ဗူးတစ်လုံးနှင့် ဘူးတစ်လုံးကြား ကွာခြားမှုရှိပါသလား။ (ခွဲခြားသတ်မှတ်ထားသည်) - ကွဲပြားမှုအားလုံး
မာတိကာ
လူအများစုက ဤအသုံးအနှုန်းများကို အပြန်အလှန်သုံးကြသော်လည်း၊ စည်တစ်လုံးနှင့် ဘူးတစ်လုံးကြားတွင် ကွာခြားချက်ရှိသည်။ ယေဘူယျအားဖြင့် ပုလင်းများသည် ဝိုင်သိုလှောင်ရန် အသုံးပြုသော သစ်သားအိုးများဖြစ်သည်။ ဤသေတ္တာများကို အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးဖြင့် ရရှိနိုင်ပြီး စည်သည် ၎င်းတို့ထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အခြားကွန်တိန်နာအချို့တွင် Hogsheads၊ Puncheons နှင့် Butts များပါဝင်သည်။ အသက်အရွယ်အလိုက် ဝီစကီအတွက် ဤကွဲပြားခြားနားသောအရွယ်အစားများကို ပေါင်းခံစက်များမှ လိုအပ်ပါသည်။
ဝီစကီသည် အစေ့အဆန်များကို အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် ကြိတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မှ ပြင်ဆင်ထားသော အရက်ယမကာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အိုး သို့မဟုတ် စည်များတွင် ယေဘုယျအားဖြင့် အိုမင်းမှုဖြစ်စဉ်ကို ဖြတ်သန်းလေ့ရှိသော ရေခံဖျော်ရည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် သိုလှောင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းအတွက် အဓိက ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော ကွန်တိန်နာများဖြစ်သည်။
ဝီစကီသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် နာမည်ကြီးသည်။ လူများသည် အတန်းအမျိုးမျိုးနှင့် ဝီစကီအမျိုးအစားများကို နှစ်သက်ကြသည်။ သစ်မာစည်များတွင် ကောက်နှံအချဉ်ဖောက်ခြင်း၊ ပေါင်းခံခြင်းနှင့် အိုမင်းခြင်းတို့သည် အမျိုးအစားများစွာနှင့် မျိုးကွဲများ၏ ဘုံပေါင်းစပ်ဒြပ်စင်ဖြစ်သည်။ ဝီစကီ၏ရင့်ကျက်ချိန်သည် ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ၎င်း၏ပုလင်းများထဲသို့ လွှဲပြောင်းမှုကြားတွင်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ "ဘူးခွံ" နှင့် "စည်" ဟူသော အသုံးအနှုန်းများသည် ၎င်း၏ထုတ်လုပ်ပြီးနောက်နှင့် ၎င်း၏သိုလှောင်မှုအတွင်း ထည့်သွင်းစဉ်းစားလာကြသည်။
ဤကွန်တိန်နာများအကြောင်းဖတ်သောအခါတွင်၊ ဆန့်ကျင်ဘက်ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်ရေးရန် စိတ်ကူးတစ်ခုရလာပြီး ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်ကို စုဆောင်းမိပါသည်။ . ဝဘ်သည် နေရာအများစုတွင် ဤစကားစုများကို အပြန်အလှန်အသုံးပြုသော်လည်း ၎င်းတို့သည် အလွန်ကွဲပြားပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ဘူးနှင့်စည်ကြား ခြားနားချက်ကို ဖော်ထုတ်ခြင်းသည် ရှင်းရန် စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်သည်။ကျွန်ုပ်၏စိတ်ထဲတွင် ရှုပ်ထွေးနေပါသည်။
