Sovutgich va chuqur muzlatgich - bu past haroratlarda narsalarni saqlash uchun mo'ljallangan maishiy texnika. Ko'p odamlar ularni bir xil deb hisoblashadi va farq faqat ularning shaklida deb hisoblashadi. Xo'sh, unday emas.

Sovutgich va chuqur muzlatgich - bu ikki xil elektr jihozlari.

Sovutgich ikkita bo'limdan iborat bo'lib, biri muzlatish uchun, ikkinchisi past haroratlarda yangi narsalarni saqlash uchun mo'ljallangan. Boshqa tomondan, chuqur muzlatgichda oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatilgan holda saqlashga yordam beradigan faqat bitta bo'linma mavjud.

Sovutgich va chuqur muzlatgich o'rtasidagi eng sezilarli farq termostatnikidir. Muzlatgichdagi termostat haroratning noldan minus o'n sakkiz daraja Selsiygacha o'zgarishiga imkon beradi. Muzlatgichda termostat oralig‘i atigi noldan besh darajagacha bo‘ladi.

Agar bu ikki jihoz haqida ko‘proq ma’lumotga ega bo‘lmoqchi bo‘lsangiz, o‘qishni davom eting.

Sabzavotlar va mevalar muzlatgichda yangi bo'lib qoladi.

Muzlatgich haqida bilishingiz kerak bo'lgan barcha narsalar

Sovutgichlar odatda ichki qismi issiqlik izolatsiyasiga ega bo'lgan tijorat yoki maishiy texnika va issiqlikni issiqlik o'tkazuvchi issiqlik nasosiga ega. tashqi. Natijada, uning ichki harorati xonadan past bo'ladi.

Sovutgich bizning uylarimizdagi eng qimmatli jihozlardan biridir. Sovutgichdan issiqlikni tortib oladigan suyuq sovutgichni bug'lash orqali oziq-ovqat va ichimliklarni salqin tutadi. Shundan so'ng,sovutgich bug'i sovutgichdan tashqarida (pastki yoki orqada) rulonlardan o'tadi. Bu jarayonda bugʻ isitiladi va yana suyuq holga keladi.

Oziq-ovqatlarni muzlatgichlar tufayli, eski kunlardan farqli oʻlaroq, ancha oson saqlash mumkin. Bu bizning hayotimizni yanada qulay qilishdan tashqari, oziq-ovqat orqali yuqadigan kasalliklar xavfini kamaytiradi. Harorat tushirilganda bakteriyalarning ko'payishi sezilarli darajada sekinlashadi.

Muzlatgich turli xil ta'mli muzqaymoqlarni namoyish etadi.

Muzlatgich haqida bilishingiz kerak bo'lgan barcha narsalar

“Chuqur muzlatkichlar” sovuqroq harorat tufayli muzlatgichli muzlatgichlarga qaraganda ovqatni tezroq muzlatib qo'yadigan qurilmalarga nisbatan ishlatiladi. Ushbu qurilma oziq-ovqatlarni muzlatish uchun mo'ljallangan va muzlatgich kamerasi yo'q.

Muzlatgichlar tik turgan muzlatgichlar yoki ko'krak qafasidagi muzlatgichlar bo'lishi mumkin. Zamonaviy oshxonalarda qo'shimcha oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun stendli muzlatgich va alohida muzlatgich bo'lishi odatiy hol emas. Shunga qaramay, siz podvallar yoki garajlardagi mustaqil jihozlar sifatida chuqur muzlatgichlar bilan tanish bo'lsangiz kerak.

Bundan tashqari, bu texnologiya sizga ko'p miqdorda go'sht yoki sabzavotlarni arzon narxlarda yig'ish yoki sotib olish va ularni buzilmasdan saqlash imkonini beradi.

Muzlatish va chuqur muzlash deganda nima tushuniladi?

Muzlatish va chuqur muzlatish oziq-ovqat mahsulotlarini past darajada saqlash uchun ishlatiladiharoratlar.

muzlatish jarayoni haroratning sekin pasayishini o'z ichiga oladi (24 soatgacha). Mahsulotdagi suv muzlaganda, u massiv muz kristallariga aylanadi. Usul ovqatni muzlatgichda saqlaydigan odamlar tomonidan qo'llaniladi. Bu mahalliy texnika.

chuqur muzlatish jarayoni oziq-ovqatni tez va shafqatsiz (bir soatgacha) -30 °C dan -30 °C gacha bo'lgan haroratlarda sovutishni o'z ichiga oladi. 50 ° C mahsulot yadro harorati -18 ° C. Bu hujayralar ichida suv kristallanishiga olib keladi qadar.

