ຄຸນສົມບັດທີ່ສົດຊື່ນ ແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຂອງເຫຼົ້າແວງຂາວເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໜຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົມບູນແບບທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການໃນທຸກກໍລະນີ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຈັດງານລ້ຽງ ຫຼື ພັກຜ່ອນຢູ່ເຮືອນກໍ່ຕາມ, ເຫຼົ້າແວງຂາວເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີເລີດເພື່ອເສີມອາຫານ ຫຼື ອາຫານຫວ່າງຂອງທ່ານ.

ເຫຼົ້າແວງຂາວມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ແຕ່ລະຊະນິດມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແນວພັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດລວມມີ Sauvignon Blanc, Chardonnay, ແລະ Pinot Grigio.

Riesling, Pinot Gris, Pinot Grigio, ແລະ Sauvignon Blanc ແມ່ນເຫຼົ້າແວງຂາວທັງໝົດ. ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍລະຫວ່າງເຫຼົ້າແວງສີ່ຊະນິດນີ້, ແຕ່ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດແມ່ນຄວາມຫວານຂອງມັນ.

Riesling ຖືກພິຈາລະນາວ່າຫວານທີ່ສຸດໃນສີ່, ໃນຂະນະທີ່ Sauvignon Blanc ຢູ່ໃນຈຸດສິ້ນສຸດຂອງສະເປກທຣັມ. Pinot Gris ແລະ Pinot Grigio ທັງສອງແມ່ນເຫຼົ້າແວງທີ່ຂ້ອນຂ້າງແຫ້ງ, ແຕ່ Pinot Grigio ມັກຈະອ່ອນກວ່າໃນຮ່າງກາຍເລັກນ້ອຍກວ່າ Pinot Gris.

ນອກຈາກນັ້ນ, Rieslings ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຫມາກໄມ້ຫຼາຍ, ມີ peach, apricot, ແລະ. ໝາກນາວ. ເຫຼົ້າແວງ Pinot Gris ຍັງສາມາດເປັນໝາກໄມ້ໄດ້, ແຕ່ພວກມັນມັກຈະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍເຊັ່ນ: ນໍ້າເຜິ້ງ ແລະເຄື່ອງເທດ. ເຫຼົ້າແວງ Pinot Grigio ແມ່ນເຫຼົ້າແວງທີ່ອ່ອນທີ່ສຸດ ແລະລະອຽດອ່ອນທີ່ສຸດໃນສາມຢ່າງ, ມີບັນທຶກດອກໄມ້ ແລະໝາກນາວ. Sauvignon Blancs ປົກກະຕິແລ້ວເປັນພືດທີ່ມີຫຍ້າ ແລະ ເປັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ສຸດ, ມີລົດຊາດໝາກອະງຸ່ນທີ່ຈະແຈ້ງ.

ຖ້າທ່ານສົນໃຈເຫຼົ້າແວງຂາວເຫຼົ່ານີ້, ໃຫ້ສືບຕໍ່ອ່ານເພື່ອຮູ້ເພີ່ມເຕີມ.

Riesling ແມ່ນຫຍັງ?

Riesling ແມ່ນປະເພດເຫຼົ້າແວງຂາວຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນພາກພື້ນ Rhine ຂອງເຢຍລະມັນ. ມັນຜະລິດຈາກ ໝາກ ອະງຸ່ນ Riesling, ແນວພັນ ໝາກ ອະງຸ່ນຂາວທີ່ຮູ້ຈັກກັບຄວາມສົ້ມສູງແລະກິ່ນຫອມຂອງດອກໄມ້.

