Vetitë freskuese dhe të gjithanshme të verës së bardhë e bëjnë atë një nga pijet më të përsosura për t'u shërbyer në çdo event. Pavarësisht nëse jeni duke organizuar një festë ose thjesht duke pushuar në shtëpi, vera e bardhë është pija e përsosur për të plotësuar vaktin ose ushqimet tuaja.

Verërat e bardha vijnë në shumë varietete, secila me shijen e saj të veçantë. Varietetet më të njohura përfshijnë Sauvignon Blanc, Chardonnay dhe Pinot Grigio.

Riesling, Pinot Gris, Pinot Grigio dhe Sauvignon Blanc janë të gjitha verëra të bardha. Ka shumë ndryshime midis këtyre katër llojeve të verës, por ndryshimi më i dukshëm është ëmbëlsia e tyre.

Riesling konsiderohet më i ëmbla nga katër, ndërsa Sauvignon Blanc është në skajin më të thatë të spektrit. Pinot Gris dhe Pinot Grigio janë të dyja verëra relativisht të thata, por Pinot Grigio ka tendencë të jetë pak më e lehtë në trup se Pinot Gris.

Për më tepër, Rieslingët janë zakonisht shumë frutash, me pjeshkë, kajsi dhe shënime agrume. Verërat Pinot Gris mund të jenë gjithashtu fruta, por ato shpesh kanë më shumë nota të shijshme si mjaltë dhe erëza. Verërat Pinot Grigio janë verërat më të lehta dhe më delikate nga të treja, me nota lulesh dhe agrumesh. Sauvignon Blancs janë zakonisht më barishtet dhe barishtet e tufës, me një aromë të theksuar grejpfruti.

Nëse jeni të interesuar për këto verëra të bardha, vazhdoni të lexoni për të ditur më shumë.

Çfarë është një Riesling?

Riesling është një lloj vere e bardhëme origjinë në rajonin e Rhine të Gjermanisë. Është bërë nga rrushi Riesling, një varietet rrushi i bardhë i njohur për aciditetin e tij të lartë dhe aromën e luleve.

Verërat Riesling janë zakonisht të thata ose jo të thata, me ngjyra nga e verdha e zbehtë në të gjelbër-artë. Verërat Riesling shpesh karakterizohen nga mineraliteti dhe shijet e tyre frutash, duke përfshirë notat e mollës, dardhës, agrumeve dhe mjaltit.

Niveli i ëmbëlsisë së verërave Riesling mund të ndryshojë në varësi të stilit të verës, por ato mund të variojnë nga krejtësisht të thata në shumë të ëmbla.

Verarat Riesling janë të gjithanshme dhe mund të kombinohen me pjata të ndryshme ushqimore . Ato janë veçanërisht të përshtatshme për t'u kombinuar me ushqime pikante, shpendë dhe peshk.

Çfarë është Pinot Gris?

A Pinot Gris është një verë e bardhë e nxjerrë nga rrushi Pinot Gris. Rrushi Pinot Gris është një rrush i bardhë me origjinë nga rajoni francez i Alsas.

Shumica e verërave Pinot Gris janë të bardha, por disa janë roze ose të kuqe. Ngjyra e verës nuk është një tregues i stilit, megjithëse verërat e bardha Pinot Gris priren të jenë më të lehta dhe më delikate se të kuqe.

Shumica e verërave Pinot Gris janë të thata, megjithëse disa stile jo të thata dhe të ëmbla janë ende përreth. Shijet mund të ndryshojnë në varësi të vendit ku është rritur rrushi dhe si është bërë vera, por mund të shijoni gjëra të tilla si agrume, mollë, dardhë, pjeshkë, pjepër, erëza, mjaltë apo edhe tym nënjë Pinot Gris i mirë.

Çfarë është një Pinot Grigio?

A Pinot Grigio është një verë e bardhë me origjinë nga rrushi Pinot Gris. Zakonisht është me trup të lehtë me aciditet të lartë dhe shije delikate. Verërat Pinot Grigio janë zakonisht të thata, megjithëse ekzistojnë disa versione më të ëmbla.

A Pinot Grigio është një lloj specifik i rrushit të verës së bardhë. Më së shpeshti është i lidhur me Veraria Villa Maria në Zelandën e Re. Rrushi Pinot Grigio ka ngjyrë gri-blu, dhe emri i tyre vjen nga fjala italiane "gri".

Veraria Villa Maria prodhon një Pinot Grigio shumë të pastër dhe të freskët, me nota të mollës së gjelbër dhe agrumeve. Vera është menduar për t'u shijuar e re dhe ka një përmbajtje relativisht të ulët alkooli.

Çfarë është Sauvignon Blanc?

