Mae oergell a rhewgell ddofn yn offer cartref sydd i fod i storio pethau ar dymheredd isel. Mae llawer o bobl yn eu hystyried yr un peth ac yn tybio mai dim ond yn eu siâp y mae'r gwahaniaeth. Wel, nid felly y mae.

Mae oergell a rhewgell ddofn yn ddau declyn trydan tra gwahanol.

Mae oergell yn cynnwys dwy adran, un ar gyfer rhewi a'r llall ar gyfer cadw pethau'n ffres ar dymheredd isel. Ar y llaw arall, dim ond un adran sydd gan rewgell ddwfn sy'n helpu i gadw cynhyrchion bwyd ar ffurf wedi'u rhewi.

Y gwahaniaeth mwyaf amlwg rhwng yr oergell a rhewgell ddofn yw thermostat. Mae'r thermostat mewn rhewgell dwfn yn caniatáu amrywiad tymheredd o sero i minws deunaw gradd Celsius. Mewn oergell, dim ond o sero i bum gradd celsius yw amrediad y thermostat.

Darllenwch os oes gennych ddiddordeb mewn gwybod mwy am y ddau declyn hyn.

Llysiau ac mae ffrwythau'n aros yn ffres yn yr oergell.

Y cyfan sydd angen i chi ei wybod am yr oergell

Mae oergelloedd fel arfer yn offer masnachol neu gartref gyda thu mewn sydd wedi'i inswleiddio'n thermol a phwmp gwres sy'n trosglwyddo gwres i y tu allan. O ganlyniad, mae ei dymheredd mewnol yn is na'r ystafell.

Yr oergell yw un o’r offer mwyaf gwerthfawr yn ein cartrefi. Mae'n cadw bwyd a diodydd yn oer trwy anweddu oergell hylif, sy'n tynnu gwres o'r oergell. Wedi hynny, yrmae anwedd oergell yn cael ei basio trwy goiliau y tu allan i'r oergell (ar y gwaelod neu'r cefn). Yn y broses hon, mae'r anwedd yn cael ei gynhesu ac yn dod yn hylif eto.

Gellir cadw bwyd yn haws nawr diolch i oergelloedd, yn hytrach na'r hen ddyddiau, pan oedd yn dasg fawr. Yn ogystal â gwneud ein bywydau yn fwy cyfleus, mae hyn yn lleihau'r risg o glefydau a gludir gan fwyd. Mae twf bacteria yn cael ei arafu'n sylweddol pan fydd y tymheredd yn gostwng.

Mae rhewgell ddofn yn arddangos gwahanol flasau hufen iâ.

Y cyfan sydd angen i chi ei wybod am y rhewgell dwfn <6

Defnyddir “rhewgelloedd dwfn” i gyfeirio at offer a allai rewi bwyd yn gyflymach na rhewgelloedd oergell oherwydd eu tymereddau oerach. Mae'r teclyn hwn wedi'i gynllunio i rewi bwyd ac nid oes ganddo adran oergell.

Gall rhewgelloedd dwfn fod yn rhewgelloedd unionsyth neu'n rhewgelloedd y frest. Nid yw’n anghyffredin i geginau modern gynnwys oergell stand-up a rhewgell ar wahân i ganiatáu ar gyfer storio bwyd ychwanegol. Serch hynny, mae'n debyg eich bod chi'n gyfarwydd â rhewgelloedd dwfn fel offer annibynnol mewn isloriau neu garejys.

Ar ben hynny, mae'r dechnoleg hon yn eich galluogi i gynaeafu neu brynu symiau mawr o gig neu lysiau am gost is a'u cadw heb ddifetha.

Beth yw Ystyr Rhewi A Rhewi Dwfn?

Defnyddir rhewi a rhewi dwfn i storio cynhyrchion bwyd yn iseltymereddau.

Mae proses rewi yn golygu gostyngiad araf yn y tymheredd (hyd at 24 awr). Wrth i'r dŵr yn y cynnyrch rewi, mae'n troi'n grisialau iâ enfawr. Mae'r dull yn cael ei ddefnyddio gan bobl sy'n cadw eu bwyd mewn rhewgelloedd. Mae'n dechneg ddomestig.

