Peti sejuk dan peti sejuk dalam ialah peralatan rumah yang bertujuan untuk menyimpan barang pada suhu rendah. Ramai orang menganggap mereka sama dan menganggap bahawa perbezaannya hanya pada bentuknya. Bukan itu yang berlaku.

Peti sejuk dan peti sejuk dalam ialah dua peralatan elektrik yang sangat berbeza.

Peti ais mengandungi dua petak, satu untuk membekukan dan satu lagi untuk memastikan benda sentiasa segar pada suhu rendah. Sebaliknya, peti sejuk beku dalam hanya mempunyai satu petak yang membantu menyimpan produk makanan dalam bentuk beku.

Perbezaan yang paling ketara antara peti sejuk dan peti sejuk beku dalam ialah termostat. Termostat dalam peti sejuk beku dalam membenarkan turun naik suhu dari sifar hingga tolak lapan belas darjah Celsius. Di dalam peti sejuk, julat termostat hanya dari sifar hingga lima darjah celsius.

Teruskan membaca jika anda berminat untuk mengetahui lebih lanjut tentang kedua-dua peralatan ini.

Sayur-sayuran dan buah-buahan kekal segar di dalam peti sejuk.

Semua yang Anda Perlu Tahu Tentang Peti Sejuk

Peti sejuk biasanya merupakan peralatan komersil atau rumah dengan bahagian dalam penebat haba dan pam haba yang memindahkan haba ke bahagian luar. Akibatnya, suhu dalamannya lebih rendah daripada bilik.

Peti ais adalah salah satu perkakas yang paling berharga di rumah kita. Ia memastikan makanan dan minuman sejuk dengan mengewapkan cecair penyejuk, yang menarik haba dari peti sejuk. Selepas itu, yangwap bahan pendingin dialirkan melalui gegelung di luar peti sejuk (di bahagian bawah atau belakang). Dalam proses ini, wap dipanaskan dan menjadi cecair semula.

Makanan kini boleh diawet dengan lebih mudah berkat peti sejuk, berbanding zaman dahulu, ketika ia merupakan kerja utama. Selain menjadikan hidup kita lebih selesa, ini mengurangkan risiko penyakit bawaan makanan. Pertumbuhan bakteria menjadi perlahan dengan ketara apabila suhu diturunkan.

Penyejuk beku dalam mempamerkan perisa aiskrim yang berbeza.

Semua yang Anda Perlu Tahu Tentang Pembekuan Dalam

“Penyejuk beku dalam” digunakan untuk merujuk kepada peralatan yang boleh membekukan makanan lebih cepat daripada peti sejuk beku kerana suhunya yang lebih sejuk. Perkakas ini direka bentuk untuk membekukan makanan dan tidak mempunyai petak peti sejuk.

Penyejuk beku dalam boleh sama ada penyejuk beku tegak atau penyejuk beku dada. Tidak jarang dapur moden mengandungi peti sejuk berdiri dan peti sejuk berasingan untuk membolehkan penyimpanan makanan tambahan. Namun begitu, anda mungkin biasa dengan peti sejuk beku dalam sebagai peralatan kendiri di ruang bawah tanah atau garaj.

Selain itu, teknologi ini membolehkan anda menuai atau membeli daging atau sayur dalam kuantiti yang banyak pada kos yang lebih rendah dan menyimpannya tanpa rosak.

Apakah Maksud Pembekuan Dan Pembekuan Dalam?

Pembekuan dan pembekuan dalam digunakan untuk menyimpan produk makanan pada tahap rendahsuhu.

Proses pembekuan melibatkan penurunan suhu yang perlahan (sehingga 24 jam). Apabila air dalam produk membeku, ia bertukar menjadi kristal ais yang besar. Kaedah ini digunakan oleh orang yang menyimpan makanan mereka di dalam peti sejuk. Ia adalah teknik domestik.

Proses pembekuan dalam memerlukan penyejukan makanan dengan cepat dan kejam (sehingga sejam) dengan mendedahkannya kepada suhu antara -30 ° C hingga - 50 ° C sehingga suhu teras produk mencapai -18 ° C. Ini mengakibatkan penghabluran air dalam sel.

