Фрижидерот и замрзнувачот се домашни апарати наменети за складирање на работи на ниски температури. Многу луѓе ги сметаат за исти и претпоставуваат дека разликата е само во нивната форма. Па, тоа не е така.

Фрижидерот и замрзнувачот се два многу различни електрични апарати.

Фрижидерот се состои од две прегради, едната за замрзнување, а другата за само одржување на свежите работи на ниски температури. Од друга страна, длабокиот замрзнувач има само една преграда која помага да се задржат прехранбените производи во замрзната форма.

Најзабележливата разлика помеѓу фрижидерот и замрзнувачот е онаа на термостатот. Термостатот во длабок замрзнувач овозможува флуктуација на температурата од нула до минус осумнаесет Целзиусови степени. Во фрижидер, опсегот на термостатот е само од нула до пет степени Целзиусови.

Продолжете да читате доколку сте заинтересирани да дознаете повеќе за овие два апарати.

Зеленчук а овошјето останува свежо во фрижидерот.

Сè што треба да знаете за фрижидерот

Фрижидерите обично се комерцијални или домашни апарати со термички изолирана внатрешност и топлинска пумпа која ја пренесува топлината на надворешноста. Како резултат на тоа, неговата внатрешна температура е пониска од собата.

Фрижидерот е еден од највредните апарати во нашите домови. Ја одржува храната и пијалоците ладни со испарување на течното разладно средство, кое ја црпи топлината од фрижидерот. Потоа, наПареата на средството за ладење се пренесува преку намотки надвор од фрижидерот (на дното или на задната страна). Во овој процес, пареата се загрева и повторно станува течна.

Храната сега може полесно да се чува благодарение на фрижидерите, за разлика од старите времиња, кога тоа беше голема работа. Покрај тоа што ни го прави животот поудобен, ова го намалува ризикот од болести предизвикани од храна. Растот на бактериите значително се забавува кога температурата е намалена.

Длабоко замрзнувач покажува различни вкусови на сладолед.

Сè што треба да знаете за длабокиот замрзнувач

„Длабоки замрзнувачи“ се користат за да се однесуваат на апарати кои можат да ја замрзнат храната побрзо од замрзнувачите поради нивните пониски температури. Овој уред е дизајниран да замрзнува храна и нема преграда за фрижидер.

Длабоките замрзнувачи можат да бидат или исправени замрзнувачи или замрзнувачи. Не е невообичаено модерните кујни да содржат самостоен фрижидер и посебен замрзнувач за да се овозможи дополнително складирање храна. Сепак, веројатно сте запознаени со длабоките замрзнувачи како самостојни апарати во подрумите или гаражите.

Покрај тоа, оваа технологија ви овозможува да собирате или купувате големи количини месо или зеленчук по пониска цена и да ги чувате без да се расипуваат.

Што се подразбира под замрзнување и длабоко замрзнување?

Замрзнувањето и длабокото замрзнување се користат за складирање на прехранбени производи на ниско нивотемператури.

Процесот на замрзнување вклучува бавен пад на температурата (до 24 часа). Како што водата во производот се замрзнува, таа се претвора во масивни ледени кристали. Методот го користат луѓе кои храната ја чуваат во замрзнувачи. Тоа е домашна техника.

Процесот на длабоко замрзнување вклучува брзо и брутално ладење на храната (до еден час) со изложување на температури кои се движат од -30 °C до - 50 ° C додека температурата на јадрото на производот не достигне -18 ° C. Ова резултира со кристализација на водата во клетките.

Ниските температури предизвикуваат клетките да мируваат. Ова ја зачувува свежината, текстурата и вкусот на производите, како и нивните основни хранливи материи и витамини.

Разликата помеѓу фрижидерот и замрзнувачот

Целта на фрижидерот и замрзнувачот е речиси идентично. Двата апарата помагаат вашата храна да биде зачувана и свежа подолго време. Сепак, можете да бидете сведоци на различни физички и технички разлики помеѓу двете.

Температура и изолација

Изолационите својства на замрзнувачот се многу подобри од фрижидерот. Тоа значи дека прехранбените производи кои се чуваат во замрзнувач остануваат сочувани дури и без светлина подолг период.

Во случај на температурна разлика, длабокиот замрзнувач ви дава повеќе опции од фрижидерот. Секој замрзнувач има контролер за температура кој ви овозможува лесноконтролирајте ја температурата на -18 Целзиусови степени. Фрижидерот, сепак, може да се постави на температура помеѓу 0 и 5 Целзиусови степени.

Еве краток видео клип за регулирање на температурата во фрижидерот и замрзнувачот.

Идеални температурни поставки за фрижидерот и замрзнувачот.

Разлика во трошоците

Цената на замрзнувачот е пониска од онаа на фрижидерот.

Причината зад евтината цена на замрзнувачот е тоа што има само една поставка за подигање или намалување на неговата температура. Фрижидерот, сепак, нуди различни прегради за складирање на различни видови храна.

