ड्रॅगन फ्रूट आणि स्टारफ्रूट या दोन वेगवेगळ्या वनस्पती आहेत. ते वेगळ्या कुटुंबातील आहेत. ड्रॅगन फळ हे निवडुंग आहे आणि तारेचे फळ कॅरंबोला नावाचे झाड आहे. हे झाड अनेक प्रकारचे आढळते, जे सर्व लांब आणि बरगडीचे असतात आणि जेव्हा कापले जातात तेव्हा ते तार्यासारखे दिसतात.

सर्व फळे शरीराला विविध प्रकारचे फायदे देतात आणि अनेक प्रकारे आरोग्य वाढवतात. ते तुम्हाला तुमच्या प्लेटवर विविधता आणण्यास आणि ते रंगीबेरंगी बनविण्यात मदत करतात. ते तुमच्या आहारात विविधता आणतात.

काही प्रसिद्ध आहेत, तर काही कमी दर्जाच्या आहेत. ड्रॅगन फ्रूट आणि स्टार फ्रूट ही दोन फळे आजकाल लोकप्रिय होत आहेत. त्या प्रत्येकाचे वेगळे फायदे आणि चव आहेत. ही फळे दिसायला अतिशय सुंदर आणि वैशिष्ट्यपूर्ण आहेत.

हा ब्लॉग वाचत असताना, तुम्हाला या फळांबद्दलची सर्व माहिती, तसेच त्यांच्यातील पोषक तत्वे, आरोग्य फायदे आणि त्यांच्याशी निगडीत धोके मिळतील,

स्टार फळ म्हणजे काय?

स्टार फ्रूट, ज्याला कॅरम्बोला असेही म्हणतात ते ताऱ्यासारखे दिसणारे फळ आहे. त्यात एक गोड आणि आंबट फळ आहे ज्याचा आकार अगदी ताऱ्यासारखा आहे. यात पाच-बिंदू असलेली टोके आहेत ज्यामुळे ते अगदी ताऱ्यासारखे दिसते . त्वचा खाण्यायोग्य आहे, आणि मांसाला सौम्य, आंबट चव आहे जी स्वतःला विविध पदार्थांमध्ये चांगले देते.

ताऱ्याच्या फळाचा रंग पिवळा किंवा हिरवा असतो. हे दोन आकारात उपलब्ध आहे: एक लहान, आंबट प्रकार आणि एक मोठा, गोड प्रकार.

तारा फळ आहेपाच टोकदार टोक असलेले गोड आणि आंबट फळ. त्यांच्यात विविध प्रकार आहेत.

ड्रॅगन फ्रूट म्हणजे काय?

ड्रॅगन फ्रूट हे हायलोसेरियस क्लाइंबिंग कॅक्टसवर उगवणारे फळ आहे, जे जगभरातील उष्णकटिबंधीय प्रदेशांमध्ये आढळू शकते.

वनस्पतीचे नाव ग्रीक शब्द "हायल" वरून आले आहे, ज्याचा अर्थ "वुडी" आणि "सेरियस", ज्याचा अर्थ "मेण आहे."

बाहेरून, हे फळ उष्ण गुलाबी किंवा पिवळ्या बल्बसारखे दिसते आणि ज्वाळांप्रमाणे त्याच्या सभोवताली अणकुचीदार हिरवी पाने असतात. जेव्हा तुम्ही ते कापता तेव्हा तुम्हाला काळ्या बिया असलेले पांढरे मांस आढळेल जे तुम्ही खाऊ शकता.

हे फळ लाल आणि पिवळ्या त्वचेच्या दोन्ही प्रकारांमध्ये उपलब्ध आहे. कॅक्टस दक्षिण मेक्सिको, तसेच दक्षिण आणि मध्य अमेरिकेत उगम झाला.

ड्रॅगन फ्रूट हे एक उष्णकटिबंधीय फळ आहे ज्याने अलीकडेच लोकप्रियता मिळवली आहे, जरी लोक ते त्याच्या विशिष्ट स्वरूपासाठी खातात, हे स्पष्ट आहे की त्याचे आरोग्य फायदे असू शकतात.

ड्रॅगन फळाच्या कॅक्टसचा उगम दक्षिण मेक्सिकोमध्ये झाला आहे. , तसेच दक्षिण आणि मध्य अमेरिका. एकोणिसाव्या शतकाच्या पूर्वार्धात फ्रेंचांनी आग्नेय आशियात त्याची ओळख करून दिली. मध्य अमेरिकन त्याला "पिटाया" म्हणून संबोधतात. हे आशियामध्ये "स्ट्रॉबेरी नाशपाती" म्हणून ओळखले जाते.

एकूणच, या फळाला एक अनोखी चव आणि सौंदर्याचा देखावा आहे जो वापरून पाहणाऱ्या प्रत्येकाला आकर्षित करतो.

