Taybetmendiyên teze û piralî yên şeraba spî wê dike yek ji vexwarinên herî bêkêmasî yên ku di her bûyerê de xizmet dike. Çi hûn mazûvaniya şahiyekê bikin yan jî bi tenê li malê bêhna xwe bidin, şeraba spî vexwarinek bêkêmasî ye ku xwarin an xwarinên we temam dike.

Şerabatên spî gelek celeb hene, her yek bi tama xwe ya cûda. Cûreyên herî populer Sauvignon Blanc, Chardonnay û Pinot Grigio ne.

Riesling, Pinot Gris, Pinot Grigio û Sauvignon Blanc hemî şerabên spî ne. Di navbera van çar cureyên şerabê de gelek cudahî hene, lê ferqa herî berçav şîrîniya wan e.

Riesling ji çaran şîrîntirîn tê hesibandin, dema ku Sauvignon Blanc li dawiya zuwatir e. Pinot Gris û Pinot Grigio her du jî şerabên zuwa ne, lê Pinot Grigio di bedenê de ji Pinot Gris piçekî siviktir e.

Herwiha, Riesling bi gelemperî pir fêkî ne, bi hirmî, behîv, û notên citrus. Şerabên Pinot Gris jî dikarin fêkî bin, lê ew pir caran xwedan notên xweştir ên mîna hingiv û biharatê ne. Şerabên Pinot Grigio di nav sêyan de, bi notên kulîlk û citrus, siviktirîn û naziktirîn in. Sauvignon Blancs bi gelemperî di komê de giyayên herî giya û giyayî ne, bi tama greypfruit diyarkirî ne.

Heke hûn bi van şerabên spî re eleqedar in, bixwînin ku hûn bêtir bizanibin.

Riesling Çi ye?

Riesling cureyekî şeraba spî yebi eslê xwe li herêma Rhine ya Almanyayê ye. Ew ji tiriyê Riesling, celebek tirî ya spî, ku bi asîdiya xwe ya bilind û bîhnên kulîlkan tê zanîn, tê çêkirin.

Şabên Riesling bi gelemperî hişk in an hişk in, rengên wan ji zer-kesk heta kesk-zêr diguhere. Şerabên Riesling bi gelemperî ji hêla mîneralîteyê û çêjên fêkî ve têne diyar kirin, di nav de sêv, hirmî, citrus, û notên hingivîn.

Asta şîrîniya şerabên Riesling li gorî şêwaza şerabê diguhere, lê ew dikarin ji tam zuwa heta pir şîrîn biguhere.

Şerabatên Riesling pirreng in û dikarin bi xwarinên cûrbecûr re werin berhev kirin. . Ew bi taybetî ji bo berhevkirina xwarinên tûj, mirîşk, û masiyan xweş in.

Pinot Gris çi ye?

Pinot Gris şerabek spî ye ku ji tiriyê Pinot Gris tê derxistin. Tirî Pinot Gris tirîyek şeraba spî ye ku xwecihê herêma Fransa ya Alsace ye.

Piraniya şerabên Pinot Gris spî ne, lê hin jî sor an sor in. Rengê şerabê ne nîşana şêwazê ye, her çend şerabên spî yên Pinot Gris ji sor siviktir û naziktir in.

Piraniya şerabên Pinot Gris hişk in, her çend hin şêwazên hişk û şîrîntir in. hîn jî li dora xwe ne. Li gorî cihê ku tirî lê hatiye çandin û şerab çawa hatiye çêkirin, çêj dikare cûda bibe, lê dibe ku hûn tiştên mîna fêkiyên citrus, sêv, hirmî, hirmik, melon, biharat, hingiv, an tewra dûman jî bikin.Pinot Griseke baş.

Pinot Grigio çi ye?

A Pinot Grigio şerabek spî ye ku ji tiriyê Pinot Gris tê. Ew bi gelemperî sivik-bedenek bi asîdiya bilind û çêjên nazik e. Şerabên Pinot Grigio bi gelemperî hişk in, her çend hin guhertoyên şîrîntir hene.

A Pinot Grigio celebek taybetî ya tiriyê şeraba spî ye. Ew bi gelemperî bi Winery Villa Maria li Zelanda Nû ve girêdayî ye. Tirîyên Pinot Grigio bi rengê gewr-şîn in, û navê wan ji peyva îtalî "gewr" tê.

Vîlla Maria Winery Pinot Grigioyek pir paqij û zelal, bi notên sêva kesk û citrus hildiberîne. Şerab ji bo ciwaniyê tê xwestin û naveroka alkola wê ya kêm kêm e.

Sauvignon Blanc çi ye?

Sauvignon Blanc celebek şeraba spî ye ku ji herêma Bordeaux ya Fransayê tê. Tê texmîn kirin ku tiriyê vê şerabê ji Geliyê Loire, ku îro jî bi berfirehî tê çandin, derketiye.

