Tha feartan ùrachail is sùbailte fìon geal ga fhàgail mar aon de na deochan as foirfe airson a fhrithealadh aig tachartas sam bith. Co-dhiù a tha thu a’ cumail pàrtaidh no dìreach a’ gabhail fois aig an taigh, is e fìon geal an deoch air leth freagarrach airson a bhith a’ cur ri do bhiadh no greimean-bìdh.

Faic cuideachd: An diofar eadar pinc is purpaidh: A bheil tonn-tonn sònraichte ann far am bi aon neach eile no a bheil e an urra ris an neach-amhairc? (Fìrinn air fhoillseachadh) - Na h-eadar-dhealachaidhean uile

Bidh fìon geal a’ tighinn ann an iomadh seòrsa, gach fear le a bhlas sònraichte. Tha na seòrsaichean as mòr-chòrdte a’ toirt a-steach Sauvignon Blanc, Chardonnay, agus Pinot Grigio.

Tha Riesling, Pinot Gris, Pinot Grigio, agus Sauvignon Blanc uile nam fìon geal. Tha mòran eadar-dhealachaidhean eadar na ceithir seòrsaichean fìona sin, ach is e an eadar-dhealachadh as sònraichte am binneas.

Thathar den bheachd gur e Riesling an tè as binne de na ceithir, agus tha Sauvignon Blanc air ceann nas tiorma an speactram. Tha Pinot Gris agus Pinot Grigio le chèile nam fìonan caran tioram, ach tha Pinot Grigio buailteach a bhith beagan nas aotroime anns a’ bhodhaig na Pinot Gris. notaichean citrus. Faodaidh fìon Pinot Gris a bhith torrach cuideachd, ach gu tric bidh notaichean nas blasta aca mar mil is spìosraidh. Is e fìonan Pinot Grigio an fheadhainn as bodhaig agus as fìnealta de na trì, le notaichean flùr is citrus. 'S e Sauvignon Blancs an fheadhainn as feuraiche agus as luibheach a th' anns a' bhuidheann, le blas grapefruit follaiseach.

Ma tha ùidh agad anns na fìonan geala seo, cumaibh a' leughadh gus tuilleadh fhaighinn a-mach.

Dè th' ann an Riesling?

Is e seòrsa de fhìon geal a th’ ann an Rieslinga thàinig bho thùs ann an sgìre Rhine sa Ghearmailt. Tha e air a dhèanamh le grape Riesling, measgachadh de fhìon-dhearcan geal a tha ainmeil airson cho àrd searbhachd agus aromas flùrach.

Tha Riesling gu math milis agus cùbhraidh.

Mar as trice bidh fìonan Riesling tioram neo tioram, le dath bho bhuidhe bhàn gu òr uaine-uaine. Bidh fìonan riesling gu tric air an comharrachadh le am blas mèinnearachd agus measan, a’ toirt a-steach notaichean ubhal, pear, citris agus mil.

Faodaidh ìre binneas fìon Riesling a bhith eadar-dhealaichte a rèir an stoidhle fìona, ach faodaidh iad a bhith eadar gu tur tioram agus gu math milis.

Faic cuideachd: Sensei VS Shishou: Mìneachadh mionaideach - Na h-eadar-dhealachaidhean uile

Tha fìonan Riesling ioma-chruthach agus faodar an cur còmhla ri diofar shoithichean bìdh . Tha iad gu sònraichte freagarrach airson a bhith a’ dol còmhla ri biadh spìosrach, cearcan is iasg.

Dè th’ ann an Pinot Gris?

Is e fìon geal a th’ ann am Pinot Gris a chaidh a thoirt a-mach à grape Pinot Gris. Is e fìon-dhearcan fìon geal a th’ ann an grape Pinot Gris a tha dùthchasach do sgìre Frangach Alsace.

Tha a’ mhòr-chuid de fhìon Pinot Gris geal, ach tha cuid dhiubh rosé no dearg. Chan eil dath an fhìona na chomharradh air an stoidhle, ged a tha fìon geal Pinot Gris buailteach a bhith nas aotroime agus nas bòidhche na dearg.

