A hamburgerek variációjához nincs brit hozzájárulás, mivel mind a hamburger, mind a sajtburger amerikai.

Ha az adatokat nézzük, a britek éves marhahúsburger-fogyasztása közel 2,5 milliárd, bár ez a szám 50 milliárdra nő, ha az amerikaiakról van szó. Az amerikaiak hajlamosak gyakrabban hamburgert fogyasztani.

Talán elgondolkodik azon, hogy mi különbözteti meg a hamburgert a sajtburgertől? Íme egy rövid válasz;

A hamburger egy felszeletelt zsemle, amely darált marhahúspogácsát tartalmaz, némi szószvariációval, szeletelt paradicsommal és salátával. Sokan azt gondolják, hogy a hamburger sonkát tartalmaz, azonban semmi ilyesmi nincs benne. Másrészt a sajtburger ugyanazt a pogácsát tartalmazza, mint a hamburger, sajt mellett.

Fontos megemlíteni, hogy a sajt típusa helyenként eltérő.

Egy másik kérdés, ami zavarhatja Önt, hogy mindkét hamburgert ugyanolyan néven ismerik-e az Egyesült Királyságban és az Egyesült Államokban.

A válasz igen. Néha a britek a hamburgert csak hamburgerként emlegetik. A szupermarketekben is vannak olyan hamburgerek, amelyeken a marhahamburger címke szerepel. Bár a britek nem élvezik annyira ezeket a hamburgereket, mint az amerikaiak.

Ha szeretne megismerni néhány más tényt is a hamburgerekről, maradjon itt, és olvasson tovább.

Szóval ugorjunk bele...

Hamburger VS. Hamburger

A különbség a hamburger és a hamburger között nyilvánvaló. A hamburger lehet bármilyen hamburger, legyen az marhahúsburger, csirkeburger, halburger vagy zöldségekkel készült hamburger. Míg a hamburger kifejezetten olyan hamburger, amely darált marhahúspogácsát tartalmaz sóval, fekete borssal és apróra vágott hagymával fűszerezve.

Az egyetlen közös dolog mindkettőben a zsemle. Fontos megemlíteni, hogy a hamburgert a britek és az amerikaiak is hamburgernek nevezik.

Hamburger

Nézzük meg a különböző hamburgertípusokat;

• Csirke burger
• Pulykaburger
• Halburger
• Bivalyburger
• Strucc hamburger
• Gombás burger

Brit szalonna és amerikai szalonna összehasonlítása - mi a különbség?

A bacon nem amerikai és nem is brit. Magyarországról származik. Magyarok készítették először. A 15. században jutott el Angliába. Bár a Magyarországon árult bacon vastag és pillecukorszerűen sült. Míg az Amerikában vagy az Egyesült Királyságban látott bacon vékony csíkok.

A bármelyik országban árult szalonnának nem kell jobbnak lennie. Különböző dolgok játszhatnak szerepet abban, hogy érdemes-e szalonnát vásárolni;

• Ár - a szalonna ára határozza meg a minőséget, amit kapunk. Ha alacsony árat fizetünk, akkor alacsony minőséget kapunk.
• Húsfajta - egy másik dolog, ami javíthatja vagy tönkreteheti a szalonna minőségét, az az állat fajtája.
• Alulfőtt vagy túlfőtt - néha nem sütjük meg rendesen a szalonnát, ami miatt a céget hibáztatjuk. A láng és a sütés időzítése két olyan dolog, amely kulcsszerepet játszik ebben a tekintetben.

Szeretné megtanulni, hogyan kell tökéletesen elkészíteni a szalonnát? Nézze meg ezt a videót;

Mennyi marhahúsra van szükség 5 hamburger elkészítéséhez?

Marhahús Patties

Nézzük meg, hogy mennyi marhahúsra van szükség egy 5 adagra való pástétom elkészítéséhez.

A hamburgerek készítéséhez szükséges marhahús

A fenti táblázat segít meghatározni, hogy mennyi marhahúsra van szükséged ahhoz, hogy akár 5 személyre való pogácsát készíts. A darált hús mennyisége minden egyes pogácsához 4 uncia. 4-et megszorozhatod a pogácsák számával, amit készíteni szeretnél. Ez ad egy durva becslést.

Hogyan készítsünk egy Patty-t?

A pástétom készítése nem olyan egyszerű, mint gondolnád. Van néhány technika, amelyet követned kell ahhoz, hogy tökéletes és szaftos pástétomot készíts.

• Soha ne fogyasszon sovány marhahúst
• Mindig olyan darált marhahúst fogyasszon, amely legalább 20 százalék zsírt tartalmaz.
• Laza kézzel formázzunk kerek pástétomot. Ne nagyon nyomkodjuk (ez a tökéletes pástétom titka).
• Sokan sót és borsot kevernek a húsba, ami kivonja belőle a nedvességet.
• Akkor kell fűszerezni, amikor grillezni fogod. Ne hagyd túl sokáig a fűszerezett húspogácsát.
• Ezenkívül ne fordítsa meg, vagy ne érintse meg túl gyakran, miután a grillre tette. Különben külön-külön le fog válni.

Milyen sajtot használnak az amerikaiak a hamburgerükben?

Különböző típusú sajtok

A burgerekhez használt sajt államonként változik. Ha sajtról van szó, a választék korlátlan. Ráadásul Amerikában a sajt olcsó a világ többi részéhez képest.

Az éttermek a sajtok széles választékát kínálják a hamburgerekben, többek között cheddar, kéksajt, Havarti, provolone és sok más sajtot.

A legolcsóbb sajt az amerikai sajt, amely nem túl jó minőségű, mivel ragad a pástétomhoz és a szádhoz. De az éttermek azért használják, mert olcsó és jól olvad a hamburgerben.

Akik inkább otthon készítik a hamburgert, azok általában cheddarral készítik, én is azt ajánlom.

Végső ítélet

A sajtburger és a hamburger közötti különbség a sajt hiánya. Megdöbbentő módon a hamburger is tartalmaz sajtot. A sajtburgertől eltérően a sajtot nem a húspogácsával együtt sütik meg.

Mindkét hamburger ára ezért változik. A sajtburger többe kerül, mivel mindig sajt van a húspogácsára ragasztva. Ha nem akarja ezeket a hamburgereket étteremben megvenni, akkor otthon is elkészítheti őket.

Csak darált darált húsra, sóra és fekete borsra van szükség, a sajt a hamburgerek esetében opcionális.

További olvasmányok