Sauvignon Blanc ji peyva fransî Sauvage, ku tê wateya "çovî" hatiye binavkirin û ji rezên tirî bi gelemperî tê dîtin. li cihên çolê.

Şarabên Sauvignon Blanc bi çêjên xwe yên zuwa, hişk û bîhnên citrus û fêkiyên tropîkal ên din têne zanîn. Ew bi gelemperî bi şêwazek siviktir têne çêkirin û bi rengan ji kayê zirav heya zer diguherin.

Dibe ku hin Sauvignon Blanc jî hebinnotên giya an giyayî. Dema ku bi xwarinê re werin berhev kirin, ev şerab dikarin pirreng bin û bi gelek cûreyên pêjgehan re baş bixebitin.

Cûdahiyê bizanibin

Sauvignon Blanc, reisling, pinot grigio û pinot gris hemî ne şerabên spî. Sauvignon Blanc ji Fransayê ye, Riesling jî ji Almanyayê ye. Pinot Grigio şerabek Italiantalî ye, lê Pinot Gris şerabek fransî ye.

Cûdahiya sereke di navbera van şerabayan de tama wan a bêhempa ye.

Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc şerabek hişk û tirş e. asîta bilind. Ew bi gelemperî şerabek spî ya zer e.

Bi gelemperî bîhnxweşên kulîlk an giyayî hene û dikare ji bedenek sivik bigire heya bedenek tijî be. Sauvignon blanc şerabeke pirreng e ku bi xwarinên deryayî û çivîkan re xweş tê hev.

Riesling

Riesling şerabek şîrîntir e û bi asîtîteya kêm û çêja fêkî ye.

Ew dikare ji zêr zer heya kûr be. Ew dikare bi şêwazên hişk û şîrîn were çêkirin, her çend guhertoyên şîrîntir gelemperî ne. Reisling bi xwarinên tûj û şîrîniyên dewlemend re xweş tê hev.

Pinot Grigio

Pinot Grigio şerabek bedenek sivik e û bi bîhn û çêjên citrusî, bi rengek hinekî pembe.

Ew tezeker e û vexwarina wê hêsan e, ji bo kombûnên xwemalî vebijarkek hêja ye. Pinot grigio bi sivikan re xweş tê hevxerca, wek selete an xwarinên deryayê.

Pinot Gris

Pinot Gris şerabek ji pinot grigio bi bedenek têrtir e, bi tama fêkiyên kevir ên gihîştî, asîtîteya nerm û hinekî jî rengê pembeyî.

Dibe ku ji ziwa heta şîrîn be, her çend şêwazên ziwatir berbelavtir in. Ev şerab bi mirîşka biraştî an jî Salmonê biraştî re xweş tê hev.

Li vir tabloya berawirdkirina van çar şerabayan e.

Li vir vîdyoyek kurt heyeravekirina cureyên cuda yên şerabên spî bi kurtî.

Kîjan Smoother, Pinot Grigio An Sauvignon Blanc e?

Bi gelemperî, Sauvignon Blanc ji Pinot Grigio asîdeyek bilindtir e. Ji ber vê yekê, şerabên Sauvignon Blanc bi gelemperî tirş û tirş in, lê şerabên Pinot Grigio bi gelemperî nermtir û nermtir in.

Lêbelê, her gav îstîsnayên qaîdeyê hene. Hin Pinot Grigios dikarin pir fêkî û geş bin, lê hin Sauvignon Blancs dikarin pir bindest bin.

Rêya herî baş ji bo destnîşankirina kîjan şeraba xweştir e ev e ku hûn bixwe wan biceribînin!

Cûreya herî xweş a şeraba spî çi ye?

Tê bawer kirin ku riesling cureya herî xweş a şeraba spî ye.

Riesling bi gelemperî sivik û zirav in, bi tama xwe hinekî şîrîn in. Ew ji bo vexwarina rojek havînê ya germ an her rojek bêkêmasî ne.

Takeawaya Dawî

• Çar cureyên sereke yên şeraba spî hene: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris, û Pinot Grigio.
• Sauvignon Blanc şerabeke tirş û hişk e. Tehmên wê yên gîha û giyayî hene, bi notên greypfruit û guzê hene.
• Riesling şerabek şîrîn û bi bîhnên kulîlkan e. Ew dikare ji pir şîrînbûnê bigire heya nîv-zuwa.
• Pinot Gris şerabek hişk e û bi çêjên fêkî yên nazik ve ye. Tev-bedenek bi tevnek kremî ye.
• Pinot Grigio şerabek bedenek sivik e û bi çêjên citrus û fêkiyên kevirî ye.

Gotarên Têkildar