Tha a’ mhòr-chuid de fhìon Pinot Gris tioram, ged a tha cuid de stoidhlichean nach eil tioram agus milis fhathast mun cuairt. Faodaidh na blasan atharrachadh a rèir far an deach na fìon-dhearcan fhàs agus mar a chaidh am fìon a dhèanamh, ach is dòcha gum faigh thu blasad de rudan mar measan citris, ùbhlan, pear, peach, melon, spìosraidh, mil, no eadhon ceò annPinot Gris math.

Dè th' ann am Pinot Grigio?

Is e fìon geal a th’ ann am Pinot Grigio a thàinig bhon fhìon-ghràin Pinot Gris. Mar as trice tha e bodhaig aotrom le searbhachd àrd agus blasan fìnealta. Tha fìon Pinot Grigio mar as trice tioram, ged a tha dreachan nas binne ann. Tha e mar as trice co-cheangailte ris an Villa Maria Winery ann an Sealan Nuadh. Tha fìon-dhearcan Pinot Grigio ann an dath liath-ghorm, agus tha an t-ainm aca a’ tighinn bhon fhacal Eadailteach “liath.”

Tha an Villa Maria Winery a’ toirt a-mach Pinot Grigio fìor ghlan agus crùbach, le notaichean de ubhal uaine agus citris. Thathas gu bhith a’ còrdadh ris an fhìon òg agus tha susbaint alcol gu math ìosal ann.

Dè a th’ ann an Sauvignon Blanc?

Is e seòrsa de fhìon geal a th’ ann an Sauvignon Blanc a thàinig à sgìre Bordeaux san Fhraing. Thathas den bheachd gun tàinig an grape airson an fhìon seo bho thùs ann an Gleann Loire, far a bheil e fhathast air fhàs gu farsaing an-diugh.

’S e fìon dearg neo geal a th’ ann an Sauvignon blanc.

Tha Sauvignon Blanc air ainmeachadh air an fhacal Frangach Sauvage, a’ ciallachadh “fiadhaich,” agus tha e a’ tighinn bho fhìon-dhearcan a gheibhear mar as trice. ann an àiteachan fiadhaich.

Tha fìonan Sauvignon Blanc ainmeil airson am blasan tioram, crùbach agus fàileadh citris agus measan tropaigeach eile. Mar as trice bidh iad air an dèanamh ann an stoidhle nas aotroime agus tha dath ann bho connlach bàn gu buidhe.

Is dòcha gu bheil cuid de Sauvignon Blancs follaiseach cuideachdnotaichean feurach no luibhean. Nuair a thèid an cur còmhla ri biadh, faodaidh na fìonan sin a bhith ioma-chruthach agus obrachadh gu math le mòran diofar sheòrsaichean de bhiadh.

Know The Difference

Sauvignon Blanc, reisling, pinot grigio agus pinot gris uile fìon-geur. 'S ann às an Fhraing a tha Sauvignon Blanc, agus 's ann às a' Ghearmailt a tha Riesling. Is e fìon Eadailteach a th’ ann am Pinot Grigio, agus is e fìon Frangach a th’ ann am Pinot Gris.

Chan eil fìon geal idir cho grinn ri fìon dearg. 'S dòcha gu bheil e a cheart cho toinnte agus mì-thoilichte.

'S e am blas sònraichte a th' anns na fìonan sin.

Sauvignon Blanc

'S e fìon tioram, crùbach a th' ann an Sauvignon blanc le searbhachd àrd. Is e fìon geal bàn a th’ ann mar as trice.

Gu tric bidh blasad fhlùraichean no luibhean ann agus faodaidh e a bhith eadar bodhaig aotrom agus làn bodhaig. Is e fìon ioma-chruthach a th’ ann an Sauvignon blanc a bhios a’ dol gu math le biadh mara agus soithichean cearcan.

Riesling

’S e fìon nas binne a th’ ann an Riesling le searbhachd ìosal agus blasan measan.

