Tot i que la majoria de la gent utilitza aquests termes de manera intercanviable, hi ha una diferència entre un barril i un barril. Generalment, les bótes són recipients de fusta utilitzats per emmagatzemar el vi. Aquestes bótes estan disponibles en diverses mides i el barril és un d'ells. Alguns altres contenidors inclouen Hogsheads, Puncheons i Butts. Aquestes diferents mides són requerides pels destil·ladors per envellir el whisky.

El whisky és un tipus de beguda alcohòlica preparada a partir del procés de fermentació i puré de grans. És una beguda destil·lada que normalment passa pel procés d'envelliment en bótes o bótes. Són contenidors dissenyats principalment per a l'emmagatzematge i la distribució.

El whisky és famós a tot el món. La gent gaudeix de diferents classes i tipus de whisky. La fermentació del gra, la destil·lació i l'envelliment en bótes de fusta dura són un element unificador comú de les moltes categories i varietats. El temps de maduració del whisky és entre el procés d'elaboració i la seva transferència a les ampolles. Per tant, les terminologies “bóta” i “bóta” entren en consideració després de la seva producció i durant el seu emmagatzematge.

En llegir sobre aquests envasos, em va ocórrer una idea i vaig reunir material per escriure un article sobre el seu contrast. . Tot i que el web utilitza aquestes frases de manera intercanviable a la majoria de llocs, són força diferents. Per tant, esbrinar les diferències entre bóta i bóta és fascinant per aclarir-hoconfusió en la meva ment.

La bóta i les bótes juguen un paper important en el món dels aiguardents envellits. Ajuden a afegir sabor a les begudes alcohòliques com el vi i la cervesa. Tot i que no tenen aquesta sensació industrial cara, quan es carbonitzen des de l'interior, poden donar colors i sabors tan diversos com la vainilla, el coco i el roure.

Permeteu-me aclarir primer la definició de barril o barril, que és favorable per entendre la seva diferència.

Què és un barril? Com definir-ho?

En primer lloc, un barril es refereix al recipient cilíndric de fusta de 50-53 galons, creat principalment amb roure blanc. Per fer una imatge d'un barril en ment , permeteu-me compartir informació relacionada amb la seva estructura dimensional; es refereix a un cilindre buit, que conté un centre abombat. Té més longitud que amplada. Tradicionalment, s'han construït amb dogues de fusta amb cèrcols de fusta o metall que les uneixen.

En segon lloc, definiria d'on prové aquesta paraula, de manera que suposem que prové originalment. el terme anglonormand "Baril". Podria ser anterior a això, ja que els barrils de l'obra d'art es remunten a l'època egípcia, la qual cosa indica que el disseny té almenys 2600 anys d'antiguitat!

Com eren famosos, emmagatzemaven blat de moro a part de qualsevol beguda líquida o alcohòlica a l'antiguitat. vegades. Diverses civilitzacions antigues, igual que els romans, estaven ben versades en la construcció de barrilsper un comerciant format anomenat cooper perquè utilitzaven completament els barrils per emmagatzemar els seus jocs.

L'alumini, l'acer inoxidable i diverses formes de plàstic, com ara HDPE, són alguns materials que s'utilitzen per construir barrils moderns.

Les bótes de fusta donen aroma, color i sabor als vins

Què és un barril? Quines són les diferents mides disponibles?

Després d'investigar i fer tot el possible per esbrinar la definició d'un barril, vaig descobrir que tots els barrils podrien referir-se a un barril a la literatura, però no tots els barrils. tenir un barril de termini com a reemplaçament. Tot i que sembla que això mostra una jerarquia en els termes, encara no està clar.

Per tant, donaria una definició genèrica que havia trobat per a una bóta: un gran recipient de fusta en forma de barril que consta de dogues i cèrcols per emmagatzemar líquids. Com la paraula barril, el seu origen és incert; tanmateix, té un vincle amb l'època medieval i amb el terme francès mitjà “casque”. Existeixen olles romanes. Es va considerar que la transició de la ceràmica a les bótes de fusta es va produir al voltant d'aquest període perquè els escriptors clàssics els van escriure i esmentar a la literatura com a "contenidors d'emmagatzematge de fusta amb el cèrcol".

Països com ara. els Estats Units i Espanya exporten principalment bótes. En aquestes àrees, antigament estaven involucrats en elmaduració del whisky i el xerès.

Les bótes tenen diferents mides, però per regla general, com més gran és la bóta, més temps triga a desenvolupar-se el licor. Es poden trobar en mides grans, mitjanes i petites.

Grans: més de 400 litres (132 galons)

Mitjans (53-106 galons): 200-400 litres (El barril de Bourbon estàndard és d'aquesta mida)

Petit: menys de 200 litres (53 galons) (un quart de bóta està en aquest rang)

Mentre llegia, els meus ulls van rodar a la paraula "Bol força”, així que vaig pensar, què significa?. He buscat el seu significat, així que també ho comparteixo amb vosaltres. La força del barril és un terme utilitzat pels fabricants de whisky per indicar un whisky que no es dilueix correctament després de ser emmagatzemat en un barril per a la seva maduració. L'alcohol en volum del whisky sol estar entre el 52 i el 66 per cent.

Bota o bóta? Hi ha alguna diferència entre els dos?

En relació a la nostra discussió anterior, podem concloure que no hi ha una diferència clara entre "bóta" i "bóta" segons la definició estructural. Però, hi pot haver una distinció pel que fa a la quantitat de líquid que pot retenir una bóta o bóta. Una bóta pot representar diverses mides d'envàs, mentre que una bóta té una mida raonablement particular.

