যদিও বেছিভাগ মানুহেই এই শব্দবোৰ বিনিময়ত ব্যৱহাৰ কৰে, বেৰেল আৰু কেস্কৰ মাজত পাৰ্থক্য আছে। সাধাৰণতে কেস্ক হৈছে মদ জমা কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা কাঠৰ পাত্ৰ। এই কেস্কবোৰ বিভিন্ন আকাৰত পোৱা যায় আৰু ইয়াৰে বেৰেল অন্যতম। আন কিছুমান পাত্ৰত হগশ্বেড, পাঞ্চিয়ন, আৰু বাটছ অন্তৰ্ভুক্ত। হুইস্কিৰ বয়স বৃদ্ধি কৰিবলৈ ডিষ্টিলাৰসকলে এই বিভিন্ন আকাৰৰ প্ৰয়োজন হয়।

হুইস্কি হৈছে শস্যৰ কিম্বন আৰু গুড়ি প্ৰক্ৰিয়াৰ পৰা প্ৰস্তুত কৰা এক প্ৰকাৰৰ মদ্যপান। ই এটা ডিষ্টিলড পানীয় যি সাধাৰণতে কেস্ক বা বেৰেলত বয়স বৃদ্ধিৰ প্ৰক্ৰিয়াৰ মাজেৰে পাৰ হয়। এইবোৰ মূলতঃ সংৰক্ষণ আৰু বিতৰণৰ বাবে ডিজাইন কৰা পাত্ৰ।

হুইস্কি বিশ্বজুৰি বিখ্যাত। মানুহে বিভিন্ন ক্লাছ আৰু প্ৰকাৰৰ হুইস্কি উপভোগ কৰে। কঠিন কাঠৰ নলীত শস্যৰ কিম্বন, ডিষ্টিলেচন আৰু বয়স বৃদ্ধি কৰা বহুতো শ্ৰেণী আৰু জাতৰ সাধাৰণ একত্ৰীকৰণ উপাদান। হুইস্কিৰ পৰিপক্ক হোৱাৰ সময় প্ৰস্তুতি প্ৰক্ৰিয়া আৰু বটললৈ স্থানান্তৰিত হোৱাৰ মাজত থাকে। গতিকে ইয়াৰ উৎপাদনৰ পিছত আৰু সংৰক্ষণৰ সময়ত “কেস্ক” আৰু “বেৰেল” পৰিভাষা দুটা বিবেচনা কৰা হয়।

এই পাত্ৰবোৰৰ বিষয়ে পঢ়ি থাকোঁতে এটা ধাৰণা আহিল আৰু ইয়াৰ বিপৰীতমুখীতাৰ ওপৰত এটা প্ৰবন্ধ লিখাৰ বাবে সামগ্ৰী সংগ্ৰহ কৰিলোঁ . যদিও ৱেবে এই বাক্যাংশবোৰ বেছিভাগ ঠাইতে বিনিময়মূলকভাৱে ব্যৱহাৰ কৰে, তথাপিও ইহঁত যথেষ্ট বেলেগ। গতিকে কেস্ক আৰু বেৰেলৰ মাজৰ পাৰ্থক্য বিচাৰি উলিওৱাটো আকৰ্ষণীয়মোৰ মনত বিভ্ৰান্তি।

বৃদ্ধ আত্মাৰ জগতখনত কেস্ক আৰু বেৰেলে উল্লেখযোগ্য ভূমিকা পালন কৰে। ৱাইন, আৰু বিয়েৰৰ দৰে মদ্যপানীয়ত সোৱাদ যোগ কৰাত সহায় কৰে। যদিও ইহঁতৰ সেই ব্যয়বহুল ঔদ্যোগিক অনুভৱ নাই, ভিতৰৰ পৰা জ্বলি উঠিলে ইহঁতে ভেনিলা, নাৰিকল, আৰু ওক গছৰ দৰে বৈচিত্ৰময় ৰং আৰু সোৱাদ প্ৰদান কৰিব পাৰে।

প্ৰথমে বেৰেল বা কেস্কৰ সংজ্ঞা স্পষ্ট কৰি দিওঁ, যিটো ইহঁতৰ পাৰ্থক্য বুজিবলৈ অনুকূল।

বেৰেল কি? ইয়াক কেনেকৈ সংজ্ঞায়িত কৰিব?