फळाची वाटी हा सर्वात आरोग्यदायी नाश्ता आहे

ड्रॅगन फ्रूटची तुलना कशी करालआणि स्टारफ्रूट?

ड्रॅगन फ्रूट आणि स्टार फ्रूट हे एकमेकांपासून वेगळे असतात, त्यांच्यात अद्वितीय वैशिष्ट्ये आणि पोषक घटक असतात.

चला त्याचे वर्णन पाहूया.

ड्रॅगन फ्रूटमध्ये उच्च प्रमाणात पोषक आणि कमी कॅलरीज असतात. ते रोगप्रतिकार शक्ती वाढवणारे म्हणून काम करू शकतात आणि आजारांशी लढण्यास मदत करा. हे आतड्याचे आरोग्य देखील सुधारू शकते. ड्रॅगन फ्रूटमध्ये भरपूर फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे म्हणजेच मॅंगनीज आणि लोह असते.

दुसरीकडे, स्टार फळ हे एक विदेशी फळ आहे ज्यात पोषक आणि खनिजे जास्त असतात. अलिकडच्या वर्षांत हे देखील लोकप्रिय झाले आहे. क्रॉस-सेक्शनमध्ये कापल्यावर या फळाच्या विशिष्ट आकारावरून हे नाव आले आहे - ते ताऱ्यासारखे दिसते. मेणाच्या बाहेरील थरासह संपूर्ण फळे खाऊ शकतात.

ड्रॅगन फ्रूट फायदेशीर आहे ;

• वजन कमी
• सुधारणा पचन
• कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करणे
• ऊर्जेची पातळी वाढवणे
• कर्करोग आणि हृदयविकारापासून बचाव

तर स्टार फळे मदत :

• रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणे
• शरीराचे डिटॉक्सिफिकेशन
• श्वसनाचा त्रास कमी करणे
• चयापचय गतिमान करणे
• पचन सुधारणे
• मजबूत हाडे तयार करणे
• त्वचा आणि केसांचे आरोग्य सुधारणे

अशा प्रकारे, ड्रॅगन फळांच्या तुलनेत तारे फळांचे बरेच फायदे आहेत. परंतु या दोन्हींचा आपल्या आहारात समावेश केल्याने आपल्याला त्यांचा वैयक्तिकरित्या फायदा होऊ शकतो. तुझ्यासारखेबघू शकतो, ड्रॅगन फ्रूट आणि स्टार फ्रूट यांचा वैयक्तिकरित्या फायदा मिळवण्यासाठी आपल्या आहारात समावेश केला पाहिजे.

ड्रॅगन फ्रूट आणि स्टार फ्रूट सारखेच आहेत का?

नाही, त्यांच्यात विशिष्ट वैशिष्ट्ये आहेत. पोषक घटकांची संख्या देखील वेगळी आहे. ते आपल्या शरीराला कोणते फायदे देतात याबद्दल आम्ही चर्चा केली आहे; आता त्यांच्या पोषक घटकांची चर्चा करूया.

या तक्त्यामध्ये दोन्ही फळांच्या पोषक घटकांची तुलना केली आहे.

ड्रॅगन फ्रूट आणि स्टार फ्रूटमधील पोषक घटक

दोन्ही फळांमधील पोषक घटक लक्षात घेऊन ड्रॅगन फळ दाट असल्याचे आढळून येते. पोषकतत्त्वांमध्ये तर तारेचे फळ पौष्टिक पण ड्रॅगन फळांइतके नाही. तरीही, दोन्ही फळे आपल्या रोजच्या आहाराचा भाग असली पाहिजेत.

फळांमध्ये भरपूर पोषक असतात

ड्रॅगन फ्रूटची चव काय असते?

लोक सहसा म्हणतात की चव खरबुजासारखी असते, कीवी आणि टरबूज यांच्यातील क्रॉससारखी असते . इतरांमध्ये या श्रेणीतील नाशपाती समाविष्ट आहेत. काहीजण चवीचे वर्णन उष्णकटिबंधीय म्हणून करतात. त्यामुळे, प्रत्येकाची या फळाबद्दलची धारणा आहे, ड्रॅगन फळाच्या पोत आणि रंगाने बरेच काही केले आहे.

ड्रॅगन फ्रूट, ज्याला पिटाया असेही म्हटले जाते, ते अतिशय कोमल चवीचे आहे. किवी सारखे. लक्षात घ्या की किवी फळाला तिखट चव नसून गोडपणा आणि आंबटपणाचे मिश्रण आहे. तथापि, सौम्य भाग हा सर्वात वेगळा आहे, म्हणूनच बहुतेक लोकांना त्याची सौम्य चव अप्रिय वाटते.

