ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಅವರು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಇಲ್ಲವೇ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಎರಡೂ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಫ್ಯಾಬೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದರೂ, ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಮೂಲಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಳಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡರೆ, ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ.

ಮೊದಲನೆಯದು ವಿಭಿನ್ನವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಲೋಹೀಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಸಿಹಿಯ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ಲಂಡರ್ ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಫೇವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಸ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ಬ್ಲಾಗ್ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾನು ಆಳವಾಗಿ ಧುಮುಕುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಎರಡು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್

ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್, ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೀನ್ಸ್, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಬಹುತೇಕ ಕೆನೆಯಂತೆ ಇರುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ. ಅವು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್‌ನಂತಹ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

Fava Beans

ಫಾವಾ ಬೀನ್, ಇದನ್ನು ಬ್ರಾಡ್ ಬೀನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಒಂದುಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದಿಂದ ಖಾದ್ಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯ. ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಲೋಹೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್‌ನಂತೆ, ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವು ತಾಮ್ರ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನಂತಹ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಸಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದೇ?

ಉತ್ತರವು ಹೌದು. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್ ಎರಡೂ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಕಾಯಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಕರೆ ನೀಡಿದರೆ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಅವುಗಳ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣ, ಎರಡೂ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಫೇವಾ ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್‌ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಟರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದೇ ಆಗಿವೆಯೇ?

ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಟರ್ ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ.

ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆಬ್ರಾಡ್ ಬೀನ್ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಶೀತ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ನೋ ಅವರೆಕಾಳುಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಟರ್ ಬೀನ್ಸ್, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್‌ನಂತೆ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಬಿಳಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಿಭಿನ್ನ ಕುಲಕ್ಕೆ (ಫೇಸಿಯೊಲಸ್ ಲುನಾಟಸ್) ಸೇರಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡೂ ವಿಧದ ಬೀನ್ಸ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಹುರುಳಿ ಅಲ್ಲ. ಕೆಲವು "ವಿಶಾಲ" ಬೀನ್ಸ್ ಫಾವಾಸ್ ಆಗಿದ್ದರೂ, ಎಲ್ಲಾ ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಬ್ರಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅಲ್ಲ; ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು

ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಏನೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ?

ಫಾಬಾ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್, ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯದ ಒಂದು ಜಾತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಂದಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು "ಬಾಕಲಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ಕೋಲೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ B1, ವಿಟಮಿನ್ B2, ನಿಯಾಸಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಖನಿಜಗಳ ಶ್ರೇಣಿ.

ಮನುಷ್ಯರು ತಿನ್ನುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದುರೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ನಿಮ್ಮ ದಿನದ ಊಟದ ಯೋಜನೆಯಾಗಿರಬಾರದು - ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಊಟದ ಯೋಜನೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತುಜೀವಸತ್ವಗಳು.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ರಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನ

• ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್ ಎರಡೂ ಫ್ಯಾಬೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಖಾದ್ಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.
• ಅವುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಮೂಲಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಳಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
• ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಧುರ್ಯದ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಾವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಲೋಹೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಎರಡೂ ವಿಧದ ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು.
• ನಿಮ್ಮ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ಬೀನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎರಡೂ ವಿಧದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಲ್ಲ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಸಂಬಂಧಿತ ಲೇಖನಗಳು

• "ವೊಂಟನ್" ಮತ್ತು "ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್" ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ (ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ)
• ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಕೈಯಿಂದ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿದ ಅಕ್ಕಿ— ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? (ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ)