Нема британски придонес во варијацијата на хамбургерите, бидејќи и хамбургерите и чизбургерите се американски.

Ако ги погледнеме податоците, годишната потрошувачка на говедски хамбургери на Британците е скоро 2,5 милијарди, иако бројот се зголемува на 50 милијарди кога станува збор за Американците. Американците имаат тенденција почесто да конзумираат хамбургери.

Можеби се прашувате што ги издвојува Хамбургерот и Чизбургерот? Еве краток одговор;

Хамбургерот е исечена пунџа која содржи мелено говедско месо со некои варијации во сосови, исечен домат и зелена салата. Многу луѓе мислат дека хамбургерот би содржи шунка, но во него нема ништо од овој вид. Од друга страна, чизбургерот го содржи истото пиво како хамбургерот заедно со сирењето.

Важно е да се спомене дека типот на сирење варира од место до место.

Друго прашање што може да ве мачи е дали и двата хамбургери се познати со исти имиња во ОК и САД.

Одговорот би бил да. Понекогаш, Британците ги нарекуваат хамбургерите само како хамбургери. Супермаркетите имаат и хамбургери кои носат етикети на хамбургери од говедско месо. Сепак, Британците не уживаат во овие хамбургери колку Американците.

Ако сакате да дознаете за неколку други факти за хамбургерите, придржувајте се и продолжете да читате.

Затоа, ајде да се фрлиме во тоа…

Бургери VS. Хамбургер

Разликата помеѓу плескавица и хамбургер е очигледна. Плескавица може да биде која билоплескавица без разлика дали е плескавица од говедско месо, плескавица од пилешко, плескавица од риба или направена со зеленчук. Додека хамбургерот е конкретно плескавица која содржи мелено говедско месо зачинето со сол, црн пипер и сецкан кромид.

Едно нешто заедничко и кај двете е пунџата. Важно е да се спомене дека хамбургерите се нарекуваат и хамбургери и од Британците и од Американците.

Хамбургер

Ајде да погледнеме во различни видови хамбургери;

• Хамбургер за пилешко
• Мисиркина плескавица
• Плескавица од риба
• Бафало плескавица
• бургер од ној
• Памбургер од печурки

Споредба на британска сланина и американска сланина – што е разликата?

Бекон не е ниту американски ниту британски. Потекнуваат од Унгарија. Тоа беа Унгарци кои први ги направија. Тие стигнаа до Англија во 15 век. Иако, сланината што се продава во Унгарија е густа и печена како бел слез. Додека сланината што би ја виделе во Америка или Велика Британија се тенки ленти.

Сланината што се продава во која било земја не треба да биде подобра. Различни работи може да играат улога во тоа дали сланината вреди да се купи;

• Цена - цената на сланината го одредува квалитетот што ќе го добиете. Плаќањето ниска цена значи да се добие низок квалитет.
• Расата на месо - друго нешто што може да го подобри и уништи квалитетот на сланината е расата наживотно.
• Долку зготвена или преварена – понекогаш не ја готвите правилно сланината што ве тера да ја обвинувате компанијата. Пламенот и времето за готвење се две работи кои играат клучна улога во овој поглед.

Сакате да научите како совршено да готвите сланина? Погледнете го ова видео;

Колку говедско месо ви е потребно за да направите 5 бургери?

Говедски колачиња

Ајде да погледнеме колку говедско месо ви е потребно за да направите колаче за 5 порции.

Потребно е говедско месо за да се направи колачи за плескавици

Табелата погоре ви помага да одредите колку говедско месо ви е потребно за да направите колачи за најмногу 5 лица. Количината на мелено месо за секоја колаче е 4 унци. Можете да помножите 4 со бројот на колачи што сакате да ги готвите. Ќе ви даде груба проценка.

Како да се направи Пати?

Правењето колаче не е толку лесно како што мислите. Постојат неколку техники кои треба да ги следите за да направите совршена и сочна колаче.

• Никогаш не земајте посно говедско месо
• Секогаш земајте мелено говедско месо кое содржи најмалку 20 проценти маснотии
• Направете тркалезна колаче со лабави раце. Не го притискајте многу. (Тоа е тајна зад совршена колаче)
• Многу луѓе се мешаатсол и бибер во месото што ја отстранува влагата од него.
• Треба да го зачините кога ќе го печете на скара. Не оставајте предолго зачинето колаче.
• Покрај тоа, не превртувајте го и не допирајте го премногу често откако ќе го ставите на скара. Во спротивно, ќе се откачи одделно.

Кое сирење го користат Американците во својот плескавица?

Различни видови сирење

Сирењето што се користи во хамбургерите варира од држава до држава. Кога станува збор за сирење, има неограничени опции. Згора на тоа, сирењето во Америка е евтино во споредба со остатокот од светот.

Рестораните за вечера имаат широк асортиман на сирење во хамбургери, вклучувајќи чедар, сино сирење, Хаварти, проволоне и многу други.

Најскапото сирење е американското сирење кое нема добар квалитет затоа што се лепи за колачот и вашата уста. Но, причината зошто рестораните го користат е тоа што е евтин и добро се топи во плескавица.

Оние кои претпочитаат да прават плескавици дома обично користат чедар. И јас би го препорачал.

Конечна пресуда

Разликата помеѓу чизбургер и хамбургер е отсуството на сирење. Шокантно, хамбургер доаѓа и со сирење. За разлика од чизбургерите, тие не го варат сирењето заедно со пивото.

Затоа, цената на двата хамбургери варира. Чизбургерот чини повеќе бидејќи секогаш има сирење залепено на колачот. Ако тиНе сакате да ги купувате овие хамбургери од ресторанот, можете да ги готвите дома.

Потребно ви е само мелено мелено месо, сол и црн пипер. Сирењето е опционално во случај на хамбургери.

Дополнителни читања