Riesling ມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ມີກິ່ນຫອມ.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ ເຫຼົ້າແວງ Riesling ຈະແຫ້ງ ຫຼື ບໍ່ແຫ້ງ, ຕັ້ງແຕ່ສີເຫຼືອງຈືດໄປຫາສີຂຽວແກມສີທອງ. ເຫຼົ້າແວງ Riesling ມັກຈະມີລັກສະນະແຮ່ທາດ ແລະລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້, ລວມທັງຫມາກໂປມ, ຫມາກພິກ, ຫມາກນາວ, ແລະນ້ໍາເຜີ້ງ.

ລະດັບຄວາມຫວານຂອງເຫຼົ້າແວງ Riesling ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຮູບແບບຂອງເຫຼົ້າແວງ, ແຕ່ພວກມັນສາມາດຕັ້ງແຕ່ແຫ້ງຫມົດໄປເຖິງຫວານຫຼາຍ.

ເຫຼົ້າແວງ Riesling ມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະສາມາດຈັບຄູ່ກັບອາຫານຕ່າງໆໄດ້. . ພວກມັນເໝາະໂດຍສະເພາະສຳລັບການຈັບຄູ່ກັບອາຫານເຜັດ, ສັດປີກ ແລະ ປາ.

Pinot Gris ແມ່ນຫຍັງ?

A Pinot Gris ແມ່ນເຫຼົ້າແວງຂາວທີ່ສະກັດມາຈາກໝາກອະງຸ່ນ Pinot Gris. ໝາກ ອະງຸ່ນ Pinot Gris ແມ່ນເຫຼົ້າແວງຂາວທີ່ມີຖິ່ນ ກຳ ເນີດໃນພາກພື້ນຝຣັ່ງຂອງ Alsace.

ເຫຼົ້າ​ແວງ Pinot Gris ສ່ວນຫຼາຍ​ແມ່ນ​ເປັນ​ສີ​ຂາວ, ແຕ່​ບາງ​ອັນ​ເປັນ​ສີ​ໂຣ​ເອັດ ຫຼື​ສີ​ແດງ. ສີຂອງເຫຼົ້າແວງບໍ່ແມ່ນຕົວຊີ້ບອກຂອງສະໄຕລ໌, ເຖິງແມ່ນວ່າເຫຼົ້າແວງ Pinot Gris ສີຂາວມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະອ່ອນກວ່າແລະລະອຽດອ່ອນກວ່າສີແດງ.

ເຫຼົ້າແວງ Pinot Gris ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນແຫ້ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຮູບແບບບໍ່ແຫ້ງແລະຫວານ. ຍັງຢູ່ປະມານ. ລົດຊາດສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມບ່ອນທີ່ grapes ໄດ້ປູກແລະວິທີການຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, ແຕ່ທ່ານອາດຈະໄດ້ລົດຊາດເຊັ່ນ: ຫມາກນາວ, ຫມາກໂປມ, ຫມາກພິກ, peach, melon, ເຄື່ອງເທດ, ້ໍາເຜີ້ງ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງສູບຢາໃນ.Pinot Gris ທີ່ດີ.

Pinot Grigio ແມ່ນຫຍັງ?

A Pinot Grigio ແມ່ນເຫຼົ້າແວງຂາວທີ່ມາຈາກໝາກອະງຸ່ນ Pinot Gris. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນມີລັກສະນະອ່ອນໆທີ່ມີຄວາມເປັນກົດສູງ ແລະລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ເຫຼົ້າແວງ Pinot Grigio ມັກຈະແຫ້ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີບາງລຸ້ນທີ່ຫວານກວ່າ.

A Pinot Grigio ແມ່ນປະເພດສະເພາະຂອງເຫຼົ້າແວງຂາວ. ມັນຕິດພັນກັນຫຼາຍທີ່ສຸດກັບ Villa Maria Winery ໃນນິວຊີແລນ. ໝາກ ອະງຸ່ນ Pinot Grigio ມີສີຟ້າແກມສີຂີ້ເຖົ່າ, ແລະຊື່ຂອງພວກມັນມາຈາກຄໍາພາສາອິຕາລີ "ສີຂີ້ເຖົ່າ."

