හැම්බර්ගර් සහ චීස් බර්ගර් දෙකම ඇමරිකානු බැවින් බර්ගර්වල වෙනස්කම් සඳහා බ්‍රිතාන්‍ය දායකත්වයක් නොමැත.

අපි දත්ත දෙස බැලුවහොත්, බ්‍රිතාන්‍යයන්ගේ වාර්ෂික හරක් මස් බර්ගර් පරිභෝජනය බිලියන 2.5 කට ආසන්න වේ, නමුත් ඇමරිකානුවන් සම්බන්ධයෙන් ගත් විට එම සංඛ්‍යාව බිලියන 50 දක්වා වැඩි වේ. ඇමරිකානුවන් නිතර නිතර බර්ගර් පරිභෝජනයට නැඹුරු වෙති.

හැම්බර්ගර් සහ චීස් බර්ගර් වෙන් කරන්නේ කුමක් දැයි ඔබ කල්පනා කළ හැකිද? මෙන්න කෙටි පිළිතුරක්;

හැම්බර්ගර් යනු සෝස් වර්ග, පෙති කපන ලද තක්කාලි සහ සලාද කොළවල යම් වෙනසක් සහිත අඹරන ලද හරක් මස් පැටි අඩංගු පෙති කපන ලද බනිස් වර්ගයකි. බොහෝ අය සිතන්නේ හැම්බර්ගර් එකක හැම් අඩංගු වන බවයි, කෙසේ වෙතත්, එවැනි කිසිවක් එහි නොමැත. අනෙක් අතට, චීස් බර්ගර් එකක චීස් සමග හැම්බර්ගර් එකක සමාන පැටියක් අඩංගු වේ.

චීස් වර්ගය තැනින් තැනට වෙනස් වන බව සඳහන් කිරීම වැදගත්ය.

ඔබට කරදර විය හැකි තවත් ප්‍රශ්නයක් නම්, බර්ගර් දෙකම එක්සත් රාජධානියේ සහ එක්සත් ජනපදයේ එකම නම් වලින් හඳුනන්නේ නම් ය.

පිළිතුර ඔව් වනු ඇත. සමහර විට, බ්‍රිතාන්‍යයන් හැම්බර්ගර් හඳුන්වන්නේ බර්ගර් ලෙස පමණි. සුපිරි වෙළඳසැල්වල හරක් මස් බර්ගර්වල ලේබල් ද ඇති හැම්බර්ගර් ද ඇත. කෙසේ වෙතත්, බ්‍රිතාන්‍යයන් මෙම බර්ගර් ඇමරිකානුවන් තරම් භුක්ති විඳින්නේ නැත.

ඔබට බර්ගර් පිළිබඳ තවත් කරුණු කිහිපයක් ගැන දැන ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, රැඳී සිටින්න සහ දිගටම කියවන්න.

එබැවින් අපි එයට පනින්නෙමු…

Burgers VS. හැම්බර්ගර්

බර්ගර් සහ හැම්බර්ගර් අතර වෙනස පැහැදිලිය. බර්ගර් එකක් ඕනෑම එකක් විය හැකබර්ගර් එය හරක් මස් බර්ගර්, චිකන් බර්ගර්, මාළු බර්ගර් හෝ එළවලු වලින් සාදා ඇත. හැම්බර්ගර් යනු විශේෂයෙන් ලුණු, කළු ගම්මිරිස් සහ කැඩුණු ළූණු සමඟ පදම් කරන ලද අඹරන ලද හරක් මස් පැටි අඩංගු බර්ගර් වර්ගයකි.

දෙකම පොදු දෙයක් තමයි බන්. හැම්බර්ගර් බ්‍රිතාන්‍ය සහ ඇමරිකානුවන් විසින් බර්ගර් ලෙසද හඳුන්වනු ලබන බව සඳහන් කිරීම වැදගත්ය.

හැම්බර්ගර්

විවිධ බර්ගර් වර්ග දෙස බලමු;

• චිකන් බර්ගර්
• 2>තුර්කි බර්ගර්
• මාළු බර්ගර්
• බෆලෝ බර්ගර්
• පැස්බරා බර්ගර් 9>
• Mushroom burger

British Bacon සහ American Bacon සංසන්දනය – වෙනස කුමක්ද?

Bacon ඇමරිකානු හෝ බ්‍රිතාන්‍ය නොවේ. ඔවුන් හංගේරියාවෙන් ආරම්භ වේ. මේවා මුලින්ම හදපු හංගේරියානු ජාතිකයන්. ඔවුන් 15 වන සියවසේදී එංගලන්තයට ගමන් කළහ. කෙසේ වෙතත්, හංගේරියාවේ විකුණන ලද බේකන් ඝන සහ මාෂ්මෙලෝ මෙන් පුළුස්සා ඇත. ඇමරිකාවේ හෝ එක්සත් රාජධානියේ ඔබ දකින බේකන් තුනී තීරු වේ.

ඕනෑම රටක විකුණන බේකන් වඩා හොඳ වීමට අවශ්‍ය නැත. බේකන් මිල දී ගැනීම වටී ද යන්න සම්බන්ධයෙන් විවිධ දේ භූමිකාවක් ඉටු කළ හැකිය;

• මිල - බේකන් වල මිල ඔබ ලබා ගැනීමට යන ගුණාත්මකභාවය තීරණය කරයි. අඩු මිලක් ගෙවීම යනු ගුණාත්මක බවින් අඩු වීමයි.
• මස් අභිජනනය - බේකන් වල ගුණාත්මක භාවය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ විනාශ කිරීමට හැකි තවත් දෙයක් නම්, බේකන් වර්ගයයි.සත්ව.
• අඩු පිසූ හෝ අධික ලෙස පිසුණු - සමහර විට ඔබ බේකන් නිසි ලෙස පිස නොගැනීම නිසා ඔබ සමාගමට දොස් පවරයි. දැල්ල සහ පිසීමේ වේලාව මේ සම්බන්ධයෙන් ප්‍රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරන කරුණු දෙකකි.

