ဝိုင်ဖြူ၏ လန်းဆန်းမှုနှင့် စွယ်စုံရဂုဏ်သတ္တိများသည် မည်သည့်ပွဲ၌မဆို စားသုံးရန် အပြည့်စုံဆုံးသောဖျော်ရည်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပါတီပွဲကျင်းပတာပဲဖြစ်ဖြစ် အိမ်မှာပဲ အေးအေးလူလူပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဝိုင်ဖြူက မင်းရဲ့အစားအစာ ဒါမှမဟုတ် အဆာပြေအတွက် ပြီးပြည့်စုံတဲ့အချိုရည်ပါ။

ဝိုင်ဖြူက ကွဲပြားတဲ့အရသာတစ်မျိုးစီနဲ့ အမျိုးအစားများစွာရှိပါတယ်။ လူကြိုက်အများဆုံးမျိုးကွဲများတွင် Sauvignon Blanc၊ Chardonnay နှင့် Pinot Grigio တို့ဖြစ်သည်။

Riesling၊ Pinot Gris၊ Pinot Grigio နှင့် Sauvignon Blanc တို့သည် ဝိုင်ဖြူများဖြစ်သည်။ ဤဝိုင်အမျိုးအစားလေးမျိုးကြားတွင် ကွဲပြားမှုများစွာရှိသော်လည်း အထင်ရှားဆုံးကွာခြားချက်မှာ ၎င်းတို့၏ချိုမြိန်မှုဖြစ်သည်။

Riesling သည် လေးခုစလုံးတွင် အချိုဆုံးဟု သတ်မှတ်ခံထားရပြီး Sauvignon Blanc သည် ရောင်စဉ်တန်း၏ ခြောက်သွေ့သောအဆုံးတွင် ရှိနေသည်။ Pinot Gris နှင့် Pinot Grigio နှစ်မျိုးစလုံးသည် ဝိုင်အတော်လေးခြောက်သော်လည်း Pinot Grigio သည် Pinot Gris ထက် ခန္ဓာကိုယ်တွင် အနည်းငယ်ပေါ့ပါးနေတတ်သည်။

ထို့ပြင် Rieslings သည် ပုံမှန်အားဖြင့် မက်မွန်သီး၊ apricot နှင့် အလွန်အသီးများသည်။ citrus မှတ်စုများ။ Pinot Gris ဝိုင်များသည်လည်း အသီးအနှံများဖြစ်နိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့တွင် ပျားရည်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကဲ့သို့ အရသာပိုရှိသော မှတ်ချက်များရှိသည်။ Pinot Grigio ဝိုင်များသည် အပေါ့ပါးဆုံးနှင့် အနူးညံ့ဆုံး ဝိုင်များဖြစ်ပြီး ပန်းပွင့်နှင့် လိမ္မော်ရောင်များပါရှိသည်။ Sauvignon Blancs သည် အများအားဖြင့် မြက်ခင်းပြင်နှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြစ်ပြီး အများအားဖြင့် ထင်ရှားသော စပျစ်သီးအရသာရှိသော စပျစ်သီးအရသာဖြစ်သည်။

ဤဝိုင်ဖြူများကို စိတ်ဝင်စားပါက ဆက်လက်ဖတ်ရှုပါ။

Riesling ဆိုတာ ဘာလဲ ။

Riesling သည် ဝိုင်ဖြူအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ဂျာမနီနိုင်ငံ Rhine ဒေသမှအစပြုသည်။ ၎င်းကို အက်စစ်ဓာတ်မြင့်မားပြီး ပန်းရနံ့ကြောင့် လူသိများသော အဖြူရောင်စပျစ်သီးမျိုးကွဲ Riesling စပျစ်သီးမှ ပြုလုပ်ထားသည်။

Riesling ဝိုင်များသည် ပုံမှန်အားဖြင့် အခြောက် သို့မဟုတ် အခြောက်ဖြစ်ပြီး အဝါဖျော့ဖျော့မှ ရွှေဝါရောင်အထိ အရောင်ပြောင်းသည်။ Riesling ဝိုင်များသည် ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ citrus နှင့် ပျားရည်မှတ်စုများ အပါအဝင် ၎င်းတို့၏ သတ္တုဓာတ်နှင့် အသီးအနှံအရသာများဖြင့် ထင်ရှားလေ့ရှိသည်။