প্ৰথমতে, এটা বেৰেলে ৫০-৫৩ গেলন কাঠৰ নলাকাৰ পাত্ৰটোক বুজায়, যিটো মূলতঃ বগা ওক গছৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা হয়। মনত এটা বেৰেলৰ ছবি এখন বনাবলৈ , ইয়াৰ মাত্ৰিক গঠনৰ সৈতে জড়িত তথ্য শ্বেয়াৰ কৰিম; ই এটা ফুটা চিলিণ্ডাৰক বুজায়, য'ত এটা উখহি উঠা কেন্দ্ৰ থাকে। ইয়াৰ প্ৰস্থতকৈ দৈৰ্ঘ্য বেছি। পৰম্পৰাগতভাৱে ইহঁতক কাঠ বা ধাতুৰ হুপেৰে বান্ধি থোৱা কাঠৰ লাখুটিৰে নিৰ্মাণ কৰা হৈছে।

দ্বিতীয়তে, মই এই শব্দটোৰ উৎপত্তি ক'ৰ পৰা হৈছে সেইটো সংজ্ঞায়িত কৰিম, গতিকে ই এটা ধাৰণা যে ই প্ৰথমে আহিছে এংলো-নৰ্মান শব্দ “বেৰিল।” ইয়াৰ পূৰ্বৰ হ'ব পাৰে, কিয়নো শিল্পকৰ্মৰ বেৰেলসমূহ মিচৰৰ যুগৰ, ইয়াৰ পৰা বুজা যায় যে ডিজাইনটো কমেও ২৬০০ বছৰ পুৰণি!

যিহেতু তেওঁলোক বিখ্যাত আছিল, সেয়েহে তেওঁলোকে প্ৰাচীন কালত যিকোনো তৰল বা মদ্যপানৰ বাহিৰেও আন কুঁহিয়াৰ জমা কৰিছিল বাৰ। ৰোমানসকলৰ দৰেই কেইবাখনো প্ৰাচীন সভ্যতাও বেৰেল নিৰ্মাণৰ ক্ষেত্ৰত ভালদৰে পাকৈত আছিলকুপাৰ নামৰ এজন প্ৰশিক্ষিত ব্যৱসায়ীৰ দ্বাৰা কাৰণ তেওঁলোকে নিজৰ খেলসমূহ সংৰক্ষণ কৰিবলৈ বেৰেল সম্পূৰ্ণৰূপে ব্যৱহাৰ কৰিছিল।

এলুমিনিয়াম, ষ্টেইনলেছ ষ্টীল, আৰু বিভিন্ন ধৰণৰ প্লাষ্টিক, যেনে এইচডিপিই, আধুনিক বেৰেল নিৰ্মাণৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা কিছুমান সামগ্ৰী।

6>

কাঠৰ কেস্কে ৱাইনক সুগন্ধি, ৰং আৰু সোৱাদ দিয়ে

What's A Cask? বিভিন্ন উপলব্ধ আকাৰ কি?

গৱেষণা কৰি আৰু এটা কেস্কৰ সংজ্ঞা জানিবলৈ মোৰ সাধ্য অনুসৰি চেষ্টা কৰাৰ পিছত মই আৱিষ্কাৰ কৰিলোঁ যে সকলো বেৰেলে সাহিত্যত এটা কেস্কক বুজাব পাৰে, কিন্তু সকলো কেস্কক বুজাব নোৱাৰে তেওঁলোকৰ সলনি এটা টাৰ্ম বেৰেল ধৰি ৰাখক। যদিও ইয়াৰ দ্বাৰা শব্দসমূহত এটা স্তৰ দেখুওৱা যেন লাগে, ই এতিয়াও স্পষ্ট নহয়।

