Witwyn se verfrissende en veelsydige eienskappe maak dit een van die mees perfekte drankies om by enige geleentheid te bedien. Of jy nou 'n partytjie aanbied of bloot by die huis ontspan, witwyn is die perfekte drankie om jou maaltyd of versnaperinge aan te vul.

Witwyne kom in baie variëteite voor, elk met sy eiesoortige geur. Die gewildste variëteite sluit in Sauvignon Blanc, Chardonnay en Pinot Grigio.

Riesling, Pinot Gris, Pinot Grigio en Sauvignon Blanc is almal witwyne. Daar is baie verskille tussen hierdie vier soorte wyn, maar die mees noemenswaardige verskil is hul soetheid.

Riesling word as die soetste van die vier beskou, terwyl Sauvignon Blanc aan die droër kant van die spektrum is. Pinot Gris en Pinot Grigio is albei relatief droë wyne, maar Pinot Grigio is geneig om 'n bietjie ligter in die liggaam te wees as Pinot Gris.

Boonop is Rieslings tipies baie vrugtig, met perske, appelkoos en sitrusnote. Pinot Gris-wyne kan ook vrugtig wees, maar hulle het dikwels meer hartige note soos heuning en speserye. Pinot Grigio-wyne is die ligste en fynste van die drie, met blom- en sitrusnote. Sauvignon Blancs is gewoonlik die mees grasagtige en kruieagtige van die bos, met 'n uitgesproke pomelo-geur.

As jy belangstel in hierdie witwyne, hou aan lees om meer te wete te kom.

Wat is 'n Riesling?

Riesling is 'n soort witwynsy oorsprong in die Rynstreek van Duitsland. Dit is gemaak van die Riesling-druif, 'n wit druifsoort wat bekend is vir sy hoë suurheid en blomme-aromas.

Rieslingwyne is tipies droog of afdroog, en wissel in kleur van liggeel tot groen-goud. Rieslingwyne word dikwels gekenmerk deur hul mineraliteit en vrugtige geure, insluitend appel-, peer-, sitrus- en heuningnote.

Die soetheidsvlak van Rieslingwyne kan wissel na gelang van die wynstyl, maar hulle kan wissel van heeltemal droog tot baie soet.

Rieslingwyne is veelsydig en kan met verskeie kosgeregte gepaar word . Hulle is veral geskik om saam met pittige kos, pluimvee en vis te pas.

Wat is 'n Pinot Gris?

'n Pinot Gris is 'n witwyn wat uit die Pinot Gris-druif onttrek word. Die Pinot Gris-druif is 'n witwyndruif inheems aan die Franse streek Elsas.

Die meeste Pinot Gris-wyne is wit, maar sommige is rosé of rooi. Die kleur van die wyn is nie 'n aanduiding van die styl nie, alhoewel wit Pinot Gris-wyne geneig is om ligter en delikater as rooi te wees.

Die meeste Pinot Gris-wyne is droog, hoewel sommige afdroë en soet style is nog steeds rond. Die geure kan verskil na gelang van waar die druiwe verbou is en hoe die wyn gemaak is, maar jy kan dinge soos sitrusvrugte, appels, peer, perske, spanspek, speserye, heuning of selfs in rook.'n goeie Pinot Gris.

Wat is 'n Pinot Grigio?

'n Pinot Grigio is 'n witwyn wat van die Pinot Gris-druif afkomstig is. Dit is tipies lig met hoë suurheid en delikate geure. Pinot Grigio-wyne is tipies droog, hoewel sommige soeter weergawes wel bestaan.

'n Pinot Grigio is 'n spesifieke tipe witwyndruif. Dit word meestal geassosieer met die Villa Maria Winery in Nieu-Seeland. Pinot Grigio druiwe is grysblou van kleur, en hul naam kom van die Italiaanse woord "grys."

Die Villa Maria Winery produseer 'n baie skoon en kraakvars Pinot Grigio, met note van groen appel en sitrus. Die wyn is bedoel om jonk geniet te word en het 'n relatief lae alkoholinhoud.

Wat is 'n sauvignon blanc?