Можете да добиете извонреден замрзнувач за само 300 до 1000 долари. Сепак, фрижидер од добро позната марка може да чини дури 2000 или 3000 долари.

Разлика во употреба

Можете да го користите фрижидерот и за замрзнување и за одржување на ладни прехранбени производи. Од друга страна, длабок замрзнувач се користи само за чување на замрзнати прехранбени производи.

Фрижидерот ви овозможува да складирате артикли кои се движат од јајца до други групи на храна како зеленчук, овошје и млечни производи. За таа цел можете да ги користите неговите различни прегради. Сепак, не можете да складирате сè во длабок замрзнувач. Само селективни работи може да се стават во замрзнувачот.

Домашна и комерцијална употреба

Користењето фрижидер за домашни потреби е поудобно, особено во вашите кујни, бидејќи не ви требамногу простор за складирање на вашите прехранбени производи дома.

Спротивно на тоа, замрзнувачите се посоодветни за комерцијална употреба во прометни ресторани или трговски центри каде што е потребен многу простор за складирање на нештата на големо.

Разлика во функционирањето

Фрижидерот ви овозможува да ги одржувате вашите прехранбени производи свежи со тоа што ви дава влажна и ладна средина. Така, неговата примарна функција е да ја одржува вашата храна свежа. За споредба, длабокиот замрзнувач ви помага да ја чувате храната во замрзната форма за долгорочно складирање.

Еве табела што ги прикажува овие разлики во сумирана форма.

Фрижидер VS Замрзнувач

Што да се стави во фрижидер?

Мора да ги ставите вашите прехранбени производи во фрижидер за да не се расипуваат. Исто така, помага да се минимизира ризикот од хранаболести.

Во природата бактериите можат да се најдат насекаде. Нашата почва, воздух, вода и храна сите ги содржат. Неколку видови бактерии се способни да предизвикаат болести кога им се даваат хранливи материи (храна), влага и поволни температури. Кога се чуваат на ниски температури, нивниот раст се забавува, па дури и запира на толку ниски температури.

Ова помага да ја заштитите вашата храна од расипување од бактерии. Исто така, гарантира дека нема да добиете бактериска болест кога јадете храна.

Храна што можете да ја ставите во фрижидер

Можете да ставите различни работи во фрижидер, како:

• Расипливо овошје
• Расиплив зеленчук
• Млечни производи како јогурт, сирење и млеко.
• Јајца
• Путер и желеа
• кисели краставички
• Пијалоци

Овој список зависи од изборот на предмети што сакате да ги чувате во фрижидерот.

Храна што можете да ја ставите во замрзнувач

Не можете да чувате сè во длабок замрзнувач во споредба со фрижидерот. Сепак, можете да чувате неколку од овие работи во него, како што се:

• Подготвени за готвење
• Месо
• Морска храна
• Екстра свежи билки
• искинати банани
• Екстра серии оброци од цели зрна
• Јатки и суво овошје

Подобро е да ја чувате храната во фрижидер за да го зголемите рокот на траење .

Се длабоки замрзнувачи и градитеЗамрзнувачи Истото?

Длабоко замрзнувач и замрзнувач се исти апарати. И двете се наменети да ја задржат вашата храна замрзната под нула Целзиусови степени. Тие се разликуваат само по нивната форма.

Можете ли да користите длабок замрзнувач како фрижидер?

Можете да користите длабок замрзнувач така што ќе го претворите во фрижидер. Ќе треба да направите прилагодувања, особено на неговиот термостат, за да го направите функционален.

Сè уште има калеми за замрзнувачот внатре и други физички ограничувања, што го прави различен од оној што го купувате од продавница . Фрижидерот исто така може да произведе повеќе кондензација од обичниот фрижидер.

Зошто се нарекува длабок замрзнувач? . Тие беа наречени длабоки замрзнувачи поради нивната форма и фактот дека за извлекување храна потребно е да се допре длабоко внатре.

Крајна линија

• Апаратите за складирање на ладно, како што се фрижидерите и длабоките замрзнувачи, дозволуваат работите да останат свежо подолго време. И двајцата служат за истата цел. Сепак, тие се прилично различни еден од друг.
• Фрижидерот има две прегради, додека длабокиот замрзнувач има само еден оддел.
• Термостатот на длабок замрзнувач се движи од нула до минус осумнаесет -степени Целзиусови, за разлика од фрижидерот, кој има само опсег од нула до пет Целзиусови степени.
• Фрижидерот е посоодветен заупотреба во домаќинството отколку замрзнувачот кој е најдобро погоден за комерцијална употреба.

Поврзани написи

Која е разликата помеѓу заптивка за глава и заптивка на капакот на вентилот? (Објаснето)

Која е разликата помеѓу алгебарски израз и полином? (Објаснето)

Која е разликата помеѓу гредата на покривот и гребенот на покривот? (Разликата е објаснета)