د سپین شراب تازه او څو اړخیز ملکیتونه دا په هره پیښه کې د خدمت کولو لپاره یو له خورا مناسب مشروباتو څخه جوړوي. که تاسو د محفل کوربه یاست یا په کور کې په ساده ډول آرام کوئ، سپین شراب ستاسو د خواړو یا ناشونو د بشپړولو لپاره یو مناسب څښاک دی.

سپین شراب په ډیری ډولونو کې راځي، هر یو د خپل ځانګړي ذائق سره. ترټولو مشهور ډولونه Sauvignon Blanc، Chardonnay، او Pinot Grigio شامل دي.

Riesling، Pinot Gris، Pinot Grigio، او Sauvignon Blanc ټول سپین شراب دي. د دې څلور ډوله شرابو تر منځ ډیر توپیرونه شتون لري، مګر ترټولو د پام وړ توپیر د دوی خوږ دی.

ریسلینګ په څلورو کې ترټولو خوږ ګڼل کیږي، پداسې حال کې چې سوویګن بلانک د سپیکٹرم په وچه پای کې دی. Pinot Gris او Pinot Grigio دواړه نسبتا وچ شراب دي، مګر Pinot Grigio په بدن کې د Pinot Gris په پرتله یو څه سپک دي.

سربیره پردې، ریزلینګونه معمولا ډیر میوه لرونکي دي، د شفتالو، زردالو او سره. ليمويي يادښتونه د Pinot Gris شراب هم میوه کیدی شي، مګر دوی ډیری وختونه ډیر خوندور نوټونه لري لکه شات او مساله. د Pinot Grigio شراب د ګلانو او لیمو نوټونو سره د دریو څخه خورا سپک او خورا نازک دي. Sauvignon Blancs معمولا د غوښې تر ټولو واښه او بوټي دي، د انګورو یو څرګند بوی لري.

که تاسو د دې سپینو شرابو سره علاقه لرئ، د نورو معلوماتو لپاره لوستلو ته دوام ورکړئ.

ریسلینګ د سپینو شرابو یو ډول دید آلمان په راین سیمه کې سرچینه لري. دا د ریزلینګ انګورو څخه جوړ شوی، د سپینو انګورو ډول دی چې د لوړ تیزابیت او ګلانو بوی لپاره پیژندل کیږي.

ریسلینګ شرابونه معمولا وچ یا وچ وي، رنګ یې له ژیړ ژیړ څخه تر زرغون سرو زرو پورې وي. د ریزلینګ شراب اکثرا د دوی د معدني او میوو خوندونو لخوا مشخص کیږي ، پشمول مڼه ، ناک ، لیمو او د شاتو نوټونه.

د ریزلینګ شرابو د خوږو کچه د شرابو په سټایل پورې اړه لري، خو کیدای شي له بشپړې وچې څخه تر ډیره خوږه پورې وي.

د ریزلینګ شراب هر اړخیز دي او د مختلفو خوراکي خواړو سره یوځای کیدلی شي. . دوی په ځانګړې توګه د مساله لرونکي خواړو، چرګانو او کب سره د یوځای کولو لپاره مناسب دي.

د پنوټ ګریس څه شی دی؟

A Pinot Gris یو سپین شراب دی چې د Pinot Gris انګور څخه استخراج کیږي. د Pinot Gris انګور د سپینو شرابو انګور دی چې د فرانسې د الساس سیمې اصلي ځای دی.

زیاتره د Pinot Gris شراب سپین دي، مګر ځینې یې ګلابي یا سور دي. د شرابو رنګ د سټایل شاخص نه دی، که څه هم سپین پینټ ګریس شراب د سور په پرتله روښانه او ډیر نازک دي.

ډیری پینټ ګریس شرابونه وچ دي، که څه هم ځینې وچ او خواږه سټایلونه دي. اوس هم شاوخوا دي خوندونه د دې پورې اړه لري چې انګورو چیرته کرل شوي او څنګه شراب جوړ شوي دي، مګر تاسو ممکن د لیمو میوو، مڼې، ناک، ناشپاتۍ، خټکي، خټکي، مساله، شات، یا حتی سګرټ وڅښئ.یو ښه Pinot Gris.

Pinot Grigio څه شی دی؟

A Pinot Grigio یو سپین شراب دی چې د Pinot Gris انګورو څخه سرچینه اخلي. دا معمولا د لوړ تیزابیت او نازک خوندونو سره روښانه بدن لري. د Pinot Grigio شرابونه معمولا وچ وي، که څه هم ځینې خوږې نسخې شتون لري.

A Pinot Grigio د سپینو شرابو انګورو یو ځانګړی ډول دی. دا په عام ډول په نیوزیلینډ کې د ولا ماریا وینري سره تړاو لري. د Pinot Grigio انګورو خړ ​​رنګه نیلي رنګ لري، او د دوی نوم د ایټالوي کلمې "خړ" څخه راځي.

د ولا ماریا وینري یو ډیر پاک او کرکره Pinot Grigio تولیدوي، د شنو مڼو او لیمو نوټونو سره. شراب د ځوانۍ د خوند اخیستلو لپاره دي او په نسبي ډول د الکول مینځپانګه لري.

سوویګن بلانک څه شی دی؟

A Sauvignon Blanc د سپینو شرابو یو ډول دی چې د فرانسې د بورډوکس سیمې څخه سرچینه اخلي. داسې انګیرل کیږي چې د دې شراب لپاره انګور د لویر په دره کې پیدا شوي، چیرې چې دا نن ورځ په پراخه کچه کرل کیږي.