Riesling ဝိုင်များ၏ ချိုမြိန်မှုအဆင့်သည် ဝိုင်အမျိုးအစားပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် လုံးဝခြောက်သွေ့သည်မှ အလွန်ချိုမြိန်နိုင်သည်။

Riesling ဝိုင်များသည် စွယ်စုံရရှိပြီး အစားအစာ ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးနှင့် တွဲဖက်သုံးဆောင်နိုင်ပါသည်။ . ၎င်းတို့သည် အစပ်အစားအစာ၊ ကြက်၊ ငါးတို့နှင့် တွဲဖက်စားရန် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။

Pinot Gris ဟူသည် အဘယ်နည်း။

Pinot Gris သည် Pinot Gris စပျစ်သီးမှ ထုတ်ယူထားသော အဖြူရောင်ဝိုင်ဖြစ်သည်။ Pinot Gris စပျစ်သီးသည် ပြင်သစ်နိုင်ငံ Alsace ဒေသမှ ပေါက်ဖွားလာသော ဝိုင်ဖြူစပျစ်ဖြစ်သည်။

Pinot Gris ဝိုင်အများစုသည် အဖြူရောင်ဖြစ်သော်လည်း အချို့မှာ နှင်းဆီ သို့မဟုတ် အနီရောင်ဖြစ်သည်။ အဖြူရောင် Pinot Gris ဝိုင်များသည် အနီရောင်ထက် ပိုပေါ့ပါးပြီး နူးညံ့သော်လည်း ဝိုင်၏အရောင်သည် စတိုင်လ်၏ညွှန်ပြချက်မဟုတ်ပေ။

Pinot Gris ဝိုင်အများစုသည် ခြောက်သွေ့ပြီး ချိုသောပုံစံများဖြစ်သော်လည်း၊ ပတ်ပတ်လည်မှာ ရှိနေဆဲပါ။ စပျစ်သီးစိုက်ပျိုးသည့်နေရာနှင့် ဝိုင်ပြုလုပ်ပုံပေါ်မူတည်၍ အရသာကွဲပြားနိုင်သော်လည်း လိမ္မော်သီး၊ ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီး၊ မက်မွန်သီး၊ ဖရဲသီး၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ ပျားရည် သို့မဟုတ် မီးခိုးငွေ့များကဲ့သို့သော အရာများကို မြည်းစမ်းနိုင်သည် ။ကောင်းသော Pinot Gris။

Pinot Grigio ဆိုတာ ဘာလဲ?

Pinot Grigio သည် Pinot Gris စပျစ်သီးမှထွက်ရှိသော အဖြူရောင်ဝိုင်ဖြစ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ၎င်းသည် အက်စစ်ဓာတ်မြင့်မားပြီး နူးညံ့သောအရသာများဖြင့် ပေါ့ပါးသည်။ Pinot Grigio ဝိုင်များသည် ပုံမှန်အားဖြင့် အခြောက်ဖြစ်သော်လည်း အချို့သော ချိုသောဗားရှင်းများ ရှိနေပါသည်။

A Pinot Grigio သည် သီးခြားဝိုင်ဖြူအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် နယူးဇီလန်ရှိ Villa Maria Winery နှင့် အများဆုံးဆက်စပ်နေသည်။ Pinot Grigio စပျစ်သီးများသည် မီးခိုးပြာရောင်ဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏အမည်ကို အီတလီစကားလုံး "မီးခိုးရောင်" မှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။

ဗီလာမာရီယာဝိုင်နရီသည် ပန်းသီးစိမ်းနှင့် လိမ္မော်သီးများပါသည့် အလွန်သန့်ရှင်းပြီး ပြတ်သားသော Pinot Grigio ကို ထုတ်လုပ်သည်။ ဝိုင်သည် ငယ်ရွယ်သူဖြစ်ပြီး အရက်ပါဝင်မှုနည်းသော ဝိုင်ကို ဆိုလိုသည်။

Sauvignon Blanc ဟူသည် အဘယ်နည်း။

Sauvignon Blanc သည် ပြင်သစ်နိုင်ငံ ဘော်ဒိုးဒေသမှ ထွက်သည့် ဝိုင်ဖြူအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ဤစပျစ်ရည်အတွက် စပျစ်သီးသည် ယနေ့အထိ တွင်ကျယ်စွာ စိုက်ပျိုးဆဲဖြစ်သော Loire တောင်ကြားတွင် မူလအစရှိသည်ဟု ယူဆရသည်။