ຮ້ານເຫຼົ້າແວງ Villa Maria ຜະລິດ Pinot Grigio ທີ່ສະອາດແລະສົດໃສ, ມີຫມາກໂປມສີຂຽວແລະຫມາກນາວ. ເຫຼົ້າແວງນີ້ມີຄວາມໝາຍເຖິງຄວາມມັກໃນໄວໜຸ່ມ ແລະ ມີປະລິມານເຫຼົ້າທີ່ຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ.

ແມ່ນຫຍັງຄື Sauvignon Blanc?

A Sauvignon Blanc ແມ່ນເຫຼົ້າແວງຂາວຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກພາກພື້ນ Bordeaux ຂອງຝຣັ່ງ. ໝາກ ອະງຸ່ນ ສຳ ລັບເຫຼົ້າແວງນີ້ຖືກຄິດວ່າມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດຢູ່ໃນຮ່ອມພູ Loire, ບ່ອນທີ່ມັນຍັງເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນມື້ນີ້.

Sauvignon blanc ແມ່ນເຫຼົ້າແວງສີແດງຫຼືສີຂາວ.

Sauvignon Blanc ແມ່ນຕັ້ງຊື່ຕາມຄໍາພາສາຝຣັ່ງ Sauvage, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "ປ່າ", ແລະແມ່ນມາຈາກເຄືອອະງຸ່ນທີ່ປົກກະຕິແລ້ວພົບເຫັນ. ຢູ່ໃນປ່າທໍາມະຊາດ.

ເຫຼົ້າແວງ Sauvignon Blanc ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດແຫ້ງ, ມີກິ່ນຫອມ, ແລະມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກນາວແລະຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນອື່ນໆ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນຖືກສ້າງຂື້ນໃນແບບທີ່ອ່ອນກວ່າແລະມີສີຕັ້ງແຕ່ເຟືອງຈືດໄປຫາສີເຫຼືອງ.

ບາງ Sauvignon Blancs ອາດຈະເຫັນໄດ້ຊັດເຈນໃບຫຍ້າ ຫຼືຢາສະຫມຸນໄພ. ເມື່ອຈັບຄູ່ກັບອາຫານ, ເຫຼົ້າແວງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຫຼາກຫຼາຍ ແລະເຮັດວຽກໄດ້ດີກັບອາຫານຫຼາຍປະເພດ.

ຮູ້ຄວາມແຕກຕ່າງ

Sauvignon Blanc, reisling, pinot grigio ແລະ pinot gris ແມ່ນທັງຫມົດ. ເຫຼົ້າຂາວ. Sauvignon Blanc ແມ່ນມາຈາກປະເທດຝຣັ່ງ, ໃນຂະນະທີ່ Riesling ແມ່ນມາຈາກເຢຍລະມັນ. Pinot Grigio ແມ່ນເຫຼົ້າແວງອິຕາລີ, ໃນຂະນະທີ່ Pinot Gris ແມ່ນເຫຼົ້າແວງຝຣັ່ງ.

ເຫຼົ້າ​ແວງ​ຂາວ​ບໍ່​ໄດ້​ຖືກ​ກັ່ນ​ຕອງ​ໜ້ອຍ​ກວ່າ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ແດງ. ບາງທີມັນມີຄວາມຊັບຊ້ອນ ແລະ ແຊບຊ້ອຍຄືກັນ.

ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງເຫຼົ້າແວງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ.

Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc ແມ່ນເຫຼົ້າແວງແຫ້ງ, ໜຽວກັບ ນໍ້າສົ້ມສູງ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນເປັນເຫຼົ້າແວງສີຂາວຈືດ.

ມັນມັກຈະມີກິ່ນຫອມຂອງດອກໄມ້ ຫຼືຢາສະຫມຸນໄພ ແລະສາມາດຕັ້ງແຕ່ເນື້ອອ່ອນໄປເຖິງເຕັມຮ່າງກາຍ. Sauvignon blanc ເປັນເຫຼົ້າແວງອະເນກປະສົງທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບອາຫານທະເລ ແລະອາຫານສັດປີກ.