Suhu rendah menyebabkan sel menjadi tidak aktif. Ini mengekalkan kesegaran, tekstur dan rasa produk, serta nutrien dan vitamin pentingnya.

Perbezaan Antara Peti Sejuk dan Peti Sejuk Dalam

Tujuan peti sejuk dan peti sejuk dalam adalah hampir sama. Kedua-dua perkakas membantu memastikan makanan anda terpelihara dan segar untuk tempoh yang lama. Walau bagaimanapun, anda boleh menyaksikan pelbagai perbezaan fizikal dan teknikal antara kedua-duanya.

Suhu Dan Penebat

Sifat penebat peti sejuk dalam jauh lebih baik daripada peti sejuk. Ini bermakna produk makanan yang disimpan di dalam peti sejuk kekal terpelihara walaupun tanpa cahaya untuk tempoh yang lama.

Sekiranya terdapat perbezaan suhu, peti sejuk dalam memberikan anda lebih banyak pilihan berbanding peti sejuk. Setiap peti sejuk beku mempunyai pengawal suhu yang membolehkan anda melakukannya dengan mudahmengawal suhu kepada -18 darjah Celsius. Peti sejuk, bagaimanapun, boleh ditetapkan pada suhu antara 0 dan 5 darjah Celsius.

Berikut ialah klip video pendek tentang peraturan suhu dalam peti sejuk dan peti sejuk dalam.

Tetapan suhu yang sesuai untuk peti sejuk dan peti sejuk.

Perbezaan Kos

Kos peti sejuk adalah lebih rendah daripada harga peti sejuk.

Sebab di sebalik harga peti sejuk beku yang murah ialah ia hanya mempunyai satu tetapan untuk menaikkan atau menurunkan suhunya. Peti sejuk, bagaimanapun, menawarkan pelbagai ruang untuk menyimpan pelbagai jenis makanan.

Anda boleh mendapatkan peti sejuk beku yang luar biasa dengan harga serendah $300 hingga $1000. Walau bagaimanapun, peti sejuk jenama terkenal boleh menelan kos sebanyak $2000 atau $3000.

Perbezaan Penggunaan

Anda boleh menggunakan peti sejuk untuk membekukan dan memastikan produk makanan anda sejuk. Sebaliknya, peti sejuk beku dalam hanya digunakan untuk menyimpan produk makanan sejuk beku.

Peti ais membolehkan anda menyimpan item daripada telur hingga kumpulan makanan lain seperti sayur-sayuran, buah-buahan dan produk tenusu. Anda boleh menggunakan petak yang berbeza untuk tujuan ini. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh menyimpan semuanya di dalam peti sejuk beku. Hanya perkara terpilih boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Penggunaan Domestik Dan Komersial

Menggunakan peti sejuk untuk tujuan domestik adalah lebih mudah, terutamanya di dapur anda, kerana anda tidak perlubanyak ruang untuk menyimpan barangan makanan anda di rumah.

Sebaliknya, peti sejuk beku lebih sesuai untuk kegunaan komersil di restoran atau pusat membeli-belah yang sibuk yang memerlukan banyak ruang untuk menyimpan barang secara pukal.

Perbezaan Dalam Berfungsi

Peti ais membolehkan anda menyimpan makanan anda segar dengan memberikan anda persekitaran yang lembap dan sejuk. Oleh itu, fungsi utamanya adalah untuk memastikan makanan anda segar. Sebagai perbandingan, penyejuk beku dalam membantu anda menyimpan makanan anda dalam bentuk beku untuk penyimpanan jangka panjang.

Berikut ialah jadual yang menunjukkan perbezaan ini dalam bentuk ringkasan.

Peti Sejuk VS Peti Sejuk Dalam

Apa yang Perlu Dimasukkan ke dalam Peti Sejuk?

Anda mesti meletakkan bahan makanan anda di dalam peti sejuk untuk mengelakkannya daripada rosak. Ia juga membantu meminimumkan risiko bawaan makananpenyakit.