Sauvignon Blanc သည် ပြင်သစ်စကားလုံး Sauvage ဟုခေါ်တွင်ပြီး "တောရိုင်း" ဟု အဓိပ္ပာယ်ရပြီး စပျစ်နွယ်ပင်များမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည် တောရိုင်းနေရာများတွင်။

Sauvignon Blanc ဝိုင်များသည် ၎င်းတို့၏ ခြောက်သွေ့သော၊ ကြွပ်သောအရသာနှင့် citrus နှင့် အခြားသော အပူပိုင်းဒေသသစ်သီးများ၏ ရနံ့ကြောင့် လူသိများသည်။ ၎င်းတို့ကို ပုံမှန်အားဖြင့် ပိုမိုပေါ့ပါးသောပုံစံဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ကောက်ရိုးဖျော့ဖျော့မှ အဝါရောင်အထိရှိသည်။

Sauvignon Blancs အချို့လည်း သိသာထင်ရှားပါသည်။မြက်ပင် သို့မဟုတ် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ မှတ်စုများ။ အစားအစာနှင့် တွဲလိုက်သောအခါ၊ ဤဝိုင်များသည် စွယ်စုံရရှိပြီး အမျိုးမျိုးသော ဟင်းလျာအမျိုးအစားများစွာနှင့် ကောင်းစွာ တွဲဖက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ကွာခြားချက်ကို သိပါ

Sauvignon Blanc၊ reisling၊ pinot grigio နှင့် pinot gris အားလုံး ဝိုင်ဖြူ။ Sauvignon Blanc သည် ပြင်သစ်မှဖြစ်ပြီး Riesling သည် ဂျာမနီမှဖြစ်သည်။ Pinot Grigio သည် အီတလီဝိုင်ဖြစ်ပြီး Pinot Gris သည် ပြင်သစ်ဝိုင်ဖြစ်သည်။

ဤဝိုင်များကြား အဓိကကွာခြားချက်မှာ ၎င်းတို့၏ထူးခြားသောအရသာဖြစ်သည်။

Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc သည် ခြောက်သွေ့ပြီး ကြွပ်သောဝိုင်ဖြစ်သည်။ မြင့်မားသောအချဉ်ဓာတ်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ၎င်းသည် အဖြူဖျော့ဖျော့ဝိုင်ဖြစ်သည်။

၎င်းသည် မကြာခဏဆိုသလို ပန်းပွင့် သို့မဟုတ် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များပါရှိသော ရနံ့များပါရှိပြီး ခန္ဒာကိုယ်ဖျော့ဖျော့မှ ကိုယ်လုံးပြည့်အထိ ရှိနိုင်ပါသည်။ Sauvignon blanc သည် ပင်လယ်စာနှင့် ကြက်ဟင်းလျာများနှင့် ကောင်းကောင်းတွဲဖက်နိုင်သော စွယ်စုံရဝိုင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။

Riesling

Riesling သည် အချဉ်ဓာတ်နည်းပြီး သစ်သီးအရသာရှိသော ချိုမြိန်သောဝိုင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။

ဖျော့ဖျော့မှ ရွှေရောင်အထိ အမျိုးမျိုးရှိနိုင်သည်။ ချိုသောဗားရှင်းများသည် ပို၍အသုံးများသော်လည်း၊ ၎င်းကို ခြောက်သွေ့ပြီး ချိုသောပုံစံများဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ Reisling သည် စပ်သောအစားအစာများနှင့် ကြွယ်ဝသောအချိုပွဲများနှင့် ကောင်းကောင်းတွဲဖက်ပါသည်။

Pinot Grigio

Pinot Grigio သည် ပန်းရောင်အနည်းငယ်ရှိသော citrusy ရနံ့နှင့် အရသာရှိသော ပေါ့ပါးသော ဝိုင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။

၎င်းသည် လန်းဆန်းပြီး စားသုံးရန် ရိုးရှင်းသောကြောင့် ၎င်းကို ပေါ့ပေါ့ပါးပါး စုဝေးမှုများအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါသည်။ Pinot grigio သည် ပေါ့ပါးမှုနှင့် ကောင်းစွာတွဲဖက်သည်။အသုပ်များ သို့မဟုတ် ပင်လယ်စာ ဟင်းလျာများ ကဲ့သို့သော စျေးနှုန်း။