Past harorat hujayralarni uyqu holatiga olib keladi. Bu mahsulotlarning yangiligi, tuzilishi va ta'mini, shuningdek, ularning muhim oziq moddalari va vitaminlarini saqlaydi.

Sovutgich va chuqur muzlatgich o'rtasidagi farq

Sovutgich va chuqur muzlatgichning maqsadi: deyarli bir xil. Ikkala qurilma ham oziq-ovqatingizni uzoq vaqt davomida yangi va saqlanishiga yordam beradi. Biroq, siz ikkalasi o'rtasida turli xil jismoniy va texnik farqlarga guvoh bo'lishingiz mumkin.

Harorat va izolyatsiya

Muzlatgichning izolyatsion xususiyatlari muzlatgichga qaraganda ancha yaxshi. Bu shuni anglatadiki, muzlatgichda saqlanadigan oziq-ovqat mahsulotlari yorug'lik bo'lmasa ham uzoq vaqt saqlanadi.

Harorat farqi bo'lsa, chuqur muzlatgich muzlatgichdan ko'ra ko'proq imkoniyatlarni beradi. Har bir chuqur muzlatgichda haroratni boshqarish moslamasi mavjud bo'lib, bu sizga osonlikcha imkon beradiharoratni -18 daraja Selsiygacha nazorat qilish. Biroq, muzlatgich 0 dan 5 darajagacha bo'lgan haroratga o'rnatilishi mumkin.

Bu yerda muzlatgich va chuqur muzlatgichdagi haroratni tartibga solish haqida qisqacha video rolik.

Sovutgich va muzlatgich uchun ideal harorat sozlamalari.

Narxlardagi farq

Muzlatish kamerasining narxi muzlatgichnikidan past.

Muzlatgichning arzon narxining sababi shundaki, uning haroratini ko'tarish yoki tushirish uchun faqat bitta sozlama mavjud. Sovutgich esa har xil turdagi oziq-ovqatlarni saqlash uchun turli bo'limlarni taklif etadi.

Siz 300 dan 1000 dollargacha bo'lgan arzon muzlatgichni olishingiz mumkin. Biroq, taniqli brendning muzlatgichi 2000 yoki 3000 dollarga tushishi mumkin.

Foydalanishdagi farq

Sovutgichni muzlatish uchun ham, oziq-ovqat mahsulotlarini salqin saqlash uchun ham ishlatishingiz mumkin. Boshqa tomondan, chuqur muzlatgich faqat muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun ishlatiladi.

Sovutgich sizga tuxumdan tortib sabzavot, meva va sut mahsulotlari kabi boshqa oziq-ovqat guruhlarigacha bo'lgan mahsulotlarni saqlash imkonini beradi. Buning uchun uning turli bo'linmalaridan foydalanishingiz mumkin. Biroq, siz hamma narsani chuqur muzlatgichda saqlay olmaysiz. Muzlatgichga faqat tanlangan narsalarni qo'yish mumkin.

Maishiy va tijorat maqsadlarida foydalanish

Maishiy maqsadlarda muzlatgichdan foydalanish qulayroq, ayniqsa oshxonalaringizda, chunki sizga kerak emas.uyda oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun juda ko'p joy.

Bundan farqli o'laroq, chuqur muzlatgichlar gavjum restoranlar yoki savdo markazlarida tijorat maqsadlarida foydalanish uchun ko'proq mos keladi, bu erda narsalarni ommaviy saqlash uchun ko'p joy talab qilinadi.

Ishlashdagi farq

Sovutgich sizga nam va sovuq muhit yaratib, oziq-ovqatlaringizni yangi saqlash imkonini beradi. Shunday qilib, uning asosiy vazifasi oziq-ovqat mahsulotlarini yangi saqlashdir. Taqqoslash uchun, chuqur muzlatgich uzoq muddatli saqlash uchun oziq-ovqatingizni muzlatilgan holda saqlashga yordam beradi.

Mana bu farqlarni umumlashtirilgan shaklda ko'rsatadigan jadval.

Muzlatgich VS Muzlatgich

Muzlatgichga nima qo'yish kerak?

Oziq-ovqatlaringizni buzilib ketmasligi uchun muzlatgichga qo'yishingiz kerak. Bu, shuningdek, oziq-ovqat bilan bog'liq xavfni kamaytirishga yordam beradikasalliklar.

