Odată cu laptele prezent în viața noastră de zi cu zi, consumul de lapte, care se povestește încă de la începuturile timpului, a dat naștere unei game largi de alimente.

De la crearea unui fel de mâncare special până la deserturi, laptele este cu adevărat unul dintre ingredientele care nu ar trebui să rămână niciodată fără în cămară.

Cu ajutorul produselor lactate extrase din laptele de vacă, apare înghețata ta preferată, care vine cu diferite arome din care poți alege. Nu-i așa că e uimitor?

Și din cauza acestei game largi de alimente care provin din conținutul de grăsime al laptelui în sine, o mulțime de produse lactate de acolo s-ar putea să vă facă puțin confuzi.

Cu cuvinte asociate atât cu cremă și cremă -poate vă întrebați dacă înghețată ar trebui să se numească înghețată în schimb?

Aceste produse sunt considerate folosind cuvintele cremă sau cremă Cuvintele... cremă și cremă sunt considerate la fel de mulți oameni.

Dar în realitate, cremă și cremă sunt două cuvinte diferite care prezintă două lucruri distincte.

Un produs lactat care se obține prin extragerea grăsimii de unt din laptele de vacă se numește cremă Pe de altă parte, cremă este un cuvânt franțuzesc care desemnează o cremă, fiind folosit și pentru a descrie cremele de tip franțuzesc.

Haideți să vă clarificăm toate confuziile și să aflăm mai multe despre diferențele dintre acestea două în acest articol.

Deci, să începem!

Cremă: Din ce este făcută?

Cream este un cuvânt englezesc pentru produsele lactate și pentru alimentele care au acest tip de ingredient.

Cuvântul cream este folosit pentru a descrie produsele lactate obținute prin extragerea grăsimii de unt din laptele de vacă. Este un cuvânt englezesc folosit pentru o gamă largă de produse lactate englezești și nord-americane.

Cu alte cuvinte, smântâna este o parte gălbuie a laptelui, care conține între 18 și aproximativ 40 de grăsimi grase și are o aromă dulce naturală de lapte.

Astăzi, termenul de smântână este asociat cu un delicios deliciu lăptos, dar în trecut nu era la fel. În trecut, era probabil ca smântâna să fie folosită în scopuri medicinale.

Cuvântul "cremă" provine din vechiul cuvânt francez Cresme ceea ce înseamnă că Uleiul Sfânt Acest termen provine din vechea latină Chrishma adică unguent. Termenul Chrishma provine din Proto-indo-european terminologie Ghrei adică freacă.

Motivul pentru care cremă a trecut de la un termen medicinal la un termen alimentar este că punem cremă pe o chiflă cu gheață, care seamănă oarecum cu punerea de cremă pe părțile dureroase ale corpului.

Frișca groasă este un tip de frișcă cu un conținut mai mare de grăsimi, iar consumul acesteia poate contribui la apariția bolilor de inimă.

Acestea sunt câteva alimente cu cremă în numele lor, pe care s-ar putea să le cunoașteți:

• Înghețată
• Tort cu cremă
• Crema de brânză
• Cremă caledoniană

Crème: O parte a bucătăriei franceze

Cuvântul cremă este deseori anglicizat ca și creme este cuvântul francez pentru cremă . francezii foloseau acest cuvânt și pentru a descrie cremele în stil franțuzesc sau mâncărurile franțuzești cremoase, cum ar fi crème fraîche sau cremă englezească și cremă de caramel.

Crème este cuvântul francez și este echivalent cu cream în limba engleză.

În cuvinte simple, cremă pronunțat cremă este scris și pronunțat greșit ca fiind versiunea americanizată a cuvântului francez pentru cremă.

Crème este un cuvânt pe care îl veți vedea deseori asociat cu elementele bucătăriei franceze franțuzești. Este un preparat făcut cu smântână sau care seamănă cu ea, folosit în bucătărie.

Acestea sunt câteva fraze cu cuvântul crème în ele : Crème de la crème, Tarte a la crème.

Acestea sunt câteva feluri de mâncare care au cuvântul cremă în ele:

• Crema Anglaise
• Crème Brulee
• Crème Caramel
• Crème Chantilly

Este cuvântul Crème și Cream același lucru?

Deoarece cuvintele Crème și Cream sunt destul de asemănătoare în ortografie și pronunție, s-ar putea să vă gândiți că ambele cuvinte sunt la fel. .

Deși ambele cuvinte au multe asemănări între ele, ele nu sunt la fel și se deosebesc între ele.

Cuvântul cremă este un Franceză cuvânt, în timp ce cuvântul cremă este cuvântul echivalent în Engleză limbă pentru bunurile produse din lapte.

Distincții esențiale între cuvântul "Crème" și "Cream".

Cuvântul cremă este folosit pentru elemente de franciză culinară, creme în stil franțuzesc și alimente franțuzești cremoase. Pe de altă parte, cuvântul cremă este utilizat pentru o gamă largă de produse lactate englezești și nord-americane.

Cremă vs. Cremă - care dintre ele este corectă?

Termenii cremă și cremă sunt ambele corecte din punct de vedere gramatical și pot fi folosite pentru a crea propoziții care au legătură cu mâncarea și bucătăria.