Pinot Gris

Pinot Gris သည် Pinot Grigio ထက် ပိုပြည့်သော ဝိုင်ဖြစ်ပြီး ကျောက်သီးမှည့် အရသာ၊ အလယ်အလတ် အချဉ်ဓာတ် နှင့် အနည်းငယ် ပါဝင်သည့် ဝိုင် ပန်းရောင်အသွေးအရောင်။

ခြောက်သွေ့သောပုံစံများသည် ပို၍အသုံးများသော်လည်း၊ ၎င်းသည် အခြောက်မှအချိုအထိရှိနိုင်သည်။ ဤဝိုင်သည် ကြက်ကင် (သို့) ဆော်လမွန်ကင်နှင့် ကောင်းကောင်းတွဲဖက်ပါသည်။

ဤဝိုင်လေးမျိုးကြား နှိုင်းယှဉ်ချက်ဇယားဖြစ်သည်။

ဒါက ဗီဒီယိုအတိုလေးပါ။ဝိုင်ဖြူအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကို အတိုချုံးရှင်းပြထားသည်။

ဘယ်ဟာ ပိုချောလဲ၊ Pinot Grigio သို့မဟုတ် Sauvignon Blanc။

ယေဘုယျအားဖြင့်၊ Sauvignon Blanc သည် Pinot Grigio ထက် အချဉ်ဓာတ်ပိုမိုမြင့်မားသည်။ ထို့ကြောင့်၊ Sauvignon Blanc ဝိုင်များသည် များသောအားဖြင့် ဌာပနာပြီး ကြွပ်ကြွပ်ရှိသော်လည်း Pinot Grigio ဝိုင်များသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ပိုညင်သာပြီး ချောမွေ့သည်။

သို့သော်၊ စည်းမျဉ်းအတွက် ခြွင်းချက်အမြဲရှိပါသည်။ အချို့သော Pinot Grigios သည် အလွန်အသီးအနှံနှင့် တောက်ပနိုင်ပြီး အချို့သော Sauvignon Blancs သည် အတော်လေးကို အားနည်းနိုင်သည်။

ဘယ်ဝိုင်က ပိုချောလဲ ဆိုတာကို ဆုံးဖြတ်ဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းက သူတို့ကိုယ်တိုင် စမ်းကြည့်တာဘဲ။

ဝိုင်ဖြူ အမျိုးအစားက ဘာလဲ။

Riesling သည် အကောင်းမွန်ဆုံးဝိုင်ဖြူ အမျိုးအစားဖြစ်သည်ဟု ယူဆကြသည်။

Rieslings များသည် များသောအားဖြင့် ပေါ့ပါးပြီး ကြွပ်ရွပြီး အနည်းငယ်ချိုသောအရသာရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် ပူနွေးသောနွေရာသီ သို့မဟုတ် မည်သည့်နေ့တွင်မဆို သောက်သုံးရန် သင့်လျော်ပါသည်။

နောက်ဆုံးယူသွားခြင်း

• ဝိုင်ဖြူအမျိုးအစား လေးမျိုးရှိသည်- Sauvignon Blanc၊ Riesling၊ Pinot Gris နှင့် Pinot Grigio။
• Sauvignon Blanc သည် အက်စစ်ဓာတ်၊ ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြစ်သည်။ စပျစ်သီးနှင့် ဆီးဖြူသီး၏မှတ်စုများပါရှိသော မြက်ခင်းပြင်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အရသာရှိသည်။
• Riesling သည် ပန်းရနံ့များရှိသော ချိုမြိန်သောဝိုင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အလွန်ချိုမြိန်ခြင်းမှ အခြောက်ခံခြင်းအထိ အမျိုးမျိုးရှိနိုင်ပါသည်။
• Pinot Gris သည် နူးညံ့သောအသီးအရသာရှိသော ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ခရင်မ်အသွေးအသားဖြင့် ပြည့်ပြည့်စုံစုံဖြစ်သည်။
• Pinot Grigio သည် လိမ္မော်သီးနှင့် ကျောက်သီးအရသာများဖြင့် ပေါ့ပါးသော ဝိုင်ဖြစ်သည်။

ဆက်စပ်ဆောင်းပါးများ