Secara semula jadi, bakteria boleh ditemui di mana-mana. Tanah, udara, air, dan makanan kita semuanya mengandunginya. Beberapa jenis bakteria mampu menyebabkan penyakit apabila diberi nutrien (makanan), kelembapan, dan suhu yang menggalakkan. Apabila disimpan pada suhu rendah, pertumbuhannya menjadi perlahan dan malah berhenti pada suhu yang begitu rendah.

Ini membantu memastikan makanan anda selamat daripada dirosakkan oleh bakteria. Ia juga memastikan anda tidak dijangkiti sebarang penyakit bakteria apabila memakan makanan anda.

Makanan Yang Boleh Anda Letak Dalam Peti Sejuk

Anda boleh meletakkan pelbagai perkara di dalam peti sejuk, seperti:

• Buah mudah rosak
• Sayuran mudah rosak
• Produk tenusu seperti yogurt, keju dan susu.
• Telur
• Mentega dan jeli
• Acar
• Minuman

Senarai ini bergantung pada pilihan item yang ingin anda simpan di dalam peti sejuk anda.

Makanan yang Boleh Anda Masukkan Dalam Peti Sejuk Dalam

Anda tidak boleh menyimpan segala-galanya di dalam peti sejuk dalam berbanding dengan peti sejuk. Namun, anda boleh menyimpan beberapa perkara ini di dalamnya, seperti:

• Sedia untuk memasak makanan
• Daging
• Makanan laut
• Herba segar tambahan
• Pisang koyak
• Tambahan kumpulan makanan bijirin penuh
• Kekacang dan buah-buahan kering

Lebih baik simpan makanan anda di dalam peti sejuk untuk meningkatkan jangka hayatnya .

Merupakan Peti Sejuk Dalam Dan DadaPeti sejuk beku Sama?

Penyejuk beku dalam dan penyejuk beku dada adalah kedua-dua perkakas yang sama. Kedua-duanya bertujuan untuk memastikan bahan makanan anda beku di bawah sifar darjah Celcius. Ia hanya berbeza dalam bentuknya.

Bolehkah Anda Menggunakan Peti Sejuk Dalam Sebagai Peti Sejuk?

Anda boleh menggunakan peti sejuk dalam dengan menukarkannya menjadi peti sejuk. Anda perlu membuat pelarasan, terutamanya pada termostatnya, untuk menjadikannya berfungsi.

Masih terdapat gegelung penyejuk beku di dalam dan pengehadan fizikal lain, yang menjadikannya berbeza daripada yang anda beli dari kedai . Peti sejuk juga mungkin menghasilkan lebih banyak pemeluwapan daripada peti sejuk biasa.

Mengapa Ia Dipanggil Penyejuk beku Dalam?

Penyejuk beku berdiri bebas untuk kegunaan rumah mula-mula dibuat sebagai gaya dada berkotak dengan penutup bukaan atas. Ia dipanggil penyejuk beku dalam kerana bentuknya dan fakta bahawa mengambil makanan perlu sampai ke bahagian dalam.

Bottom Line

• Perkakas penyimpanan sejuk seperti peti sejuk dan peti sejuk dalam membenarkan benda kekal segar untuk tempoh yang lebih lama. Kedua-duanya mempunyai tujuan yang sama. Namun, ia agak berbeza antara satu sama lain.
• Peti sejuk mempunyai dua petak, manakala peti sejuk dalam hanya mempunyai satu petak.
• Termostat peti sejuk dalam berjulat dari sifar hingga tolak lapan belas -darjah Celsius, tidak seperti peti sejuk, yang hanya mempunyai julat sifar hingga lima darjah Celsius.
• Peti sejuk lebih sesuai untukpenggunaan isi rumah berbanding peti sejuk beku dalam yang paling sesuai untuk kegunaan komersial.

Artikel Berkaitan

Apakah Perbezaan Antara Gasket Kepala dan Gasket Penutup Injap? (Diterangkan)

Apakah Perbezaan Antara Ungkapan Algebra dan Polinomial? (Diterangkan)

Apakah Perbezaan Antara Jendela Bumbung dan Kasau Bumbung? (Perbezaan Diterangkan)