대부분의 사람들이 이 용어를 같은 의미로 사용하지만 배럴과 통 사이에는 차이가 있습니다. 일반적으로 캐스크는 와인을 저장하는 데 사용되는 나무 용기입니다. 이 캐스크는 다양한 크기로 제공되며 배럴도 그 중 하나입니다. 다른 용기에는 Hogsheads, Puncheons 및 Butts가 포함됩니다. 이러한 다양한 크기는 증류기가 위스키를 숙성시키는 데 필요합니다.

위스키는 곡물의 발효 및 으깨는 과정에서 제조된 일종의 알코올 음료입니다. 일반적으로 통이나 통에서 숙성 과정을 거치는 증류주입니다. 이들은 주로 저장 및 배포용으로 설계된 컨테이너입니다.

위스키는 세계적으로 유명합니다. 사람들은 다양한 종류의 위스키를 즐깁니다. 활엽수 통에서의 곡물 발효, 증류 및 숙성은 많은 범주와 품종을 공통적으로 통합하는 요소입니다. 위스키의 숙성 시간은 준비 과정과 병으로 옮기는 과정 사이입니다. 따라서 "캐스크"와 "배럴"이라는 용어는 생산 후와 보관 중에 고려됩니다.

이러한 용기에 대해 읽다가 아이디어가 떠올랐고 이에 대한 기사를 작성하기 위한 자료를 수집했습니다. . 웹이 대부분의 장소에서 이러한 문구를 같은 의미로 사용하지만 상당히 다릅니다. 따라서 캐스크와 배럴의 차이점을 파악하는 것은마음이 혼란스럽습니다.

통과 통은 오래된 증류주 세계에서 중요한 역할을 합니다. 그들은 와인 및 맥주와 같은 알코올 음료에 풍미를 더하는 데 도움이 됩니다. 값비싼 인더스트리얼 느낌은 없지만 내부에서 까맣게 태웠을 때 바닐라, 코코넛, 오크와 같은 다양한 색상과 풍미를 전달할 수 있습니다.

먼저 배럴 또는 캐스크의 정의를 명확히 하여 그 차이점을 이해하는 데 도움이 되도록 하겠습니다.

배럴이란 무엇입니까? 정의는?

첫째, 통은 50-53갤런의 원통 모양의 통을 말하며, 주로 백참나무로 만든다. 통의 그림을 염두에 두고 , 차원 구조와 관련된 정보를 공유하겠습니다. 불룩한 중심을 포함하는 속이 빈 실린더를 나타냅니다. 너비보다 길이가 더 큽니다. 전통적으로 그들은 함께 묶는 나무 또는 금속 후프가 있는 나무 지팡이로 지어졌습니다.

두 번째로 이 단어의 기원을 정의할 것이므로 원래 유래했다고 가정합니다. Anglo-Norman 용어 "Baril". 작품 속 통이 이집트 시대로 거슬러 올라간다는 점에서 이보다 앞선 것일 수 있다. 이는 디자인이 최소 2600년 이상 된 것임을 시사한다! 타임스. 로마인과 마찬가지로 여러 고대 문명은 배럴 건설에 정통했습니다.쿠퍼라는 숙련된 상인이 게임을 저장하기 위해 통을 최대한 활용했기 때문입니다.

알루미늄, 스테인리스 스틸 및 HDPE와 같은 다양한 형태의 플라스틱은 현대식 통을 구성하는 데 사용되는 재료입니다.

나무통은 와인에 향, 색, 풍미를 부여합니다.

통이란? 사용 가능한 다른 크기는 무엇입니까?

캐스크의 정의를 찾기 위해 최선을 다해 조사하고 노력한 결과, 모든 배럴이 문헌에서 캐스크를 지칭할 수 있지만 모든 캐스크를 지칭할 수는 없음을 발견했습니다. 기간 배럴을 대체품으로 사용하십시오. 용어의 계층 구조를 보여주는 것처럼 보이지만 여전히 불분명합니다.