သေတ္တာများနှင့် စည်များသည် အသက်ကြီးသောဝိညာဉ်များကမ္ဘာတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ဝိုင်နှင့် ဘီယာကဲ့သို့သော အရက်ဖျော်ရည်များတွင် အနံ့အရသာထည့်ရန် ကူညီပေးသည်။ ၎င်းတို့တွင် ဤမျှစျေးကြီးသောစက်မှုလုပ်ငန်းခံစားချက်မျိုးမရှိသော်လည်း အတွင်းပိုင်းမှ မီးလောင်ကျွမ်းသွားသောအခါတွင် vanilla၊ အုန်းသီးနှင့် ဝက်သစ်ချဥတို့ကဲ့သို့ အရောင်မျိုးစုံနှင့် အနံ့အရသာများကို ဖြန့်ဖြူးပေးနိုင်ပါသည်။
၎င်းတို့၏ခြားနားချက်ကို နားလည်ရန် အဆင်သင့်ဖြစ်သည့် စည် သို့မဟုတ် ဘူး၏ အဓိပ္ပါယ်ကို ဦးစွာရှင်းပြပါရစေ။
စည်ဆိုသည်မှာ ဘာလဲ? ၎င်းကို မည်သို့အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုနိုင်သနည်း။
ပထမ၊ စည်တစ်ခုသည် ဝက်သစ်ချပင်မှ အဓိကအားဖြင့် ဖန်တီးထားသော 50-53 ဂါလံရှိသော သစ်သားဆလင်ဒါပုံးကို ရည်ညွှန်းပါသည်။ စည်ပုံသဏ္ဍာန်ပြုလုပ်ရန်၊ ၎င်း၏ အတိုင်းအတာဖွဲ့စည်းပုံနှင့်ပတ်သက်သည့် အချက်အလက်များကို ကျွန်ုပ်မျှဝေပါရစေ။ ပုံ့ပုံ့အလယ်ဗဟိုပါရှိသော အခေါင်းပေါက် ဆလင်ဒါကို ရည်ညွှန်းသည်။ အနံထက် အလျားပိုပါတယ်။ ရှေးယခင်ကတည်းက ၎င်းတို့ကို သစ်သား သို့မဟုတ် သတ္တုကြိုးများဖြင့် ချည်နှောင်ထားသော သစ်သားလှေခါးများဖြင့် တည်ဆောက်ထားသည်။
ဒုတိယအနေဖြင့်၊ ဤစကားလုံးသည် မည်သည့်အရပ်မှ ဆင်းသက်လာသည်ကို ကျွန်ုပ်အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုရသောကြောင့် ၎င်းသည် မူလကလာသည်ဟု ယူဆချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ Anglo-Norman ဝေါဟာရ "Baril" ဒီဇိုင်းသည် အနည်းဆုံး နှစ်ပေါင်း 2600 သက်တမ်းရှိပြီဟု အီဂျစ်ခေတ်က စည်တော်များ၏ အနုပညာလက်ရာများတွင် ဖော်ပြထားသောကြောင့် ၎င်းကို ကြိုတင်ခန့်မှန်းနိုင်သည်!
သူတို့သည် ကျော်ကြားသောကြောင့် ရှေးခေတ်က အရည် သို့မဟုတ် အရက်ယမကာများထက် အခြားပြောင်းဖူးကို သိမ်းဆည်းထားကြသည်။ ကြိမ်။ ရောမလူမျိုးများကဲ့သို့ ရှေးခေတ်ယဉ်ကျေးမှုများစွာသည် စည်များတည်ဆောက်ရာတွင် ကောင်းစွာနားလည်သဘောပေါက်ခဲ့ကြသည်။Cooper ဟုခေါ်သော လေ့ကျင့်သင်ကြားထားသော ကုန်သည်တစ်ဦးမှ ၎င်းတို့၏ဂိမ်းများကို သိုလှောင်ရန်အတွက် စည်များကို အပြည့်အဝအသုံးချသောကြောင့်ဖြစ်သည်။
အလူမီနီယမ်၊ သံမဏိနှင့် HDPE ကဲ့သို့သော ပလပ်စတစ်ပုံစံအမျိုးမျိုးတို့သည် ခေတ်မီစည်များတည်ဆောက်ရာတွင် အသုံးပြုသည့်ပစ္စည်းအချို့ဖြစ်သည်။