Mae'r proses rewi dwfn yn golygu oeri bwyd yn gyflym ac yn greulon (hyd at awr) trwy ei amlygu i dymheredd yn amrywio o -30 ° C i - 50 ° C nes bod tymheredd craidd y cynnyrch yn cyrraedd -18 ° C. Mae hyn yn arwain at grisialu dŵr o fewn y celloedd.

Mae tymereddau isel yn achosi i gelloedd fynd ynghwsg. Mae hyn yn cadw ffresni, gwead a blas y cynnyrch, yn ogystal â'u maetholion a fitaminau hanfodol.

Gwahaniaeth rhwng Oergell a Rhewgell Dwfn

Diben oergell a rhewgell ddofn yw bron yn union yr un fath. Mae'r ddau declyn yn helpu i gadw'ch bwyd yn ddiogel ac yn ffres am gyfnodau estynedig. Fodd bynnag, gallwch weld gwahaniaethau ffisegol a thechnegol amrywiol rhwng y ddau.

Tymheredd Ac Inswleiddiad

Mae priodweddau inswleiddio rhewgell ddofn yn llawer gwell na'r oergell. Mae'n golygu bod cynhyrchion bwyd sy'n cael eu cadw yn y rhewgell yn cael eu cadw hyd yn oed heb olau am gyfnodau estynedig.

Os bydd gwahaniaeth tymheredd, mae'r rhewgell dwfn yn rhoi mwy o opsiynau i chi na'r oergell. Mae gan bob rhewgell ddwfn reolwr tymheredd sy'n eich galluogi i wneud hynny'n hawddrheoli'r tymheredd i -18 gradd Celsius. Fodd bynnag, gellir gosod yr oergell ar dymheredd rhwng 0 a 5 gradd Celsius.

Dyma glip fideo byr am reoli tymheredd yn yr oergell a'r rhewgell ddofn.

Gosodiadau tymheredd delfrydol ar gyfer oergell a rhewgell.

Gwahaniaeth mewn Cost

Mae cost rhewgell yn is na chost oergell.

Y rheswm y tu ôl i bris rhad rhewgell yw mai dim ond un gosodiad sydd ganddo ar gyfer codi neu ostwng ei dymheredd. Fodd bynnag, mae oergell yn cynnig amrywiaeth o adrannau ar gyfer storio gwahanol fathau o fwydydd.

Gallwch gael rhewgell dwfn eithriadol am gyn lleied â $300 i $1000. Fodd bynnag, gall oergell brand adnabyddus gostio cymaint â $2000 neu $3000.

Gwahaniaeth Defnydd

Gallwch ddefnyddio'r oergell i rewi a chadw'ch cynhyrchion bwyd yn oer. Ar y llaw arall, dim ond ar gyfer cadw cynhyrchion bwyd wedi'u rhewi y defnyddir rhewgell ddwfn.

Mae oergell yn caniatáu ichi storio eitemau sy'n amrywio o wyau i grwpiau bwyd eraill fel llysiau, ffrwythau a chynhyrchion llaeth. Gallwch ddefnyddio ei adrannau gwahanol at y diben hwn. Fodd bynnag, ni allwch storio popeth mewn rhewgell dwfn. Dim ond pethau dethol y gellir eu rhoi yn y rhewgell.

Defnydd Domestig a Masnachol

Mae defnyddio oergell at ddibenion domestig yn fwy cyfleus, yn enwedig yn eich ceginau, gan nad oes angenllawer o le i storio eich eitemau bwyd gartref.

Mewn cyferbyniad, mae rhewgelloedd dwfn yn fwy addas ar gyfer defnydd masnachol mewn bwytai neu ganolfannau prysur lle mae angen llawer o le i storio pethau mewn swmp.

Gwahaniaeth mewn Gweithrediad

Mae oergell yn caniatáu ichi gadw'ch eitemau bwyd yn ffres trwy roi amgylchedd llaith ac oer i chi. Felly, ei brif swyddogaeth yw cadw'ch eitemau bwyd yn ffres. Mewn cymhariaeth, mae rhewgell ddwfn yn eich helpu i gadw'ch bwyd ar ffurf wedi'i rewi ar gyfer storio hirdymor.

Dyma dabl sy’n dangos y gwahaniaethau hyn mewn ffurf gryno.

Beth i'w Roi mewn Oergell?

Rhaid i chi roi eich eitemau bwyd yn yr oergell rhag iddynt gael eu difetha. Mae hefyd yn helpu i leihau'r risg o gludo bwydclefydau.

