వైట్ వైన్ యొక్క రిఫ్రెష్ మరియు బహుముఖ లక్షణాలు ఏదైనా ఈవెంట్‌లో సర్వ్ చేయడానికి అత్యంత సరైన పానీయాలలో ఒకటిగా చేస్తాయి. మీరు పార్టీని నిర్వహిస్తున్నా లేదా ఇంట్లో విశ్రాంతి తీసుకుంటున్నా, వైట్ వైన్ మీ భోజనం లేదా స్నాక్స్‌ను పూర్తి చేయడానికి సరైన పానీయం.

వైట్ వైన్‌లు అనేక రకాలుగా ఉంటాయి, ఒక్కొక్కటి దాని ప్రత్యేక రుచితో ఉంటాయి. అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకాలు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, చార్డోన్నే మరియు పినోట్ గ్రిజియో.

రైస్లింగ్, పినోట్ గ్రిస్, పినోట్ గ్రిజియో మరియు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ అన్నీ వైట్ వైన్‌లు. ఈ నాలుగు రకాల వైన్‌ల మధ్య చాలా తేడాలు ఉన్నాయి, కానీ వాటిలో చాలా ముఖ్యమైన వ్యత్యాసం వాటి తీపి.

రైస్లింగ్ నాలుగింటిలో అత్యంత మధురమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది, అయితే సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ వర్ణపటం యొక్క పొడి చివరలో ఉంది. పినోట్ గ్రిస్ మరియు పినోట్ గ్రిజియో రెండూ సాపేక్షంగా పొడి వైన్‌లు, కానీ పినోట్ గ్రిజియో శరీరంలో పినోట్ గ్రిస్ కంటే కొంచెం తేలికగా ఉంటుంది.

అంతేకాకుండా, రైస్లింగ్‌లు సాధారణంగా చాలా ఫలవంతమైనవి, పీచు, నేరేడు పండు మరియు సిట్రస్ నోట్స్. పినోట్ గ్రిస్ వైన్‌లు కూడా ఫలవంతంగా ఉంటాయి, కానీ అవి తరచుగా తేనె మరియు మసాలా వంటి రుచికరమైన నోట్లను కలిగి ఉంటాయి. పినోట్ గ్రిజియో వైన్‌లు పుష్ప మరియు సిట్రస్ నోట్‌లతో కూడిన మూడింటిలో తేలికైనవి మరియు అత్యంత సున్నితమైనవి. సావిగ్నాన్ బ్లాంక్‌లు సాధారణంగా గ్రేప్‌ఫ్రూట్ ఫ్లేవర్‌తో చాలా గడ్డి మరియు మూలికలుగా ఉంటాయి.

మీకు ఈ వైట్ వైన్‌లపై ఆసక్తి ఉంటే, మరింత తెలుసుకోవడానికి చదవండి.

రైస్లింగ్ అంటే ఏమిటి?

రైస్లింగ్ అనేది ఒక రకమైన వైట్ వైన్జర్మనీలోని రైన్ ప్రాంతంలో ఉద్భవించింది. ఇది రైస్లింగ్ ద్రాక్ష నుండి తయారు చేయబడింది, ఇది అధిక ఆమ్లత్వం మరియు పూల సువాసనలకు ప్రసిద్ధి చెందిన తెల్ల ద్రాక్ష రకం.

రైస్లింగ్ చాలా తీపి మరియు సుగంధంగా ఉంటుంది.

రైస్లింగ్ వైన్‌లు సాధారణంగా పొడిగా లేదా పొడిగా ఉంటాయి, లేత పసుపు నుండి ఆకుపచ్చ-బంగారు రంగు వరకు ఉంటాయి. రైస్లింగ్ వైన్లు తరచుగా వాటి ఖనిజాలు మరియు ఆపిల్, పియర్, సిట్రస్ మరియు తేనె నోట్స్‌తో సహా పండ్ల రుచుల ద్వారా వర్గీకరించబడతాయి.

రైస్లింగ్ వైన్‌ల తీపి స్థాయి వైన్ శైలిని బట్టి మారవచ్చు, కానీ అవి పూర్తిగా పొడి నుండి చాలా తీపి వరకు ఉంటాయి.

రైస్లింగ్ వైన్‌లు బహుముఖమైనవి మరియు వివిధ ఆహార వంటకాలతో జతచేయబడతాయి. . స్పైసీ ఫుడ్, పౌల్ట్రీ మరియు చేపలతో జత చేయడానికి అవి ప్రత్యేకంగా సరిపోతాయి.

