Hamburgeru variācijās nav britu ieguldījuma, jo gan hamburgeri, gan siera hamburgeri ir amerikāņu izcelsmes.

Aplūkojot datus, redzams, ka briti gadā patērē gandrīz 2,5 miljardus liellopu gaļas burgeru, taču, runājot par amerikāņiem, šis skaitlis pieaug līdz 50 miljardiem. Amerikāņi mēdz biežāk ēst burgerus.

Jūs, iespējams, interesē, ar ko atšķiras Hamburger un Cheeseburger? Lūk, īsa atbilde;

Hamburgeris ir šķēlēs sagriezta bulciņa, kurā ir maltas liellopa gaļas pīrāgs ar dažām mērču variācijām, šķēlēs sagriezts tomāts un salāti. Daudzi cilvēki domā, ka hamburgeris satur šķiņķi, tomēr tajā nekā tāda nav. Savukārt siera burgers satur tādu pašu pīrāgu kā hamburgeris kopā ar sieru.

Svarīgi pieminēt, ka siera veids dažādās vietās ir atšķirīgs.

Vēl viens jautājums, kas jūs varētu uztraukt, ir tas, vai abi burgeri Apvienotajā Karalistē un ASV ir pazīstami ar vienādiem nosaukumiem.

Dažkārt briti par hamburgeriem dēvē tikai burgerus. Arī lielveikalos ir hamburgeri ar liellopu gaļas burgeru etiķetēm. Lai gan briti šos burgerus nebauda tik ļoti kā amerikāņi.

Ja vēlaties uzzināt vēl dažus citus faktus par burgeriem, turpiniet lasīt.

Tātad sāksim to...

Hamburgeri VS. Hamburgers

Atšķirība starp burgeru un hamburgeru ir acīmredzama. Burgeris var būt jebkurš burgeris - gan liellopa gaļas, gan vistas gaļas, gan zivju, gan arī no dārzeņiem gatavots burgeris. Savukārt hamburgeris ir tieši burgeris, kurā ir maltas liellopa gaļas pīrāgs, kas garšots ar sāli, melnajiem pipariem un sasmalcinātu sīpolu.

Vienīgais, kas abiem ir kopīgs, ir bulciņa. Svarīgi pieminēt, ka gan briti, gan amerikāņi hamburgerus dēvē arī par burgeriem.

Hamburger

Apskatīsim dažādus burgeru veidus;

• Vistas burgeris
• Tītara burgers
• Zivju burgeris
• Bufalo burgeris
• Strausu burgers
• Sēņu burgeris

Britu bekona un amerikāņu bekona salīdzinājums - kāda ir atšķirība?

Bekons nav ne amerikānisks, ne britu. Tā izcelsme ir Ungārijā. Tie bija ungāri, kas pirmie tos izgatavoja. 15. gadsimtā tie nonāca Anglijā. Lai gan Ungārijā pārdotais bekons ir biezs un cepts kā zefīrs. Savukārt Amerikā vai Apvienotajā Karalistē nopērkamais bekons ir plānās strēmelēs.

Nevienā no valstīm pārdotajam bekonam nav jābūt labākam. Dažādām lietām var būt nozīme, lai noteiktu, vai bekonu ir vērts pirkt;

• Cena - bekona cena nosaka kvalitāti, ko jūs saņemsiet. maksāt zemu cenu nozīmē saņemt zemas kvalitātes produktus.
• Gaļas šķirne - vēl viena lieta, kas var gan uzlabot, gan pasliktināt speķa kvalitāti, ir dzīvnieka šķirne.
• Nepietiekami vai pārāk izceptas - dažreiz jūs nepareizi pagatavojat bekonu, un tas liek vainot uzņēmumu. liesma un gatavošanas laiks ir divas lietas, kam šajā ziņā ir būtiska nozīme.

Vēlaties uzzināt, kā perfekti pagatavot bekonu? Skatieties šo videoklipu;

Cik daudz liellopu gaļas nepieciešams, lai pagatavotu 5 Patty Burgers?

Liellopu gaļas pīrādziņi

Apskatīsim, cik daudz liellopa gaļas nepieciešams, lai pagatavotu pīrāgu 5 porcijām.

Liellopu gaļa, kas nepieciešama burgeru pīrādziņu pagatavošanai

Tabula iepriekš palīdz noteikt, cik daudz liellopa gaļas nepieciešams, lai pagatavotu pīrādziņus līdz 5 personām. Katram pīrādziņam nepieciešamais maltas gaļas daudzums ir 4 unces. 4 var reizināt ar pīrādziņu skaitu, ko vēlaties pagatavot. Tas jums dos aptuvenu aprēķinu.

Kā pagatavot Patty?

Pīrāgu pagatavošana nav tik vienkārša, kā jums varētu šķist. Ir daži paņēmieni, kas jāievēro, lai pagatavotu perfektu un sulīgu pīrāgu.

• Nekad nelietojiet liesu liellopu gaļu
• Vienmēr lietojiet maltu liellopu gaļu, kas satur vismaz 20 % tauku.
• Izveidojiet apaļu pīrādziņu ar vaļīgām rokām. Nepievelciet to daudz. (Tas ir perfektas pīrādziņa formas noslēpums).
• Daudzi cilvēki gaļai pievieno sāli un piparus, kas tai noņem mitrumu.
• Kad gatavojaties grilēt, tas ir jāapstrādā ar garšvielām. Neatstājiet garšvielām apceptus pīrādziņus pārāk ilgi.
• Turklāt pēc uzlikšanas uz grila to pārāk bieži neapgrieziet un nepieskarieties tai, citādi tā atdalīsies atsevišķi.

Kādu sieru amerikāņi izmanto burgeros?

Dažādi siera veidi

Siers, ko izmanto burgeros, katrā štatā ir atšķirīgs. Siera izvēle ir neierobežota. Turklāt siers Amerikā ir lēts, salīdzinot ar pārējo pasauli.

Restorānos, kur var ieturēt maltīti, burgeros ir pieejams plašs siera klāsts, tostarp čedaras, zilais siers, Havarti, provolone un daudzi citi.

Vislētākais siers ir amerikāņu siers, kura kvalitāte nav laba, jo tas pielipst pie pīrāga un mutē. Taču restorāni to izmanto tāpēc, ka tas ir lēts un labi kūst burgeros.

Tie, kas dod priekšroku burgeru gatavošanai mājās, parasti izmanto čedaru. Es arī to ieteiktu.

Galīgais verdikts

Atšķirība starp siera burgeri un hamburgeri ir tā, ka tajā nav siera. Šokējoši, bet arī hamburgeri ir ar sieru. Atšķirībā no siera burgeriem sieru negatavo kopā ar pīrāgu.

Tāpēc abu burgeru cena ir atšķirīga. Siera burgeru cena ir lielāka, jo uz tā vienmēr ir pielipināts siers. Ja nevēlaties pirkt šos burgerus restorānā, varat tos pagatavot mājās.

Jums vajadzīga tikai malta malta gaļa, sāls un melnie pipari. Siers hamburgeriem nav obligāts.

Papildu lasījumi