Frudujo kaj frostujo estas hejmaj aparatoj destinitaj por stoki aĵojn ĉe malaltaj temperaturoj. Multaj homoj konsideras ilin samaj kaj supozas, ke la diferenco estas nur en ilia formo. Nu, tio ne estas la kazo.

Frudujo kaj frostujo estas du tre malsamaj elektraj aparatoj.

Frudujo konsistas el du kupeoj, unu por frostigi kaj la alia por nur konservi aĵojn freŝaj ĉe malaltaj temperaturoj. Aliflanke, frostujo havas nur unu kupeon, kiu helpas konservi manĝaĵojn en frostigita formo.

La plej rimarkinda diferenco inter la fridujo kaj frostujo estas tiu de termostato. La termostato en frostujo permesas temperaturfluktuadon de nul ĝis minus dek ok celsiusgradoj. En fridujo, la termostatintervalo estas nur de nul ĝis kvin celsiaj gradoj.

Daŭre legi se vi interesiĝas scii pli pri ĉi tiuj du aparatoj.

Legomoj. kaj fruktoj restas freŝaj en la fridujo.

Ĉio, kion Vi Devas Scii Pri Fridujo

Frudujoj estas kutime komercaj aŭ hejmaj aparatoj kun termoizolita interno kaj varmopumpilo kiu transdonas varmon al la ekstero. Kiel rezulto, ĝia interna temperaturo estas pli malalta ol la ĉambro.

La fridujo estas unu el la plej valoraj aparatoj en niaj hejmoj. Ĝi konservas manĝaĵojn kaj trinkaĵojn malvarmetajn vaporigante likvan fridigaĵon, kiu ĉerpas varmon el la fridujo. Poste, lafridigvaporo estas trapasita tra bobenoj ekster la fridujo (ĉe la fundo aŭ malantaŭe). En ĉi tiu procezo, la vaporo estas varmigita kaj denove likva.

Manĝaĵo nun povas esti konservita pli facile danke al fridujoj, kontraste al la malnova tempo, kiam ĝi estis grava tasko. Krom igi nian vivon pli oportuna, ĉi tio reduktas la riskon de manĝaĵaj malsanoj. La kresko de bakterioj signife malrapidiĝas kiam la temperaturo estas malaltigita.

Frudilo montras malsamajn gustojn de glaciaĵo.

Ĉio, kion Vi Devas Scii Pri Frostujo

"Frostiloj" estas uzataj por rilati al aparatoj kiuj povus frostigi manĝaĵon pli rapide ol friduj frostujoj pro siaj pli malvarmaj temperaturoj. Ĉi tiu aparato estas desegnita por frostigi manĝaĵojn kaj ne havas fridujan kupeon.

Frudiloj povas esti vertikalaj frostujoj aŭ brustfrostiloj. Ne estas malofte, ke modernaj kuirejoj enhavas staran fridujon kaj apartan frostujon por permesi plian stokadon de manĝaĵoj. Tamen, vi verŝajne konas frostujojn kiel memstarajn aparatojn en keloj aŭ garaĝoj.

Cetere, ĉi tiu teknologio permesas vin rikolti aŭ aĉeti grandajn kvantojn da viando aŭ legomoj je pli malalta kosto kaj konservi ilin sen difekto.

Kion signifas Frostigado kaj Profunda Frostigo?

Frostigado kaj profunda frostigo estas uzataj por konservi manĝaĵojn malaltetemperaturoj.

La procezo de frosto implicas malrapidan malaltiĝon de temperaturo (ĝis 24 horoj). Dum la akvo en la produkto frostiĝas, ĝi iĝas masivaj glaciaj kristaloj. La metodo estas uzata de homoj, kiuj konservas sian manĝaĵon en frostujoj. Ĝi estas hejma tekniko.