పినోట్ గ్రిస్ అంటే ఏమిటి?

పినోట్ గ్రిస్ అనేది పినోట్ గ్రిస్ ద్రాక్ష నుండి సేకరించిన వైట్ వైన్. పినోట్ గ్రిస్ ద్రాక్ష అనేది ఫ్రెంచ్ ప్రాంతంలోని అల్సాస్‌కు చెందిన తెల్లటి వైన్ ద్రాక్ష.

చాలా పినోట్ గ్రిస్ వైన్‌లు తెల్లగా ఉంటాయి, కానీ కొన్ని గులాబీ లేదా ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి. వైన్ యొక్క రంగు శైలికి సూచిక కాదు, అయినప్పటికీ తెలుపు పినోట్ గ్రిస్ వైన్‌లు ఎరుపు కంటే తేలికగా మరియు సున్నితంగా ఉంటాయి.

చాలా పినోట్ గ్రిస్ వైన్‌లు పొడిగా ఉంటాయి, అయినప్పటికీ కొన్ని ఆఫ్-డ్రై మరియు స్వీట్ స్టైల్స్ ఇప్పటికీ చుట్టూ ఉన్నాయి. ద్రాక్షను ఎక్కడ పండిస్తారు మరియు వైన్ ఎలా తయారవుతుంది అనే దానిపై ఆధారపడి రుచులు మారవచ్చు, కానీ మీరు సిట్రస్ పండ్లు, యాపిల్స్, పియర్, పీచు, పుచ్చకాయ, మసాలా, తేనె లేదా పొగ వంటి వాటిని రుచి చూడవచ్చు.మంచి పినోట్ గ్రిస్.

ఇది కూడ చూడు: క్వాడ్రాటిక్ మరియు ఎక్స్‌పోనెన్షియల్ ఫంక్షన్ మధ్య తేడా ఏమిటి? (వ్యత్యాసం వివరించబడింది) - అన్ని తేడాలు

పినోట్ గ్రిజియో అంటే ఏమిటి?

పినోట్ గ్రిజియో అనేది పినోట్ గ్రిస్ ద్రాక్ష నుండి వచ్చిన తెల్లటి వైన్. ఇది సాధారణంగా అధిక ఆమ్లత్వం మరియు సున్నితమైన రుచులతో తేలికగా ఉంటుంది. పినోట్ గ్రిజియో వైన్‌లు సాధారణంగా పొడిగా ఉంటాయి, అయితే కొన్ని తియ్యని వెర్షన్‌లు ఉన్నాయి.

పినోట్ గ్రిజియో అనేది ఒక నిర్దిష్ట రకం వైట్ వైన్ ద్రాక్ష. ఇది సాధారణంగా న్యూజిలాండ్‌లోని విల్లా మారియా వైనరీతో అనుబంధించబడింది. పినోట్ గ్రిజియో ద్రాక్షలు బూడిద-నీలం రంగులో ఉంటాయి మరియు వాటి పేరు "బూడిద" అనే ఇటాలియన్ పదం నుండి వచ్చింది.

విల్లా మారియా వైనరీ చాలా శుభ్రంగా మరియు స్ఫుటమైన పినోట్ గ్రిజియోను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇందులో ఆకుపచ్చ ఆపిల్ మరియు సిట్రస్‌లు ఉంటాయి. వైన్ యవ్వనంగా ఆస్వాదించడానికి ఉద్దేశించబడింది మరియు సాపేక్షంగా తక్కువ ఆల్కహాల్ కలిగి ఉంటుంది.

సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ అంటే ఏమిటి?

సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ అనేది ఫ్రాన్స్‌లోని బోర్డియక్స్ ప్రాంతం నుండి ఉద్భవించే ఒక రకమైన వైట్ వైన్. ఈ వైన్ కోసం ద్రాక్ష లోయిర్ వ్యాలీలో ఉద్భవించిందని భావిస్తున్నారు, ఇక్కడ ఇది ఇప్పటికీ విస్తృతంగా పెరుగుతుంది.

సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ అనేది ఎరుపు లేదా తెలుపు వైన్.

సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ అనేది ఫ్రెంచ్ పదం సావేజ్ పేరు మీద పెట్టబడింది, దీని అర్థం "అడవి" మరియు సాధారణంగా కనిపించే ద్రాక్ష తీగల నుండి తీసుకోబడింది. అడవి ప్రదేశాలలో.

సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ వైన్‌లు వాటి పొడి, స్ఫుటమైన రుచులు మరియు సిట్రస్ మరియు ఇతర ఉష్ణమండల పండ్ల సువాసనలకు ప్రసిద్ధి చెందాయి. అవి సాధారణంగా తేలికైన శైలిలో తయారు చేయబడతాయి మరియు లేత గడ్డి నుండి పసుపు రంగులో ఉంటాయి.

కొన్ని సావిగ్నాన్ బ్లాంక్‌లు కూడా గుర్తించదగినవిగా ఉండవచ్చుగడ్డి లేదా మూలికా గమనికలు. ఆహారంతో జత చేసినప్పుడు, ఈ వైన్‌లు బహుముఖంగా ఉంటాయి మరియు అనేక రకాల వంటకాలతో బాగా పని చేస్తాయి.

తేడా తెలుసుకోండి

సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, రీస్లింగ్, పినోట్ గ్రిజియో మరియు పినోట్ గ్రిస్ అన్నీ తెలుపు వైన్లు. సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ ఫ్రాన్స్‌కు చెందినవారు, రైస్లింగ్ జర్మనీకి చెందినవారు. పినోట్ గ్రిజియో ఇటాలియన్ వైన్, పినోట్ గ్రిస్ ఫ్రెంచ్ వైన్.

వైట్ వైన్ రెడ్ వైన్ కంటే ఏ విధంగానూ తక్కువ శుద్ధి చేయబడదు. బహుశా ఇది సమానంగా సంక్లిష్టంగా మరియు ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది.

ఈ వైన్‌ల మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం వాటి ప్రత్యేక రుచి.

సావిగ్నాన్ బ్లాంక్

సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ అనేది పొడి, స్ఫుటమైన వైన్ అధిక ఆమ్లత్వం. ఇది సాధారణంగా లేత తెల్లని వైన్.

ఇది తరచుగా పూల లేదా మూలికా సుగంధాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు కాంతి-శరీరం నుండి పూర్తి శరీరం వరకు ఉంటుంది. సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ అనేది ఒక బహుముఖ వైన్, ఇది సీఫుడ్ మరియు పౌల్ట్రీ వంటకాలతో బాగా జతచేయబడుతుంది.

రైస్లింగ్

రైస్లింగ్ అనేది తక్కువ ఆమ్లత్వం మరియు పండ్ల రుచులతో కూడిన తియ్యని వైన్.

ఇది కూడ చూడు: యాంటీ-నాటలిజం/ఎఫిలిజం మరియు నెగటివ్ యుటిలిటేరియన్ (సఫరింగ్-ఫోకస్డ్ ఎథిక్స్ ఆఫ్ ది ఎఫెక్టివ్ ఆల్ట్రూయిజం కమ్యూనిటీ) మధ్య ప్రధాన తేడాలు - అన్ని తేడాలు0>ఇది లేత నుండి లోతైన బంగారు రంగు వరకు ఉంటుంది. ఇది పొడి మరియు తీపి శైలులలో తయారు చేయబడుతుంది, అయితే తియ్యని సంస్కరణలు చాలా సాధారణం. స్పైసీ ఫుడ్ మరియు రిచ్ డెజర్ట్‌లతో రీస్లింగ్ జతగా ఉంటుంది.

పినోట్ గ్రిజియో

పినోట్ గ్రిజియో అనేది సిట్రస్ సుగంధాలు మరియు రుచులతో, కొద్దిగా గులాబీ రంగుతో కూడిన తేలికపాటి శరీర వైన్.

ఇది రిఫ్రెష్‌గా మరియు సులభంగా వినియోగించుకోవచ్చు, ఇది సాధారణ సమావేశాలకు గొప్ప ఎంపిక. పినోట్ గ్రిజియో లైటర్‌తో బాగా జత చేస్తుందిసలాడ్‌లు లేదా సీఫుడ్ డిష్‌ల వంటి ఛార్జీలు.

పినోట్ గ్రిస్

పినోట్ గ్రిస్ అనేది పినోట్ గ్రిజియో కంటే పూర్తి-శరీర వైన్, పండిన రాతి పండ్ల రుచులు, మితమైన ఆమ్లత్వం మరియు కొద్దిగా ఉంటుంది గులాబీ రంగు.

ఇది పొడి నుండి తీపి వరకు ఉంటుంది, అయినప్పటికీ పొడి శైలులు చాలా సాధారణం. ఈ వైన్ కాల్చిన చికెన్ లేదా గ్రిల్డ్ సాల్మన్‌తో బాగా జత చేయబడింది.