သစ်သားသေတ္တာများသည် ဝိုင်များအတွက် အနံ့၊ အရောင်နှင့် အရသာတို့ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်
ကြည့်ပါ။: “Full HD LED TV” VS. “Ultra HD LED TV” (ကွာခြားမှု) – ကွဲပြားမှုအားလုံးသေတ္တာဆိုသည်မှာ ဘာလဲ? ကွဲပြားခြားနားသောရရှိနိုင်သည့်အရွယ်အစားများကား အဘယ်နည်း။
သေတ္တာတစ်လုံး၏အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်ကို ရှာဖွေလေ့လာပြီး အတတ်နိုင်ဆုံးကြိုးစားပြီးနောက်၊ စည်များအားလုံးသည် စာပေရှိ ဘူးခွံကိုရည်ညွှန်းနိုင်သော်လည်း ဗူးအားလုံးမဟုတ်ကြောင်း ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည် ၎င်းတို့၏ အစားထိုးမှုအဖြစ် သက်တမ်းစည်ကို ကိုင်ထားပါ။ ၎င်းသည် စည်းကမ်းချက်များ၌ အထက်တန်းပြပုံပေါ်သော်လည်း၊ ၎င်းသည် မရှင်းလင်းသေးပါ။
ထို့ကြောင့် ဗူးတစ်လုံးအတွက် ကျွန်ုပ်တွေ့ရှိခဲ့သော ယေဘုယျအဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်- စည်ပုံသဏ္ဌာန်ရှိသော သစ်သားပုံးကြီးတစ်လုံး၊ အရည်များ သိုလှောင်ရန် တုတ်များနှင့် ကြိုးများ။ စည်ဟူသော စကားလုံးကဲ့သို့ပင်၊ ၎င်း၏ဇာစ်မြစ်သည် မသေချာပါ။ သို့သော်၊ ၎င်းသည် အလယ်ခေတ်ကာလနှင့် အလယ်-ပြင်သစ်အသုံးအနှုန်း “casque” တို့နှင့် ဆက်စပ်မှုရှိသည်။
ရောမများသည် အရည်များသိုလှောင်ရန်အတွက် သစ်သားအိုးများကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်သိရှိကြပြီး ကောင်းစွာထိန်းသိမ်းထားသော ဥပမာများစွာကို အသုံးပြုကြသည်။ ရောမအိုးတွေရှိတယ်။ ရှေးရိုးစာရေးဆရာများသည် အိုးခွက်ပန်းကန်များဆီသို့ "သစ်သားသိုလှောင်သည့်ပုံး" ဟု ရှေးရိုးစာရေးဆရာများက ရေးသားဖော်ပြခဲ့ကြသောကြောင့် ယင်းကာလတစ်ဝိုက်တွင် အိုးခွက်ပန်းကန်များမှ သစ်သားအိုးများအဖြစ်သို့ ကူးပြောင်းလာရခြင်းမှာ ထည့်သွင်းစဉ်းစားစရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အမေရိကန်နှင့် စပိန်တို့က ဘူးခွံများကို အဓိက တင်ပို့သည်။ အဲဒီဒေသတွေမှာ အရင်က ပါဝင်ပတ်သက်ခဲ့တယ်။ဝီစကီနှင့်ရှယ်ရီတို့၏ရင့်ကျက်မှု။
ဘူးခွံများသည် အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိသော်လည်း ယေဘူယျစည်းမျဉ်းအရ၊ စည်ကြီးလေ၊ အရက်များဖွံ့ဖြိုးရန် အချိန်ပိုကြာလေဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို အကြီး၊ အလတ်နှင့် အသေး အရွယ်အစားများဖြင့် တွေ့ရှိနိုင်သည်။
အကြီး- 400 လီတာ (132 ဂါလံကျော်)
အလတ်စား (53-106 ဂါလံ): 200-400 လီတာ (ပုံမှန် Bourbon စည်သည် ဤအရွယ်အစားဖြစ်သည်)
