Kremo VS Kremo: Tipoj Kaj Distingoj - Ĉiuj Diferencoj
Enhavtabelo
Kun lakto ĉeestanta en niaj ĉiutagaj vivoj, la konsumo de lakto rakontanta de la tagiĝo de la tempo— naskis vastan gamon da manĝaĵoj.
De kreado de speciala plado ĝis desertoj, lakto estas vere unu el la ingrediencoj, kiuj neniam elĉerpiĝu el via provizejo.
Kun la uzo de laktaĵoj ĉerpitaj el bovina lakto, venas via plej ŝatata glaciaĵo, kiu havas malsamajn gustojn por elekti. Ĉu ne estas mirinde?
Kaj pro ĉi tiu ampleksa gamo da manĝaĵoj, kiuj venis de la grasenhavo de lakto mem, multaj laktaĵoj tie eble iom konfuzigas vin. .
Kun vortoj asociitaj kun kaj kremo kaj kremo —vi eble demandas ĉu via glacio kremo devus esti nomita glacia kremo anstataŭe?
Ĉi tiuj produktoj estas rigardataj uzante la vortojn kremo aŭ kremo . La vortoj kremo kaj kremo estas konsiderataj kiel samaj de multaj homoj.
Sed en realeco, kremo kaj crème estas du malsamaj vortoj prezentantaj du apartajn aferojn.
Laktaĵo kiu estas farita per eltiro. butergraso el bovina lakto estas nomata kremo . Aliflanke, crème estas franca vorto uzata por kremo. Ĝi ankaŭ estas uzata por priskribi franc-stilaj kremoj.
Ni klarigu vian tutan konfuzon kaj lernu pli pri la diferencoj inter ĉi tiuj du en ĉi tiuartikolo.
Do, ni komencu!
Kremo: El kio ĝi estas farita?
Kremo estas angla vorto por laktaĵoj kaj por manĝaĵoj kiuj havas tian ingrediencon.
La vorto kremo estas uzata por priskribi laktaĵojn faritajn per eltiro de butergraso. bovina lakto. Ĝi estas angla vorto uzata por vasta aro de anglaj kaj nordamerikaj laktaĵoj.
En simplaj vortoj, la kremo estas flaveca parto de lakto enhavanta de 18 ĝis ĉirkaŭ 40 butergrason kaj havas nature. dolĉa gusto de lakto.
Vidu ankaŭ: Motorciklo kontraŭ Motorciklo (Esplorante Ĉi tiujn Veturilojn) - Ĉiuj DiferencojHodiaŭ la termino kremo estas asociita kun bongusta lakta regalo sed en la pasinteco, ĝi ne estis la sama. En la pasinteco, ĝi verŝajne uzis la kremon por kuracaj celoj.
La vorto kremo devenas de la malnova franca vorto Cresme kiu signifas Sankta Oleo . Ĉi tiu termino devenas de la malnova latina vorto Chrishma kun la signifo ungvento. La termino Chrishma devenas de Prahindeŭropa terminologio Ghrei kun la signifo froti.
La kialo kial kremo pasis de esti kuraca termino al manĝa termino estas ke ni metas kremon sur glaciaĵon. bulko kiu aspektas iom simila al metado de kremo sur dolorajn korpopartojn.
Peza vipkremo estas speco de kremo kun pli da grasa enhavo kaj manĝi ĝin povas kontribui al la disvolviĝo de kormalsanoj.
Ĉi tiuj estas kelkaj manĝaĵoj kun kremo en ilia nomo, kiun vi eble konas:
- Glaciokremo
- Kremo
- Kremo fromaĝo
- Kaledona kremo
Kremo: parto de franca kuirarto
La vorto crème ofte estas angligita ĉar kreme estas la franca vorto por kremo . Francoj ankaŭ uzis ĉi tiun vorton por priskribi franc-stilajn kremojn aŭ kreman francan manĝaĵon kiel crème fraîche aŭ crème anglaise kaj karamelkremo.
Crème estas la franca vorto kaj ekvivalentas al kremo en la angla.