ఈ నాలుగు వైన్‌ల మధ్య పోలిక పట్టిక ఇక్కడ ఉంది.

వైన్స్	Pinot Grigio	Riesling	Pinot Gris	సావిగ్నాన్ బ్లాంక్
రకం	వైట్ వైన్	వైట్ వైన్	వైట్ వైన్	వైట్ వైన్
ప్రాంతం	ఇటలీ	జర్మనీ	ఫ్రాన్స్	ఫ్రాన్స్
అమ్లత్వం	తక్కువ	తక్కువ	మితమైన	అధిక
సువాసన మరియు రుచి	సిట్రస్	పండు	పండిన రాతి పండు	పుష్ప మరియు మూలికా
శైలి	పొడి నుండి తీపి	తీపి	పొడి నుండి తీపి	పొడి మరియు స్ఫుటమైన
అనుకూలమైన ఆహారం	సలాడ్, సీఫుడ్	స్పైసీ ఫుడ్స్, డెజర్ట్‌లు	కాల్చిన చికెన్, కాల్చిన సాల్మన్	సీఫుడ్, పౌల్ట్రీ వంటకాలు
రంగు	కొంచెం గులాబీ	లేత తెలుపు నుండి లోతైన బంగారు రంగు	కొద్దిగా గులాబీ	లేత తెలుపు

పినోట్ గ్రిజియో వర్సెస్ రైస్లింగ్ వర్సెస్ పినోట్ గ్రిస్ వర్సెస్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్

ఇక్కడ ఒక చిన్న వీడియో ఉందివివిధ రకాల వైట్ వైన్‌లను క్లుప్తంగా వివరిస్తోంది.

వైట్ వైన్‌ల గురించిన వీడియో గైడ్

ఏది స్మూదర్, పినోట్ గ్రిజియో లేదా సావిగ్నాన్ బ్లాంక్?

సాధారణంగా, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్‌లో పినోట్ గ్రిజియో కంటే ఎక్కువ ఆమ్లత్వం ఉంటుంది. అందువల్ల, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ వైన్‌లు సాధారణంగా టార్ట్ మరియు స్ఫుటమైనవి, అయితే పినోట్ గ్రిజియో వైన్‌లు సాధారణంగా మరింత మెల్లిగా మరియు మృదువుగా ఉంటాయి.

అయితే, నియమానికి ఎల్లప్పుడూ మినహాయింపులు ఉంటాయి. కొన్ని పినోట్ గ్రిజియోస్ చాలా ఫలవంతమైనవి మరియు ప్రకాశవంతంగా ఉంటాయి, అయితే కొన్ని సావిగ్నాన్ బ్లాంక్‌లు చాలా అణచివేయబడతాయి.

ఏ వైన్ సున్నితంగా ఉంటుందో గుర్తించడానికి ఉత్తమ మార్గం వాటిని మీరే ప్రయత్నించడం!

వైట్ వైన్ యొక్క మంచి రకం ఏమిటి?

రైస్లింగ్ వైట్ వైన్‌లో చక్కని రకం అని నమ్ముతారు.

రైస్లింగ్‌లు సాధారణంగా తేలికగా మరియు స్ఫుటమైనవి, కొద్దిగా తీపి రుచితో ఉంటాయి. వెచ్చని వేసవి రోజున లేదా ఏ రోజున అయినా తాగడానికి అవి సరైనవి.

చివరి టేక్‌అవే

• వైట్ వైన్‌లో నాలుగు ప్రధాన రకాలు ఉన్నాయి: సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, రైస్లింగ్, పినోట్ గ్రిస్ మరియు పినోట్ గ్రిజియో.
• సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ ఒక ఆమ్ల, పొడి వైన్. ఇది గడ్డి మరియు గుల్మకాండ రుచులను కలిగి ఉంటుంది, ద్రాక్షపండు మరియు గూస్‌బెర్రీ గమనికలు ఉన్నాయి.
• రైస్లింగ్ అనేది పూల సువాసనలతో కూడిన తీపి వైన్. ఇది చాలా తీపి నుండి సెమీ-పొడి వరకు ఉంటుంది.
• పినోట్ గ్రిస్ అనేది సూక్ష్మ పండ్ల రుచులతో కూడిన పొడి వైన్. ఇది క్రీము ఆకృతితో పూర్తి శరీరాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
• పినోట్ గ్రిజియో అనేది సిట్రస్ మరియు స్టోన్ ఫ్రూట్ ఫ్లేవర్‌లతో కూడిన తేలికపాటి శరీర వైన్.

సంబంధిత కథనాలు