La frostigo implicas malvarmigi manĝaĵojn rapide kaj brutale (ĝis horo) per eksponado de ĝi al temperaturoj de -30 °C ĝis - 50 ° C ĝis la produkto kerna temperaturo atingas -18 ° C. Ĉi tio rezultigas la kristaliĝon de akvo ene de la ĉeloj.

Malaltaj temperaturoj igas ĉelojn neaktiva. Ĉi tio konservas la freŝecon, teksturon kaj guston de la produktoj, same kiel iliajn esencajn nutraĵojn kaj vitaminojn.

Diferenco Inter Fridujo kaj Frostujo

La celo de fridujo kaj frostujo estas preskaŭ identa. Ambaŭ aparatoj helpas konservi vian manĝaĵon konservita kaj freŝa dum longaj periodoj. Tamen, vi povas atesti diversajn fizikajn kaj teknikajn diferencojn inter ambaŭ.

Temperaturo Kaj Izolaĵo

La izolaj propraĵoj de frostujo estas multe pli bonaj ol la fridujo. Ĝi signifas, ke manĝaĵoj konservitaj en la frostujo restas konservitaj eĉ sen lumo dum longaj periodoj.

En kazo de temperaturdiferenco, la frostujo donas al vi pli da ebloj ol la fridujo. Ĉiu frostujo havas temperaturregilon, kiu permesas vin facilekontrolu la temperaturon ĝis -18 celsiusgradoj. La fridujo tamen povas esti agordita al temperaturo inter 0 kaj 5 celsiusgradoj.

Jen mallonga videoklipo pri temperaturregulado en la fridujo kaj frostujo.

Idelaj temperatur-agordoj por fridujo kaj frostujo.

Diferenco en Kosto

La kosto de frostujo estas pli malalta ol tiu de fridujo.

La kialo de la malmultekosta prezo de frostujo estas, ke ĝi havas nur unu agordon por altigi aŭ malaltigi sian temperaturon. Fridujo tamen ofertas diversajn kupeojn por konservi malsamajn specojn de manĝaĵoj.

Vi povas akiri elstaran frostujon por nur $300 ĝis $1000. Tamen, konata marka fridujo povas kosti tiom multe kiom $2000 aŭ $3000.

Diferenco En Uzado

Vi povas uzi la fridujon por ambaŭ frostiĝoj kaj konservi viajn manĝaĵojn malvarmetajn. Aliflanke, frostujo estas uzata nur por konservi frostajn manĝaĵojn.

Fridujo permesas stoki erojn de ovoj ĝis aliaj manĝgrupoj kiel legomoj, fruktoj kaj laktaĵoj. Vi povas uzi ĝiajn malsamajn kupeojn por ĉi tiu celo. Tamen, vi ne povas stoki ĉion en frostujo. Nur elekteblaj aferoj povus esti metitaj en la frostujon.

Hejma Kaj Komerca Uzo

Uzi fridujon por hejmaj celoj estas pli oportuna, precipe en viaj kuirejoj, ĉar vi ne bezonasmulte da spaco por konservi viajn manĝaĵojn hejme.

Kontraŭe, frostujoj pli taŭgas por komerca uzo en okupataj restoracioj aŭ butikcentroj, kie necesas multe da spaco por stoki aferojn en pogranda.

Diferenco en Funkciado

Fridujo permesas konservi viajn manĝaĵojn freŝaj donante al vi humidan kaj malvarman medion. Tiel, ĝia ĉefa funkcio estas konservi viajn manĝaĵojn freŝajn. Kompare, frostujo helpas vin konservi vian manĝaĵon en frostigita formo por longdaŭra konservado.

Jen tabelo montranta ĉi tiujn diferencojn en resuma formo.

Frudujo VS Frostujo

Kion Meti en Fridujon?

Vi devas meti viajn manĝaĵojn en la fridujon por ke ili ne difektu ilin. Ĝi ankaŭ helpas minimumigi la riskon de nutraĵojmalsanoj.