En simplaj vortoj, crème elparolas cream > estas misliterumita kaj misprononcita kiel la usonaniga versio de la franca vorto por kremo.
Crème estas vorto, kiun vi ofte vidos parigita kun la elementoj de franca cuisine française. . Ĝi estas preparaĵo farita kun aŭ simila al kremo uzata en kuirado.
Jen kelkaj frazoj kun la vorto kremo en ili : La kremo de la kremo, Tarte a la crème.
Jen kelkaj pladoj, kiuj havas la vorton crème en ili:
- Crème Anglaise
- Crème Brulee
- Crème Caramel
- Crème Chantilly
Ĉu la vorto Crème kaj Cream estas la sama?
Ĉar la vortoj Crème kaj Cream estas sufiĉe similaj laŭ literumo kaj prononco, vi eble pensas, ke ambaŭ ĉi tiuj vortoj estas samaj .
Kvankam ambaŭ vortoj kunhavas multaj similecoj unu kun la alia, ili ne estas samaj kaj havas distingojn inter ili.
La vorto crème estas Franca vorto, dum la vorto kremo estas la ekvivalenta vorto en la angla lingvo por laktoproduktitaj varoj.
Vidu ankaŭ: Kio Estas la Diferenco Inter Kantato kaj Oratorio? (Faktoj Rivelitaj) - Ĉiuj Diferencoj| Krème | Kremo | |
| Lingvo | Franca | Angla |
| Uzata por | Elementoj de franĉizo de kuirarto, franc-stilaj kremoj kaj kremaj francaj manĝaĵoj kiel Crème fraîche aŭ crème anglaise | Larĝa gamo da anglaj kaj nordamerikaj laktaĵoj |
Ŝlosilaj distingoj inter la vorto 'Crème' kaj 'Kremo'.
La vorto crème estas uzata por elementoj de kuirartofranĉizo, franc-stila kremoj, kaj kremaj francaj manĝaĵoj. Aliflanke, la vorto kremo estas uzata por ampleksa aro de anglaj kaj nordamerikaj laktaĵoj.
Kremo kontraŭ kremo — kiu estas ĝusta?
La terminoj kremo kaj crème estas ambaŭ ĝustaj gramatike kaj uzeblaj por krei frazojn rilatajn al manĝaĵo kaj kuirarto.
La vorto kremo povas esti referita kiel ingredienco por pladoj aŭ desertoj , dum la termino crème estas uzata por kulinaraj terminoj en franca .
La kremo estas termino kiu signas tiun lakton, kiu devenas de la grassubstanco en lakto en la angla. Ĝi estas uzata en manĝoj kiel vipkremo kaj acidkremo.
Crème onla alia mano ne respondas al la kremo, kiun ni konas en la angla.
Kiuj estas la 6 specoj de kremo?
La kremo povas esti identigita per multaj tipoj.
La kremo estas la grasa parto de nehomogeneigita lakto kiu al la supro kaj ĝia glata sento plibonigas kafon, kukaĵon aŭ ajnan pladon.
Estas multaj specoj de kremoj aŭ krème kiujn vi povas elekti kiam vi decidas uzi en via plado. Ĉiuj tipoj havas diversajn kvantojn da butergrasa enhavo kun sia unika koloro kaj teksturo. Ni rigardu ilin unu post la alia.
Clotted Cream
Ĝi ankaŭ nomiĝas Devon-kremo kaj aperas apud biskvitoj aŭ skonoj.
Kamota kremo estas altgrasa enhavo kremo enhavanta de 55 ĝis 60 procentoj de butergraso. Ĝi estas kreita per varmigado de lakto en pato dum horoj, kio rezultigas la plej kreman el la kremo pliiĝanta ĉe la supro.
Acida kremo
Kiel konate sub la nomo ĝi gustas acida kaj enhavas ĉefe butergrason kun malpeza kremo.
Acida kremo estas kremo enhavanta almenaŭ 18% butergraso.
