Nuk ka asnjë kontribut britanik në variacionin e hamburgerëve, pasi të dy hamburgerët dhe cheeseburgerët janë amerikanë.

Nëse shikojmë të dhënat, konsumi vjetor i burgerëve të viçit të britanikëve është gati 2.5 miliardë, megjithëse numri rritet në 50 miliardë kur bëhet fjalë për amerikanët. Amerikanët priren të konsumojnë burgers më shpesh.

Mund të pyesni veten se çfarë e veçon Hamburgerin dhe Cheeseburger? Ja një përgjigje e shkurtër;

Një hamburger është një simite në feta që përmban petë viçi të grirë me disa variacione në salca, domate të prera në feta dhe marule. Shumë njerëz mendojnë se një hamburger do të përmbajë proshutë, megjithatë, nuk ka asgjë të tillë në të. Nga ana tjetër, një cheeseburger përmban të njëjtën petë si një hamburger së bashku me djathin.

Është e rëndësishme të përmendet se lloji i djathit ndryshon nga vendi në vend.

Një pyetje tjetër që mund t'ju shqetësojë është nëse të dy burgerët njihen me të njëjtët emra në MB dhe SHBA.

Përgjigja do të ishte po. Ndonjëherë, britanikët i referohen hamburgerëve si vetëm burger. Supermarketet kanë gjithashtu hamburgerë që mbajnë etiketa të hamburgerëve të viçit. Megjithëse, britanikët nuk i shijojnë këto burgers aq shumë sa amerikanët.

Nëse doni të mësoni për disa fakte të tjera rreth hamburgerëve, qëndroni pranë dhe vazhdoni të lexoni.

Pra, le të hidhemi në të…

Burgers VS. Hamburger

Dallimi midis një hamburgeri dhe një hamburgeri është i dukshëm. Burger mund të jetë çdoBurger, qoftë ai burger viçi, burger pule, hamburger peshku ose i bërë me perime. Ndërsa një hamburger është specifikisht një hamburger që përmban petë viçi të bluar të kalitur me kripë, piper të zi dhe qepë të copëtuara.

E vetmja gjë e zakonshme në të dyja është simite. Është e rëndësishme të përmendet se hamburgerët quhen gjithashtu si burger nga britanikët dhe amerikanët.

Hamburger

Le t'i hedhim një sy llojeve të ndryshme të hamburgerëve;

• Hamburger pule
• Burger gjeli
• Burger peshku
• Buffalo burger
• Hamburger struci
• Burger me kërpudha

Krahasimi i proshutës britanike dhe proshutës amerikane – Cili është ndryshimi?

Bacon nuk është as amerikan, as britanik. Ata e kanë origjinën nga Hungaria. Këta ishin hungarezët që i bënë të parët. Ata arritën në Angli në shekullin e 15-të. Megjithatë, proshuta e shitur në Hungari është e trashë dhe e pjekur si marshmallow. Ndërsa proshuta që do të shihnit në Amerikë apo në MB janë shirita të hollë.

Bakoni i shitur në asnjërin vend nuk ka nevojë të jetë më i mirë. Gjëra të ndryshme mund të luajnë një rol nëse proshuta ia vlen të blihet;

• Çmimi – çmimi i proshutës përcakton cilësinë që do të merrni. Të paguash një çmim të ulët do të thotë të kesh cilësi të ulët.
• Raca e mishit - një gjë tjetër që mund të përmirësojë dhe shkatërrojë cilësinë e proshutës është raca ekafshë.
• I papjekur ose i zier shumë - ndonjëherë nuk e gatuani proshutën siç duhet, gjë që ju bën të fajësoni kompaninë. Flaka dhe koha e gatimit janë dy gjëra që luajnë një rol kyç në këtë drejtim.

Dëshironi të mësoni se si të gatuani proshutën në mënyrë perfekte? Shikoni këtë video;

Sa mish viçi ju nevojitet për të bërë 5 hamburgerë Patty?

Burrat e viçit

Le të hedhim një vështrim se sa mish viçi ju nevojitet për të bërë një petë për 5 racione.

Mishi i viçit kërkohet për të bërë petë për hamburger

Tabela e mësipërme ju ndihmon të përcaktoni se sa mish viçi ju nevojitet për të bërë byrek për deri në 5 persona. Sasia e mishit të bluar për çdo petë është 4 oce. Mund të shumëzoni 4 me numrin e petëve që dëshironi të gatuani. Do t'ju japë një vlerësim të përafërt.

Si të bëni një petë?

Bërja e një pete nuk është aq e lehtë sa mund të mendoni. Ka disa teknika që duhet të ndiqni për të bërë një petë perfekte dhe me lëng.

• Mos merrni kurrë mish viçi pa dhjamë
• Merrni gjithmonë mish viçi të bluar që përmban të paktën 20 për qind yndyrë
• Bëni një petë të rrumbullakët me duar të lira. Mos e shtypni shumë. (Është një sekret pas një pete perfekte)
• Shumë njerëz përzihenkripë dhe piper në mish i cili heq lagështinë prej tij.
• Duhet ta rregulloni kur do ta grisni në skarë. Mos e lini një petë të kalitur për një kohë të gjatë.
• Për më tepër, mos e rrotulloni ose mos e prekni shumë shpesh pasi ta vendosni në skarë. Përndryshe, do të hiqet veçmas.

Cilin djathë përdorin amerikanët në Burger-in e tyre?

Lloje të ndryshme djathi

Djathi i përdorur në hamburgerë ndryshon nga shteti në shtet. Kur bëhet fjalë për djathin, ka mundësi të pakufizuara. Për më tepër, djathi në Amerikë është i lirë në krahasim me pjesën tjetër të botës.

Restorantet e ngrënies kanë një gamë të gjerë djathi për të ofruar në burger, duke përfshirë çedër, djathë blu, Havarti, provolone dhe shumë të tjerë.

Djathi më i kushtueshëm është djathi amerikan i cili nuk ka cilësi të mirë pasi ngjitet në petë dhe në gojë. Por arsyeja pse restorantet e përdorin atë është se është i lirë dhe shkrihet mirë në një burger.

Ata që preferojnë të bëjnë hamburgerë në shtëpi zakonisht përdorin çedër. Do ta rekomandoja edhe une.

Verdikti përfundimtar

Dallimi midis një cheeseburger dhe një hamburger është mungesa e djathit. Në mënyrë tronditëse, një hamburger vjen edhe me djathë. Ndryshe nga cheeseburgers, ata nuk e gatuajnë djathin së bashku me petën.

Prandaj, çmimi i të dy burgerëve ndryshon. Chezburger kushton më shumë pasi gjithmonë ka djathë të mbërthyer në petë. nëse tinuk dëshironi t'i blini këto burgera nga restoranti, mund t'i gatuani në shtëpi.

Ju duhet vetëm mish i grirë i bluar, kripë dhe piper i zi. Djathi është opsional në rastin e hamburgerëve.

Lexime të mëtejshme