'n Sauvignon Blanc is 'n soort witwyn wat afkomstig is van die Bordeaux-streek van Frankryk. Daar word vermoed dat die druif vir hierdie wyn in die Loire-vallei ontstaan ​​het, waar dit vandag nog wyd verbou word.

Sauvignon Blanc is vernoem na die Franse woord Sauvage, wat "wild" beteken en is afgelei van druiwestokke wat gewoonlik gevind word. in wilde plekke.

Sauvignon Blanc-wyne is bekend vir hul droë, kraakvars geure en aromas van sitrus en ander tropiese vrugte. Hulle word tipies in 'n ligter styl gemaak en wissel in kleur van ligte strooi tot geel.

Sommige Sauvignon Blancs kan ook merkbaar weesgrasagtige of kruie-note. Wanneer dit met kos gepaard gaan, kan hierdie wyne veelsydig wees en goed werk met baie verskillende soorte kombuis.

Ken die verskil

Sauvignon Blanc, reisling, pinot grigio en pinot gris is almal wit wyne. Sauvignon Blanc is van Frankryk, terwyl Riesling van Duitsland is. Pinot Grigio is 'n Italiaanse wyn, terwyl Pinot Gris 'n Franse wyn is.

Die belangrikste verskil tussen hierdie wyne is hul unieke geur.

Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc is 'n droë, kraakvars wyn met hoë suurheid. Dit is tipies 'n ligte wit wyn.

Dit het dikwels blomme- of kruie-aromatiese middels en kan wissel van lig tot volrond. Sauvignon blanc is 'n veelsydige wyn wat goed pas by seekos- en pluimveegeregte.

Riesling

Riesling is 'n soeter wyn met lae suur en vrugtige geure.

Dit kan wissel van bleek tot diep goud. Dit kan in droë en soet style gemaak word, hoewel die soeter weergawes meer algemeen is. Reisling pas goed by pittige kos en ryk nageregte.

Pinot Grigio

Pinot Grigio is 'n ligte wyn met sitrusagtige aromas en geure, met 'n effens pienkerige tint.

Dit is verfrissend en maklik om te eet, wat dit 'n wonderlike opsie maak vir toevallige byeenkomste. Pinot grigio pas goed met aanstekerkos, soos slaaie of seekosgeregte.

Pinot Gris

Pinot Gris is 'n voller wyn as pinot grigio, met ryp steenvruggeure, matige suurheid en 'n effense pienkerige tint.

Dit kan wissel van droog tot soet, hoewel die droër style meer algemeen voorkom. Hierdie wyn pas goed by geroosterde hoender of geroosterde salm.

Hier is die tabel van vergelyking tussen hierdie vier wyne.

Hier is 'n kort videowat verskillende soorte witwyne kortliks verduidelik.

Wat is gladder, Pinot Grigio Of Sauvignon Blanc?

Oor die algemeen het Sauvignon Blanc 'n hoër suurheid as Pinot Grigio. Daarom is Sauvignon Blanc-wyne gewoonlik tert en bros, terwyl Pinot Grigio-wyne tipies meer sag en glad is.

Daar is egter altyd uitsonderings op die reël. Sommige Pinot Grigios kan baie vrugtig en helder wees, terwyl sommige Sauvignon Blancs redelik gedemp kan wees.

Die beste manier om te bepaal watter wyn gladder is, is om dit self te probeer!

Wat is die lekkerste tipe witwyn?

Riesling is glo die lekkerste tipe witwyn.

Riesling is gewoonlik lig en bros, met 'n effense soet smaak. Hulle is perfek om op 'n warm somersdag of enige dag te drink.

Finale wegneemete

• Daar is vier hooftipes witwyn: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris, en Pinot Grigio.
• Sauvignon Blanc is 'n suur, droë wyn. Dit het grasagtige en kruidagtige geure, met note van pomelo en appelliefie.
• Riesling is 'n soet wyn met blomme aromas. Dit kan wissel van baie soet tot halfdroog.
• Pinot Gris is 'n droë wyn met subtiele vrugtige geure. Dit is volrond met 'n romerige tekstuur.
• Pinot Grigio is 'n ligte wyn met sitrus- en steenvruggeure.

Verwante artikels