Mei molke oanwêzich yn ús deistich libben, hie de konsumpsje fan molke, dy't fertelt fan 'e moarn fan' e tiid - in breed oanbod fan iten berne.

Fan it meitsjen fan in spesjaal gerjocht oant desserts, is molke wirklik ien fan de yngrediïnten dy't noait út dyn pantry moatte rinne.

Mei it brûken fan suvelprodukten dy't út kowemolke helle wurde, komt der dyn favorite iis dat komt mei ferskate smaken om út te kiezen. Is it net geweldich?

En fanwegen dit brede oanbod fan iten dat út it fetgehalte fan molke sels kaam, kinne in protte suvelprodukten jo in bytsje betize meitsje .

Mei wurden dy't ferbûn binne mei sawol crème as crème —jo kinne jo ôffreegje oft jo iis cream moat ynstee ijs wurde neamd?

Dizze produkten wurde beskôge mei de wurden crème of crème . De wurden crème en crème wurde troch in protte minsken as itselde beskôge.

Mar yn werklikheid is crème en crème binne twa ferskillende wurden dy't twa ûnderskate dingen foarstelle.

In suvelprodukt dat makke wurdt troch ekstrahearje bûterfet út koemolke wurdt oantsjut as crème . Oan 'e oare kant is crème in Frânsk wurd dat brûkt wurdt foar room. It wurdt ek brûkt om crèmes yn Frânske styl te beskriuwen.

Litte wy al jo betizing dúdlik meitsje en mear leare oer de ferskillen tusken dizze twa yn dizzeartikel.

Dus, lit ús begjinne!

Cream: Wêr is it fan makke?

Crème is in Ingelsk wurd foar suvelprodukten en foar iten dat dit soarte fan yngrediïnten hat.

It wurd cream wurdt brûkt om suvelprodukten te beskriuwen dy't makke binne troch it ekstrahearjen fan bûterfet út koe molke. It is in Ingelsk wurd dat brûkt wurdt foar in grut ferskaat oan Ingelske en Noardamerikaanske suvelprodukten.

Yn ienfâldige wurden is de crème in gielich diel fan molke dat fan 18 oant sa'n 40 bûterfet befettet en hat in natuerlik swiete smaak fan molke.

Tsjintwurdich wurdt de term crème yn ferbân brocht mei in lekkere molke lekkernij, mar yn it ferline wie it net itselde. Yn it ferline wie it wierskynlik de crème te brûken foar medyske doelen.

It wurd crème komt fan it âlde Frânske wurd Cresme dat hillige oalje betsjut. . Dizze term komt fan it Ald Latynske wurd Chrishma dat salf betsjut. De term Chrishma komt fan Proto-Yndo-Jeropeeske terminology Ghrei betsjut wrijven.

De reden wêrom crème gie fan in medyske term nei in fiedingsterm is dat wy room op in iis sette bun dy't sa'n bytsje liket op it pleatsen fan crème op seare lichemsdielen.

Swiere slagroom is in soarte fan crème mei mear fet ynhâld en it iten kin bydrage oan de ûntwikkeling fan hert sykten.

Dit binne guon iten mei cream op har namme dy't jo miskien bekend binne:

• Iiscream
• Crème cake
• Cream tsiis
• Caledonian cream

Crème: in part fan 'e Frânske keuken

It wurd crème wurdt faak ferengelse as crème it Frânske wurd is foar crème . Frânsen brûkten dit wurd ek om crèmes yn Frânske styl of romige Frânske iten te beskriuwen lykas crème fraîche of crème anglaise en karamelcrème.

Crème is it Frânske wurd en is lykweardich oan cream yn it Ingelsk.

Yn ienfâldige wurden, crème útspr. crème wurdt ferkeard stavere en ferkeard útsprutsen as de amerikanisaasjeferzje fan it Frânske wurd foar room.

Crème is in wurd dat jo faaks keppele sille sjen mei de eleminten fan 'e Frânske keuken française . It is in tarieding dy't makke is mei of liket op room dy't brûkt wurdt yn it koken.

Dit binne guon útdrukkingen mei it wurd crème deryn : The crème de la crème, Tarte a la crème.

Dit binne guon gerjochten dy't it wurd crème yn har hawwe:

• Crème Anglaise
• Crème Brulee
• Crème Caramel
• Crème Chantilly

Is it wurd Crème en Cream itselde?

Om't de wurden Crème en Cream aardich ferlykber binne yn stavering en útspraak, tinke jo miskien dat dizze beide wurden itselde binne .

Hoewol't beide wurden diele in protte oerienkomsten mei inoar, se binne net itselde en hawwe ûnderskied tusken har.

It wurd crème isin Frânsk wurd, wylst it wurd room it lykweardige wurd is yn de Ingelske taal foar molke produsearre guod.

Kaaie ûnderskiedingen tusken it wurd 'Crème' en 'Cream'.

It wurd crème wurdt brûkt foar eleminten fan keukenfranchise, yn 'e Frânske styl crèmes, en romige Frânske iten. Oan de oare kant wurdt it wurd crème brûkt foar in breed skala oan Ingelske en Noardamerikaanske suvelprodukten.

Crème vs. Cream — hokker is krekt?