গতিকে মই এটা কেস্কৰ বাবে বিচাৰি পোৱা এটা সাধাৰণ সংজ্ঞা দিম: এটা ডাঙৰ বেৰেল আকৃতিৰ কাঠৰ পাত্ৰ যিটো গঠিত তৰল পদাৰ্থ জমা কৰিবলৈ ষ্টেভ আৰু হুপৰ ব্যৱহাৰ কৰা হয়। বেৰেল শব্দটোৰ দৰেই ইয়াৰ উৎপত্তিও অনিশ্চিত; ৰোমানসকলে তৰল পদাৰ্থ জমা কৰিবলৈ কাঠৰ পাত্ৰ ব্যৱহাৰ কৰিছিল, যিটো বহুলভাৱে জনা যায়, আৰু ভালদৰে সংৰক্ষিত হোৱাৰ অসংখ্য উদাহৰণ ৰোমান পাত্ৰৰ অস্তিত্ব আছে। এই সময়ছোৱাৰ আশে-পাশে মৃৎশিল্পৰ পৰা কাঠৰ পিঠাগুৰিলৈ পৰিৱৰ্তন ঘটিছিল বুলি বিবেচনা কৰা হৈছিল কাৰণ ধ্ৰুপদী লেখকসকলে ইয়াক লিখিছিল আৰু সাহিত্যত “হুপযুক্ত কাঠৰ মজুত ৰখা পাত্ৰ” বুলি উল্লেখ কৰিছিল।

দেশৰ দৰে আমেৰিকা আৰু স্পেইনে মূলতঃ কেস্ক ৰপ্তানি কৰে। এই অঞ্চলসমূহত পূৰ্বতে তেওঁলোক জড়িত আছিল...হুইস্কি আৰু শ্বেৰীৰ পৰিপক্কতা।

কেস্ক বিভিন্ন আকাৰৰ হয়, কিন্তু সাধাৰণ নিয়ম অনুসৰি বেৰেল যিমানেই ডাঙৰ হয়, সুৰাৰ বিকাশ হ'বলৈ সিমানেই বেছি সময় লাগে। ডাঙৰ, মজলীয়া আৰু সৰু আকাৰত পোৱা যায়।

বৃহৎ: ৪০০ লিটাৰতকৈ অধিক (১৩২ গেলন)

মধ্যমীয়া (৫৩-১০৬ গেলন): ২০০-৪০০ লিটাৰ (মানক বোৰ্বন বেৰেল এই আকাৰৰ)

সৰু: ২০০ লিটাৰৰ তলত (৫৩ গেলন) (এটা চতুৰ্থাংশ কেস্ক এই ৰেঞ্জত আছে)

পঢ়ি থাকোঁতে মোৰ চকু দুটা “কেস্ক শক্তি,” গতিকে মই ভাবিলোঁ, ই কিহৰ বাবে থিয় দিছে?. মই ইয়াৰ অৰ্থ বিচাৰিলোঁ, গতিকে আপোনালোকৰ লগতো শ্বেয়াৰ কৰিম। কেস্ক ষ্ট্ৰেংথ হৈছে হুইস্কি নিৰ্মাতাসকলে ব্যৱহাৰ কৰা এটা শব্দ যিটো হুইস্কিক বুজাবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয় যিটো হুইস্কিক পূৰ্ণবয়স্কতাৰ বাবে বেৰেলত সংৰক্ষণ কৰাৰ পিছত সঠিকভাৱে পাতল নহয়। আয়তনৰ শক্তি অনুসৰি হুইস্কিৰ এলকহল সাধাৰণতে ৫২ৰ পৰা ৬৬ শতাংশৰ ভিতৰত থাকে।

কেস্ক নে বেৰেল? দুয়োটাৰ মাজত কিবা পাৰ্থক্য আছেনে?

ওপৰত আমাৰ আলোচনাৰ সন্দৰ্ভত আমি এই সিদ্ধান্তত উপনীত হ’ব পাৰো যে গাঁথনিগত সংজ্ঞা অনুসৰি “কেস্ক” আৰু “বেৰেল”ৰ মাজত কোনো স্পষ্ট পাৰ্থক্য নাই। কিন্তু, এটা কেস্ক বা বেৰেলে ধৰি ৰাখিব পৰা তৰল পদাৰ্থৰ পৰিমাণ সম্পৰ্কে এটা পাৰ্থক্য থাকিব পাৰে। এটা কেস্কে কেইবাটাও পাত্ৰৰ আকাৰক প্ৰতিনিধিত্ব কৰিব পাৰে, আনহাতে এটা বেৰেলৰ এটা যথেষ্ট বিশেষ আকাৰ থাকে।

