ड्रैगन फ्रूट और स्टारफ्रूट- क्या अंतर है? (विवरण शामिल) - सभी अंतर
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ड्रैगन फ्रूट और स्टारफ्रूट दो अलग-अलग पौधे हैं। वे अलग-अलग परिवारों से संबंधित हैं। ड्रैगन फ्रूट एक कैक्टस है, और स्टार फ्रूट एक पेड़ है जिसे कैम्बोला कहा जाता है। यह पेड़ कई किस्मों में आता है, जो सभी लंबे और रिब्ड होते हैं और जब कटे हुए होते हैं, तो एक तारे के समान होते हैं।
सभी फल शरीर को विभिन्न प्रकार के लाभ प्रदान करते हैं और कई तरह से स्वास्थ्य को बढ़ाते हैं। वे आपकी थाली में विविधता लाने में मदद करते हैं और इसे रंगीन भी बनाते हैं। वे आपके आहार में विविधता लाते हैं।
कुछ प्रसिद्ध हैं, जबकि अन्य कमतर हैं। ड्रैगन फ्रूट और स्टार फ्रूट दो ऐसे फल हैं जो इन दिनों लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं। उनमें से प्रत्येक के अपने अद्वितीय लाभ और स्वाद हैं। ये फल दिखने में बहुत सुंदर और अनोखे होते हैं।
इस ब्लॉग को पढ़ते हुए, आपको इन फलों के बारे में सारी जानकारी मिलेगी, साथ ही इनके पोषक तत्व, स्वास्थ्य लाभ और इनसे जुड़े जोखिम भी मिलेंगे,
तारा फल क्या है?
स्टार फल, जिसे कैम्बोला के नाम से भी जाना जाता है, एक ऐसा फल है जो तारे जैसा दिखता है। इसमें एक मीठा और खट्टा फल होता है जिसका आकार बिल्कुल तारे जैसा होता है। इसमें पाँच-नुकीले सिरे होते हैं जो इसे बिल्कुल एक तारे की तरह दिखाई देते हैं । छिलका खाने योग्य होता है, और गूदे में हल्का, खट्टा स्वाद होता है जो विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए उपयुक्त होता है।
तारा फल का रंग पीला या हरा होता है। यह दो आकारों में उपलब्ध है: एक छोटी, खट्टी किस्म और एक बड़ी, मीठी किस्म।
तारा फल हैएक मीठा और खट्टा फल जिसके पाँच नुकीले सिरे होते हैं। उनमें से कई प्रकार हैं।
ड्रैगन फ्रूट क्या है?
ड्रैगन फ्रूट एक ऐसा फल है जो हाइलोसेरियस क्लाइम्बिंग कैक्टस पर उगता है, जो दुनिया भर के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है।
पौधे का नाम ग्रीक शब्दों "हाइल" से लिया गया है, जिसका अर्थ है "वुडी," और "सीरियस", जिसका अर्थ है "वैक्सन।"
यह सभी देखें: काले बनाम सफेद तिल: एक स्वादिष्ट अंतर - सभी अंतरबाहर की तरफ, फल एक गर्म गुलाबी या पीले बल्ब जैसा दिखता है, जिसमें स्पाइक जैसी हरी पत्तियाँ आग की लपटों की तरह चारों ओर शूटिंग करती हैं। जब आप इसे काटते हैं, तो आपको इसके अंदर काले बीजों के साथ मांसल सफेद सामग्री मिलेगी, जिसे आप खा सकते हैं।
यह फल लाल और पीली-चमड़ी दोनों किस्मों में उपलब्ध है। कैक्टस दक्षिणी मेक्सिको, साथ ही दक्षिण और मध्य अमेरिका में उत्पन्न हुआ।
ड्रैगन फ्रूट एक उष्णकटिबंधीय फल है जिसने हाल ही में लोकप्रियता हासिल की है, हालांकि लोग इसे इसके विशिष्ट रूप के लिए खाते हैं, जाहिर है कि इसके स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।
ड्रैगन फ्रूट के कैक्टस की उत्पत्ति दक्षिणी मेक्सिको में हुई थी , साथ ही दक्षिण और मध्य अमेरिका। उन्नीसवीं शताब्दी की शुरुआत में, फ्रांसीसी ने इसे दक्षिणपूर्व एशिया में पेश किया। मध्य अमेरिकी इसे "पिताया" कहते हैं। इसे एशिया में "स्ट्रॉबेरी नाशपाती" के रूप में जाना जाता है।
कुल मिलाकर, इस फल का एक अनूठा स्वाद और एक सौंदर्य उपस्थिति है जो इसे आज़माने वाले सभी लोगों को पसंद आता है।
फलों का कटोरा स्वास्थ्यप्रद नाश्ता है
आप ड्रैगन फ्रूट की तुलना कैसे करते हैंऔर स्टारफ्रूट?