A Sauvignon Blanc është një lloj vere e bardhë që e ka origjinën nga rajoni Bordeaux i Francës. Rrushi për këtë verë mendohet të ketë origjinën në Luginën e Loire, ku rritet gjerësisht edhe sot.

Sauvignon Blanc është emërtuar sipas fjalës franceze Sauvage, që do të thotë "e egër" dhe rrjedh nga hardhitë e rrushit që gjenden zakonisht në vende të egra.

Verërat Sauvignon Blanc janë të njohura për aromën e tyre të thatë, të freskët dhe aromat e agrumeve dhe frutave të tjera tropikale. Ato zakonisht bëhen në një stil më të lehtë dhe variojnë në ngjyra nga kashta e zbehtë në të verdhë.

Disa Sauvignon Blanc mund të kenë gjithashtu të dukshmeshënime barishtore ose bimore. Kur kombinohen me ushqimin, këto verëra mund të jenë të gjithanshme dhe të funksionojnë mirë me shumë lloje të ndryshme të kuzhinës.

Njihni ndryshimin

Sauvignon Blanc, reisling, pinot grigio dhe pinot gris janë të gjitha verërat e bardha. Sauvignon Blanc është nga Franca, ndërsa Riesling nga Gjermania. Pinot Grigio është një verë italiane, ndërsa Pinot Gris është një verë franceze.

Dallimi kryesor midis këtyre verërave është shija e tyre unike.

Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc është një verë e thatë dhe e freskët me aciditet të lartë. Zakonisht është një verë e bardhë e zbehtë.

Shpesh ka aroma floreale ose bimore dhe mund të variojë nga me trup të lehtë në të plotë. Sauvignon blanc është një verë e gjithanshme që shoqërohet mirë me ushqimet e detit dhe ushqimet e shpendëve.

Riesling

Riesling është një verë më e ëmbël me aciditet të ulët dhe shije frutash.

Mund të variojë nga e zbehtë në të artë të thellë. Mund të bëhet në stile të thata dhe të ëmbla, megjithëse versionet më të ëmbla janë më të zakonshme. Reisling shoqërohet mirë me ushqimin pikant dhe ëmbëlsirat e pasura.

Pinot Grigio

Pinot Grigio është një verë me trup të lehtë me aroma dhe shije agrume, me një nuancë paksa rozë.

Është freskues dhe i thjeshtë për t'u konsumuar, duke e bërë atë një opsion të shkëlqyeshëm për mbledhje të rastësishme. Pinot grigio kombinohet mirë me çakmakunushqime, të tilla si sallatat ose ushqimet e detit.

Pinot Gris

Pinot Gris është një verë me trup më të plotë se pinot grigio, me shije frutash të pjekura me gurë, aciditet të moderuar dhe pak nuancë rozë.

Mund të variojë nga e thata në e ëmbël, megjithëse stilet më të thata janë më të zakonshme. Kjo verë shoqërohet mirë me pulë të pjekur ose salmon të pjekur në skarë.

Këtu është tabela e krahasimit midis këtyre katër verërave.

Këtu është një video e shkurtërduke shpjeguar shkurtimisht lloje të ndryshme të verërave të bardha.

Cila është më e butë, Pinot Grigio apo Sauvignon Blanc?

Në përgjithësi, Sauvignon Blanc ka një aciditet më të lartë se Pinot Grigio. Prandaj, verërat Sauvignon Blanc janë zakonisht të tharta dhe të freskëta, ndërsa verërat Pinot Grigio janë zakonisht më të buta dhe të buta.

Megjithatë, ka gjithmonë përjashtime nga rregulli. Disa Pinot Grigios mund të jenë shumë frutash dhe të shndritshëm, ndërsa disa Sauvignon Blanc mund të jenë mjaft të ndrydhura.

Mënyra më e mirë për të përcaktuar se cila verë është më e butë është t'i provoni vetë!

Cili është lloji më i mirë i verës së bardhë?

Riesling besohet të jetë lloji më i këndshëm i verës së bardhë.

Rieslingët janë zakonisht të lehta dhe të freskëta, me një shije pak të ëmbël. Ato janë perfekte për t'u pirë në një ditë të ngrohtë vere ose në çdo ditë.

Furnizimi përfundimtar

• Ka katër lloje kryesore të verës së bardhë: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris dhe Pinot Grigio.
• Sauvignon Blanc është një verë acidike dhe e thatë. Ka shije barishtore dhe barishtore, me nota grejpfruti dhe patëllxhani.
• Riesling është një verë e ëmbël me aroma lulesh. Mund të variojë nga shumë e ëmbël në gjysmë të thatë.
• Pinot Gris është një verë e thatë me shije delikate frutash. Është plot trup me një strukturë kremoze.
• Pinot Grigio është një verë me trup të lehtë me shije agrumesh dhe frutash me gurë.

Artikuj të ngjashëm