да користите у свом јелу. Све врсте имају различите количине путера са својом јединственом бојом и текстуром. Хајде да их погледамо један по један.

Згрушана крема

Зове се и Девон крема и појављује се поред кекса или колачића.

Угрушана павлака је крема са високим садржајем масти која садржи од 55 до 60 процената путера. Настаје грејањем млека у тигању сатима, што доводи до тога да се најкремастија крема подигне на врху.

Павлака

Као што је познато по имену, киселог је укуса и углавном садржи путер маст са светлом павлаком.

Павлака је крема која садржи најмање 18% путер масти.

Прави се тако што се крема комбинује са бактеријском културом и пусти да се ферментира на собној температури док крема не изгуби млечни шећер и претвори се у млечну киселину киселог укуса.

Тешка крема

Тешка павлака, позната и као тешка павлака за шлаг је густа и садржи око 35 до 40 процената масноће.

Уобичајено се продаје у америчким продавницама прехрамбених производа и користи се за прављење домаће павлаке за шлаг.

У постројењима за прераду, тешка павлака се производи скидањем или уклањањем најмаснијег слоја течности са врха пуномасног млека. Витамини, стабилизатори и згушњивачи, укључујући карагенан, полисорбат и моно и диглицериде, често се додају у комерцијалну тешку павлаку.

Шлаг

Клаг за шлаг који се понекад назива лаганим павлака за шлаг има око 36 посто масноће.

Даје елегантан изглед воћу и његова употреба у дезертима побољшава укус.

То је плутајућа, напухана ствар која се може прскати из конзерве или кашиком. чинију и може се направити и код куће.

Светла крема

Светла крема је позната и као самостојећа крема или стона крема и садржи око 18 до 30 посто масноће.

Иако нема довољно масноће за шлаг, кремастији је од млека пола-пола, што га чини одличном опцијом уз кафу и чај.

Дупли крем

Двострука павлака садржи око 48% масноће и нешто је гушћа од шлага.

Прилично је популарна у британским продавницама и нешто је маснија од северноамеричке тешке павлаке. Савршен је за сервирање као крема за преливање воћа, или може бити умућен и стављен за украшавање пецива.

Тешки крем вс.Шлаг: Како разликовати

Тешка павлака и шлаг се користе у многим јелима.

Како су оба прилично слична, многи људи препознају разлику између шлага и густе павлаке и обоје сматрају истим. Али нису исти.

Тешка павлака садржи 36 до 40% масноће. Док павлака за шлаг садржи тридесет шест процената масноће.

Шлаг и дебела павлака имају висок садржај калорија. Међутим, тешка павлака се користи у многим слатко-сланим јелима и слатким посластицама као што су сладолед, сос за тестенине, сос од буттерсцотцх соса, итд.

Тешка павлака је релативно разноврснија од шлага и лако је пронаћи.

Тешка павлака и павлака за шлаг су слични — осим по количини масти.

Заматање

Без обзира шта једете, то не сме да утиче на ваше здравље и кондицију. Једење укусне хране је оно што сви волимо, али је мудро јести у ограниченим границама јер то може спречити да ваше здравље буде угрожено.

Тачне речи које се користе за јела и храну су такође важне да знате јер употреба нетачних може дефинишу сасвим другу ствар.

Речи крем ​​и крем ​​су две различите речи које се користе да дефинишу млечне производе који припадају различитим областима.

Обе се користе у разним јелима како би се обезбедио елегантан изглед и укусан укус.

Веб прича која разликује крему и крему може битиналази овде.