බේකන් පරිපූර්ණ ලෙස පිසින ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට අවශ්‍යද? මෙම වීඩියෝව නරඹන්න;

පැටි බර්ගර් 5ක් සෑදීමට හරක් මස් කීයක් අවශ්‍යද?

Beef Patties

අපි බලමු 5කට patty එකක් හදන්න ඔයාට හරක් මස් කීයක් ඕනද කියලා.

සදා ගැනීමට හරක් මස් අවශ්‍යයි බර්ගර් සඳහා පැටිස්

ඉහත වගුව ඔබට පුද්ගලයන් 5 දෙනෙකු දක්වා සඳහා පැටිස් සෑදීමට අවශ්‍ය හරක් මස් ප්‍රමාණය තීරණය කිරීමට උපකාරී වේ. එක් එක් පැටිස් සඳහා අඹරන ලද මස් ප්රමාණය අවුන්ස 4 කි. ඔබට පිසීමට අවශ්‍ය පැටිස් ගණනින් ඔබට 4 ගුණ කළ හැකිය. එය ඔබට දළ ඇස්තමේන්තුවක් ලබා දෙනු ඇත.

පැටිස් එකක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

පැටියක් සෑදීම ඔබ සිතන තරම් පහසු නැත. පරිපූර්ණ සහ ඉස්ම සහිත පැටිස් සෑදීම සඳහා ඔබ අනුගමනය කළ යුතු තාක්ෂණික ක්රම කිහිපයක් තිබේ.

• කිසිවිටක කෙට්ටු හරක් මස් ගන්න එපා
• සෑම විටම අවම වශයෙන් සියයට 20ක මේදය අඩංගු අඹරන ලද හරක් මස් ගන්න
• ලිහිල් දෑතින් රවුම් පැටිස් එකක් සාදන්න. එය ගොඩක් ඔබන්න එපා. (එය පරිපූර්ණ පැටිස් පිටුපස රහසකි)
• බොහෝ අය මිශ්ර කරතිමස් වල ලුණු සහ ගම්මිරිස් එහි තෙතමනය ඉවත් කරයි.
• ඔබ එය ග්‍රිල් කිරීමට යන විට එය පදම් කළ යුතුය. පදම් කළ පැටිස් වැඩි කාලයක් තබන්න එපා.
• එපමනක් නොව, එය ග්‍රිල් එක මත තැබීමෙන් පසු එය නිතර නිතර පෙරළන්න හෝ ස්පර්ශ නොකරන්න. එසේ නොමැති නම්, එය වෙන වෙනම ඉවත් වනු ඇත.

ඇමරිකානුවන් ඔවුන්ගේ බර්ගර්වල භාවිතා කරන්නේ කුමන චීස් ද?

විවිධ චීස් වර්ග

බර්ගර් වල භාවිතා කරන චීස් ප්‍රාන්තයෙන් ප්‍රාන්තයට වෙනස් වේ. චීස් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, අසීමිත විකල්ප තිබේ. ඒ මදිවට ඇමරිකාවේ චීස් ලෝකේ අනිත් රටවලට සාපේක්ෂව ලාබයි.

භෝජන සංග්‍රහය තුළ චෙඩ්ඩර්, නිල් චීස්, හවාර්ටි, ප්‍රොවොලෝන් සහ තවත් බොහෝ දේ ඇතුළුව බර්ගර්වල පිරිනැමීමට පුළුල් පරාසයක චීස් තිබේ.

වඩාත් මිල අඩු චීස් වන්නේ පැටිස් සහ ඔබේ මුඛයට ඇලී ඇති බැවින් හොඳ ගුණාත්මක භාවයක් නොමැති ඇමරිකානු චීස් ය. නමුත් අවන්හල් එය භාවිතා කිරීමට හේතුව එය ලාභදායී වන අතර බර්ගර් එකක හොඳින් දිය වේ.

නිවසේ බර්ගර් සෑදීමට කැමති අය සාමාන්‍යයෙන් චෙඩ්ඩර් භාවිතා කරයි. මම එය ද නිර්දේශ කරමි.

අවසාන තීන්දුව

චීස්බර්ගර් සහ හැම්බර්ගර් අතර වෙනස වන්නේ චීස් නොමැතිකමයි. පුදුමයට කරුණක් නම්, චීස් සමඟ හැම්බර්ගර් ද පැමිණේ. චීස් බර්ගර් මෙන් නොව, ඔවුන් පැටිස් සමඟ චීස් උයන්නේ නැත.

එබැවින් බර්ගර් දෙකේම මිල වෙනස් වේ. චීස් බර්ගර් එකේ හැම විටම පැටිස් එකේ චීස් හිරවෙලා තියෙන නිසා මිල වැඩියි. ඔබ නම්මෙම බර්ගර් අවන්හලෙන් මිලදී ගැනීමට අවශ්‍ය නැත, ඔබට ඒවා නිවසේදීම පිසීමට හැකිය.

ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ අඹරන ලද මස්, ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් පමණි. චීස් හැම්බර්ගර් සම්බන්ධයෙන් විකල්ප වේ.

වැඩිදුර කියවන්න