Riesling

Riesling ເປັນເຫຼົ້າແວງທີ່ຫວານກວ່າທີ່ມີຄວາມສົ້ມຕໍ່າ ແລະ ມີລົດຊາດໝາກໄມ້.

ເບິ່ງ_ນຳ: ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ X264 ແລະ H264 ແມ່ນຫຍັງ? (ອະທິບາຍຄວາມແຕກຕ່າງ) – ຄວາມແຕກຕ່າງທັງໝົດ<0​> ມັນ​ສາ​ມາດ​ຕັ້ງ​ແຕ່​ຈືດໆ​ໄປ​ຫາ​ສີ​ທອງ​ເລິກ​. ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຮູບແບບແຫ້ງແລະຫວານ, ເຖິງແມ່ນວ່າສະບັບຫວານກວ່າແມ່ນທົ່ວໄປ. Reisling ຄູ່ກັນໄດ້ດີກັບອາຫານເຜັດ ແລະ ຂອງຫວານທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

Pinot Grigio

Pinot Grigio ແມ່ນເຫຼົ້າແວງທີ່ມີເນື້ອອ່ອນໆ ມີກິ່ນຫອມ ແລະ ລົດຊາດຂອງໝາກນາວ, ມີສີອອກສີບົວເລັກນ້ອຍ.

ມັນສົດຊື່ນ ແລະງ່າຍດາຍທີ່ຈະບໍລິໂພກ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບການເຕົ້າໂຮມແບບສະບາຍໆ. Pinot grigio ຄູ່ດີກັບສີມ້ານອາຫານເຊັ່ນ: ສະຫຼັດ ຫຼືອາຫານທະເລ.

Pinot Gris

Pinot Gris ເປັນເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຮ່າງກາຍເຕັມທີ່ກວ່າ pinot grigio, ມີລົດຊາດໝາກໄມ້ສຸກ, ຄວາມສົ້ມປານກາງ ແລະ ເລັກນ້ອຍ. ສີສີບົວ.

ມັນສາມາດຕັ້ງແຕ່ແຫ້ງໄປຫາຫວານ, ເຖິງແມ່ນວ່າຮູບແບບທີ່ແຫ້ງແມ່ນທົ່ວໄປກວ່າ. ເຫຼົ້າແວງນີ້ເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບໄກ່ປີ້ງ ຫຼື ປາແຊລມອນປີ້ງ.

ນີ້ແມ່ນຕາຕະລາງການປຽບທຽບລະຫວ່າງເຫຼົ້າແວງສີ່ຊະນິດນີ້.

ເຫຼົ້າແວງ	Pinot Grigio	Riesling	Pinot Gris	Sauvignon Blanc
ປະເພດ	ເຫຼົ້າແວງຂາວ	ເຫຼົ້າແວງຂາວ	ເຫຼົ້າແວງຂາວ<17	ເຫຼົ້າແວງຂາວ
ພາກພື້ນ	ອິຕາລີ	ເຢຍລະມັນ	ຝຣັ່ງ	ຝຣັ່ງ
ອາຊິດ	ຕໍ່າ	ຕໍ່າ	ປານກາງ	ສູງ
ກິ່ນຫອມ ແລະ ລົດຊາດ	ໝາກນາວ	ໝາກໄມ້	ໝາກຫີນສຸກ	ດອກໄມ້ ແລະພືດສະຫມຸນໄພ
ຮູບແບບ	ແຫ້ງຫາຫວານ	ຫວານ	ແຫ້ງຫາຫວານ	ແຫ້ງ ແລະ ໜຽວ
ອາຫານທີ່ມັກ	ສະຫຼັດ, ອາຫານທະເລ	ອາຫານເຜັດ, ຂອງຫວານ	ໄກ່ປີ້ງ, ປາແຊລມອນປີ້ງ	ອາຫານທະເລ, ອາຫານສັດປີກ
ສີ	ສີບົວເລັກນ້ອຍ	ຈືດໆ ສີຂາວຫາສີທອງເລິກ	ສີບົວເລັກນ້ອຍ	ສີຂາວຈືດ