သေးငယ်သည်- 200 လီတာအောက် (53 ဂါလံ) (ပုံးပုံးပုံတစ်ပုံသည် ဤအကွာအဝေးတွင်ရှိသည်)
စာဖတ်နေစဉ် “Cask” ဟူသောစကားလုံးကို ကျွန်ုပ်မျက်လုံးမှေးမှိန်သွားသည် ခွန်အား ” လို့ တွေးလိုက်တော့ အဲဒါက ဘာအတွက်လဲ ? အဓိပ္ပါယ်ကို လိုက်ရှာနေတာမို့ မျှဝေပါရစေ။ Cask Strength သည် ဝီစကီပြုလုပ်သူများ အသုံးပြုသည့်အသုံးအနှုန်းဖြစ်ပြီး သက်တမ်းရင့်ရန်အတွက် စည်တစ်ခုတွင် သိမ်းဆည်းထားပြီးနောက် မှန်ကန်စွာ မှေးမှိန်သွားခြင်းမရှိသည့် ဝီစကီကို ညွှန်ပြသည့် အသုံးအနှုန်းဖြစ်သည်။ ဝီစကီ၏ အယ်လ်ကိုဟောသည် ပမာဏအားဖြင့် 52 မှ 66 ရာခိုင်နှုန်းကြားတွင် ရှိတတ်သည်။
Cask or Barrel? နှစ်ခုကြား ကွာခြားမှု ရှိပါသလား။
အထက်တွင် ကျွန်ုပ်တို့ ဆွေးနွေးမှုနှင့်ပတ်သက်၍၊ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်အရ "သေတ္တာ" နှင့် "စည်" အကြား ပြတ်ပြတ်သားသား ကွာခြားမှုမရှိကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ ကောက်ချက်ချနိုင်ပါသည်။ သို့သော် ဗူး သို့မဟုတ် စည်တွင် ထိန်းသိမ်းနိုင်သော အရည်ပမာဏနှင့် ပတ်သက်၍ ကွဲပြားနိုင်သည်။ ဗူးတစ်ခုသည် ကွန်တိန်နာအရွယ်အစားများစွာကို ကိုယ်စားပြုနိုင်သော်လည်း စည်တစ်ခုတွင် ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သော သီးခြားအရွယ်အစားရှိသည်။
အချို့သောဘူးအရွယ်အစားအကြောင်း လေ့လာရန် စိတ်ဝင်စားပါက၊ ကျွန်ုပ်ပေးမည့်စာရင်းကို အောက်တွင် ထည့်သွင်းပေးပါမည်။ အဲဒါတွေက ဘာတွေလဲ၊ ပမာဏ ဘယ်လောက်ရှိလဲ သိလား။တစ်ခုစီသည် ဝီစကီထုတ်လုပ်မှုတွင် ထိန်းထားနိုင်သည်။
Cask Container အမည် | အရွယ်အစားများ | <12
စည် | 52.8344 US ဂါလံ သို့မဟုတ် 200 လီတာခန့် |
Hogshead | 63.4013 US ဂါလံ သို့မဟုတ် 240 လီတာခန့် |
Butt | 132.086 US ဂါလံ သို့မဟုတ် 500 လီတာခန့် |
Puncheon | 132-184 US ဂါလံ သို့မဟုတ် 500 ခန့် -700 လီတာ |
သုံးပုံတစ်ပုံ၏ ဘူးခွံ | 33.0215 US ဂါလံ သို့မဟုတ် 125 လီတာခန့် |
Drum Madeira | 171.712 US ဂါလံ သို့မဟုတ် 650 လီတာခန့် |
ဆိပ်ကမ်းနှစ်ခုကို ဆက်သွယ်ထားသော ပိုက်လိုင်း | 158.503 US ဂါလံ သို့မဟုတ် 600 လီတာခန့် |
အရွယ်အစား အမျိုးမျိုးရှိသော ကွန်တိန်နာများ
ချယ်ရီတင်းစေ့များကို ယေဘူယျအားဖြင့် ဥရောပဝက်သစ်ချသားမှ ပြုလုပ်ထားပါသည်
စည်တစ်ခုသည် ထုထည်ပမာဏ 120 လီတာခန့်ရှိပြီး ဗူးတစ်ခုသည် မည်သည့်အရာမဆို ဖြစ်နိုင်သည် အရွယ်အစား။