ड्रैगन फ्रूट और स्टार फ्रूट एक दूसरे से अलग होते हैं, इनमें अद्वितीय गुण और पोषक तत्व होते हैं।
आइए इसके विवरण पर एक नजर डालते हैं।
ड्रैगन फ्रूट में उच्च मात्रा में पोषक तत्व और कम कैलोरी होती है। यह एक प्रतिरक्षा बूस्टर के रूप में कार्य कर सकता है और हो सकता है बीमारियों से लड़ने में मदद करें। यह आंत के स्वास्थ्य में भी सुधार कर सकता है। ड्रैगन फ्रूट में भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन और मिनरल्स यानी मैंगनीज और आयरन होता है।
दूसरी ओर, स्टार फल एक विदेशी फल है जो पोषक तत्वों और खनिजों में उच्च है। यह हाल के वर्षों में भी लोकप्रिय हुआ है। यह नाम इस फल के विशिष्ट आकार से लिया गया है जब एक क्रॉस-सेक्शन में काटा जाता है - यह एक तारे जैसा दिखता है। मोमी बाहरी परत सहित पूरा फल खाया जा सकता है।
ड्रैगन फ्रूट फायदेमंद है; पाचन
जबकि स्टार फल मदद :
- प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना
- शरीर का विषहरण
- श्वसन संकट से राहत
- चयापचय में तेजी लाना
- पाचन को अनुकूलित करना
- मजबूत हड्डियों का निर्माण
- त्वचा और बालों के स्वास्थ्य में सुधार
इस प्रकार, ड्रैगन फ्रूट की तुलना में स्टार फलों में बहुत अधिक लाभ हैं। लेकिन इन दोनों को अपने आहार में शामिल करने से हमें व्यक्तिगत रूप से इनसे लाभ उठाने में मदद मिल सकती है। जैसा कि आपदेख सकते हैं, अलग-अलग लाभ प्राप्त करने के लिए ड्रैगन फ्रूट और स्टार फ्रूट को अपने आहार में शामिल करना चाहिए।
क्या ड्रैगन फ्रूट और स्टार फ्रूट एक ही हैं?
नहीं, उनकी विशिष्ट विशेषताएं हैं। यहां तक कि पोषक तत्वों की संख्या भी अलग है। हमने उन लाभों पर चर्चा की है जो वे हमारे शरीर को प्रदान करते हैं; अब उनके पोषक तत्वों की संख्या पर चर्चा करते हैं।
यह तालिका दोनों फलों के पोषक तत्वों की तुलना करती है।
पोषक तत्व | <14 ड्रैगन फ्रूटस्टार फ्रूट | |
विटामिन | 3% विटामिन सी आरडीआई | 52% आरडीआई (विटामिन सी) विटामिन बी5 (आरडीआई का 4%) |
फाइबर | 3 ग्राम | 3 ग्राम |
प्रोटीन | 1.2 ग्राम | 1 ग्राम |
कार्ब्स | 13 ग्राम | 0 ग्राम |
खनिज | लोहा 4% RDI | तांबा 6% RDI फोलेट 3% RDI |
मैग्नीशियम | RDI का 10% | RDI का 2% |
ड्रैगन फ्रूट और स्टार फ्रूट में पोषक तत्व
दोनों फलों के पोषक तत्वों को ध्यान में रखते हुए, यह देखा गया है कि ड्रैगन फ्रूट घना होता है पोषक तत्वों में जबकि स्टार फ्रूट पौष्टिक है लेकिन ड्रैगन फ्रूट जितना नहीं। बहरहाल, दोनों फलों को हमारे दैनिक आहार का हिस्सा होना चाहिए।
फलों में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं
ड्रैगन फ्रूट का स्वाद कैसा होता है?
