Jika anda seorang penggemar makanan, anda mungkin tertanya-tanya: Bagaimanakah sirap dan sos berbeza?

Sos datang dalam konsistensi pekat dan nipis, yang digunakan untuk membuat makanan berperisa kurang kering. Manakala sirap terdiri daripada gula tepu. Adalah penting untuk menyatakan bahawa gula boleh menjadi apa-apa jenis selain daripada gula tiruan.

Penyampaian dan rasa makanan adalah faktor yang paling penting, tidak kira sama ada anda menyediakannya sendiri atau pergi ke restoran. Fakta yang tidak dapat dinafikan bahawa kita semua meminta sos tambahan pada pinggan kita, bukan?

Menariknya, sirap dan sos kedua-duanya mempunyai tujuan yang sama. Mereka bukan sahaja menjadikan makanan kelihatan diingini tetapi juga menambah rasa yang menjilat jari padanya.

Sama ada daging, sayur-sayuran, roti atau apa-apa juadah yang lazat, anda akan melihat pelbagai jenis sos di pasaran tempatan anda untuk memberikan rasa pelengkap kepada mana-mana makanan. Walaupun lebih baik menggunakan sos yang bergema dengan hidangan anda. Apabila anda meletakkan sirap pada pancake, ia juga boleh dianggap sebagai sos.

Dalam artikel ini, saya akan berkongsi beberapa sos yang mesti ada. Saya juga akan membezakan sos dan sirap secara terperinci.

Jadi, mari kita mendalaminya…

Apakah Sos?

Sos ialah cecair yang boleh digunakan untuk memberikan makanan anda rasa yang unik. Anda boleh menggunakannya untuk melincirkan sandwic atau menambah rasa pada rasa sedia ada. Konsistensi sos juga adalah sesuatu yang perlu anda pertimbangkan.Tujuan utama sos termasuk:

• Menjadikan makanan berperisa kurang kering
• Tambah rasa manis, masin atau pedas
• Ia digunakan untuk memastikan hidangan anda sentiasa lembap semasa proses memasak

Jenis Sos

Jenis Sos

Memandangkan terdapat pelbagai jenis sos di pasaran, ia boleh mengelirukan untuk memilih yang paling perlu yang digunakan di rumah. Di bawah, saya telah menyenaraikan beberapa sos mesti ada semua orang di atas meja mereka.

Sos yang Wajib Ada

Mengapa Kita Tambah Air Pasta Dalam Sos?

Anda mungkin pernah melihat tukang masak Itali menambahkan air pasta ke dalam sos. Menariknya ada sebab di sebalik ini. Dalamselain menambah pekat, ia juga membantu mengelakkan ketulan dalam kuah. Ia juga membantu kuah melekat pada pasta.

Selain itu, Anda juga harus ingat bahawa air pasta akan menjadikan kuah anda lebih masin. Jika anda ingin menambah air pasta ke dalam kuah, anda perlu sentiasa menambah sedikit garam pada mulanya semasa proses mendidih.

Apakah Sirap?

Sirap datang dalam pelbagai perisa, tetapi cara mereka direbus menjadikannya serupa. Sirap gula dan sirap maple adalah dua jenis utama. Dalam kes sirap gula, anda perlu menambah air dan limau ke dalam gula dan anda harus terus mendidihnya melainkan ia mengenyangkan dan pekat.

Jenis

Sirap Gula

Sirap gula ialah sirap paling biasa yang hanya memerlukan tiga bahan yang sentiasa ada di rumah anda. Bahan-bahan ini termasuk;

• Gula
• Air
• Lemon

Berikut ialah video yang menunjukkan cara anda boleh membuat sirap gula di rumah:

Sirap gula pekat

Sirap Maple

Sirap Maple yang Dihidangkan Pada Roti Bakar

Anda mungkin tertanya-tanya dari mana datangnya sirap maple. Menariknya, ia datang dari bahagian dalam pokok. Anda hanya membuat lubang pada pokok maple dan sirap akan mula mengalir keluar.

Cecair yang keluar dari pokok itu bukanlah produk akhir, ia sebenarnya meresap apabila anda mendidih pada suhu tertentu untuk mengeluarkan air.

Jika anda tinggal di A.S, anda boleh menemuinya dikedai dalam talian atau kedai fizikal. Walaupun mereka yang tinggal di UK tidak benar-benar mendapati sirap ini berbaloi untuk dibeli, walaupun jualan sirap maple telah meningkat semasa COVID.

Menyiramnya pada penkek, wafel dan ais krim membawanya ke tahap yang lebih tinggi.

Apakah Perbezaan Antara Sos Dan Sos?

Terdapat sedikit perbezaan antara sos dan sos. Dalam kebanyakan kes, sos dihidangkan hangat, manakala salad dressing dihidangkan sejuk. Anda akan melihat pilihan terhad apabila ia datang kepada persalinan. Sos, sebaliknya, terdapat dalam hampir setiap perisa untuk anda sajikan bersama BBQ, piza atau burger.

Kesimpulan

• Sirap sentiasa manis sama ada sirap maple, sirap jagung atau sirap gula.
• Sosnya sesuai dengan hidangan yang lazat.
• Kedua-dua sos dan sirap meningkatkan rasa makanan.
• Sos menambah rasa unik pada makanan anda dengan menjadikannya lebih berair.

Lagi Artikel