Cask၊ keg နှင့် barrel များသည် အရွယ်အစားကို မသတ်မှတ်ထားသော ယေဘုယျဝေါဟာရများဖြစ်သည်။ စပျစ်သီးအမျိုးမျိုးသည် ဝက်သစ်ချသားနှင့်ထိတွေ့မှုအဆင့်အမျိုးမျိုးလိုအပ်သောကြောင့် စည်အရွယ်အစားသည် ဝိုင်ပြုလုပ်ရာတွင် အရေးကြီးပါသည်။ 225 လီတာဆံ့သည့် barrique သည် အသုံးအများဆုံးအရွယ်အစားဖြစ်သည်။ စပျစ်ရည်ထုတ်လုပ်သူများနှင့် စကားပြောဆိုသောအခါတွင် ၎င်းတို့အများစုသည် ၎င်းတို့၏စပျစ်သီးနှင့် စတိုင်လ်ကိုက်ညီစေရန် စည်အရွယ်အစားကို ပြောင်းလဲကြသည်ကို သတိပြုမိပါလိမ့်မည်။
“ဘူးခွံ” ဟူသော အသုံးအနှုန်းသည် ကစားသည့်သင်္ဘောများအားလုံးအတွက် နှစ်သက်ဖွယ်ဝေါဟာရတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။ ဝိညာဉ်များ အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်း၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ကောင်းပြီ၊ သတိပြုရမည့်အချက်မှာ စည်အားလုံးကို ဘူးခွံများဟု ယူဆနိုင်သော်လည်း ဘူးခွံအားလုံးကို ဘူးများဟု မခေါ်ဆိုနိုင်ပါ။စည်များ။ စည်သည် 31.7006 US ဂါလံအထိ သိုလှောင်နိုင်သော သီးခြားသေတ္တာအမျိုးအစားဖြစ်သည်။
Cask သို့မဟုတ် Barrel? ၎င်းတို့ကို တည်ဆောက်ရန် ကျွန်ုပ်တို့ အဘယ်အရာအသုံးပြုသင့်သနည်း။
ဝီစကီထုတ်လုပ်သူအများစုသည် ဝီစကီထုတ်လုပ်ရန်နှင့် သိမ်းဆည်းရန်အတွက် American Oak ကိုအသုံးပြုကြသည် ၊ အဆိုပါပိတ်ပင်အများအပြားသည် အမေရိကရှိ bourbon ထုတ်လုပ်သူများထံမှလာသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ . Bourbons ပေါင်းခံစက်များသည် တစ်ကြိမ်တည်း ရင့်ကျက်ရန်အတွက် ဤစည်များကို အသုံးပြုကြပြီး အခြားတစ်ဖက်တွင် စကော့တလန်ရှိ ပေါင်းခံစက်များသည် ရင့်ကျက်မှုသံသရာများစွာအတွက် စည်များကို အသုံးပြုမည်ဖြစ်သည်။
အရည်မည်မျှရှိသည်ကို စစ်ဆေးရန် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုစီပြီးနောက် စည်များကို စစ်ဆေးသည်။ သစ်သားလှေခါးများတွင် မြုပ်နေသည်။ အရည်များ အပြည့်အ၀ စုဆောင်းမိသောအခါ၊ ဝီစကီထုတ်လုပ်သူများသည် အသုံးမဝင်၍ အကျိုးမဖြစ်ထွန်းသောကြောင့် ဤစည်များကို ဝီစကီ သို့မဟုတ် ဘီယာအဖြစ်သို့ အရသာနှင့် အရသာများ ဖြန့်ဖြူးရန်အတွက် စွန့်ပစ်ကြသည်။
အံ့သြစရာကောင်းသည်မှာ၊ ဝီစကီထုတ်လုပ်ရာတွင် ဝက်သစ်ချစည်များကို အသုံးပြုခြင်းသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ကျယ်ပြန့်စွာလက်ခံထားသော တရားဝင်လိုအပ်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ . ဤစည်များမပါဘဲ၊ အသစ်ပြင်ဆင်ထားသော ဝိဥာဉ်များသည် ဗော့ဒ်ကာကဲ့သို့ အရသာရှိပြီး ဝီစကီမှမျှော်လင့်ထားသော အရောင်များနှင့် အနံ့အရသာများမရှိပေ။