आमतौर पर लोग कहते हैं कि इसका स्वाद तरबूज जैसा होता है, जो कीवी और तरबूज के बीच एक क्रॉस जैसा दिखता है । अन्य में इस श्रेणी में नाशपाती शामिल हैं। कुछ स्वाद का वर्णन उष्णकटिबंधीय के रूप में करते हैं। इसलिए, इस फल के बारे में हर किसी की अपनी धारणा है, इसने ड्रैगन फ्रूट की बनावट और रंग के साथ बहुत कुछ किया है।
ड्रैगन फ्रूट, जिसे पपीता भी कहा जाता है, एक बहुत ही मीठे स्वाद के लिए जाना जाता है कीवी के समान। ध्यान दें कि कीवी फल में तेज स्वाद नहीं होता है, बल्कि मिठास और खटास का मिश्रण होता है। हालांकि, नरम हिस्सा सबसे अलग है, यही वजह है कि ज्यादातर लोगों को इसका हल्का स्वाद अनाकर्षक लगता है। ड्रैगन फ्रूट बहुत अच्छा होता है।
दुर्भाग्य से, अच्छे ड्रैगन फल का स्वाद केवल एक अन्य कैक्टस फल के संदर्भ में वर्णित किया जा सकता है। -रंगीन कांटेदार नाशपाती (टूना), नोपेल्स कैक्टस का फल, लेकिन केवल 10 गुना अधिक केंद्रित है।
कुल मिलाकर, हम कह सकते हैं कि ड्रैगन फल न तो मीठा होता है और न ही खट्टा, इसमें एक संकेत होता है कीवी सार और एक ककड़ी स्वाद। यह विशेष रूप से स्वादिष्ट फल नहीं है; बल्कि, यह एक मामूली स्वादिष्ट फल है।
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हमें अपने आहार में ड्रैगन फ्रूट को क्यों शामिल करना चाहिए?
ड्रैगन फ्रूट में एंटीऑक्सीडेंट की उच्च मात्रा होती है, जो आपकी कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं। इसमें प्रीबायोटिक्स होते हैं, जो खाद्य पदार्थ हैं जो आपके शरीर को पोषण प्रदान करते हैं। आपके आंत में अच्छे बैक्टीरिया प्रोबायोटिक्स के रूप में जाने जाते हैं। ड्रैगन फ्रूट में विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सीडेंट उच्च मात्रा में होते हैं, जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए फायदेमंद होते हैं ।
ड्रैगन फ्रूट इंसुलिन प्रतिरोध में सुधार करने में मदद करता है, स्वस्थ दिल को बढ़ावा देता है, और लीवर को बीमारियों से मुक्त रखता है। बैक्टीरिया भी।
रेड ड्रैगन फ्रूट और व्हाइट ड्रैगन फ्रूट में क्या अंतर है?
रेड ड्रैगन फ्रूट और व्हाइट ड्रैगन फ्रूट एक दूसरे से काफी अलग होते हैं। वे रंग, मिठास, कीमत और पोषण मूल्य में भिन्न होते हैं।
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ड्रैगन फ्रूट एक जादुई फल और सब्जी है जिसमें फल, फूल, सब्जियां, स्वास्थ्य देखभाल और दवाई का मिश्रण होता है। इसे रेड ड्रैगन फ्रूट, ग्रीन ड्रैगन फ्रूट, फेयरी हनी फ्रूट और जेड ड्रैगन फ्रूट के नाम से भी जाना जाता है। यह एक बड़े आम के आकार का होता है और न केवल पौष्टिक होता है बल्कि स्वादिष्ट भी होता है। विभिन्न चीनी के परिणामस्वरूप महत्वपूर्ण अंतर किया जाता है। लाल दिल ड्रैगन फ्रूट का फ्रुक्टोज आमतौर पर 15 डिग्री से ऊपर होता है, और व्हाइट हार्ट ड्रैगन फ्रूट की चीनी भी लगभग 10 डिग्री होती है, इसलिए लाल दिलड्रैगन फ्रूट व्हाइट हार्ट ड्रैगन फ्रूट से ज्यादा मीठा और बेहतर होता है। रेड हार्ट ड्रैगन फ्रूट में अधिक कैरोटीन, होता है, जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और दोनों आंखों में क्रिस्टल के फाइबर भागों की रक्षा करता है। फल एंथोसायनिन से भरपूर है , जो रक्त वाहिका को सख्त होने से रोक सकता है और दिल के दौरे और रक्त के थक्कों के कारण होने वाले दिल के दौरे को रोक सकता है।
आप इससे पोषण लाभ प्राप्त करने के लिए लाल ड्रैगन फल ले सकते हैं, आप इसे अपने फ्रिज में भी स्टोर कर सकते हैं।
स्टार फ्रूट खाने के क्या फायदे हैं?