Ĝi estas farita kombinante la kremon kun bakteria kulturo kaj lasante ĝin sub fermentado ĉe ĉambra temperaturo ĝis la kremo perdas laktan sukeron kaj konvertiĝas en acidgustan laktacidon.
Peza Kremo
Peza kremo, ankaŭ konata kiel peza vipkremo estas dika aĵo kaj enhavas ĉirkaŭ 35 ĝis 40 procentojn butergrason.
Ĝi estas kutime vendata en usonaj nutraĵvendejoj kaj estas uzata por fari memfaritan vipkremo.
En pretigaĵo, peza kremo estas fabrikita per senmovado aŭ forigo de la plej grasa tavolo de likvaĵo. de la supro de tuta lakto. Vitaminoj, stabiligiloj kaj densigiloj inkluzive de karagenano, polisorbato kaj mono kaj digliceridoj estas ofte aldonitaj al komerca peza kremo.
Vipkremo
Vipkremo foje nomata malpeza. vipkremo havas ĉirkaŭ 36 procentojn butergrason.
Ĝi donas elegantan aspekton al fruktoj kaj ĝia uzo en desertoj plibonigas la guston.
Ĝi estas flosema, ŝvela materialo, kiu povas aŭ esti ŝprucita el ladskatolo aŭ kularebla el bovlo kaj ankaŭ povas esti farita hejme.
Malpeza kremo
Malpeza kremo ankaŭ estas konata kiel unura kremo aŭ tabla kremo kaj enhavas ĉirkaŭ 18 ĝis 30 procentojn de butergraso.
Kvankam ĝi ne havas sufiĉe da graso por fari vipkremo, ĝi estas pli krema ol lakto duono kaj duono, kio faras ĝin bonega opcio kun kafo kaj teo.
Duobla Kremo
Duobla kremo enhavas ĉirkaŭ 48% butergrason kaj estas iomete pli dika ol vipkremo.
Ĝi estas sufiĉe populara en britaj nutraĵvendejoj kaj estas iomete pli grasa ol nordamerika peza kremo. Ĝi estas perfekta por servi kiel verŝkremo kun fruktoj, aŭ ĝi povas esti vipita kaj pipita por ornami kukaĵojn.
Peza kremo vs.Vipkremo: Kiel distingi la diferencon
Peza kremo kaj vipkremo estas uzataj en multaj pladoj.
Ĉar ambaŭ estas sufiĉe similaj, multaj homoj ja rekonas la diferencon inter vipkremo kaj peza kremo kaj konsideras ambaŭ same. Sed ili ne estas la samaj.
Peza kremo enhavas 36 ĝis 40% butergrason. Dum vipkremo enhavas tridek ses procentojn de butergraso.
Vipkremo kaj peza kremo ambaŭ estas altaj en kalorioj. Tamen, Peza kremo estas uzata en multaj dolĉaj pladoj kaj dolĉaj frandaĵoj kiel glaciaĵo, pasta saŭco, buterkremo, ktp.
Peza kremo estas kompare pli diverstalenta ol vipkremo kaj estas facile trovebla.
Peza kremo kaj vipkremo estas similaj—krom ilia kvanto da graso.
Envolvado
Ne gravas kion vi manĝas, ĝi ne devas influi vian sanon kaj taŭgecon. Manĝi bongustajn manĝaĵojn estas tio, kion ni ĉiuj amas, sed estas saĝe manĝi ene de limoj, ĉar ĝi povas malhelpi vian sanon tuŝi.
Ĝustaj vortoj uzataj por rigardi pladojn kaj manĝaĵojn ankaŭ estas grave scii, ĉar uzado de malĝustaj ladaĵoj. difini tute alian aferon.
La vortoj kremo kaj crème estas du malsamaj vortoj uzataj por difini laktaĵojn apartenantaj al malsamaj areoj.
Ambaŭ estas uzataj en diversaj pladoj por doni elegantan aspekton kaj bongustan guston.
Retrakonto kiu diferencigas kremon kaj kremon povas estitrovita ĉi tie.