যদি আপুনি কিছুমান কেস্কৰ আকাৰৰ বিষয়ে জানিবলৈ আগ্ৰহী, মই তলত এটা তালিকা অন্তৰ্ভুক্ত কৰিম যিয়ে দিব আপুনি সেইবোৰ কি আৰু কিমান পৰিমাণৰ সেইটো অনুভৱ কৰেপ্ৰত্যেকেই হুইস্কি উৎপাদনত ৰাখিব পাৰে।

আকাৰৰ বিভিন্ন পাত্ৰ

শ্বেৰী বাট সাধাৰণতে ইউৰোপীয় ওক গছৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা হয়

এটা বেৰেলৰ আয়তন প্ৰায় ১২০ লিটাৰ, আনহাতে এটা কেস্ক যিকোনো হ'ব পাৰে

কেস্ক, কেগ, আৰু বেৰেল হৈছে সাধাৰণ শব্দ যিয়ে এটা আকাৰ নিৰ্দিষ্ট নকৰে। বিভিন্ন আঙুৰৰ বাবে বিভিন্ন মাত্ৰাত ওক গছৰ সংস্পৰ্শৰ প্ৰয়োজন হোৱাৰ বাবে ৱাইন নিৰ্মাণত বেৰেলৰ আকাৰ অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। ২২৫ লিটাৰ ভৰোৱা বেৰিকে আটাইতকৈ সাধাৰণ আকাৰ। যেতিয়া আপুনি ৱাইন নিৰ্মাতাসকলৰ সৈতে আড্ডা মাৰে, তেতিয়া আপুনি লক্ষ্য কৰিব যে তেওঁলোকৰ বহুতেই নিজৰ আঙুৰ আৰু শৈলীৰ লগত খাপ খুৱাই বেৰেলৰ আকাৰ সলনি কৰে।

“কেস্ক” শব্দটো খেলা সকলো পাত্ৰৰ বাবে এটা পছন্দৰ পৰিভাষা হ'ব পাৰে

বাৰু, এটা কথা মন কৰিবলগীয়া যে সকলো বেৰেলক কেস্ক বুলি ক'ব পাৰি, কিন্তু সকলো কেস্ক বুলি ক'ব নোৱাৰিবেৰেল। বেৰেল হৈছে এটা নিৰ্দিষ্ট ধৰণৰ কেস্ক যিয়ে ৩১.৭০০৬ ইউ এছ গেলন পৰ্যন্ত ৰাখিব পাৰে।

কেস্ক বা বেৰেল? আমি ইয়াক নিৰ্মাণ কৰিবলৈ কি ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে?

বেছিভাগ হুইস্কি নিৰ্মাতাই হুইস্কি উৎপাদন আৰু ৰখাৰ বাবে আমেৰিকান ওক ব্যৱহাৰ কৰে , কেৱল কাৰণ এই ওক গছৰ প্ৰচুৰ যোগান আমেৰিকাৰ বোৰ্বন উৎপাদকসকলৰ পৰা আহে . বোৰ্বন ডিষ্টিলাৰসকলে এই বেৰেলসমূহ এককালীন পৰিপক্কতাৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰে, আনহাতে স্কটলেণ্ডৰ ডিষ্টিলাৰসকলে বহু পৰিপক্কতা চক্ৰৰ বাবে বেৰেল ব্যৱহাৰ কৰিব।

প্ৰতিটো প্ৰক্ৰিয়াৰ পিছত বেৰেলসমূহ পৰীক্ষা কৰি পৰীক্ষা কৰা হয় যে কিমান পৰিমাণৰ তৰল পদাৰ্থ আছে কাঠৰ ডালবোৰত ভিজাই থোৱা। যেতিয়া তৰল পদাৰ্থ সম্পূৰ্ণৰূপে সংগ্ৰহ হয়, তেতিয়া হুইস্কি নিৰ্মাতাসকলে এই বেৰেলবোৰ পেলাই দিয়ে কাৰণ ইহঁত হুইস্কি বা বিয়েৰত সোৱাদ আৰু সোৱাদ প্ৰদানৰ বাবে অসাৰ আৰু অলাভজনক।