तथापि, जर तुम्हाला चव आवडत नसेल तर तुम्ही ते सोललेले सोडू शकता कारण ड्रॅगन फळ खूप छान आहे.

दुर्दैवाने, चांगल्या ड्रॅगन फळाच्या चवीचे वर्णन फक्त दुसर्‍या कॅक्टस फळाच्या संदर्भात केले जाऊ शकते. सर्वोत्तम लाल कातडीच्या व्हायलेट फ्लेशेड ड्रॅगन फळाची चव अतिशय चांगल्या वायलेट सारखीच होती. -रंगीत काटेरी नाशपाती (ट्युना), नोपॅल्स कॅक्टसचे फळ, परंतु केवळ 10 पट एकाग्रतेने.

एकंदरीत, आपण असे म्हणू शकतो की ड्रॅगन फळ गोड किंवा आंबट नाही, त्याचा एक इशारा आहे. किवी सार आणि काकडी नंतरची चव. हे विशेषतः चवदार फळ नाही; त्याऐवजी, हे एक मध्यम चवदार फळ आहे.

जगातील काही विचित्र फळे पहा

आपण आपल्या आहारात ड्रॅगन फळ का समाविष्ट केले पाहिजे?

ड्रॅगन फ्रूटमध्ये अ‍ॅन्टीऑक्सिडंट्सचे उच्च प्रमाण असते, जे तुमच्या पेशींचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करते. यामध्ये प्रीबायोटिक्स, जे पदार्थ असतात प्रोबायोटिक्स म्हणून ओळखले जाणारे तुमच्या आतड्यातील चांगले बॅक्टेरिया. ड्रॅगन फ्रूटमध्ये व्हिटॅमिन सी आणि इतर अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण जास्त असते, जे तुमच्या रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी फायदेशीर असतात .

ड्रॅगन फ्रूट इंसुलिन प्रतिरोधक क्षमता सुधारण्यास मदत करते, हृदय निरोगी ठेवते आणि यकृत मुक्त ठेवते. बॅक्टेरिया देखील.

रेड ड्रॅगन फ्रूट आणि व्हाईट ड्रॅगन फ्रूटमध्ये काय फरक आहे?

रेड ड्रॅगन फ्रूट आणि व्हाईट ड्रॅगन फ्रूट एकमेकांपासून खूप वेगळे आहेत. ते रंग, गोडपणा, किंमत आणि पौष्टिक मूल्यांमध्ये भिन्न आहेत.

बाजारात सर्वात सामान्य ड्रॅगन फळे आहेत ई लाल ड्रॅगन आणि पांढरे हृदय. <3

ड्रॅगन फ्रूट हे जादुई फळ आणि भाजीपाला आहे ज्यामध्ये फळे, फुले, भाज्या, आरोग्य सेवा आणि औषध यांचा मेळ आहे. याला रेड ड्रॅगन फ्रूट, ग्रीन ड्रॅगन फ्रूट, परी हनी फ्रूट आणि जेड ड्रॅगन फ्रूट असेही म्हणतात. त्याचा आकार मोठ्या आंब्यासारखा आहे आणि तो केवळ पौष्टिकच नाही तर चवदारही आहे.

लाल ड्रॅगन फळाची त्वचा लाल असते, तर पांढरे हृदय पूर्णपणे पांढरे असते .

दुसरे वेगवेगळ्या साखरेचा परिणाम म्हणून लक्षणीय फरक केला जातो. लाल हृदय ड्रॅगन फ्रुटचे फ्रक्टोज साधारणपणे 15 अंशांपेक्षा जास्त असते आणि व्हाईट हार्ट ड्रॅगन फ्रूटची साखर देखील 10 अंशांच्या आसपास असते, त्यामुळे लाल हृदयपांढऱ्या हृदयाच्या ड्रॅगन फळापेक्षा ड्रॅगन फळ गोड आणि चांगले आहे.

पांढऱ्या हृदयाच्या तुलनेत लाल ड्रॅगनचे पौष्टिक मूल्य जास्त असते. रेड हार्ट ड्रॅगन फ्रुटमध्ये अधिक कॅरोटीन असते, जे रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते आणि दोन्ही डोळ्यांतील स्फटिकांच्या फायबर भागांचे संरक्षण करते. फळामध्ये अँथोसायनिन्सचे प्रमाण जास्त असते , जे रक्तवाहिन्या कडक होण्यापासून रोखू शकते आणि हृदयविकाराचा झटका आणि रक्ताच्या गुठळ्यांमुळे हृदयविकाराचा झटका येण्यास अडथळा आणू शकते.

आपण लाल ड्रॅगन फळ घेऊ शकता ज्यामुळे पौष्टिक फायदे मिळू शकतात, तुम्ही ते तुमच्या रेफ्रिजरेटरमध्येही ठेवू शकता.

