ڈریگن فروٹ اور اسٹار فروٹ دو مختلف پودے ہیں۔ ان کا تعلق الگ الگ خاندانوں سے ہے۔ ڈریگن فروٹ ایک کیکٹس ہے اور ستارے کا پھل ایک درخت ہے جسے کیرامبولا کہتے ہیں۔ یہ درخت کئی اقسام میں آتا ہے، جن میں سے سبھی لمبے اور پسلیوں والے ہوتے ہیں اور جب کاٹتے ہیں تو ستارے سے مشابہت رکھتے ہیں۔

تمام پھل جسم کو مختلف قسم کے فائدے فراہم کرتے ہیں اور کئی طریقوں سے صحت کو بڑھاتے ہیں۔ وہ آپ کو اپنی پلیٹ میں مختلف قسمیں حاصل کرنے اور اسے رنگین بنانے میں مدد کرتے ہیں۔ وہ آپ کی خوراک میں تنوع کا اضافہ کرتے ہیں۔

کچھ مشہور ہیں، جب کہ دیگر کو کم درجہ دیا گیا ہے۔ ڈریگن فروٹ اور سٹار فروٹ دو ایسے پھل ہیں جو ان دنوں مقبولیت حاصل کر رہے ہیں۔ ان میں سے ہر ایک کے اپنے منفرد فوائد اور ذائقہ ہیں۔ یہ پھل دیکھنے میں بہت خوبصورت اور منفرد ہیں۔

اس بلاگ کو پڑھتے ہوئے، آپ کو ان پھلوں کے بارے میں تمام معلومات کے ساتھ ساتھ ان کے غذائی اجزاء، صحت کے فوائد اور ان سے جڑے خطرات کے بارے میں بھی معلومات حاصل ہوں گی،

ایک ستارہ پھل کیا ہے؟

ستارہ پھل، جسے کارمبولا بھی کہا جاتا ہے ایک ایسا پھل ہے جو ستارے جیسا لگتا ہے۔ اس میں ایک میٹھا اور کھٹا پھل ہوتا ہے جس کی شکل بالکل ستارے جیسی ہوتی ہے۔ اس میں پانچ نکاتی سرے ہوتے ہیں جو اسے بالکل ستارے کی طرح دکھاتے ہیں ۔ جلد کھانے کے قابل ہوتی ہے، اور گوشت میں ہلکا، کھٹا ذائقہ ہوتا ہے جو خود کو مختلف قسم کے پکوانوں کے لیے اچھا بناتا ہے۔

ستارہ پھلوں کا رنگ پیلا یا سبز ہوتا ہے۔ یہ دو سائز میں دستیاب ہے: ایک چھوٹی، کھٹی قسم اور ایک بڑی، میٹھی قسم۔

ستارہ پھل ہےایک میٹھا اور کھٹا پھل جس کے پانچ سرے ہوتے ہیں۔ ان کی کئی قسمیں ہیں۔

ڈریگن فروٹ کیا ہے؟

ڈریگن فروٹ ایک پھل ہے جو Hylocereus چڑھنے والے کیکٹس پر اگتا ہے، جو پوری دنیا کے اشنکٹبندیی علاقوں میں پایا جاسکتا ہے۔

پودے کا نام یونانی الفاظ "ہائل" سے ماخوذ ہے جس کا مطلب ہے "وڈی" اور "سیریس"، جس کا مطلب ہے "مومی۔"

باہر سے، پھل ایک گرم گلابی یا پیلے رنگ کے بلب سے مشابہت رکھتا ہے جس کے شعلوں کی طرح اس کے گرد شعلوں کی طرح ہرے پتوں کی طرح چمکتے ہیں۔ جب آپ اسے کاٹیں گے تو آپ کو سیاہ رنگ کے بیجوں کے اندر گوشت دار سفید چیزیں ملیں گی جنہیں آپ کھا سکتے ہیں۔

یہ پھل سرخ اور پیلے رنگ کی دونوں قسموں میں دستیاب ہے۔ کیکٹس جنوبی میکسیکو کے ساتھ ساتھ جنوبی اور وسطی امریکہ میں پیدا ہوا۔