De termen crème en crème binne beide grammatikaal korrekt en kinne brûkt wurde foar it meitsjen fan sinnen dy't relatearre binne oan iten en koken.

It wurd crème kin oantsjut wurde as in yngrediïnt foar gerjochten of desserts , wylst de term crème wurdt brûkt foar kulinêre termen yn Frânsk .

De crème is in term dat betsjut dat suvelprodukt dat komt fan 'e fetstof yn molke yn it Ingelsk. It wurdt brûkt yn mielen lykas slagroom en sûker.

Crème opde oare hân komt net oerien mei de crème dy't wy yn it Ingelsk kenne.

Wat binne de 6 soarten crème?

De crème kin identifisearre wurde troch in protte soarten.

De crème is it fetige diel fan net-homogenisearre molke dat oan de top en syn glêde gefoel fersterket kofje, taart, of hokker skûtel.

D'r binne in protte soarten crèmes of crème dy't jo kinne kieze as jo beslute om te brûken yn jo skûtel. Alle soarten hawwe wikseljende hoemannichten bûterfet ynhâld mei har unike kleur en tekstuer. Litte wy se ien foar ien besjen.

Clotted Cream

It wurdt ek wol Devon-crème neamd en ferskynt njonken koekjes as scones.

Clotted cream is crème mei hege fet ynhâld dy't fan 55 oant 60 prosint fan bûterfet befettet. It wurdt makke troch it ferwaarmjen fan molke yn in panne oerenlang, wêrtroch't de romigste fan 'e crème boppe opkomt.

Soere rjemme

Lykas bekend ûnder de namme smakket it soer en befettet benammen bûterfet mei lichte room.

Sûre room is in crème mei op syn minst 18% bûterfet.

It wurdt makke troch it kombinearjen fan de crème mei baktearjele kultuer en lit it gean ûnder fermentaasje by keamertemperatuer oant de crème ferliest molke sûker en omsette yn soer-smaak melksûr.

Heavy Cream

Swiere cream, ek wol bekend as swiere slagroom is dik guod en befettet sa'n 35 oant 40 prosint bûterfet.

It wurdt gewoanwei ferkocht yn Amerikaanske supermerken en wurdt brûkt om selsmakke slagroom te meitsjen.

Yn in ferwurkingsfoarsjenning wurdt swiere crème produsearre troch de fetste floeistoflaach te skimmen of fuort te heljen. út de top fan hiele molke. Vitaminen, stabilisatoren, en verdikkingsmiddelen ynklusyf carrageenan, polysorbate, en mono en diglycerides wurde faak tafoege oan kommersjele swiere cream. slagroom hat sawat 36 prosint bûterfet.

It jout in elegante útstrieling oan fruchten en it brûken dêrfan yn desserts ferbettert de smaak.

It is floatich, puffy guod dat kin wurde spuite út in blikje of kin wurde leppele út in kom en kin ek thús makke wurde.

Light Cream

Light cream is ek bekend as single cream of table cream en befettet sawat 18 oant 30 prosint bûterfet.

Hoewol't it net genôch fet hat om slagroom te meitsjen, is it rommer dan molke heal en heal, wat it in geweldige opsje makket mei kofje en tee.

Double Cream

Dûbele crème befettet sa'n 48% bûterfet en is wat dikker dan slagroom.

It is frij populêr yn Britske supermerken en is wat feter as Noardamerikaanske swiere crème. It is perfekt om te tsjinjen as in skine-crème mei fruit, of it kin slein wurde en piper wurde om gebak te dekorearjen.

Heavy cream vs.Slagroom: Hoe kinne jo it ferskil fertelle

Swiere rjemme en slachrjemme wurde brûkt yn in protte gerjochten.

Om't beide aardich gelyk binne, erkenne in protte minsken it ferskil tusken slagroom en swiere room en beskôgje beide itselde. Mar se binne net itselde.

Swiere crème befettet 36 oant 40% bûterfet. Wylst slachrjemme seisentritich prosint fan bûterfet befettet.

Kloprème en swiere room binne beide heech yn calorieën. Swiere crème wurdt lykwols brûkt yn in protte swiet-smaaklike gerjochten en swiete lekkernijen lykas iis, pasta saus, butterscotch saus, ensfh.

Swiere cream is relatyf mear alsidich dan slagroom en is maklik te finen.

Swiere room en slagroom binne gelyk - útsein foar har hoemannichte fet.

Ynpakke

Wat jo ek ite, it moat gjin ynfloed hawwe op jo sûnens en fitness. Lekker iten ite is wêr't wy allegear fan hâlde, mar it is ferstannich om binnen grinzen te iten, om't it kin foarkomme dat jo sûnens beynfloede wurdt.

Korrekte wurden dy't brûkt wurde om skûtels en iten te beskôgjen binne ek wichtich om te witten as gebrûk fan ferkeard kin. definiearje in folslein oar ding.

De wurden crème en crème binne twa ferskillende wurden dy't brûkt wurde om suvelprodukten te definiearjen dy't ta ferskate gebieten hearre.

Beide wurde brûkt yn ferskate gerjochten om in elegante útstrieling en lekkere smaak te jaan.

In webferhaal dat room en creme ûnderskiedt kin wurdehjir fûn.