Ang nakakapreskong at maraming nalalaman na katangian ng white wine ay ginagawa itong isa sa mga pinakaperpektong inumin na ihain sa anumang kaganapan. Nagho-host ka man ng party o nagre-relax lang sa bahay, ang white wine ay ang perpektong inumin para makadagdag sa iyong pagkain o meryenda.

Ang mga white wine ay may maraming uri, bawat isa ay may kakaibang lasa. Kabilang sa mga pinakasikat na varieties ang Sauvignon Blanc, Chardonnay, at Pinot Grigio.

Riesling, Pinot Gris, Pinot Grigio, at Sauvignon Blanc ay lahat ng white wine. Mayroong maraming mga pagkakaiba sa pagitan ng apat na uri ng alak, ngunit ang pinaka-kapansin-pansing pagkakaiba ay ang kanilang tamis.

Riesling ay itinuturing na pinakamatamis sa apat, habang ang Sauvignon Blanc ay nasa tuyong dulo ng spectrum. Ang Pinot Gris at Pinot Grigio ay parehong medyo tuyong alak, ngunit ang Pinot Grigio ay may posibilidad na medyo mas magaan sa katawan kaysa sa Pinot Gris.

Bukod dito, ang Rieslings ay karaniwang napaka-prutas, na may peach, aprikot, at mga tala ng sitrus. Ang mga Pinot Gris na alak ay maaari ding maging maprutas, ngunit kadalasan ay may mas malasang mga nota tulad ng pulot at pampalasa. Ang mga Pinot Grigio na alak ay ang pinakamagaan ang katawan at pinaka-pinong sa tatlo, na may mga floral at citrus notes. Ang Sauvignon Blancs ay kadalasang ang pinaka-damo at herbal sa grupo, na may malinaw na lasa ng grapefruit.

Kung interesado ka sa mga white wine na ito, ipagpatuloy ang pagbabasa para malaman ang higit pa.

Ano Ang Riesling?

Ang Riesling ay isang uri ng white winena nagmula sa rehiyon ng Rhine ng Alemanya. Ginawa ito mula sa Riesling grape, isang white grape variety na kilala sa mataas na acidity at floral aroma nito.

Karaniwang tuyo o hindi tuyo ang mga alak ng Riesling, mula sa maputlang dilaw hanggang sa berdeng ginto. Ang mga alak na Riesling ay kadalasang nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang minerality at mga lasa ng prutas, kabilang ang mga apple, pear, citrus, at honey notes.

Ang antas ng tamis ng mga Riesling wine ay maaaring mag-iba depende sa istilo ng alak, ngunit maaari silang mula sa ganap na tuyo hanggang sa napakatamis.

Ang mga Riesling wine ay maraming nalalaman at maaaring ipares sa iba't ibang pagkain na pagkain. . Ang mga ito ay partikular na angkop para sa pagpapares sa maanghang na pagkain, manok, at isda.

Ano Ang Pinot Gris?

Ang Pinot Gris ay isang puting alak na kinuha mula sa Pinot Gris na ubas. Ang Pinot Gris grape ay isang white wine grape na katutubong sa French region ng Alsace.

Karamihan sa mga Pinot Gris na alak ay puti, ngunit ang ilan ay rosé o pula. Ang kulay ng alak ay hindi isang tagapagpahiwatig ng istilo, bagama't ang mga puting Pinot Gris na alak ay malamang na mas magaan at mas pinong kaysa pula.

Karamihan sa mga Pinot Gris na alak ay tuyo, bagama't ang ilang mga hindi tuyo at matatamis na istilo nasa paligid pa rin. Ang mga lasa ay maaaring mag-iba depende sa kung saan lumaki ang mga ubas at kung paano ginawa ang alak, ngunit maaari mong tikman ang mga bagay tulad ng mga citrus na prutas, mansanas, peras, peach, melon, pampalasa, pulot, o kahit na usok.isang magandang Pinot Gris.

Ano Ang Pinot Grigio?

Ang Pinot Grigio ay isang puting alak na nagmula sa Pinot Gris na ubas. Karaniwan itong magaan na may mataas na kaasiman at pinong lasa. Karaniwang tuyo ang mga Pinot Grigio wine, bagama't may ilang mas matamis na bersyon.

Ang Pinot Grigio ay isang partikular na uri ng white wine grape. Ito ay pinakakaraniwang nauugnay sa Villa Maria Winery sa New Zealand. Grayish-blue ang mga ubas ng Pinot Grigio, at ang pangalan nito ay nagmula sa salitang Italyano na “grey.”

Ang Villa Maria Winery ay gumagawa ng napakalinis at malulutong na Pinot Grigio, na may mga note ng berdeng mansanas at citrus. Ang alak ay sinadya upang tangkilikin bata pa at may medyo mababang nilalaman ng alkohol.

Ano Ang Sauvignon Blanc?

Ang Sauvignon Blanc ay isang uri ng white wine na nagmula sa rehiyon ng Bordeaux ng France. Ang ubas para sa alak na ito ay pinaniniwalaang nagmula sa Loire Valley, kung saan ito ay malawak pa ring itinatanim hanggang ngayon.