그래서 통에 대해 찾은 일반적인 정의를 제공하겠습니다. 유체를 저장하는 지팡이와 후프. 배럴이라는 단어와 마찬가지로 그 기원은 불확실합니다. 그러나 그것은 중세 시대와 중세 프랑스 용어인 "casque"와 관련이 있습니다. 로마인들은 널리 알려진 바와 같이 나무 항아리를 사용하여 액체를 저장했으며 잘 보존된 수많은 로마 냄비가 존재합니다. 이 시기에 도자기에서 목통으로의 전환이 일어난 것은 고전 작가들이 "후프가 있는 나무통"이라고 문헌에 기록하고 언급했기 때문입니다.

다음과 같은 나라들 미국과 스페인은 주로 캐스크를 수출합니다. 이 분야에서 그들은 이전에위스키와 셰리의 숙성.

통은 다양한 크기가 있지만 일반적으로 통이 클수록 술이 숙성되는 데 더 오래 걸립니다. 대형, 중형, 소형이 있습니다.

대형: 400리터(132갤런) 이상

중형(53-106갤런): 200-400리터 (표준 버번 배럴은 이 크기입니다.)

소형: 200리터(53갤런) 미만(1/4 통이 이 범위에 속함)

책을 읽다가 'Cask'라는 단어가 눈에 들어왔습니다. 강함”이라고 생각했습니다. 무엇을 의미합니까?. 그 의미를 찾아 보았으니 여러분과도 공유하겠습니다. 캐스크 강도는 숙성을 위해 배럴에 보관된 후 제대로 희석되지 않는 위스키를 나타내기 위해 위스키 제조업체에서 사용하는 용어입니다. 위스키의 알코올 도수는 보통 52~66%입니다.

캐스크 또는 배럴? 둘 사이에 차이가 있습니까?

위의 논의와 관련하여 구조적 정의에 따라 "캐스크"와 "배럴" 사이에 명확한 차이가 없다는 결론을 내릴 수 있습니다. 그러나 캐스크 또는 배럴이 보유할 수 있는 액체의 양과 관련하여 차이가 있을 수 있습니다. 캐스크는 여러 용기 크기를 나타낼 수 있는 반면 배럴은 상당히 특정한 크기를 가집니다.

몇 가지 캐스크 크기에 대해 알아보고 싶다면 아래 목록을 포함하여 당신은 그들이 무엇인지 그리고 얼마나 많은 양인지에 대한 감각각각 위스키 생산에 사용할 수 있습니다.

크기가 다른 다양한 용기

셰리 꽁초는 일반적으로 유러피언 오크로 만듭니다.

통의 부피는 약 120리터인 반면, 통은 어떤 것이든 가능합니다. size.

Cask, keg 및 barrel은 크기를 지정하지 않는 일반적인 용어입니다. 다양한 포도가 다양한 수준의 오크 노출을 필요로 하기 때문에 배럴 크기는 포도주 양조에 매우 중요합니다. 225리터를 담을 수 있는 바리크가 가장 일반적인 크기입니다. 와인메이커와 대화를 나누다 보면 많은 와인메이커가 자신의 포도와 스타일에 맞게 배럴 크기를 변경한다는 사실을 알게 될 것입니다.

"캐스크"라는 용어는 와인을 마시는 모든 용기에서 선호되는 용어일 수 있습니다. 주정을 숙성시키는 부분입니다.

음, 한 가지 유의할 점은 모든 통을 통으로 간주할 수 있지만 모든 통을 통으로 부를 수는 없다는 것입니다.배럴. 배럴은 최대 31.7006 US 갤런을 담을 수 있는 특정 종류의 통입니다.

통 또는 배럴? 무엇을 사용하여 구성해야 합니까?

대부분의 위스키 제조업체는 American Oak를 사용하여 위스키를 생산하고 보관합니다 . 이는 단순히 미국의 버번 생산자로부터 이러한 오크가 많이 공급되기 때문입니다. . Bourbons 증류기는 이 배럴을 1회 숙성에 사용하는 반면, 스코틀랜드의 증류기는 여러 숙성 주기 동안 배럴을 사용합니다. 나무젓가락에 흠뻑 젖었습니다. 액체가 완전히 수집되면 위스키 제조자는 이러한 배럴을 폐기합니다. 이러한 배럴은 위스키나 맥주에 풍미와 맛을 부여하는 데 쓸모없고 무익하기 때문입니다.