Tabiatda bakteriyalar hamma joyda uchraydi. Bizning tuprog'imiz, havomiz, suvimiz va ovqatlarimiz hammasini o'z ichiga oladi. Bir necha turdagi bakteriyalar ozuqa moddalari (oziq-ovqat), namlik va qulay harorat berilganda kasalliklarni keltirib chiqarishi mumkin. Past haroratlarda saqlansa, bunday past haroratlarda ularning o'sishi sekinlashadi va hatto to'xtaydi.

Bu oziq-ovqatingizni bakteriyalar tomonidan buzilmasligiga yordam beradi. Shuningdek, u ovqatni iste'mol qilganingizda bakterial kasallikka duchor bo'lmasligingizni ta'minlaydi.

Muzlatgichga qo'yishingiz mumkin bo'lgan ovqatlar

Siz muzlatgichga turli xil narsalarni qo'yishingiz mumkin, masalan:

• Tez buziladigan mevalar
• Tez buziladigan sabzavotlar
• Qatiq, pishloq va sut kabi sut mahsulotlari.
• Tuxum
• Sariq va jele
• Tuzlangan tuzlar
• Ichimliklar

Ushbu roʻyxat muzlatgichingizda saqlamoqchi boʻlgan narsalarni tanlashga bogʻliq.

Muzlatgichga qoʻyish mumkin boʻlgan ovqatlar

Sovutgich bilan solishtirganda chuqur muzlatgichda hamma narsani saqlay olmaysiz. Shunday bo'lsa-da, unda bir nechta narsalarni saqlashingiz mumkin, masalan:

• Taom pishirishga tayyor
• Go'sht
• Dengiz mahsulotlari
• Qo'shimcha yangi o'tlar
• Yirilgan banan
• Qo'shimcha to'liq donli taomlar partiyalari
• Yong'oq va quruq mevalar

Oziq-ovqatlaringizni saqlash muddatini uzaytirish uchun muzlatgichda saqlangan ma'qul. .

Muzlatgichlar va ko'krak qafasiMuzlatgichlar bir xilmi?

Chuqur muzlatgich va ko'krak qafasidagi muzlatgich bir xil jihozdir. Ikkalasi ham oziq-ovqat mahsulotlarini nol darajadan past haroratda muzlatish uchun mo'ljallangan. Ular faqat shakli bilan farq qiladi.

Muzlatgich sifatida muzlatgichdan foydalana olasizmi?

Siz chuqur muzlatgichni muzlatgichga aylantirish orqali foydalanishingiz mumkin. Uning ishlashi uchun, ayniqsa termostatni o‘zgartirishingiz kerak bo‘ladi.

Muzlatgichning ichida hali ham bo‘laklar va boshqa jismoniy cheklovlar mavjud, bu esa uni do‘kondan sotib olganingizdan farq qiladi. . Sovutgich oddiy muzlatgichga qaraganda ko'proq kondensatsiya hosil qilishi mumkin.

Nima uchun u chuqur muzlatgich deb ataladi?

Uyda foydalanish uchun mustaqil muzlatkich birinchi bo'lib ustki qopqoqli ko'krak qafasi shaklida ishlab chiqarilgan. Shakli va oziq-ovqatni olish uchun ichkariga kirib borish zarurligi tufayli ularni chuqur muzlatgichlar deb atashgan.

Xulosa

• Sovutgichlar va chuqur muzlatgichlar kabi sovuq saqlash moslamalari narsalarni saqlashga imkon beradi. uzoq vaqt davomida yangi. Ularning ikkalasi ham bir xil maqsadga xizmat qiladi. Shunga qaramay, ular bir-biridan ancha farq qiladi.
• Muzlatgichda ikkita bo'lim bor, chuqur muzlatgichda esa faqat bitta bo'lim bor.
• Muzlatgichning termostati noldan minus o'n sakkizgacha bo'lgan diapazonni o'z ichiga oladi. -Celsiy gradus, muzlatgichdan farqli o'laroq, faqat noldan besh darajagacha bo'lgan harorat oralig'iga ega.
• Sovutgich ko'proq mos keladi.uy sharoitida tijorat maqsadlarida foydalanish uchun eng mos bo'lgan chuqur muzlatgichdan ko'ra foydalanish mumkin.

Tegishli maqolalar

Bosh qistirma va vana qopqog'i qistirmalari o'rtasidagi farq nima? (Tushuntirildi)

Algebraik ifoda va koʻpnom oʻrtasidagi farq nima? (Tushuntirildi)

Tom tomi va tom tomi o'rtasidagi farq nima? (Farq tushuntirilgan)