Cuvântul cremă poate fi menționată ca un ingredient pentru mâncăruri sau deserturi , în timp ce termenul cremă este utilizat pentru termeni culinari în Franceză .

The cremă este un termen care semnifică faptul că produs lactat care provine din substanța grasă din lapte În limba engleză, se folosește în mâncăruri precum frișca și smântâna.

Crème pe de altă parte, nu corespunde cu crema pe care o cunoaștem în limba engleză.

Care sunt cele 6 tipuri de cremă?

Crema poate fi identificată prin mai multe tipuri.

The cremă este partea grasă a laptelui neomogenizat care se depune în partea superioară, iar senzația sa fină îmbunătățește cafeaua, plăcinta sau orice alt fel de mâncare.

Există mai multe tipuri de creme sau cremă pe care le puteți alege atunci când vă decideți să le folosiți în preparatul dvs. Toate tipurile au cantități diferite de conținut de grăsime din unt, cu culoarea și textura lor unice. Să le analizăm pe rând.

Cremă cu cremă

Se mai numește și Devon cream și apare alături de biscuiți sau scones.

Clotted cream este o smântână cu un conținut ridicat de grăsimi, care conține între 55 și 60 la sută de grăsime de unt. Este creată prin încălzirea laptelui într-o tigaie timp de ore, ceea ce face ca crema cea mai cremoasă să se ridice la suprafață.

Smântână acră

După cum se știe după nume, are un gust acru și conține în principal grăsime de unt cu smântână ușoară.

Smântâna acră este o smântână care conține cel puțin 18% grăsime de unt.

Se obține prin combinarea smântânii cu o cultură bacteriană și lăsarea acesteia să fermenteze la temperatura camerei până când smântâna pierde zahărul din lapte și se transformă în acid lactic cu gust acru.

Cremă groasă

Smântână groasă, cunoscută și sub numele de smântână de frișcă groasă este o chestie groasă și conține în jur de 35 până la 40 la sută grăsime de unt.

Este vândut în mod obișnuit în magazinele alimentare din SUA și este folosit pentru a face frișcă de casă.

Într-o instalație de procesare, smântâna grasă este fabricată prin degresarea sau îndepărtarea celui mai gras strat de lichid din partea superioară a laptelui integral. Vitaminele, stabilizatorii și agenții de îngroșare, inclusiv caragenanul, polisorbații și mono și digliceridele, se adaugă frecvent la smântâna grasă din comerț.

Frișcă pentru frișcă

Frișca, denumită uneori frișcă ușor de bătut are în jur de 36 la sută grăsime de unt.

Conferă un aspect elegant fructelor, iar utilizarea sa în deserturi le sporește gustul.

Este o chestie plutitoare, pufoasă, care poate fi pulverizată dintr-o cutie sau poate fi turnată cu lingura dintr-un castron și poate fi preparată și acasă.

Cremă ușoară

Crema ușoară este cunoscută și sub denumirea de cremă simplă sau cremă de masă și conține între 18 și 30 la sută grăsime de unt.

Deși nu are suficientă grăsime pentru a face frișcă, este mai cremoasă decât laptele jumătate și jumătate, ceea ce o face o opțiune excelentă pentru cafea și ceai.

Cremă dublă

Smântâna dublă conține aproximativ 48% grăsime de unt și este puțin mai groasă decât frișca.

Este destul de populară în magazinele alimentare britanice și este puțin mai grasă decât smântâna groasă nord-americană. Este perfectă pentru a fi servită ca o cremă de turnat cu fructe sau poate fi bătută și turnată pentru a decora produse de patiserie.

Smântână groasă vs. frișcă: Cum să faci diferența

Smântâna groasă și frișca sunt folosite în multe feluri de mâncare.

Deoarece ambele sunt destul de asemănătoare, mulți oameni recunosc diferența dintre frișca și smântâna și le consideră pe amândouă la fel. Dar nu sunt la fel.

Smântâna groasă conține între 36 și 40% grăsime din unt, în timp ce frișca conține 36% grăsime din unt.

Frișca și smântâna de frișcă și smântâna groasă sunt amândouă bogate în calorii. Cu toate acestea, smântâna groasă este folosită în multe mâncăruri dulci-sărate și dulciuri precum înghețata, sosul pentru paste, sosul de caramel etc.

Smântâna groasă este comparativ mai versatilă decât frișca și este ușor de găsit.

Smântâna groasă și frișca sunt la fel - cu excepția cantității de grăsime.

Încheiere

Indiferent de ceea ce mănânci, nu trebuie să îți afecteze sănătatea și forma fizică. Mâncarea delicioasă este ceea ce ne place tuturor, dar este înțelept să mănânci în anumite limite, deoarece poate împiedica afectarea sănătății tale.

Cuvintele corecte utilizate pentru a descrie feluri de mâncare și alimente sunt, de asemenea, importante de știut, deoarece utilizarea cuvintelor incorecte poate defini un lucru complet diferit.

Cuvintele cremă și cremă sunt două cuvinte diferite folosite pentru a defini produsele lactate aparținând unor zone diferite.

Ambele sunt folosite în diverse feluri de mâncare pentru a oferi un aspect elegant și un gust delicios.

O poveste web care face diferența între cremă și smântână poate fi găsită aici.