Friji na friji ya kina ni vifaa vya nyumbani vinavyokusudiwa kuhifadhi vitu katika halijoto ya chini. Watu wengi huwachukulia kuwa sawa na kudhani kuwa tofauti iko katika sura yao tu. Sivyo ilivyo.

Friji na friza ya kina ni vifaa viwili tofauti vya umeme.

Friji inajumuisha sehemu mbili, kimoja cha kugandisha na kingine kwa ajili ya kuweka tu vitu vikiwa kwenye halijoto ya chini. Kwa upande mwingine, friji ya kina ina compartment moja tu ambayo husaidia kuweka bidhaa za chakula katika fomu iliyohifadhiwa.

Tofauti inayoonekana zaidi kati ya friji na freezer ya kina ni ile ya thermostat. Kidhibiti cha halijoto katika freezer ya kina huruhusu mabadiliko ya halijoto kutoka sifuri hadi minus nyuzi kumi na nane. Katika friji, kiwango cha halijoto ni kutoka nyuzi sifuri hadi digrii tano Celsius pekee.

Endelea kusoma ikiwa ungependa kujua zaidi kuhusu vifaa hivi viwili.

Mboga mboga. na matunda hukaa safi kwenye jokofu.

Unayohitaji Kujua Kuhusu Friji

Friji kwa kawaida ni vifaa vya kibiashara au vya nyumbani vilivyo na maboksi ya ndani yanayopitisha joto na pampu ya joto inayohamisha joto hadi nje. Matokeo yake, joto lake la ndani ni la chini kuliko chumba.

Friji ni mojawapo ya vifaa vya thamani zaidi katika nyumba zetu. Huweka vyakula na vinywaji vikiwa na baridi kwa kuyeyusha jokofu kioevu, ambayo huchota joto kutoka kwenye friji. Baadaye, themvuke wa friji hupitishwa kupitia coils nje ya jokofu (chini au nyuma). Katika mchakato huu, mvuke huwashwa na kuwa kioevu tena.

Chakula sasa kinaweza kuhifadhiwa kwa urahisi zaidi kutokana na jokofu, tofauti na siku za zamani, ambapo ilikuwa kazi kubwa. Mbali na kufanya maisha yetu kuwa rahisi zaidi, hii inapunguza hatari ya magonjwa ya chakula. Ukuaji wa bakteria hupungua kwa kiasi kikubwa halijoto inapopungua.

Friji yenye kina kirefu inaonyesha ladha tofauti za aiskrimu.

Unachohitaji Kujua Kuhusu Deep Freezer

“Deep friza” hutumika kurejelea vifaa vinavyoweza kugandisha chakula kwa haraka zaidi kuliko vifriji kwa sababu ya halijoto yake ya baridi. Kifaa hiki kimeundwa ili kugandisha chakula na hakina sehemu ya jokofu.

Vigaji virefu vinaweza kuwa vifiriza vilivyo wima au vibaridi vya kufungia kifua. Sio kawaida kwa jikoni za kisasa kuwa na friji ya kusimama na friji tofauti ili kuruhusu hifadhi ya ziada ya chakula. Hata hivyo, pengine unajua viungio virefu vya kufungia kama vifaa vinavyojitegemea katika vyumba vya chini ya ardhi au gereji.

Aidha, teknolojia hii hukuruhusu kuvuna au kununua kiasi kikubwa cha nyama au mboga kwa gharama ya chini na kuzihifadhi bila kuharibika.

Nini Maana ya Kuganda na Kuganda Kubwa?

Kugandisha na kuganda kwa kina hutumika kuhifadhi bidhaa za chakula kwa kiwango cha chinihalijoto.

Mchakato wa kugandisha unahusisha kushuka polepole kwa halijoto (hadi saa 24). Maji katika bidhaa yanapoganda, hubadilika kuwa fuwele kubwa za barafu. Njia hiyo hutumiwa na watu ambao huweka chakula chao kwenye friji. Ni mbinu ya nyumbani.