Ang Sauvignon Blanc ay pinangalanan pagkatapos ng salitang Pranses na Sauvage, na nangangahulugang "ligaw," at nagmula sa mga ubas ng ubas na karaniwang matatagpuan sa mga ligaw na lugar.

Kilala ang mga Sauvignon Blanc na alak sa kanilang tuyo, malulutong na lasa at amoy ng citrus at iba pang tropikal na prutas. Karaniwang ginagawa ang mga ito sa mas magaan na istilo at may kulay mula sa maputlang dayami hanggang dilaw.

Maaaring may kapansin-pansin din ang ilang Sauvignon Blancsdamo o herbal na tala. Kapag ipinares sa pagkain, ang mga alak na ito ay maaaring maging versatile at mahusay na gumagana sa maraming iba't ibang uri ng lutuin.

Alamin Ang Pagkakaiba

Sauvignon Blanc, reisling, pinot grigio at pinot gris ay lahat mga puting alak. Si Sauvignon Blanc ay mula sa France, habang si Riesling ay mula sa Germany. Ang Pinot Grigio ay isang Italian wine, habang ang Pinot Gris ay isang French wine.

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga alak na ito ay ang kanilang natatanging lasa.

Sauvignon Blanc

Ang Sauvignon blanc ay isang tuyo, malutong na alak na may mataas na kaasiman. Karaniwan itong isang maputlang puting alak.

Kadalasan itong may floral o herbal aromatics at maaaring mula sa light-bodied hanggang full-bodied. Ang Sauvignon blanc ay isang maraming nalalaman na alak na mahusay na ipinares sa pagkaing-dagat at mga pagkaing manok.

Ang Riesling

Ang Riesling ay isang mas matamis na alak na may mababang acidity at mga lasa ng prutas.

Maaari itong mula sa maputla hanggang sa malalim na ginintuang. Maaari itong gawin sa tuyo at matamis na istilo, bagaman mas karaniwan ang mga mas matamis na bersyon. Ang reisling ay mahusay na pinagsama sa maanghang na pagkain at masaganang dessert.

Pinot Grigio

Ang Pinot Grigio ay isang light-bodied na alak na may citrusy aroma at flavor, na may bahagyang pinkish na kulay.

Ito ay nakakapresko at simpleng ubusin, ginagawa itong isang mahusay na opsyon para sa mga kaswal na pagtitipon. Ang Pinot grigio ay mahusay na ipinares sa lighterpamasahe, gaya ng mga salad o pagkaing-dagat.

Pinot Gris

Ang Pinot Gris ay isang mas full-bodied na alak kaysa sa pinot grigio, na may hinog na lasa ng prutas na bato, katamtamang acidity, at bahagyang pinkish na kulay.

Maaari itong mula sa tuyo hanggang matamis, bagama't mas karaniwan ang mga drier na istilo. Ang alak na ito ay mahusay na ipinares sa inihaw na manok o inihaw na Salmon.

Narito ang talahanayan ng paghahambing sa pagitan ng apat na alak na ito.

Narito ang isang maikling videoipinapaliwanag nang maikli ang iba't ibang uri ng mga puting alak.

Alin ang Mas Makinis, Pinot Grigio O Sauvignon Blanc?

Sa pangkalahatan, ang Sauvignon Blanc ay may mas mataas na kaasiman kaysa sa Pinot Grigio. Samakatuwid, ang Ang mga Sauvignon Blanc na alak ay karaniwang maasim at malutong, habang ang Pinot Grigio na alak ay karaniwang mas malambot at makinis.

Gayunpaman, palaging may mga pagbubukod sa panuntunan. Ang ilang Pinot Grigios ay maaaring maging napaka-prutas at maliwanag, habang ang ilang Sauvignon Blancs ay maaaring medyo mapanghimasok.

Ang pinakamahusay na paraan upang matukoy kung aling alak ang mas malambot ay subukan ang mga ito sa iyong sarili!

Ano Ang Pinakamagandang Uri ng White Wine?

Riesling ay pinaniniwalaan na ang pinakamagandang uri ng white wine.

Rieslings ay karaniwang magaan at malutong, na may bahagyang matamis na lasa. Ang mga ito ay perpekto para sa pag-inom sa isang mainit na araw ng tag-araw o anumang araw.

Panghuling Takeaway

• May apat na pangunahing uri ng white wine: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris, at Pinot Grigio.
• Ang Sauvignon Blanc ay isang acidic, tuyong alak. Mayroon itong mala-damo at mala-damo na lasa, na may mga tala ng grapefruit at gooseberry.
• Ang Riesling ay isang matamis na alak na may mga aroma ng bulaklak. Maaari itong mula sa pagiging napakatamis hanggang sa semi-dry.
• Ang Pinot Gris ay isang tuyong alak na may banayad na lasa ng prutas. Ito ay full-bodied na may creamy texture.
• Ang Pinot Grigio ay isang light-bodied na alak na may citrus at stone fruit flavor.

Mga Kaugnay na Artikulo