तारा फल में कई लाभकारी पौधों के यौगिक पाए जा सकते हैं। जानवरों पर प्रयोग करने के बाद, यह देखा गया कि ये सूजन, कोलेस्ट्रॉल और फैटी लिवर के जोखिम को कम कर सकते हैं ।
स्टार फ्रूट बहुत ही स्वादिष्ट होता है। यह कैलोरी में कम है लेकिन विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर में उच्च है।
चेतावनी: गुर्दे की समस्या वाले लोगों को स्टार फल खाने से बचना चाहिए, या डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए इसे खाने से पहले।
हालांकि इंसानों पर इतना शोध नहीं हुआ है, लेकिन इसे इंसानों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है।
किडनी की समस्या होने पर स्टार फ्रूट नहीं खाना चाहिए, क्यों?<3
ड्रैगन फ्रूट कैसे काटें?
ड्रैगन फ्रूट को सलाद और स्मूदी का हिस्सा बनाकर खाया जा सकता है। हमारे दैनिक जीवन में उपयोग होने वाले साधारण चाकू से काटना आसान है। खाने के लिएइसके लिए, आपको बस इतना करना है कि एक पूरी तरह से पका हुआ फल ढूंढना है।
ड्रैगन फ्रूट को पूरी तरह से काटने के लिए यहां निम्नलिखित चरण दिए गए हैं:
- काटें आधे में, एक तेज चाकू के साथ लंबाई में।
- स्कूप फल को चम्मच से बाहर निकालें या छिलके को काटे बिना गूदे में लंबवत और क्षैतिज रेखाओं को काटकर क्यूब्स में काट लें। <9
- क्यूब्स को बाहर निकालने के लिए त्वचा के पीछे की ओर दबाएं, फिर उन्हें अपनी उंगलियों या चम्मच से हटा दें।
- खाने के लिए, मिश्रित करें इसमें सलाद, स्मूदी, और दही, या बस उस पर नाश्ता करें, अपने दम पर।
अगर आप अपने भोजन में विविधता और रंग जोड़ना चाहते हैं, तो ड्रैगन फ्रूट उसके लिए सबसे अच्छा विकल्प है। स्वादिष्ट स्वाद के साथ-साथ दिखने में भी यह अद्भुत है।
यह देखने लायक फल है।
लाल ड्रैगन फ्रूट के कई स्वास्थ्य लाभ हैं
अंतिम विचार
निष्कर्ष में, ड्रैगन फ्रूट और स्टार फ्रूट में विपरीत विशेषताएं होती हैं। तारा फल पांच-नुकीले तारे की तरह होता है, जो ज्यादातर पीले रंग का होता है। जबकि ड्रैगन फ्रूट कैक्टस जैसा दिखता है, यह आकार में गोल होता है और या तो लाल या सफेद होता है।
ड्रैगन फ्रूट रसदार होता है और कभी-कभी इसका स्वाद हल्का होता है। इसका अनोखा रूप ही है जो हर किसी को इसकी ओर आकर्षित करता है, और वे इसे अपने जीवनकाल में कम से कम एक बार आजमाते हैं। स्टार फ्रूट का स्वाद थोड़ा मीठा या खट्टा होता है।
ड्रैगन फ्रूट इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है, इसमें विटामिन और मिनरल्स के साथ प्रीबायोटिक्स और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। तारा फल कम होता हैकैलोरी में लेकिन विटामिन, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट में उच्च। इसलिए ये कैंसर और दिल की बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं। यह न भूलें कि किडनी की समस्या वाले व्यक्ति को स्टार फ्रूट खाने से बचना चाहिए।
इसलिए, इन फलों को काटना काफी सरल है, फिर भी ऑनलाइन कई रेसिपी उपलब्ध हैं जो आपको अपने आहार में इन्हें शामिल करने में मदद करती हैं। . ये आपके आहार में स्वाद जोड़ते हैं और इसे रंगीन बनाते हैं।
अपने जीवन में कम से कम एक बार, आपको इन दोनों फलों को जरूर आजमाना चाहिए, और फिर आप चुन सकते हैं कि इन्हें अपने आहार का हिस्सा बनाना है या नहीं।
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