ယခုအခါ၊ ဗူး သို့မဟုတ် စည်များထုတ်လုပ်ရာတွင် မည်သည့်ပစ္စည်းများအသုံးဝင်ပုံနှင့်ပတ်သက်သည့် အသေးစိတ်အချက်အချို့ကို ကျွန်ုပ်မျှဝေပါမည်။ ဝီစကီသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ရင့်ကျက်မှုကို ဖြစ်စေသည်။
Scotch Whisky သည် များသောအားဖြင့် အသုံးပြုထားသော ဘူးခွံများတွင် ရင့်ကျက်သည်
Sherry ဘူးခွံ
၁၈ ရာစုအတွင်း Scotch ဝီစကီ စတင်ရေပန်းစားလာတဲ့အတွက် ဝီစကီရင့်မှည့်ဖို့ လိုအပ်လာပေမယ့် ဘယ်ပုလင်းက ဖြစ်သင့်သလဲ၊အိုမင်းရင့်ရော်မှုဖြစ်စဉ်အတွင်း အသုံးပြုခဲ့သည့် ရိုးသားသောမေးခွန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ထို့ကြောင့် ဝီစကီထုတ်လုပ်သူများသည် ရမ် သို့မဟုတ် ရှယ်ရီဘူးခွံများကို ပြန်လည်အသုံးပြုရန် ရွေးချယ်စရာတစ်ခုရှိသည်။ နှစ်မျိုးလုံးသုံးရတာ တော်တော်ကောင်းပါတယ်။ European Oak ကို အဆိုပါစည်များတည်ဆောက်ရာတွင် အသုံးပြုခဲ့သည်။ သို့သော်၊ ရှယ်ရီသည် ပို၍ရေပန်းစားလာကာ အစောပိုင်းဝီစကီအများအပြားသည် ရှယ်ရီဘူးများတွင် ၎င်းတို့၏အိုမင်းခြင်းသံသရာကို ဖြတ်သန်းခဲ့ကြသည်။
အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုမှ သပိတ်များ
၏ 95% ခန့် Scotch ဝီစကီသည် American Oak တွင် ရင့်ကျက်သည်။ ဝီစကီများ၏ သိသာထင်ရှားသော အရသာများသည် ဗနီလာ၊ ချယ်ရီ၊ ထင်းရှူးနှင့် ချောကလက်များ အပါအဝင် ဤဘူးများတွင် ပါဝင်သည်။
ကြည့်ပါ။: Jordans နှင့် Nike ၏ Air Jordans ကွာခြားချက်ကဘာလဲ။ (ခြေထောက်၏အမိန့်) - ကွဲပြားမှုအားလုံးAmerican Oak သစ်ပင်များသည် ကြီးထွားရန် နှစ် 100 အထိ ကြာနိုင်သည်။ ရရှိနိုင်မှု ကန့်သတ်ချက်ဖြစ်လာပြီး ကုန်ကျစရိတ်များ မြင့်တက်လာသည်နှင့်အမျှ စကော့တလန်၏ ရေဆေးဆိုင်များသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ဥရောပဝက်သစ်ချစည်များကို ပို၍ပို၍အသုံးပြုလာကြသည်။
ပုလင်းခွံ သို့မဟုတ် စည်တစ်ခုအတွင်း ဝီစကီအပေါ် လွှမ်းမိုးနိုင်မှုအကြောင်းရင်းများကား အဘယ်နည်း။
အဓိကအချက်ငါးချက်သည် ဘူးခွံ သို့မဟုတ် စည်အတွင်းရှိ ဝီစကီကို လွှမ်းမိုးနိုင်သည်-
- ယခင်အရည်အမျိုးအစား
- Cask Dimensions
- သစ်သားမျိုးစိတ်
- အားသွင်းမှုအဆင့်
- ပြန်လည်အသုံးပြုထားသော ဘူးခွံများ (အရင်ကအသုံးပြုခဲ့သော ဘူးခွံများကို ပြန်လည်အသုံးပြုနေသည်)
အထက်ပါအချက်များအားလုံးကို အသေးစိတ်ပြန်လည်သုံးသပ်ရန် လင့်ခ်တစ်ခုကိုလည်း ကျွန်ုပ်ပေးထားပါသည်။ ဝီစကီ၏အိုမင်းမှုဖြစ်စဉ်အတွက် အသင့်တော်ဆုံးအသင့်တော်ဆုံး ဘူး သို့မဟုတ် စည်ကို ရွေးချယ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
အောက်တွင် ဝိုင်စည်ပြုလုပ်နည်းကို အလင်းပြပေးမည့် ဗီဒီယိုတစ်ခုဖြစ်သည်။