स्टार फळ खाण्याचे काय फायदे आहेत?

अनेक फायदेशीर वनस्पती संयुगे ताऱ्याच्या फळांमध्ये आढळतात. प्राण्यांवर प्रयोग केल्यानंतर, असे आढळून आले की ते जळजळ, कोलेस्टेरॉल आणि फॅटी लिव्हरचा धोका कमी करू शकतात .

तारा फळ खूप चवदार आहे. यामध्ये कॅलरीज कमी आहेत परंतु व्हिटॅमिन सी, अँटीऑक्सिडंट्स आणि फायबर जास्त आहेत.

सावधान: किडनीच्या समस्या असलेल्या लोकांनी स्टार फ्रूट खाणे टाळावे किंवा डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा ते घेण्यापूर्वी.

मनुष्यावर इतके संशोधन नसले तरी ते मानवांसाठीही फायदेशीर असल्याचे आढळून आले आहे.

किडनीच्या समस्येने तारेवरील फळे खाऊ नयेत, का?<3

ड्रॅगन फळ कसे कापायचे?

ड्रॅगन फ्रूट सलाड आणि स्मूदीचा भाग बनवून खाऊ शकतो. आपल्या दैनंदिन जीवनात वापरल्या जाणार्‍या साध्या चाकूने कापणे सोपे आहे. खाण्यासाठीतुम्हाला फक्त एक उत्तम प्रकारे पिकलेले फळ शोधायचे आहे.

ड्रॅगन फळ उत्तम प्रकारे कापण्यासाठी येथे खालील पायऱ्या आहेत:

• कट ते अर्ध्या भागात, धारदार चाकूने लांबीच्या दिशेने.
• चमच्याने फळे काढा किंवा फळाची साल न कापता लगद्यामध्ये उभ्या आणि आडव्या रेषा कापून त्याचे चौकोनी तुकडे करा.<9
• क्युब्स उघड करण्यासाठी त्वचेच्या मागील बाजूस दाबा, नंतर ते तुमच्या बोटांनी किंवा चमच्याने काढा.
• खाण्यासाठी, त्यात मिक्स करा सॅलड्स, स्मूदीज आणि दही किंवा फक्त त्यावरच स्नॅक करा.

तुम्हाला तुमच्या जेवणात विविधता आणि रंग जोडायचा असेल तर ड्रॅगन फ्रूट हा सर्वोत्तम पर्याय आहे. स्वादिष्ट चवीसोबतच त्याचे स्वरूप अप्रतिम आहे.

हे एक प्रयत्न करण्यासारखे फळ आहे.

रेड ड्रॅगन फळाचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत

अंतिम विचार

शेवटी, ड्रॅगन फ्रूट आणि स्टार फ्रूटमध्ये परस्परविरोधी वैशिष्ट्ये आहेत. तारेचे फळ पाच टोकदार ताऱ्यासारखे असते, बहुतेक पिवळ्या रंगाचे असते. ड्रॅगन फळ हे कॅक्टससारखे असले तरी ते आकाराने गोलाकार आणि लाल किंवा पांढरे असते.

ड्रॅगन फळ रसाळ असते आणि काहीवेळा त्याची चव मंद असते. त्याचे अनोखे स्वरूप प्रत्येकाला त्याच्याकडे आकर्षित करते आणि ते त्यांच्या आयुष्यात एकदा तरी प्रयत्न करतात. स्टार फळांना किंचित गोड किंवा आंबट चव असते.

ड्रॅगन फळ रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करते, त्यात जीवनसत्त्वे आणि खनिजांसह प्रीबायोटिक्स आणि अँटिऑक्सिडंट असतात. नक्षत्र फळ कमी आहेकॅलरीजमध्ये परंतु जीवनसत्त्वे, फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण जास्त आहे. त्यामुळे ते कर्करोग आणि हृदयविकारांविरुद्धच्या लढ्यात मदत करतात. हे विसरू नका की मूत्रपिंडाचा त्रास असलेल्या व्यक्तीने तारेवरील फळे खाणे टाळावे.

म्हणून, ही फळे तोडणे अगदी सोपे आहे, तरीही ऑनलाइन अनेक पाककृती उपलब्ध आहेत ज्या तुम्हाला तुमच्या आहारातील त्यांचा समावेश वैविध्यपूर्ण करण्यास मदत करतात. . ते तुमच्या आहारात चव वाढवतात आणि ते रंगीबेरंगी बनवतात.

तुमच्या आयुष्यात एकदा तरी तुम्ही ही दोन्ही फळे वापरून पाहिली पाहिजेत आणि मग तुम्ही त्यांना तुमच्या आहाराचा भाग बनवायचे की नाही ते निवडू शकता.

इतर लेख

या लेखाच्या वेब स्टोरी आवृत्तीसाठी, येथे क्लिक करा.