Британский вклад в вариации бургеров отсутствует, поскольку и гамбургеры, и чизбургеры - американские.

Если обратиться к данным, то ежегодное потребление гамбургеров из говядины британцами составляет почти 2,5 млрд. штук, хотя для американцев эта цифра увеличивается до 50 млрд. Американцы, как правило, потребляют гамбургеры чаще.

Вы можете задаться вопросом, что отличает гамбургер от чизбургера? Вот краткий ответ;

Гамбургер - это нарезанная булочка, содержащая говяжий фарш с различными соусами, нарезанный помидор и салат. Многие думают, что гамбургер должен содержать ветчину, однако ничего подобного в нем нет. С другой стороны, чизбургер содержит ту же самую булочку, что и гамбургер, вместе с сыром.

Важно отметить, что вид сыра варьируется в зависимости от места.

Еще один вопрос, который может вас беспокоить, - известны ли оба бургера под одинаковыми названиями в Великобритании и США.

Ответ будет положительным. Иногда британцы называют гамбургеры только гамбургерами. В супермаркетах также продаются гамбургеры с этикеткой "говяжьи гамбургеры". Хотя британцы не так любят эти гамбургеры, как американцы.

Если вы хотите узнать еще несколько фактов о гамбургерах, оставайтесь здесь и продолжайте читать.

Так что давайте перейдем к делу...

Бургеры против гамбургера

Разница между гамбургером и бургером очевидна. Бургер может быть любым бургером, будь то бургер из говядины, курицы, рыбы или овощей. В то время как гамбургер - это именно бургер, который содержит говяжий фарш, приправленный солью, черным перцем и рубленым луком.

Общее у обоих блюд одно - булочка. Важно отметить, что гамбургеры также называют бургерами как британцы, так и американцы.

Гамбургер

Давайте рассмотрим различные виды бургеров;

• Куриный бургер
• Бургер из индейки
• Рыбный бургер
• Буффало бургер
• Страусиный бургер
• Грибной бургер

Сравнение британского бекона и американского бекона - в чем разница?

Бекон не является ни американским, ни британским. Он родом из Венгрии. Именно венгры первыми его приготовили. В Англию он попал в 15 веке. Правда, бекон, продаваемый в Венгрии, толстый и поджаристый, как зефир. В то время как бекон, который вы увидите в Америке или Великобритании, представляет собой тонкие полоски.

Бекон, продаваемый в любой стране, не обязательно должен быть лучше. Разные вещи могут играть роль в том, стоит ли покупать бекон;

• Цена - цена бекона определяет качество, которое вы получите. заплатив низкую цену, вы получите низкое качество.
• Порода мяса - еще одна вещь, которая может улучшить или ухудшить качество бекона, - это порода животного.
• Недожаренное или пережаренное - иногда вы не готовите бекон должным образом, что заставляет вас винить в этом компанию. пламя и время приготовления - две вещи, которые играют ключевую роль в этом отношении.

Хотите узнать, как идеально приготовить бекон? Посмотрите это видео;

Сколько говядины нужно для приготовления 5 бургерных котлет?

Говяжьи котлеты

Давайте посмотрим, сколько говядины требуется для приготовления котлеты на 5 порций.

Говядина, необходимая для приготовления котлет для бургеров

Таблица выше поможет вам определить, сколько говядины вам нужно для приготовления котлет на 5 человек. Количество фарша для каждой котлеты составляет 4 унции. Вы можете умножить 4 на количество котлет, которые вы хотите приготовить. Это даст вам приблизительную оценку.

Как сделать пэтти?

Приготовить котлету не так просто, как вам кажется. Есть несколько приемов, которым необходимо следовать, чтобы сделать идеальную и сочную котлету.

• Никогда не берите постную говядину
• Всегда берите говяжий фарш, содержащий не менее 20 процентов жира
• Сформируйте круглую лепешку свободными руками. Не надавливайте сильно. (Это секрет идеальной лепешки).
• Многие люди добавляют в мясо соль и перец, которые забирают из него влагу.
• Не оставляйте приправленную котлету надолго.
• Кроме того, не переворачивайте и не трогайте его слишком часто после того, как положите его на гриль. В противном случае он будет отходить отдельно.

Какой сыр используют американцы в своих бургерах?

Различные виды сыра

Сыр, используемый в бургерах, варьируется от штата к штату. Когда дело доходит до сыра, выбор неограничен. Вдобавок ко всему, сыр в Америке дешев по сравнению с остальным миром.

Рестораны, где подают блюда, предлагают широкий выбор сыров для бургеров, включая чеддер, голубой сыр, хаварти, проволоне и многие другие.

Самый недорогой сыр - американский, который не отличается хорошим качеством, так как прилипает к котлете и ко рту. Но рестораны используют его потому, что он дешевый и хорошо плавится в бургере.

Те, кто предпочитает готовить бургеры дома, обычно используют чеддер. Я бы тоже его рекомендовал.

Окончательный вердикт

Разница между чизбургером и гамбургером заключается в отсутствии сыра. Шокирует то, что гамбургер также поставляется с сыром. В отличие от чизбургеров, сыр не готовят вместе с котлетой.

Поэтому цена обоих бургеров различна. Чизбургер стоит дороже, так как на котлету всегда налипает сыр. Если вы не хотите покупать эти бургеры в ресторане, вы можете приготовить их дома.

Вам понадобится только мясной фарш, соль и черный перец. В случае с гамбургерами сыр необязателен.

Дальнейшее чтение