ڈریگن فروٹ ایک اشنکٹبندیی پھل ہے جس نے حال ہی میں مقبولیت حاصل کی ہے، اگرچہ لوگ اسے اس کی الگ ہیئت کی وجہ سے کھاتے ہیں، اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ اس کے صحت کے لیے فوائد ہوسکتے ہیں۔

ڈریگن فروٹ کا کیکٹس جنوبی میکسیکو میں پیدا ہوا ہے۔ ، نیز جنوبی اور وسطی امریکہ۔ انیسویں صدی کے اوائل میں فرانسیسیوں نے اسے جنوب مشرقی ایشیا میں متعارف کرایا۔ وسطی امریکی اسے "پٹایا" کہتے ہیں۔ اسے ایشیا میں "اسٹرابیری ناشپاتی" کے نام سے جانا جاتا ہے۔

بالکل، اس پھل کا ایک منفرد ذائقہ اور جمالیاتی شکل ہے جو ہر اس شخص کو پسند کرتی ہے جو اسے آزماتا ہے۔

پھلوں کا پیالہ صحت بخش ترین ناشتہ ہے

آپ ڈریگن فروٹ کا موازنہ کیسے کرتے ہیں۔اور سٹار فروٹ؟

ڈریگن فروٹ اور سٹار فروٹ ایک دوسرے سے الگ ہیں، ان میں منفرد خصوصیات اور غذائیت کی گنتی ہوتی ہے۔

آئیے اس کی تفصیل پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔

بھی دیکھو: اوور ہیڈ پریس بمقابلہ ملٹری پریس: کون سا بہتر ہے؟ - تمام اختلافات

ڈریگن فروٹ میں زیادہ مقدار میں غذائی اجزاء اور کم کیلوریز ہوتی ہیں۔ یہ قوت مدافعت بڑھانے کا کام کرسکتا ہے اور بیماریوں سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ آنتوں کی صحت کو بھی بہتر بنا سکتا ہے۔ ڈریگن فروٹ میں بہت زیادہ فائبر، وٹامنز اور معدنیات یعنی مینگنیج اور آئرن ہوتے ہیں۔

دوسری طرف، سٹار فروٹ ایک غیر ملکی پھل ہے جو غذائیت اور معدنیات میں زیادہ ہے۔ یہ حالیہ برسوں میں بھی مقبول ہوا ہے۔ یہ نام اس پھل کی مخصوص شکل سے اخذ کیا گیا ہے جب اسے کراس سیکشن میں کاٹا جاتا ہے - یہ ستارے سے مشابہت رکھتا ہے۔ مومی کی بیرونی تہہ سمیت پورا پھل کھایا جا سکتا ہے۔

ڈریگن فروٹ فائدہ مند ہے؛

• وزن میں کمی
• بہتر ہاضمہ
• کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے
• توانائی کی سطح کو بڑھاتا ہے
• کینسر اور دل کی بیماریوں سے بچاؤ

جبکہ ستارے کے پھل میں مدد کرتے ہیں :

• مدافعتی نظام کو بڑھانا
• جسم کو زہر آلود کرنا
• سانس کی تکلیف سے نجات
• میٹابولزم کو تیز کرنا
• ہضم کو بہتر بنانا
• مضبوط ہڈیوں کی تعمیر
• جلد اور بالوں کی صحت کو بہتر بنانا

اس طرح، ڈریگن فروٹ کے مقابلے ستارہ پھلوں کے بہت سے فوائد ہیں۔ لیکن ان دونوں کو اپنی خوراک میں شامل کرنے سے ہمیں انفرادی طور پر ان سے فائدہ اٹھانے میں مدد مل سکتی ہے۔ جیسے تمدیکھ سکتے ہیں، ڈریگن فروٹ اور سٹار فروٹ کو ہماری خوراک میں شامل کرنا چاہئے تاکہ ان سے انفرادی طور پر فائدہ حاصل کیا جا سکے۔

کیا ڈریگن فروٹ اور سٹار فروٹ ایک جیسے ہیں؟

نہیں، ان میں امتیازی خصوصیات ہیں۔ یہاں تک کہ غذائی اجزاء کی تعداد بھی مختلف ہے۔ ہم نے ان فوائد پر تبادلہ خیال کیا ہے جو وہ ہمارے جسم کو فراہم کرتے ہیں۔ اب آئیے ان کے غذائی اجزاء کی تعداد پر بات کرتے ہیں۔