놀랍게도 위스키 제조에 오크 배럴을 사용하는 것은 전 세계적으로 널리 인정되는 법적 의무입니다. . 이 배럴이 없으면 새로 준비한 증류주는 위스키에서 기대했던 색과 향이 없는 보드카 맛이 납니다!

그래서 이제 캐스크 또는 배럴을 제조하는 데 유용한 재료에 대한 몇 가지 세부 정보를 공유하겠습니다. , 더 나은 위스키 숙성으로 이어집니다.

스카치 위스키는 일반적으로 18세기 동안 사용한 캐스크에서 숙성됩니다.

셰리 캐스크

, 스카치 위스키가 대중화되기 시작하면서 위스키 숙성이 필요하게 되었는데 어떤 캐스크가숙성 과정에서 사용되는 것은 정직한 질문이었습니다.

따라서 위스키 제조사는 럼 또는 셰리 캐스크를 재사용할 수 있는 선택권을 가졌습니다. 둘 다 사용하기 꽤 좋았습니다. 유러피언 오크는 이 배럴의 구성에 사용되었습니다. 그러나 셰리가 대중화되면서 많은 초기 위스키가 셰리 통에서 숙성 주기를 거쳤습니다.

미국산 오크

약 95%의 스카치 위스키는 아메리칸 오크에서 숙성됩니다. 바닐라, 체리, 소나무, 초콜렛을 포함하여 위스키의 중요한 풍미는 이 통에 속합니다.

아메리칸 오크 나무는 자라는 데 최대 100년이 걸릴 수 있습니다. 가용성이 제한되고 비용이 증가함에 따라 스코틀랜드의 양조장은 시간이 지남에 따라 점점 더 많은 유러피언 오크 배럴을 사용하기 시작했습니다.

어떤 요소가 위스키 인 어 캐스크 또는 배럴에 영향을 미칠 수 있습니까?

캐스크 또는 배럴의 위스키에 영향을 미칠 수 있는 다섯 가지 주요 요소는 다음과 같습니다.

• 선행 액체 유형
• 캐스크 치수
• 목재 종류
• Charing level
• Recycled Casks (이전에 사용한 Cask를 재사용하고 있음)

또한 위의 모든 요소를 ​​자세히 검토할 수 있는 링크를 제공했습니다. 위스키의 숙성 과정에 가장 적합한 캐스크나 배럴을 선택하는 것이 중요합니다.

아래는 와인 배럴을 만드는 방법을 조명하는 동영상입니다.

만들기 배우기 배럴

결론

• 위스키는 알코올 중독자입니다.발효 및 으깬 곡물로 만든 음료. 저장 및 배송에 사용되는 통이나 통에서 종종 숙성되는 증류주입니다.
• 위스키는 전 세계적으로 통제되고 잘 알려진 증류주입니다. 위스키는 다양한 등급과 종류로 제공되며 사람들은 모든 위스키를 높이 평가합니다.
• 준비 절차와 병으로 옮기는 사이에 위스키가 숙성됩니다.
• "캐스크" 또는 "배럴"이라는 용어가 등장했습니다. 위스키를 생산하고 보관하는 동안 시장에 등장합니다.
• 숙성 증류주에서 통과 통은 중요한 역할을 합니다. 그들은 빈티지 음료, 와인 및 맥주의 풍미 특성을 개발하는 데 도움을 줍니다. 내부에서 태울 때 바닐라, 코코넛, 오크만큼 다양한 색상과 향을 제공할 수 있습니다. 가운데가 불룩한 속이 빈 실린더. 길이가 너비보다 더 중요합니다. 전통적으로 통에 있는 나무 지팡이는 나무나 금속 고리로 묶었습니다.
• 통은 또한 통 모양으로 액체를 저장하는 데 사용되는 지팡이와 고리가 있는 큰 나무 용기입니다.
• 이 두 용어는 크게 다르지 않습니다. 대신, 보유할 수 있는 체액의 양과 관련하여 상당한 차이가 있습니다.

• 준비된 머스타드와 건조 머스타드의 차이점은 무엇입니까?(답변)
• 일몰과 일출의 차이점은 무엇인가요? (차이점 설명)
• 전략가와 전술가의 차이점은 무엇입니까? (차이점 설명)