En la naturo, ĉie troviĝas bakterioj. Nia grundo, aero, akvo kaj manĝaĵo ĉiuj enhavas ilin. Pluraj specoj de bakterioj kapablas kaŭzi malsanojn kiam ili ricevas nutraĵojn (manĝaĵo), humidecon kaj favorajn temperaturojn. Se konservite ĉe malaltaj temperaturoj, ilia kresko malrapidiĝas kaj eĉ ĉesas ĉe tiaj malaltaj temperaturoj.

Ĉi tio helpas konservi vian manĝaĵon sekura kontraŭ difekto de bakterioj. Ĝi ankaŭ certigas, ke vi ne ricevas bakterian malsanon kiam vi manĝas vian manĝaĵon.

Manĝaĵoj, kiujn Vi Povas Enmeti en Fridujon

Vi povas meti diversajn aĵojn en fridujon, kiel:

• Pereemaj fruktoj
• Pereemaj legomoj
• Laktaĵoj kiel jogurto, fromaĝo kaj lakto.
• Ovoj
• Butero kaj ĵeleoj
• Pakiloj
• >Trinkaĵoj

Ĉi tiu listo dependas de via elekto de aĵoj kiujn vi volas konservi en via fridujo.

Manĝaĵoj, kiujn vi povas meti en frostujon

Vi ne povas konservi ĉion en frostujo kompare kun la fridujo. Tamen, vi povas konservi kelkajn el ĉi tiuj aferoj en ĝi, kiel:

• Preta por kuiri manĝojn
• Viando
• Marmanĝaĵo
• Ekstra freŝaj herboj
• Shiritaj bananoj
• Troe aroj da tutaj grenaj manĝoj
• Nuksoj kaj sekaj fruktoj

Estas pli bone konservi vian manĝaĵon en la fridujo por pliigi ĝian bretdaŭron. .

Estas Frostujoj Kaj KestoFrostujoj Same?

Fredujo kaj kestfrostujo estas ambaŭ la sama aparato. Ambaŭ celas konservi viajn manĝaĵojn frostajn sub nul celsiusgradoj. Ili estas nur malsamaj laŭ sia formo.

Ĉu Vi Ĉu Vi povas Uzi Frostujon Kiel Fridujon?

Vi povas uzi frostujon konvertante ĝin en fridujon. Vi devos fari ĝustigojn, precipe al ĝia termostato, por igi ĝin funkcia.

Ankoraŭ ekzistas frostujvolvaĵoj interne kaj aliaj fizikaj limigoj, kiuj diferencas ĝin de tiu, kiun vi aĉetas el butiko. . La fridujo ankaŭ povas produkti pli da kondensado ol regula fridujo.

Kial Ĝi Estas Nomata Frostujo?

Libera frostujo por hejma uzo unue estis farita kiel kaksa keststilo kun supra malfermanta kovrilo. Ili estis nomitaj frostujoj pro sia formo kaj pro la fakto ke retrovi manĝaĵojn postulis atingi profunde internen.

Fundo

• Frodstokaj aparatoj kiel fridujoj kaj frostujoj permesas aĵojn resti. freŝa por pli longaj periodoj. Ili ambaŭ servas al la sama celo. Tamen, ili estas sufiĉe malsamaj unu de la alia.
• La fridujo havas du kupeojn, dum la frostujo havas nur unu kupeon.
• La termostato de frostujo varias de nulo ĝis minus dek ok. -grado Celsius, male al la fridujo, kiu havas nur nul ĝis kvin celsiusgradojn.
• La fridujo estas pli taŭga porhejma uzo ol la frostujo, kiu plej taŭgas por komerca uzo.

Rilataj Artikoloj

Kio estas la Diferenco Inter Kapa Gardo kaj Valva Kovrilo? (Klarigite)

Kio estas la Diferenco Inter Algebra Esprimo kaj Polinomo? (Klarigite)

Kio estas la Diferenco Inter Tegmenta Trago kaj Tegmento-Karzo? (Malsameco Klarigita)