আচৰিতভাৱে হুইস্কি নিৰ্মাণত ওক গছৰ বেৰেল ব্যৱহাৰ কৰাটো বিশ্বজুৰি বহুলভাৱে গ্ৰহণ কৰা এক আইনী প্ৰয়োজনীয়তা . এই বেৰেলবোৰৰ অবিহনে নতুনকৈ প্ৰস্তুত কৰা স্পিৰিটবোৰৰ সোৱাদ ভডকাৰ দৰে, হুইস্কিৰ পৰা আমি আশা কৰা কোনো ৰং আৰু সোৱাদ নাই!

গতিকে এতিয়া, মই কেস্ক বা বেৰেল নিৰ্মাণত কোনবোৰ সামগ্ৰী উপযোগী সেই সম্পৰ্কে কিছু বিৱৰণ শ্বেয়াৰ কৰিম , যাৰ ফলত হুইস্কিৰ পৰিপক্কতা ভাল হয়।

স্কচ হুইস্কি সাধাৰণতে ব্যৱহৃত কেস্কত পৰিপক্ক কৰা হয়

Cask of Sherry

১৮ শতিকাৰ সময়ছোৱাত , স্কচ হুইস্কি জনপ্ৰিয় হ'বলৈ ধৰিলে, গতিকে হুইস্কিৰ পৰিপক্কতাৰ প্ৰয়োজন হ'ল, কিন্তু কোনটো কেস্ক হ'ব লাগেবয়স বৃদ্ধিৰ সময়ত ব্যৱহাৰ কৰাটো এটা সৎ প্ৰশ্ন আছিল।

সেয়েহে হুইস্কি নিৰ্মাতাসকলৰ এটা পছন্দ আছিল: ৰাম বা শ্বেৰী কেস্ক পুনৰ ব্যৱহাৰ কৰা। দুয়োটা ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ যথেষ্ট ভাল আছিল। এই বেৰেল নিৰ্মাণত ইউৰোপীয় ওক ব্যৱহাৰ কৰা হৈছিল। কিন্তু শ্বেৰী অধিক জনপ্ৰিয় হৈ পৰিল আৰু বহুতো প্ৰাৰম্ভিক হুইস্কিয়ে শ্বেৰীৰ কেস্কত নিজৰ বয়স বৃদ্ধিৰ চক্ৰৰ মাজেৰে পাৰ হৈছিল।

আমেৰিকা যুক্তৰাষ্ট্ৰৰ পৰা ওক

প্ৰায় ৯৫%... স্কচ হুইস্কিয়ে আমেৰিকান অকত পৰিপক্কতা লাভ কৰে। হুইস্কিৰ উল্লেখযোগ্য সোৱাদসমূহ এই কেস্কসমূহৰ অন্তৰ্গত, য'ত ভেনিলা, চেৰী, পাইন, আৰু চকলেট আদি অন্তৰ্ভুক্ত।

আমেৰিকান ওক গছবোৰ বৃদ্ধি হ'বলৈ ১০০ বছৰ সময় লাগিব পাৰে। স্কটলেণ্ডৰ ডিষ্টিলেৰীসমূহে সময়ৰ লগে লগে ইউৰোপীয় ওক গছৰ বেৰেল অধিক ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিছে।

কি কাৰকে হুইস্কি ইন এ কেস্ক বা এ বেৰেলত প্ৰভাৱিত কৰিব পাৰে?

পাঁচটা প্ৰধান কাৰকে কেস্ক বা বেৰেলত থকা হুইস্কিক প্ৰভাৱিত কৰিব পাৰে:

• পূৰ্বৰ তৰল প্ৰকাৰ
• কেস্কৰ মাত্ৰা
• কাঠৰ প্ৰজাতি
• চাৰ্জিং লেভেল
• পুনঃব্যৱহৃত কেস্ক ( আগতে ব্যৱহাৰ কৰা কেস্ক পুনৰ ব্যৱহাৰ কৰা হৈছে)