ساویګن بلانک د فرانسوي کلمې Sauvage څخه وروسته نومول شوی، چې معنی یې "وحشي" ده او د انګورو د تاکونو څخه اخیستل کیږي چې معمولا موندل کیږي. په ځنګلي ځایونو کې.

ساویګن بلانک شراب د خپلو وچو، کرکو خوندونو او د لیمو او نورو استوایی میوو لپاره پیژندل کیږي. دوی عموما په سپک سټایل کې جوړ شوي او د رنګ له ژیړ څخه تر ژیړ پورې رنګ لري.

ځینې ساویګن بلانکس هم د پام وړ ويواښه یا بوټي یادښتونه. کله چې د خواړو سره جوړه شي، دا شراب هر اړخیز وي او د ډیری مختلف ډوله خواړو سره ښه کار کوي.

توپیر پیژنئ

سوویګن بلانک، ریسلینګ، پینټ ګریګیو او پینټ ګریس ټول دي سپین شراب Sauvignon Blanc د فرانسې څخه دی، پداسې حال کې چې ریسلینګ د آلمان څخه دی. Pinot Grigio یو ایټالوی شراب دی، پداسې حال کې چې Pinot Gris یو فرانسوی شراب دی.

د دې شرابو ترمنځ اصلي توپیر د دوی ځانګړی خوند دی.

سوویګن بلانک

ساویګن بلانک یو وچ او کرس شراب دی لوړ تیزابیت دا په عموم ډول یو سور سپین شراب دی.

دا اکثرا د ګلانو یا بوټو اروماتیک لري او کیدای شي د سپک بدن څخه تر بشپړ بدن پورې وي. Sauvignon blanc یو څو اړخیز شراب دی چې د سمندري غذا او د چرګانو له لوښو سره ښه ترکیب کوي.

Riesling

Riesling یو خوږ شراب دی چې کم تیزابیت او د میوو خوند لري.

دا کیدای شي له ژیړ څخه تر ژورو زرو پورې وي. دا په وچو او خوږو سټایلونو کې جوړ کیدی شي، که څه هم خوږې نسخې ډیر عام دي. د مساله لرونکي خواړو او بډایه ډیسټرو سره په ښه توګه جوړه شي.

Pinot Grigio

Pinot Grigio یو روښانه بدن لرونکی شراب دی چې د لیمو بوی او خوند لري، یو څه ګلابي رنګ لري.

دا تازه کوي او د مصرف کولو لپاره ساده دي، دا د عادي غونډو لپاره غوره انتخاب جوړوي. Pinot grigio د لاټر سره ښه جوړه کويکرایه، لکه سلاد یا سمندري خواړه.

Pinot Gris

Pinot Gris د pinot grigio په پرتله یو بشپړ بدن لرونکی شراب دی، د پخې ډبرې میوو ذائق، معتدل تیزابیت، او یو څه لږ ګلابي رنګ.

دا کیدای شي له وچو څخه تر خوږو پورې وي، که څه هم د وچو سټایلونه ډیر عام دي. دا شراب د پخې شوې چرګ یا گرل شوي سالمون سره ښه ترکیب کوي.

دلته د دې څلورو شرابو ترمنځ د پرتله کولو جدول دی.

دلته یوه لنډه ویډیو دهد سپینو شرابو مختلف ډولونه په لنډه توګه تشریح کول.

کوم یو سمودر، پینټ ګریګیو یا سوویګن بلانک دی؟

په عموم کې، Sauvignon Blanc د Pinot Grigio په پرتله لوړ تیزابیت لري. له همدې امله، د سوویګن بلانک شرابونه معمولا خړ او کرکرا وي، پداسې حال کې چې د Pinot Grigio شرابونه معمولا ډیر خوږ او نرم وي.

په هرصورت، تل د قانون استثناوې شتون لري. ځینې ​​​​پینوټ ګریګیوس خورا میوه لرونکي او روښانه کیدی شي ، پداسې حال کې چې ځینې سوویګن بلانکس خورا زیرمه کیدی شي.

د دې معلومولو لپاره چې کوم شراب نرم دی غوره لاره دا ده چې پخپله یې وخورئ!

د سپینو شرابو غوره ډول څه دی؟

ریسلینګ د سپینو شرابو ترټولو ښه ډول ګڼل کیږي.

ریسلینګ معمولا سپک او کرکرا وي، یو څه خوږ خوند لري. دوی د دوبي په ګرمه ورځ یا هره ورځ د څښلو لپاره مناسب دي.

وروستی ټیک وے

• د سپینو شرابو څلور اصلي ډولونه شتون لري: سوویګن بلانک ، ریسلینګ ، پینټ ګریس او Pinot Grigio.
• ساویګن بلانک یو تیزابي، وچ شراب دی. دا واښه او بوټي لرونکي خوندونه لري، د انګورو او غوزبیري نوټونو سره.
• ریسلینګ یو خوږ شراب دی چې د ګلانو بوی لري. دا کیدای شي له ډیر خوږ څخه تر نیمه وچه پورې وي.
• پینوټ ګریس یو وچ شراب دی چې د فرعي میوو ذائق لري. دا د کریمي جوړښت سره بشپړ بدن لري.
• پینټ ګریګیو یو روښانه بدن لرونکی شراب دی چې د لیمو او ډبرو میوو خوند لري.

اړوندې مقالې