Pinot Grigio vs. Riesling vs. Pinot Gris vs. Sauvignon Blanc

ນີ້ແມ່ນວິດີໂອສັ້ນອະທິບາຍປະເພດເຫຼົ້າແວງຂາວປະເພດຕ່າງໆໂດຍຫຍໍ້.

ເບິ່ງ_ນຳ: ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ A Kippah, A Yarmulke, ແລະ A Yamaka (ຂໍ້ເທັດຈິງເປີດເຜີຍ) - ຄວາມແຕກຕ່າງທັງຫມົດ ວິດີໂອແນະນຳກ່ຽວກັບເຫຼົ້າຂາວ

ອັນໃດທີ່ອ່ອນກວ່າ, Pinot Grigio ຫຼື Sauvignon Blanc?

ໂດຍທົ່ວໄປ, Sauvignon Blanc ມີຄວາມເປັນກົດສູງກວ່າ Pinot Grigio. ດັ່ງນັ້ນ, ເຫຼົ້າແວງ Sauvignon Blanc ມັກຈະມີລົດຊາດເຜັດ ແລະ ໜຽວ, ໃນຂະນະທີ່ເຫຼົ້າແວງ Pinot Grigio ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນມີຄວາມຫຼໍ່ ແລະ ລຽບກວ່າ.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ກົດລະບຽບມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນສະເໝີ. ບາງ Pinot Grigios ສາມາດມີຫມາກໄມ້ຫຼາຍແລະສົດໃສ, ໃນຂະນະທີ່ບາງ Sauvignon Blancs ສາມາດຖືກທໍາລາຍໄດ້.

ວິ​ທີ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ໃນ​ການ​ກວດ​ສອບ​ວ່າ​ເຫລົ້າ​ທີ່​ເຮັດ​ໃຫ້​ກ້ຽງ​ແມ່ນ​ການ​ທົດ​ລອງ​ດ້ວຍ​ຕົວ​ທ່ານ​ເອງ​!

ເຊື່ອກັນວ່າ Riesling ເປັນປະເພດເຫຼົ້າແວງຂາວທີ່ງາມທີ່ສຸດ.

Rieslings ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນອ່ອນໆ ແລະ ໜຽວ, ມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍ. ພວກມັນດີເລີດສຳລັບການດື່ມໃນລະດູຮ້ອນ ຫຼືມື້ໃດກໍໄດ້.

ກິນສຸດທ້າຍ

• ມີເຫຼົ້າຂາວ 4 ປະເພດຫຼັກຄື: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris, ແລະ Pinot Grigio.
• Sauvignon Blanc ແມ່ນເຫຼົ້າແວງແຫ້ງທີ່ເປັນກົດ, ແຫ້ງ. ມັນມີລົດຊາດຫຍ້າ ແລະ ເປັນພືດສະໝູນໄພ, ມີບັນທຶກຂອງໝາກອະງຸ່ນ ແລະ ໝາກເຜັດ. ມັນສາມາດຕັ້ງແຕ່ຫວານຫຼາຍເຖິງເຄິ່ງແຫ້ງ.
• Pinot Gris ແມ່ນເຫຼົ້າແວງແຫ້ງທີ່ມີລົດຊາດໝາກໄມ້ອ່ອນໆ. ມັນມີເນື້ອເຕັມທີ່ດ້ວຍເນື້ອສີຄີມ.
• Pinot Grigio ເປັນເຫຼົ້າແວງອ່ອນໆທີ່ມີລົດຊາດໝາກນາວ ແລະໝາກຫີນ.

ບົດຄວາມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