Сироп пен тұздықтың айырмашылығы неде? (Әзірленген) – Барлық айырмашылықтар

30-09-202330-09-2023 Mary Davis

Мазмұны

Егер сіз тағамға құмар болсаңыз, сізде: сироптар мен тұздықтардың айырмашылығы неде?

Тұздық қою және жұқа консистенцияда болады, ол дәмді тағамды азырақ құрғақ ету үшін қолданылады. Ал сироп қаныққан қанттан тұрады. Қанттың жасанды қанттардан басқа кез келген түрі болуы мүмкін екенін атап өткен жөн.

Тағамды өзіңіз дайындасаңыз да, мейрамханаға барсаңыз да, оның көрсетілімі мен дәмі ең маңызды фактор болып табылады. Біз бәріміз табақтарымызға қосымша тұздық сұрайтынымыз даусыз шындық, солай емес пе?

Бір қызығы, сироп пен тұздық бір мақсатқа қызмет етеді. Олар тағамды қалаулы етіп көрсетіп қана қоймайды, сонымен қатар оған саусақты жалайтын дәм қосады.

Ет, көкөніс, нан немесе кез келген дәмді тағам болсын, кез келген тағамға қосымша дәм беру үшін жергілікті нарықта соустардың кең ауқымын көресіз. Сіздің тағамыңызға сәйкес келетін соусты қолданған дұрыс. Құймаққа сироп салғанда, оны соус деп те санауға болады.

Бұл мақалада мен міндетті түрде болуы керек тұздықтармен бөлісемін. Мен сондай-ақ соус пен сиропты егжей-тегжейлі ажыратамын.

Олай болса, соған тоқталайық...

Тұздық дегеніміз не?

Тұздық - тағамға ерекше дәм беру үшін пайдалануға болатын сұйықтық. Сіз оны сэндвичтерді майлау үшін немесе бар дәмге дәм қосу үшін пайдалана аласыз. Тұздықтың консистенциясы да ескеру керек нәрсе.Тұздықтардың негізгі мақсаттарына мыналар жатады:

Тәтті тағамды азырақ құрғақ ету
Тәтті, тұзды немесе ащы дәм қосу
Ол тағамды пісіру процесінде ылғалдандыру үшін қолданылады

Тұздық түрлері

Нарықта тұздықтардың кең ассортименті болғандықтан, үйде қолданылатын ең қажеттісін таңдау шатастыруы мүмкін. Төменде мен әрқайсысының үстелінде болуы керек кейбір тұздықтарды тізімдедім.

Қаймақ соусы	Оны фри немесе қуырылған тауық еті қосылған суға батырылатын соус ретінде пайдалануға болады.
Майо	Ол сэндвичтер мен бургерлерге кремді қабат бере алады.
Срирача	Бұл тұздық сорпалар мен бұқтырылған тағамдарға әсер етеді.
Балық соусы	Бұл тұздықты сорпалар, макарон өнімдері, күріштен жасалған тағамдар сияқты әртүрлі тағамдар пайдаланады.
Барбекю соусы	Ол пицца, буйвол қанаттары немесе салат болсын, бұл соус сіз жеген кез келген нәрсеге ерекше барбекю дәмін бере алады.
Томат соусы	Бұл соус пицца, гамбургерлер және хот-догтар сияқты кез келген дәмді тағаммен бірге болады.
Ащы соус	Оны маринадтау және қосымша ыстықтау үшін пайдалануға болады.

Қажет соустар

Неліктен тұздыққа макарон суын қосамыз?

Сіз итальяндық аспазшылардың тұздыққа макарон суын қосып жатқанын көрген боларсыз. Бір қызығы, мұның астарында бір себеп бар. жылықоюлауды қосудан басқа, ол тұздықтағы кесектерді болдырмауға көмектеседі. Ол сондай-ақ макаронға тұздықтың жабысуына көмектеседі.

Сонымен қатар, макарон суы тұздықты тұзды ететінін де есте ұстаған жөн. Тұздыққа макарон суын қосқыңыз келсе, қайнату процесінде алдымен тұзды азырақ қосу керек.

Сондай-ақ_қараңыз: Әйелдік пен әйелдік арасындағы айырмашылық - барлық айырмашылықтар

Сироп дегеніміз не?

Сірнелердің дәмі әртүрлі, бірақ қайнату тәсілі оларды ұқсас етеді. Қант шәрбаты мен үйеңкі сиропы екі негізгі түрі болып табылады. Қант шәрбаты жағдайында қантқа су мен лимон қосу керек және ол қаныққанша және қоюландырылмайынша қайнатуды жалғастыру керек.

Сондай-ақ_қараңыз: Air Jordans: Mids VS Highs VS Lows (Айырмашылықтар) – Барлық айырмашылықтар

Түрлері

Қант шәрбаты

Қант шәрбаты - үйіңізде әрқашан қолжетімді үш ингредиентті ғана қажет ететін ең көп таралған сироп. Бұл ингредиенттерге мыналар кіреді;

Қант
Су
Лимон

Міне, үйде қант шәрбаты қалай жасауға болатынын көрсететін бейне:

Қою қант шәрбаты

Үйеңкі шәрбаты

Тостқа ұсынылатын үйеңкі сиропы

Сіз үйеңкі шәрбаты қайдан келеді деп ойлаған боларсыз. Бір қызығы, ол ағаштың ішінен шығады. Сіз жай ғана үйеңкі ағашында тесік жасайсыз және сироп ағып бастайды.

Ағаштан шыққан сұйықтық соңғы өнім емес, ол суды кетіру үшін белгілі бір температурада қайнататын шырындарды шығарады.

Егер сіз АҚШ-та тұрсаңыз, оны мына жерден таба аласызинтернет-дүкендер немесе физикалық дүкендер. Ұлыбританияда тұратындар бұл сиропты сатып алуға тұрарлық деп таппаса да, COVID кезінде үйеңкі сиропының сатылымы өсті.

Оны құймаққа, вафлиге және балмұздаққа тамызу оларды басқа деңгейге көтереді.

Тұздық пен тұздықтың айырмашылығы неде?

Тұздық пен тұздықтың арасында шамалы айырмашылық бар. Көп жағдайда тұздықтар жылы, ал салаттар салқын түрде беріледі. Киімге келгенде шектеулі нұсқаларды көресіз. Соустар, керісінше, барбекю, пицца немесе гамбургерлермен бірге қызмет ету үшін барлық дерлік дәмде келеді.

Қорытынды

Үйеңкі сиропы, жүгері шәрбаты немесе қант шәрбаты болсын, сироп әрқашан тәтті болады.
Тұздық дәмді тағамдармен жақсы үйлеседі.
Тұздық та, сироп та тағамның дәмін жақсартады.
Тұздық тағамды шырындырақ ету арқылы оған ерекше дәм қосады.

#SNIGCONSULTANCY