মই ওপৰৰ সকলো কাৰক বিতংভাৱে পৰ্যালোচনা কৰিবলৈ এটা লিংকও দিছো। হুইস্কিৰ বয়স বৃদ্ধিৰ প্ৰক্ৰিয়াৰ বাবে সৰ্বোত্তম কেস্ক বা বেৰেল বাছি লোৱাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।

তলত এটা ভিডিঅ' দিয়া হৈছে যিয়ে ৱাইন বেৰেল কেনেকৈ বনাব লাগে তাৰ ওপৰত পোহৰ পেলাব।

বনাবলৈ শিকক এটা বেৰেল

তলৰ ৰেখা

• হুইস্কি এবিধ মদ্যপায়ীকিম্বন কৰি গুড়ি কৰা শস্যৰ পৰা তৈয়াৰী পানীয়। ই এটা ডিষ্টিলড সুৰা যিটো প্ৰায়ে কেস্ক বা বেৰেলত বয়সীয়াল কৰা হয়, সংৰক্ষণ আৰু ডেলিভাৰীৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা পাত্ৰ।
• হুইস্কি হৈছে এনে এক আত্মা যিটো সমগ্ৰ বিশ্বতে নিয়ন্ত্ৰিত আৰু সুপৰিচিত। হুইস্কি বিভিন্ন গ্ৰেড আৰু জাতৰ হয়, আৰু মানুহে এই সকলোবোৰৰ শলাগ লয়।
• প্ৰস্তুত পদ্ধতি আৰু বটলত স্থানান্তৰ কৰাৰ মাজত হুইস্কি পূৰ্ণবয়স্ক হয়।
• “কেস্ক” বা “বেৰেল” পৰিভাষা আহিল হুইস্কি উৎপাদন আৰু সংৰক্ষণৰ সময়ত বজাৰত উত্থাপন হয়।
• বয়সীয়া স্পিৰিটত কেস্ক আৰু বেৰেলে গুৰুত্বপূৰ্ণ ভূমিকা পালন কৰে। ভিনটেজ পানীয়, ৱাইন, আৰু বিয়েৰৰ সোৱাদৰ চৰিত্ৰ বিকাশ কৰাত সহায় কৰে। ভিতৰৰ পৰা জ্বলাই দিলে ইহঁতে ভেনিলা, নাৰিকল, ওক গছৰ দৰে বৈচিত্ৰময় ৰং আৰু সুগন্ধি দিব পাৰে।
• এই প্ৰবন্ধটোত দুয়োটা পদৰ সামান্য পাৰ্থক্য কেনেকৈ হয় তাৰ সবিশেষ সাৰাংশ দিয়া হৈছে।
• এটা বেৰেল হ'ল ক ফুটা-আউট চিলিণ্ডাৰ যাৰ মাজত এটা উখহি উঠে। ইয়াৰ প্ৰস্থতকৈ ইয়াৰ দৈৰ্ঘ্য বেছি গুৰুত্বপূৰ্ণ। পৰম্পৰাগতভাৱে বেৰেলত কাঠৰ ডালবোৰ কাঠ বা ধাতুৰ হুপেৰে একেলগে বান্ধি থোৱা হৈছিল।
• কেস্ক হৈছে বেৰেলৰ আকৃতিৰ তৰল পদাৰ্থ জমা কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা ডাণ্ডা আৰু হুপ থকা এটা ডাঙৰ কাঠৰ পাত্ৰও।
• এই দুটা পৰিভাষাৰ মাজত বিশেষ পাৰ্থক্য নাই; তাৰ পৰিৱৰ্তে, ইহঁতে কিমান তৰল পদাৰ্থ ধৰি ৰাখিব পাৰে সেই সম্পৰ্কে ইহঁতৰ এক উল্লেখযোগ্য পাৰ্থক্য আছে।

• প্ৰস্তুত সৰিয়হ আৰু শুকান সৰিয়হৰ মাজত পাৰ্থক্য কি?(উত্তৰ)
• সূৰ্যাস্ত আৰু সূৰ্য্য উদয়ৰ মাজত পাৰ্থক্য কি? (পাৰ্থক্য ব্যাখ্যা কৰা হৈছে)
• কৌশলবিদ আৰু কৌশলবিদৰ মাজত পাৰ্থক্য কি? (পাৰ্থক্য ব্যাখ্যা কৰা হৈছে)