یہ جدول دونوں پھلوں کے غذائی اجزاء کا موازنہ کرتا ہے۔

<14 1 وٹامن سی RDI کی 16>

غذائی اجزاء	52% RDI (وٹامن C) وٹامن B5 (RDI کا 4%)
فائبر	3 گرام	3 گرام
پروٹینز	1.2 گرام	1 گرام
کاربز	13 گرام	0 گرام
1 0>RDI کا 3%
میگنیشیم	RDI کا 10%	RDI کا 2%

ڈریگن فروٹ اور اسٹار فروٹ کی غذائیت

دونوں پھلوں کی غذائیت کو مدنظر رکھتے ہوئے یہ دیکھا گیا ہے کہ ڈریگن فروٹ گھنا ہوتا ہے۔ غذائی اجزاء میں جبکہ ستارہ پھل غذائیت سے بھرپور لیکن ڈریگن فروٹ جتنا نہیں۔ بہر حال، دونوں پھلوں کو ہماری روزمرہ کی خوراک کا حصہ ہونا چاہیے۔

پھلوں میں بہت زیادہ غذائی اجزاء ہوتے ہیں

ڈریگن فروٹ کا ذائقہ کیا ہوتا ہے؟

0> دیگر اس زمرے میں ناشپاتی شامل ہیں۔ کچھ ذائقہ کو اشنکٹبندیی کے طور پر بیان کرتے ہیں۔ لہذا، اس پھل کے بارے میں ہر ایک کا اپنا خیال ہے، اس نے ڈریگن فروٹ کی ساخت اور رنگ کے ساتھ بہت کچھ کیا ہے۔

ڈریگن فروٹ، جسے پٹایا بھی کہا جاتا ہے، بہت ہی خراب ذائقہ کے لیے جانا جاتا ہے۔ کیوی کی طرح۔ یاد رکھیں کہ کیوی پھل کا ذائقہ مضبوط نہیں ہوتا بلکہ اس میں مٹھاس اور کھٹی پن کا مجموعہ ہوتا ہے۔ تاہم، ہلکا حصہ وہ ہے جو سب سے نمایاں ہے، یہی وجہ ہے کہ زیادہ تر لوگوں کو اس کا ہلکا ذائقہ ناگوار لگتا ہے۔

تاہم، اگر آپ کو ذائقہ پسند نہیں ہے تو آپ اسے کھلے چھوڑ سکتے ہیں کیونکہ اس کی ظاہری شکل ڈریگن پھل بہت اچھا ہے.

بدقسمتی سے، اچھے ڈریگن پھل کا ذائقہ صرف دوسرے کیکٹس کے پھل کے تناظر میں بیان کیا جا سکتا ہے۔ بہترین سرخ جلد والے وایلیٹ فلشڈ ڈریگن فروٹ کا ذائقہ ایک بہت ہی اچھے وایلیٹ جیسا ہی تھا۔ -رنگین پرکلی پیئر (ٹونا)، نوپیلز کیکٹس کا پھل، لیکن صرف 10 گنا زیادہ مرتکز۔

مجموعی طور پر، ہم کہہ سکتے ہیں کہ ڈریگن کا پھل نہ میٹھا ہے اور نہ ہی کھٹا، اس کا اشارہ ہے کیوی ایسنس اور کھیرے کا بعد کا ذائقہ۔ یہ خاص طور پر مزیدار پھل نہیں ہے؛ بلکہ یہ ایک معتدل ذائقہ دار پھل ہے۔

دنیا بھر کے کچھ عجیب و غریب پھل دیکھیں

ہمیں اپنی خوراک میں ڈریگن فروٹ کیوں شامل کرنا چاہیے؟

ڈریگن فروٹ میں اینٹی آکسیڈنٹس کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، جو آپ کے خلیات کو نقصان سے بچاتا ہے۔ اس میں پری بائیوٹکس، وہ غذائیں ہیں جو آپ کے گٹ میں اچھے بیکٹیریا جو پروبائیوٹکس کے نام سے جانا جاتا ہے۔ ڈریگن فروٹ میں وٹامن سی اور دیگر اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو آپ کے مدافعتی نظام کے لیے فائدہ مند ہیں ۔