Si esteu interessats a conèixer algunes mides de bótes, inclouré una llista a continuació que us donarà tens una idea de què són i quanta quantitatcadascun pot contenir la producció de whisky.

Diferents envasos amb mides

Les burilles de xerès es fan generalment de roure europeu

Una bóta té un volum d'uns 120 litres, mentre que una bóta pot ser de qualsevol mida.

Bol, barril i bóta són termes genèrics que no especifiquen una mida. La mida de la bóta és crucial en l'elaboració del vi, ja que diversos raïms requereixen diferents nivells d'exposició al roure. Una bóta, que té una capacitat de 225 litres, és la mida més habitual. Quan parleu amb els enòlegs, notareu que molts d'ells canvien la mida de la bóta per adaptar-se al seu raïm i estil.

El terme "bóta" pot ser una terminologia preferida per a tots els vaixells que toquen. una part en l'envelliment dels aiguardents.

Bé, una cosa a tenir en compte és que tots els barrils es poden considerar barrils, però no tots els barrils es poden anomenarbarrils. Un barril és un tipus específic de bóta que pot contenir fins a 31,7006 galons dels EUA.

Bol o bóta? Què hem d'utilitzar per construir-los?

La majoria dels fabricants de whisky utilitzen roure americà per produir i conservar whisky , simplement perquè un subministrament abundant d'aquests roures prové dels productors de bourbon als Estats Units. . Els destil·ladors Bourbons utilitzen aquestes bótes per a una maduració única, mentre que els destil·ladors d'Escòcia, en canvi, utilitzaran bótes per a molts cicles de maduració.

Les bótes s'inspeccionen després de cada procés per comprovar la quantitat de líquid que té. empapat en les dogues de fusta. Quan el líquid s'acumula completament, els fabricants de whisky descarten aquests barrils, ja que són inútils i no són rendibles per donar sabors i sabors al whisky o a la cervesa.

Sorprenentment, l'ús de bótes de roure per a la fabricació de whisky és una necessitat legal àmpliament acceptada a tot el món. . Sense aquestes bótes, els begudes alcohòliques acabades de preparar tenen gust de vodka, sense colors ni sabors que hem esperat del whisky!

Ara, ara, compartiré alguns detalls sobre quins materials són útils per a la fabricació de bótes o bótes. , la qual cosa condueix a una millor maduració del whisky.

El whisky escocès s'acostuma a madurar en bótes usades

Cask of Sherry

Durant el segle XVIII , el whisky escocès va començar a popularitzar-se, de manera que va sorgir la necessitat de madurar el whisky, però quina bóta hauria de serutilitzat durant el procés d'envelliment era una pregunta honesta.

Per tant, els fabricants de whisky tenien una opció: reutilitzar bótes de rom o xerès. Tots dos eren força bons d'utilitzar. En la construcció d'aquestes bótes es va utilitzar el roure europeu. Tanmateix, el xerès es va fer més popular i molts whiskies primerencs van passar pel seu cicle d'envelliment en bótes de xerès.

Roures dels Estats Units d'Amèrica

Al voltant del 95% dels El whisky escocès madura al roure americà. Els sabors significatius dels whiskys pertanyen a aquestes bótes, com ara vainilla, cirera, pi i xocolata.

Els roures americans poden trigar fins a 100 anys a créixer. A mesura que la disponibilitat es restringeix i els costos augmenten, les destil·leries d'Escòcia han començat a utilitzar cada cop més bótes de roure europeu amb el pas del temps.

Quins factors poden influir en el whisky en bóta o en bóta?

Cinc factors principals poden influir en el whisky a la bóta o bóta:

• Tipus de líquid predecessor
• Dimensions de la bóta
• Espècie de fusta
• Nivell de càrrega
• Bols reciclats (els barrils utilitzats abans es reutilitzen)

També he proporcionat un enllaç per revisar tots els factors anteriors en detall. És important escollir la bóta o bóta més adequada per al procés d'envelliment del whisky.

A continuació es mostra un vídeo que us donarà llum sobre com fer una bóta de vi.

Aprèn a fer-ho. un barril

Conclusió

• El whisky és un alcohòlicbeguda feta a partir de grans fermentats i triturats. És un licor destil·lat que sovint s'envelleix en bótes o bótes, recipients utilitzats per a l'emmagatzematge i el lliurament.
• El whisky és un esperit controlat i conegut arreu del món. Els whiskys n'hi ha de diferents graus i varietats, i la gent els agraeix tots.
• Entre el procés d'elaboració i la transferència a ampolles, el whisky madura.
• Va venir la terminologia “bóta” o “bóta”. arriba al mercat durant la producció i emmagatzematge del whisky.
• En els aiguardents envellits, les bótes i les bótes tenen un paper important. Ajuden a desenvolupar el caràcter de sabor de les begudes, el vi i la cervesa vintage. Poden oferir colors i aromes tan diversos com la vainilla, el coco i el roure quan es cremen per dins.
• Aquest article resumeix els detalls de com es diferencien lleugerament els dos termes.
• Una bóta és un cilindre buit amb un centre abombat. La seva longitud és més important que la seva amplada. Tradicionalment, les dogues de fusta de les bótes estaven unides per cèrcols de fusta o metall.
• Una bóta també és un gran recipient de fusta amb dogues i cèrcols que s'utilitza per emmagatzemar fluids en forma de bóta.
• Aquestes dues terminologies no difereixen gaire; en canvi, tenen una distinció significativa pel que fa a la quantitat de líquid que poden retenir.

• Quina diferència hi ha entre la mostassa preparada i la mostassa seca?(Resposta)
• Quina diferència hi ha entre la posta de sol i la sortida del sol? (Diferència explicada)
• Quina diferència hi ha entre estrategs i tàctics? (S'ha explicat la diferència)