Ym myd natur, mae bacteria i'w cael ym mhobman. Mae ein pridd, aer, dŵr, a bwyd i gyd yn eu cynnwys. Mae sawl math o facteria yn gallu achosi salwch pan roddir maetholion (bwyd), lleithder, a thymheredd ffafriol iddynt. Pan gânt eu cadw ar dymheredd isel, mae eu twf yn arafu a hyd yn oed yn stopio ar dymheredd mor isel.

Mae hyn yn helpu i gadw'ch bwyd yn ddiogel rhag cael ei ddifetha gan facteria. Mae hefyd yn sicrhau nad ydych chi'n cael unrhyw glefyd bacteriol wrth fwyta'ch bwyd.

Bwydydd y Gallwch Chi eu Rhoi Mewn Oergell

Gallwch chi roi amrywiaeth o bethau mewn oergell, fel:<1

• Ffrwythau darfodus
• Llysiau darfodus
• Cynhyrchion llaeth fel iogwrt, caws, a llaeth.<3
• Wyau
• Ymenyn a jeli
• Pickles
• Diodydd

Mae'r rhestr hon yn dibynnu ar eich dewis o eitemau rydych am eu storio yn eich oergell.

Bwydydd y Gallwch eu Rhoi Mewn Rhewgell Ddwfn

Ni allwch storio popeth mewn rhewgell ddofn o'i gymharu â'r oergell. Eto i gyd, gallwch gadw rhai o'r pethau hyn ynddo, megis:

• Prydau parod i'w coginio
• Cig <22
• Bwyd Môr
• Perlysiau ffres ychwanegol
• Bananas rhwygo
• Ychwanegol sypiau o brydau grawn cyflawn
• Cnau a ffrwythau sych

Yn Rhewgelloedd Dwfn A ChistRhewgelloedd Yr Un peth?

Mae rhewgell ddofn a rhewgell i'r frest ill dau yr un offer. Bwriad y ddau yw cadw'ch eitemau bwyd wedi'u rhewi o dan sero gradd Celcius. Dim ond gwahanol eu siâp ydyn nhw.

Allwch Chi Ddefnyddio Rhewgell Dwfn Fel Oergell?

Gallwch ddefnyddio rhewgell ddofn drwy ei drawsnewid yn oergell. Bydd yn rhaid i chi wneud addasiadau, yn enwedig i'w thermostat, i'w wneud yn ymarferol.

Mae coiliau rhewgell y tu mewn a chyfyngiadau ffisegol eraill o hyd, sy'n ei wneud yn wahanol i'r un a brynwch o siop . Gall yr oergell hefyd gynhyrchu mwy o anwedd nag oergell arferol.

Pam Mae'n Cael ei Alw'n Rhewgell Dwfn?

Cafodd rhewgell annibynnol i'w defnyddio gartref ei gwneud yn gyntaf fel cist focslyd gyda chaead sy'n agor ar ei phen. Cawsant eu galw yn rhewgelloedd dwfn oherwydd eu siâp a'r ffaith bod angen cyrraedd yn ddwfn y tu mewn i adalw bwyd.

Llinell Waelod

• Mae offer storio oer fel oergelloedd a rhewgelloedd dwfn yn caniatáu i bethau aros. ffres am gyfnodau hirach. Mae'r ddau yn cyflawni'r un pwrpas. Eto i gyd, maen nhw'n eithaf gwahanol i'w gilydd.
• Mae gan yr oergell ddwy adran, ond dim ond un adran sydd yn y rhewgell ddofn.
• Mae thermostat rhewgell dwfn yn amrywio o sero i finws deunaw -gradd Celsius, yn wahanol i'r oergell, sydd ag ystod sero i bum gradd Celsius yn unig.
• Mae'r oergell yn fwy addas ar gyferdefnydd cartref na'r rhewgell ddofn sydd fwyaf addas ar gyfer defnydd masnachol.

Erthyglau Perthnasol

Beth yw'r Gwahaniaeth rhwng Gasged Pen a Gasged Gorchudd Falf? (Esboniad)

Beth yw'r Gwahaniaeth rhwng Mynegiad Algebraidd a Phynomaidd? (Esboniad)

Beth Yw'r Gwahaniaeth Rhwng Joist To a Glawen To? (Esbonnir y Gwahaniaeth)