0> Faodaidh e a bhith eadar bàn gu òr domhainn. Faodar a dhèanamh ann an stoidhlichean tioram agus milis, ged a tha na dreachan nas binne nas cumanta. Bidh aiseirigh a’ paidhir gu math le biadh spìosrach agus milseagan beairteach.

Pinot Grigio

’S e fìon bodhaig aotrom a th’ ann am Pinot Grigio le aromas citris agus blasan, le dath beagan pinc.

Tha e ùrachail agus sìmplidh ri ithe, ga fhàgail na dheagh roghainn airson cruinneachaidhean cas. Bidh Pinot grigio a 'paidhir gu math le nas aotromfaradh, leithid saladan no soithichean biadh mara.

Pinot Gris

’S e fìon nas coileanta a th’ ann am Pinot Gris na pinot grigio, le blasan measan cloiche aibidh, searbhachd meadhanach, agus beagan dath pincach.

Faodaidh e a bhith eadar tioram agus milis, ged a tha na stoidhlichean tioram nas cumanta. Bidh am fìon seo a’ paidhir gu math le cearc ròsta no bradan grilled.

Seo an clàr coimeas eadar na ceithir fìonan sin.

Fìon	Pinot Grigio	Riesling	Pinot Gris	Sauvignon Blanc
Seòrsa	Fìon geal	Fìon geal	Fìon geal	Fìon geal
Sgìre	An Eadailt	A’ Ghearmailt	An Fhraing	An Fhraing
Searbhachd	Ìosal	Ìosal	Meadhanach	Àrd
Aroma is Flavor	Citrus	Fruity	Measan clach abaich	Flùraichean is luibhean
Style	Tioram gu milis	Milis	Tioram gu milis	Tioram is crisp
Biadh Fàbharach	Salad, biadh mara	Biadhan spìosrach, milseagan	Biadhan spìosrach, milseagan>Cearc ròsta, bradan grilled	Biadh-mara, soithichean cearcan
Dath	Beag pinc	Pale geal gu domhainn òr	Beag pinc	Geal geal

Pinot Grigio vs. Riesling vs. Pinot Gris vs Sauvignon Blanc<5

Seo bhideo goiridmìneachadh goirid air diofar sheòrsaichean de fhìon geal.

Iùl bhidio mu fhìonan geala

Dè a tha nas caoile, Pinot Grigio neo Sauvignon Blanc?

San fharsaingeachd, tha searbhachd nas àirde aig Sauvignon Blanc na Pinot Grigio. Mar sin, tha fìon Sauvignon Blanc mar as trice tart agus crùbach, agus tha fìon Pinot Grigio mar as trice nas mellow agus rèidh.

Ach, tha an-còmhnaidh eisgeachdan ann bhon riaghailt. Faodaidh cuid de Pinot Grigios a bhith gu math torrach agus soilleir, agus faodaidh cuid de Sauvignon Blancs a bhith gu math fo smachd.

Is e an dòigh as fheàrr air faighinn a-mach dè am fìon a tha nas socraiche feuchainn orra fhèin!

Dè an seòrsa fìon geal as fheàrr?

Thathar a’ creidsinn gur e Riesling an seòrsa fìon geal as fheàrr.

Mar as trice tha Rieslings aotrom agus crùbach, le blas beagan milis. Tha iad foirfe airson a bhith ag òl air latha blàth samhraidh no latha sam bith.

Final Takeaway

• Tha ceithir prìomh sheòrsan fìon geal ann: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris, agus Pinot Grigio.
• ’S e fìon searbh, tioram a th’ ann an Sauvignon Blanc. Tha blasan feurach is luibheach ann, le notaichean de grapefruit agus gooseberry.
• 'S e fìon milis a th' ann an Riesling le aromas flùrach. Faodaidh e a bhith eadar a bhith gu math milis agus leth-thioram.
• Is e fìon tioram a th’ ann am Pinot Gris le blasan measan seòlta. Tha e làn bodhaig le inneach uachdarach.
• ’S e fìon bodhaig aotrom a th’ ann am Pinot Grigio le blasan measan citrus is cloiche.

Artaigilean co-cheangailte