Henteu aya kontribusi Inggris kana variasi burger, sabab hamburger sareng cheeseburger mangrupikeun Amérika.

Upami urang ningali data, konsumsi burger daging sapi taunan urang Brits ampir 2,5 milyar, sanaos jumlahna ningkat kana 50 milyar upami urang Amerika. Amerika condong meakeun burger leuwih remen.

Anjeun meureun heran naon anu ngabédakeun Hamburger sareng Cheeseburger? Ieu jawaban pondokna;

Hamburger nyaéta roti irisan anu ngandung patty daging sapi anu dicincang kalayan sababaraha variasi saos, irisan tomat, sareng apu. Seueur jalma nganggap yén hamburger bakal ngandung ham, tapi teu aya anu sapertos kitu. Di sisi anu sanésna, cheeseburger ngandung patty anu sami sareng Hamburger sareng kéju.

Kadé disebatkeun yén jinis kéju béda-béda ti unggal tempat.

Patarosan sejenna nu bisa ngaganggu anjeun nyaeta lamun duanana burger dipikawanoh kalawan ngaran sarua di Inggris jeung AS.

Jawabanna bakal enya. Sakapeung, urang Inggris ngarujuk kana burger ngan ukur burger. Supermarket ogé gaduh hamburger anu mawa labél burger daging sapi. Padahal, Brits teu ngarasakeun burger ieu saloba Amerika.

Upami anjeun hoyong terang sababaraha fakta sanés ngeunaan burger, teraskeun sareng teraskeun maca.

Ku kituna hayu urang teraskeun…

Burger VS. Hamburger

Beda antara burger sareng hamburger écés. Burger tiasa naon waéburger boh burger daging sapi, burger hayam, burger lauk, atawa dijieun kalayan sayuran. Sedengkeun hamburger sacara khusus nyaéta burger anu ngandung patty daging sapi dibumbuan uyah, lada hideung, sareng bawang dicincang.

Hiji hal anu umum dina duanana nyaéta bun. Penting pikeun disebatkeun yén hamburger ogé disebut burger ku urang Inggris sareng Amérika.

Hamburger

Hayu urang tingali rupa-rupa jenis burger;

• Hayam burger
• Burkey Turki
• Burger lauk
• Burger kebo
• Burger ostrich
• Burger jamur

Perbandingan British Bacon Jeung American Bacon – Naon Bedanana?

Bacon sanes Amerika atanapi Inggris. Aranjeunna asalna ti Hungaria. Ieu mangrupikeun jalma Hungaria anu mimiti ngadamelana. Aranjeunna angkat ka Inggris dina abad ka-15. Padahal, daging babi anu dijual di Hungaria kandel sareng dipanggang sapertos marshmallow. Sedengkeun Bacon anjeun bakal nempo di Amérika atawa Inggris nyaéta strips ipis.

Bacon anu dijual di salah sahiji nagara henteu kedah langkung saé. Hal-hal anu béda-béda tiasa maénkeun peran naha bacon patut digaleuh;

• Harga - harga daging babi nangtukeun kualitas anu anjeun badé kéngingkeun. Mayar harga anu murah hartina kualitasna rendah.
• Jenis daging – sejen anu bisa ningkatkeun jeung ngancurkeun kualitas daging babi nyaeta breed tinasato.
• Kurang asak atawa asak - sakapeung anjeun teu masak Bacon bener nu ngajadikeun anjeun nyalahkeun pausahaan. Seuneu sareng waktos masak mangrupikeun dua hal anu penting dina hal ieu.

Hoyong diajar masak daging babi anu sampurna? Tonton pidéo ieu;

Sabaraha Sapi Anu Dibutuhkeun Pikeun Ngadamel 5 Patty Burger?

Roti Sapi

Hayu urang tingali sabaraha daging sapi anu anjeun peryogikeun kanggo ngadamel patty kanggo 5 porsi.

Daging sapi diperlukeun pikeun nyieun patties pikeun burger

Table di luhur mantuan Anjeun nangtukeun sabaraha daging sapi Anjeun kudu nyieun patties nepi ka 5 urang. Jumlah daging taneuh pikeun tiap Patty nyaéta 4 ons. Anjeun tiasa kalikeun 4 ku jumlah patties rék masak. Éta bakal masihan anjeun perkiraan kasar.

Kumaha Ngadamel Patty?

Nyieun patty teu sagampang nu disangka. Aya sababaraha téknik anu anjeun kedah laksanakeun pikeun ngadamel patty anu sampurna sareng juicy.

• Ulah nyokot daging sapi ramping
• Salawasna nyokot daging giling nu ngandung sahenteuna 20 persén gajih
• Jieun patty buleud jeung leungeun leupas. Ulah pencét éta pisan. (Ieu rusiah balik patty sampurna)
• Loba jalma gauluyah jeung cabé dina daging nu nyabut beueusna.
• Maneh kudu dibumbuan lamun rék ngagoreng. Ulah ninggalkeun patty seasoned pikeun lila teuing.
• Salajengna, tong sering-sering dibalikkeun atanapi dirampa saatos nempatkeun kana hawu. Upami teu kitu, éta bakal kaluar nyalira.

Kéju Mana Anu Digunakeun Urang Amérika Dina Burgerna?

Jenis-jenis kéju

Kéju anu dipaké dina burger béda-béda ti nagara bagian ka nagara bagian. Lamun datang ka kéju, aya pilihan taya. Salian ti éta, kéju di Amérika langkung mirah dibandingkeun sareng dunya sanés.

Restoran dine-in boga rupa-rupa kéju pikeun ditawarkeun dina burger kaasup cheddar, kéju biru, Havarti, provolone, sarta loba batur.

Keju anu paling mahal nyaéta kéju Amérika anu kualitasna henteu saé sabab nempel dina patty sareng sungut anjeun. Tapi alesan réstoran ngagunakeun éta téh nya éta mirah tur melts ogé dina burger.

Nu resep nyieun burger di imah biasana make cheddar. Abdi nyarankeun eta teuing.

Putusan Ahir

Bédana antara cheeseburger sareng hamburger nyaéta henteuna kéju. Shockingly, hamburger ogé hadir kalawan kéju. Teu kawas cheeseburgers, aranjeunna teu masak kéju babarengan jeung Patty nu.

Harga duanana burger, ku kituna, béda-béda. Cheeseburger hargana langkung seueur sabab sok aya kéju anu nyangkut dina patty. Lamun anjeunteu hayang meuli burger ieu ti réstoran, anjeun tiasa masak aranjeunna di imah.

Anjeun ngan ukur peryogi daging cincang, uyah, sareng lada hideung. Keju mangrupa pilihan dina kasus hamburger.

Bacaan Salajengna