ပြုလုပ်ရန် လေ့လာပါ။ တစ်စည်
အောက်ခြေလိုင်း
- ဝီစကီသည် အရက်သမားဖြစ်သည်အချဉ်ဖောက်ပြီး ကြိတ်ချေထားသော အစေ့အဆန်များမှ ပြုလုပ်ထားသော အဖျော်ယမကာ။ ၎င်းသည် ဗူး သို့မဟုတ် စည်များတွင် မကြာခဏ သက်တမ်းရှိသော ပေါင်းခံအရက်ဖြစ်ပြီး သိုလှောင်ရန်နှင့် ပေးပို့ရန်အတွက် အသုံးပြုသည့် ကွန်တိန်နာများဖြစ်သည်။
- ဝီစကီသည် ထိန်းချုပ်ထားပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် လူသိများသော ဝိညာဉ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဝီစကီများသည် အဆင့်အမျိုးမျိုးနှင့် မျိုးကွဲများ အသီးသီးရရှိကြပြီး လူများက ၎င်းတို့အားလုံးကို သဘောကျကြသည်။
- ပြင်ဆင်မှုလုပ်ထုံးလုပ်နည်းနှင့် ပုလင်းများထဲသို့ လွှဲပြောင်းခြင်းကြားတွင် ဝီစကီသည် ရင့်ကျက်လာပါသည်။
- “ဘူးခွံ” သို့မဟုတ် “စည်” ဟူသော အသုံးအနှုန်းများပါလာသည်။ ဝီစကီထုတ်လုပ်မှုနှင့် သိုလှောင်မှုကာလအတွင်း စျေးကွက်တွင် မြင့်တက်လာသည်။
- အသက်ကြီးသော ဝိညာဉ်များတွင် ဗူးများနှင့် စည်များသည် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ခေတ်ဟောင်းအဖျော်ယမကာများ၊ ဝိုင်နှင့် ဘီယာတို့၏ အရသာဇာတ်ကောင်ကို ဖွံ့ဖြိုးစေရန် ကူညီပေးသည်။ အတွင်းမှ လောင်ကျွမ်းသွားသောအခါတွင် vanilla၊ အုန်း၊ နှင့် ဝက်သစ်ချကဲ့သို့ အရောင်မျိုးစုံနှင့် ရနံ့များကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။
- ဤဆောင်းပါးတွင် ဝေါဟာရနှစ်ခု အနည်းငယ်ကွာခြားပုံ၏ အသေးစိတ်အချက်အလတ်များကို အကျဉ်းချုပ်ဖော်ပြပါသည်။
- စည်တစ်ခုသည် အလယ်ပုံ့ပုံ့ရှိသော ဆလင်ဒါ။ ၎င်း၏အလျားသည် ၎င်း၏အနံထက် ပိုအရေးကြီးသည်။ အစဉ်အလာအားဖြင့်၊ စည်များပေါ်ရှိ သစ်သားလှေခါးများကို သစ်သား သို့မဟုတ် သတ္တုကြိုးများဖြင့် ချည်နှောင်ထားသည်။
- ဗူးတစ်လုံးသည် စည်ပုံသဏ္ဍာန်ရှိ အရည်များကို သိုလှောင်ရန်အတွက် အသုံးပြုသော တုတ်များနှင့် ကြိုးများပါသည့် ကြီးမားသော သစ်သားကွန်တိန်နာတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။
- ဤအသုံးအနှုန်းနှစ်ခုသည် များစွာကွာခြားမှုမရှိပါ။ ယင်းအစား ၎င်းတို့တွင် အရည်မည်မျှ ထိန်းထားနိုင်သည်နှင့်ပတ်သက်၍ သိသာထင်ရှားသော ခြားနားချက်ရှိသည်။
- ပြင်ဆင်ထားသော မုန်ညင်းနှင့် မုန်ညင်းခြောက်ကြား ကွာခြားချက်မှာ အဘယ်နည်း။(ဖြေဆိုခဲ့သည်)
- နေဝင်ချိန်နှင့် နေထွက်ချိန် ကွာခြားချက်ကား အဘယ်နည်း။ (ကွာခြားပုံကို ရှင်းပြထားသည်)
- ဗျူဟာသမားများနှင့် နည်းဗျူဟာသမားများအကြား ကွာခြားချက်ကား အဘယ်နည်း။ (ကွာခြားပုံကို ရှင်းပြထားသည်)