Mchakato wa kuganda kwa kina unahusisha kupoeza chakula haraka na kikatili (hadi saa moja) kwa kukiweka kwenye joto la kuanzia -30°C hadi - 50 ° C hadi joto la msingi la bidhaa lifikie -18 ° C. Hii inasababisha fuwele ya maji ndani ya seli.

Halijoto ya chini husababisha seli kuzima. Hii huhifadhi ubichi, umbile na ladha ya bidhaa, pamoja na virutubisho na vitamini muhimu.

Tofauti Kati ya Friji na Friji ya Kina

Madhumuni ya friji na friji ya kina ni karibu kufanana. Vifaa vyote viwili husaidia kuweka chakula chako kikiwa kimehifadhiwa na safi kwa muda mrefu. Hata hivyo, unaweza kushuhudia tofauti mbalimbali za kimaumbile na kiufundi kati ya zote mbili.

Joto na Uhamishaji joto

Sifa za insulation za friji ya kina ni bora zaidi kuliko friji. Inamaanisha kuwa bidhaa za chakula zilizowekwa kwenye friji huhifadhiwa hata bila mwanga kwa muda mrefu.

Iwapo kuna tofauti ya halijoto, friji ya kina hukupa chaguo zaidi kuliko friji. Kila freezer ya kina ina kidhibiti cha halijoto ambacho hukuruhusu kwa urahisikudhibiti joto hadi -18 digrii Celsius. Jokofu, hata hivyo, inaweza kuwekwa kwa halijoto kati ya nyuzi joto 0 na 5 Selsiasi.

Hii hapa ni klipu fupi ya video kuhusu udhibiti wa halijoto kwenye friji na friji ya kina.

Mipangilio bora ya halijoto ya friji na friji.

Tofauti ya Gharama

Gharama ya friji ni ya chini kuliko ile ya friji.

Sababu ya bei nafuu ya friji ni kwamba ina mpangilio mmoja tu wa kuongeza au kupunguza joto lake. Jokofu, hata hivyo, hutoa vyumba mbalimbali vya kuhifadhi aina tofauti za vyakula.

Unaweza kupata friji ya kina bora kwa kiasi kidogo cha $300 hadi $1000. Walakini, jokofu la chapa inayojulikana inaweza kugharimu kama $2000 au $3000.

Tofauti Katika Matumizi

Unaweza kutumia friji kwa vigandishi vyote viwili na kuweka bidhaa zako za chakula katika hali ya baridi. Kwa upande mwingine, friji ya kina hutumiwa tu kwa kuweka bidhaa za chakula zilizohifadhiwa.

Friji hukuruhusu kuhifadhi bidhaa kuanzia mayai hadi vikundi vingine vya vyakula kama vile mboga, matunda na bidhaa za maziwa. Unaweza kutumia sehemu zake tofauti kwa kusudi hili. Walakini, huwezi kuhifadhi kila kitu kwenye friji ya kina. Vitu vilivyochaguliwa pekee ndivyo vinavyoweza kuwekwa kwenye friji.

Matumizi ya Ndani na Biashara

Kutumia friji kwa matumizi ya nyumbani ni rahisi zaidi, hasa jikoni kwako, kwani huhitaji.nafasi kubwa ya kuhifadhi chakula chako nyumbani.

Kinyume chake, vifriji virefu vinafaa zaidi kwa matumizi ya kibiashara katika mikahawa yenye shughuli nyingi au maduka makubwa ambapo nafasi kubwa inahitajika ili kuhifadhi vitu kwa wingi.

Tofauti Katika Utendaji

Friji hukuruhusu kuweka vyakula vyako vikiwa safi kwa kukupa mazingira yenye unyevunyevu na baridi. Kwa hivyo, kazi yake kuu ni kuweka vyakula vyako safi. Kwa kulinganisha, freezer ya kina hukusaidia kuweka chakula chako katika hali iliyogandishwa kwa uhifadhi wa muda mrefu.

Hapa kuna jedwali linaloonyesha tofauti hizi katika muundo wa muhtasari.

Fridge VS Deep Freezer

Nini cha Kuweka kwenye Friji?

Lazima uweke vyakula vyako kwenye friji ili visiharibike. Pia husaidia kupunguza hatari ya chakulamagonjwa.