ڈریگن فروٹ انسولین کے خلاف مزاحمت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے، صحت مند دل کو فروغ دیتا ہے، اور جگر کو بیماریوں سے پاک رکھتا ہے۔ بیکٹیریا بھی۔

ریڈ ڈریگن فروٹ اور سفید ڈریگن فروٹ میں کیا فرق ہے؟

ریڈ ڈریگن فروٹ اور سفید ڈریگن فروٹ ایک دوسرے سے کافی مختلف ہیں۔ ان کا رنگ، مٹھاس، قیمت اور غذائیت کی قیمت میں فرق ہے۔

مارکیٹ میں سب سے زیادہ عام ڈریگن پھل ہیں ای ریڈ ڈریگن اور سفید دل۔

ڈریگن فروٹ ایک جادوئی پھل اور سبزی ہے جو پھلوں، پھولوں، سبزیوں، صحت کی دیکھ بھال اور ادویات کو یکجا کرتا ہے۔ اسے ریڈ ڈریگن فروٹ، گرین ڈریگن فروٹ، پری ہنی فروٹ اور جیڈ ڈریگن فروٹ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ اس کی شکل ایک بڑے آم کی طرح ہے اور یہ نہ صرف غذائیت سے بھرپور ہے بلکہ مزیدار بھی ہے۔

سرخ ڈریگن پھل کی جلد سرخ ہوتی ہے، جب کہ سفید دل خالص طور پر سفید ہوتا ہے ۔

ایک اور اہم فرق مختلف شوگر کے نتیجے میں پایا جاتا ہے۔ سرخ دل ڈریگن فروٹ کا فرکٹوز عام طور پر 15 ڈگری سے زیادہ ہوتا ہے، اور سفید ہارٹ ڈریگن فروٹ کی شوگر بھی 10 ڈگری کے لگ بھگ ہوتی ہے، لہذا سرخ دلڈریگن فروٹ سفید دل والے ڈریگن فروٹ سے میٹھا اور بہتر ہے۔

سرخ ڈریگن غذائی قدر میں زیادہ ہے کیونکہ سفید دل کے مقابلے ۔ ریڈ ہارٹ ڈریگن فروٹ میں زیادہ کیروٹین ہوتا ہے، جو قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے اور دونوں آنکھوں میں کرسٹل کے فائبر حصوں کی حفاظت کرتا ہے۔ پھل میں اینتھوسیانینز کی مقدار زیادہ ہوتی ہے ، جو خون کی نالیوں کو سخت ہونے سے روک سکتا ہے اور دل کے دورے اور خون کے جمنے کی وجہ سے دل کے دورے میں رکاوٹ بن سکتا ہے۔

آپ اس سے غذائیت کے فوائد حاصل کرنے کے لیے ریڈ ڈریگن پھل کھا سکتے ہیں، آپ اسے اپنے ریفریجریٹر میں بھی رکھ سکتے ہیں۔

سٹار فروٹ کھانے کے کیا فوائد ہیں؟

بہت سے فائدہ مند پودوں کے مرکبات ستارے کے پھل میں پائے جاتے ہیں۔ جانوروں پر تجربہ کرنے کے بعد یہ دیکھا گیا کہ یہ سوزش، کولیسٹرول اور فیٹی لیور کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں ۔

ستارہ پھل بہت لذیذ ہوتا ہے۔ اس میں کیلوریز کم ہوتی ہیں لیکن وٹامن سی، اینٹی آکسیڈنٹس اور ریشے میں زیادہ ہوتے ہیں۔

احتیاط: گردے کے مسائل والے افراد کو اسٹار فروٹ کھانے سے گریز کرنا چاہیے، یا ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔ اس سے پہلے۔

اگرچہ انسانوں پر اتنی زیادہ تحقیق نہیں ہوئی ہے، لیکن اسے انسانوں کے لیے بھی فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔

ستارہ دار پھل کو گردوں کے مسائل کے ساتھ نہیں کھانا چاہیے، کیوں؟<3

ڈریگن فروٹ کو کیسے کاٹا جائے؟

ڈریگن فروٹ کو سلاد اور اسموتھیز کا حصہ بنا کر کھایا جا سکتا ہے۔ ایک سادہ چھری سے کاٹنا آسان ہے جو ہماری روزمرہ کی زندگی میں استعمال ہوتا ہے۔ کھانے کے لیےاس کے لیے آپ کو بس ایک بالکل پکا ہوا تلاش کرنا ہے۔

بھی دیکھو: جادوگر، جادوگر، اور جادوگر کے درمیان کیا فرق ہے؟ (وضاحت) - تمام اختلافات

ڈریگن فروٹ کو مکمل طور پر کاٹنے کے لیے یہاں درج ذیل اقدامات ہیں:

• کٹ اسے نصف میں، ایک تیز چاقو سے لمبائی کی طرف۔
• پھل کو چمچ سے باہر نکالیں یا چھلکے کو کاٹے بغیر گودے میں عمودی اور افقی لکیریں کاٹ کر کیوبز میں کاٹ لیں۔<9
• کیوبز کو ظاہر کرنے کے لیے جلد کے پیچھے کو دبائیں، پھر انہیں اپنی انگلیوں یا چمچ سے ہٹا دیں۔
• کھانے کے لیے، اس میں مکس کریں سلاد، اسموتھیز، اور دہی، یا صرف اس پر ناشتہ، اپنے طور پر۔

اگر آپ اپنے کھانے میں تنوع اور رنگ شامل کرنا چاہتے ہیں تو اس کے لیے ڈریگن فروٹ بہترین انتخاب ہے۔ مزیدار ذائقے کے ساتھ اس کی ظاہری شکل بھی حیرت انگیز ہے۔

یہ آزمانے کے لائق پھل ہے۔

ریڈ ڈریگن فروٹ کے صحت کے لیے بہت سے فوائد ہیں

حتمی خیالات

اختتام میں، ڈریگن فروٹ اور اسٹار فروٹ میں متضاد خصوصیات ہیں۔ ستارے کا پھل پانچ نکاتی ستارے کی طرح ہوتا ہے جس کا زیادہ تر رنگ پیلا ہوتا ہے۔ جبکہ ڈریگن فروٹ کیکٹس سے مشابہت رکھتا ہے، یہ شکل میں گول اور سرخ یا سفید ہوتا ہے۔

ڈریگن فروٹ رسیلی ہوتا ہے اور بعض اوقات اس کا ذائقہ بھی ہلکا ہوتا ہے۔ اس کی منفرد شکل ہی سب کو اس کی طرف راغب کرتی ہے اور وہ اپنی زندگی میں کم از کم ایک بار اسے آزماتے ہیں۔ سٹار فروٹ کا ذائقہ قدرے میٹھا یا کھٹا ہوتا ہے۔

ڈریگن فروٹ مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے، اس میں وٹامنز اور منرلز کے ساتھ پری بائیوٹکس اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔ ستارے کا پھل کم ہے۔کیلوریز میں لیکن وٹامنز، فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس میں زیادہ۔ لہذا وہ کینسر اور دل کی بیماریوں کے خلاف جنگ میں مدد کرتے ہیں۔ یہ نہ بھولیں کہ گردے کے مسائل میں مبتلا شخص کو ستارے والے پھل کھانے سے پرہیز کرنا چاہیے۔

لہذا، ان پھلوں کو کاٹنا بہت آسان ہے، لیکن آن لائن بہت سی ترکیبیں دستیاب ہیں جو آپ کو اپنی خوراک میں ان کی شمولیت کو متنوع بنانے میں مدد کرتی ہیں۔ . وہ آپ کی خوراک میں ذائقہ ڈالتے ہیں اور اسے رنگین بناتے ہیں۔

کم از کم اپنی زندگی میں ایک بار، آپ کو ان دونوں پھلوں کو ضرور آزمانا چاہیے، اور پھر آپ انتخاب کر سکتے ہیں کہ انہیں اپنی غذا کا حصہ بنانا ہے یا نہیں۔

دیگر مضمون

اس مضمون کے ویب اسٹوری ورژن کے لیے، یہاں کلک کریں۔