Mjölken är närvarande i vår vardag och konsumtionen av mjölk har sedan urminnes tider gett upphov till ett brett utbud av livsmedel.

Mjölk är verkligen en av de ingredienser som aldrig får ta slut i ditt skafferi, oavsett om det gäller att skapa en speciell maträtt eller en efterrätt.

Med hjälp av mejeriprodukter som utvinns ur komjölk får du din favoritglass med olika smaker att välja mellan. Är det inte fantastiskt?

På grund av det breda utbudet av livsmedel som kommer från mjölkens fettinnehåll kan många mejeriprodukter göra dig lite förvirrad.

Med ord som associeras med både grädde och kräm -Du kanske undrar om din glass bör kallas iskräm i stället?

Dessa produkter betraktas med hjälp av orden grädde eller . kräm . Orden grädde och kräm anses av många människor vara lika.

Men i verkligheten, grädde och kräm är två olika ord som beskriver två olika saker.

En mejeriprodukt som framställs genom att extrahera smörfett från komjölk kallas för grädde Å andra sidan, kräm är ett franskt ord för grädde och används även för att beskriva franska krämer.

Låt oss reda ut all din förvirring och lära oss mer om skillnaderna mellan dessa två i den här artikeln.

Så, låt oss börja!

Grädde: Vad är den gjord av?

Cream är ett engelskt ord för mejeriprodukter och för livsmedel som innehåller denna typ av ingredienser.

Ordet grädde används för att beskriva mejeriprodukter som tillverkas genom att extrahera smörfett från komjölk. Det är ett engelskt ord som används för ett stort antal engelska och nordamerikanska mejeriprodukter.

Med enkla ord är grädden en gulaktig del av mjölken som innehåller 18-40 procent smörfett och har en naturligt söt mjölksmak.

I dag förknippas begreppet grädde med en läcker mjölkig godbit, men förr i tiden var det inte på samma sätt. Förr i tiden var det troligt att grädden användes i medicinska syften.

Ordet grädde kommer från det gamla franska ordet Cresme vilket innebär att Helig olja Denna term kommer från det gamla latinska ordet Chrishma betydelse salva. Begreppet Chrishma kommer från Proto-indoeuropeiskan terminologi Ghrei betydelse rub.

Orsaken till detta grädde från att ha varit en medicinsk term till att bli en matterm är att vi lägger grädde på en isbulle som ser ut ungefär som att lägga grädde på ömma kroppsdelar.

Kraftig vispad grädde är en typ av grädde med högre fetthalt, och om du äter den kan det bidra till utvecklingen av hjärtsjukdomar.

Detta är några livsmedel med grädde i deras namn som du kanske känner till:

• Glass
• Gräddtårta
• Gräddost
• Kaledonisk grädde

Crème: En del av det franska köket

Ordet kräm ofta anglifieras som creme är det franska ordet för grädde . fransmännen använde också detta ord för att beskriva franska krämer eller krämig fransk mat som t.ex. Crème fraîche. eller . Crème anglaise. och karamellkräm.

Crème är ett franskt ord och motsvarar cream på engelska.

Med enkla ord, kräm uttalas grädde är felstavat och felaktigt uttalat som en amerikansk version av det franska ordet för grädde.

Crème är ett ord som du ofta kommer att se i samband med element i det franska köket française. Det är en beredning som görs med eller liknar grädde och som används i matlagning.

Här är några fraser som innehåller ordet crème : Den allra bästa, Tarte a la crème.

Här är några rätter som har ordet kräm i dem:

• Crème Anglaise
• Crème Brulee
• Crème Caramel
• Crème Chantilly

Är ordet Crème och Cream samma sak?

Eftersom orden Crème och Cream är ganska lika i stavning och uttal, kanske du tänker att båda dessa ord är samma sak. .

Även om de båda orden har många likheter med varandra är de inte identiska och skiljer sig åt.

Ordet kräm är en Franska ord, medan ordet grädde är motsvarande ord i Engelska språk för mjölkproducerade varor.

Viktiga skillnader mellan ordet "Crème" och "Cream".

Ordet kräm används för delar av cuisine franchise, franska krämer och krämiga franska rätter. Å andra sidan används ordet grädde används för ett stort antal engelska och nordamerikanska mejeriprodukter.

Crème vs. grädde - Vilken är rätt?

Villkoren grädde och kräm är båda grammatiskt korrekta och kan användas för att skapa meningar som har med mat och matlagning att göra.

Ordet grädde kan kallas för en ingrediens till maträtter eller desserter , medan termen kräm används för kulinariska termer i Franska .

grädde är en term som innebär att mejeriprodukt som kommer från fettsubstansen i mjölk. Den används i måltider som vispad grädde och gräddfil.

Crème motsvarar däremot inte den kräm som vi känner till på engelska.

Vilka är de 6 typerna av grädde?

Grädden kan identifieras genom många olika typer.

grädde är den feta delen av den icke-homogeniserade mjölken som ligger på toppen och dess mjuka känsla förhöjer kaffe, paj eller vilken maträtt som helst.

Det finns många typer av krämer eller . kräm Du kan välja när du bestämmer dig för att använda dem i din maträtt. Alla typerna har olika mycket smörfettinnehåll och har en unik färg och konsistens. Låt oss ta en titt på dem en och en.

Klottrad grädde

Den kallas också Devon-kräm och förekommer tillsammans med kex eller scones.

Clotted cream är en grädde med hög fetthalt som innehåller mellan 55 och 60 procent smörfett och som framställs genom att mjölken värms upp i en kastrull i flera timmar, vilket leder till att den gräddigaste grädden stiger upp i toppen.

Sour Cream

Som namnet antyder smakar den syrligt och innehåller huvudsakligen smörfett med lätt grädde.

Sur grädde är en grädde som innehåller minst 18 % smörfett.

Den framställs genom att grädden kombineras med en bakteriekultur och fermenteras i rumstemperatur tills grädden förlorar mjölksocker och omvandlas till sur smakande mjölksyra.

Kraftig grädde

Kraftig grädde, även känd som kraftig vispgrädde är tjock och innehåller cirka 35-40 procent smörfett.

Den säljs allmänt i amerikanska livsmedelsbutiker och används för att göra hemlagad vispgrädde.

I en bearbetningsanläggning tillverkas tjock grädde genom att skumma eller ta bort det fetaste vätskeskiktet från toppen av helmjölken. Vitaminer, stabilisatorer och förtjockningsmedel, inklusive karragenan, polysorbat och mono- och diglycerider, tillsätts ofta till kommersiell tjock grädde.

Vispgrädde

Vispgrädde kallas ibland för lätt vispgrädde har cirka 36 procent smörfett.

Den ger frukterna ett elegant utseende och desserter får en bättre smak genom att den används i desserter.

Det är en svävande, puffig sak som antingen kan sprutas från en burk eller sköljas upp ur en skål och som även kan göras hemma.

Ljus kräm

Ljus grädde är också känd som enkel grädde. eller . bordsgrädde och innehåller mellan 18 och 30 procent smörfett.

Även om den inte har tillräckligt med fett för att göra vispgrädde är den krämigare än mjölkhalvmjölk, vilket gör den till ett utmärkt alternativ till kaffe och te.

Dubbelkräm

Dubbelgrädde innehåller cirka 48 % smörfett och är något tjockare än vispgrädde.

Den är ganska populär i brittiska livsmedelsbutiker och är något fetare än nordamerikansk tjock grädde. Den är perfekt för att servera som en hällande grädde med frukt, eller så kan den vispas och spritsas för att dekorera bakverk.

Kraftig grädde vs. vispgrädde: Hur man ser skillnaden

Kraftig grädde och vispgrädde används i många rätter.

Eftersom de båda är ganska lika varandra känner många människor till skillnaden mellan vispgrädde och tjock grädde och anser att de båda är samma sak, men de är inte samma sak.

Kraftig grädde innehåller 36-40 procent smörfett, medan vispgrädde innehåller trettiosex procent smörfett.

Både vispgrädde och tjock grädde innehåller mycket kalorier, men tjock grädde används i många söta och välsmakande rätter och söta godsaker som glass, pastasås, karamellsås osv.

Kraftig grädde är jämförelsevis mer mångsidig än vispgrädde och är lätt att hitta.

Kraftig grädde och vispgrädde är likadana - förutom när det gäller mängden fett.

Avslutning

Oavsett vad du äter får det inte påverka din hälsa och kondition. Att äta god mat är vad vi alla älskar, men det är klokt att äta inom vissa gränser eftersom det kan förhindra att din hälsa påverkas.

Det är också viktigt att känna till de korrekta ord som används för att beskriva maträtter och livsmedel, eftersom felaktiga ord kan betyda något helt annat.

Orden grädde och kräm är två olika ord som används för att definiera mejeriprodukter som tillhör olika områden.

Båda används i olika rätter för att ge ett elegant utseende och en god smak.

En webbhistoria som skiljer på grädde och creme finns här.