Kwa asili, bakteria wanaweza kupatikana kila mahali. Udongo wetu, hewa, maji, na chakula vyote vina vitu hivyo. Aina kadhaa za bakteria zinaweza kusababisha magonjwa zinapopewa virutubishi (chakula), unyevu, na joto linalofaa. Zinapowekwa kwenye halijoto ya chini, ukuaji wao hupungua kasi na hata kusimama kwenye viwango vya joto vya chini hivyo.

Hii husaidia kuweka chakula chako salama dhidi ya kuharibiwa na bakteria. Pia inahakikisha hupati ugonjwa wowote wa bakteria unapokula chakula chako.

Vyakula Unavyoweza Kuweka Kwenye Jokofu

Unaweza kuweka vitu mbalimbali kwenye friji, kama vile:

• Matunda yanayoharibika
• Mboga zinazoharibika
• Bidhaa za maziwa kama vile mtindi, jibini na maziwa.
• Mayai
• Siagi na Jeli
• Pickles
• Vinywaji

Orodha hii inategemea chaguo lako la vitu unavyotaka kuhifadhi kwenye friji yako.

Vyakula Unavyoweza Kuweka Kwenye Friji Kina

Huwezi kuhifadhi kila kitu kwenye friji ya kina ikilinganishwa na friji. Bado, unaweza kuweka baadhi ya vitu hivi ndani yake, kama vile:

• Tayari kupika chakula
• Nyama
• Dagaa
• mimea mbichi ya ziada
• Ndizi zilizopasuka
• Ziada mafungu ya milo ya nafaka
• Karanga na matunda makavu

Ni bora kuhifadhi chakula chako kwenye friji ili kuongeza maisha yake ya rafu. .

Ni Vigaji Virefu Na VifuaVigaji Vivyo hivyo?

Friji ya kina kirefu na freezer ya kifua vyote ni kifaa sawa. Zote mbili zinakusudiwa kuweka vyakula vyako vikiwa vimegandishwa chini ya nyuzi joto sifuri. Zinatofautiana tu kwa umbo lao.

Je, Unaweza Kutumia Friji Kina Kama Friji?

Unaweza kutumia freezer kwa kuibadilisha kuwa friji. Itabidi ufanye marekebisho, hasa kidhibiti chake cha halijoto, ili kuifanya ifanye kazi.

Bado kuna mizunguko ya friza ndani na vikwazo vingine vya kimwili, vinavyoifanya kuwa tofauti na ile unayonunua dukani. . Jokofu pia inaweza kutoa ufupishaji zaidi kuliko jokofu la kawaida.

Kwa Nini Inaitwa Friji Kina?

Friji ya kufungia kwa matumizi ya nyumbani ilitengenezwa kwanza kama mtindo wa kifua cha sanduku na mfuniko wa juu unaofungua. Viliitwa vifriji virefu kutokana na umbo lao na ukweli kwamba ili kuleta chakula kilihitaji kufika ndani kabisa.

Mstari wa Chini

• Vyombo vya kuhifadhia baridi kama vile friji na vifriji virefu huruhusu vitu kubaki. safi kwa muda mrefu. Wote wawili hutumikia kusudi moja. Bado, ni tofauti sana kutoka kwa nyingine.
• Friji ina sehemu mbili, ilhali friji ya kina ina sehemu moja tu.
• Kidhibiti cha halijoto cha freezer kinaanzia sifuri hadi kumi na nane. -digrii Selsiasi, tofauti na friji, ambayo ina nyuzi joto sifuri hadi tano tu.
• Friji inafaa zaidi kwamatumizi ya nyumbani kuliko friji ya kina ambayo inafaa zaidi kwa matumizi ya kibiashara.

Makala Husika

Je, Kuna Tofauti Gani Kati ya Gasket ya Kichwa na Gasket ya Valve Cover? (Imefafanuliwa)

Nini Tofauti Kati ya Usemi wa Aljebra na Usemi wa Polynomia? (Imefafanuliwa)

Nini Tofauti Kati ya Kiunga cha Paa na Kiunga cha Paa? (Tofauti Imefafanuliwa)