Heke hûn dilxwazê ​​xwarinê bin, dibe ku we ji xwe meraq kiribe: Şorbe û sos çawa ji hev cuda ne?

Soş hem bi hevgirtina qalind û hem jî tenik tê, ku tê bikar anîn da ku xwarina şêrîn kêm hişk bibe. Dema ku şerbetek ji şekirê têrbûyî pêk tê. Girîng e ku were gotin ku şekir ji bilî şekirên çêkirî dikare her celeb be.

Pêşkêşî û tama xwarinê faktorên herî girîng in, bêyî ku hûn bi xwe wê amade bikin an biçin xwaringehekê. Rastiyek nayê înkar kirin ku em hemî li ser lewheyên xwe sosê zêde daxwaz dikin, rast?

Balkêş e, syrup û sosê hem ji heman armancê re xizmet dikin. Ew ne tenê xwarinê xweş xuya dikin lê di heman demê de tama tilikê jî lê zêde dikin.

Çi goşt be, çi sebze, nan, çi tiştekî şêrîn be, hûn ê li sûka xweya herêmî cûrbecûr sosê bibînin da ku tama temamker bidin her xwarinê. Her çend çêtir e ku hûn sosê ku bi xwarina we re vedibêje bikar bînin. Dema ku hûn şerbetê bidin ser pancake, ew dikare wekî sosê jî were hesibandin.

Di vê gotarê de, ez ê hin sosên ku divê hebin parve bikim. Ez ê sos û şerbetê jî bi berfirehî ji hev cuda bikim.

Ji ber vê yekê, em têkevin nav wê…

Sos çi ye?

Soş şilek e ku dikare were bikar anîn da ku tama xwe ya bêhempa bide xwarina we. Hûn dikarin wê ji bo rûnkirina sandwîçan bikar bînin an jî çêjekê li tama heyî zêde bikin. Pêdengiya sosê jî tiştek e ku hûn hewce ne ku bifikirin.Armancên sereke yên sosê ev in:

• Xwarina şêrîn kêmtir hişk bikin
• Têma şîrîn, şor, an tûj lê zêde bikin
• Ji bo şilbûna firaxa we di dema çêkirina xwarinê de tê bikar anîn

Cureyên Sosiyan

Cûreyên Sosê

Ji ber ku di sûkê de cûrbecûr sosê hene, bijartina yên herî pêwîst ên ku li malê têne bikar anîn tevlihev dibe. Li jêr, min hin sosên ku divê her kes li ser maseya xwe hebin navnîş kiriye.

Sosên ku divê hebin

Çima em ava pastayê li sosê zêde dikin?

Dibe ku we dîtibe ku aşpêjên Îtalî ava pastayê li sosê zêde dikin. Balkêş e ku sedemek li pişt vê heye. Liji bilî zêdekirina stûrbûnê, ew di heman demê de dibe alîkar ku ji gûzên di fêkiyê de nemîne. Ew di heman demê de dibe alîkar ku gravy bi makarona re bimîne.

Herwiha, divê hûn her weha ji bîr mekin ku ava pasta dê fêkiya we şortir bike. Heke hûn dixwazin ava makaronayê li şêlê zêde bikin, divê hûn di destpêkê de di pêvajoya kelandinê de her gav kêm xwê lê zêde bikin.

Sîrup Çi ye?

Şerbet bi çêjên cuda tên, lê awayê kelandinê wan dişibin hev. Şekirê şekir û şerbeta nêriyê du cureyên sereke ne. Di rewşa şerbeta şekir de, divê hûn av û lîmonê bixin nav şekir û heya ku têr nebe û stûr nebe divê hûn kelandina wê bidomînin.

Cureyên

Şorba Şekir

Şirba şekir şerbeta herî berbelav e ku tenê sê malzemeyên ku her tim li mala we hene hewce dike. Ev pêkhate ev in;

• Şekir
• Av
• Lemon

Li vir vîdyoyek heye ku nîşan dide ka meriv çawa dikare li malê şirûba şekir çêbike:

Şîrba şekirê stûr

Sîrûba nêriyê

Şîrba nêriyê ku li ser toastê tê pêşkêş kirin

Dibe ku we meraq kiribe syrupa nêrza ji ku tê. Balkêş e, ew ji hundurê darê tê. Hûn bi tenê di dara nêrzayê de qulek çêdikin û syrup dê dest pê bike.

Şîva ku ji darê derdikeve ne hilbera dawîn e, bi rastî ew dişewitîne ku hûn di germahiyek diyarkirî de kelînin da ku avê jê derxin.

Heke hûn li Dewletên Yekbûyî dijîn, hûn dikarin wê li hundur bibîninfirotgehên serhêl an firotgehên fîzîkî. Dema ku yên ku li Keyaniya Yekbûyî dijîn bi rastî vê syrupê hêjayî kirînê nabînin, her çend di dema COVID-ê de firotana syrupa darê zêde bûye.

Derxistina wê li ser pancakes, waffles, û qeşayê wan digihîne astek din.

Cûdahiya Di navbera Sos û Cilan de Çi ye?

Cûdahiyek piçûk di navbera sos û cilê de heye. Di pir rewşan de, sosên germ têne pêşkêş kirin, dema ku cilê saladê sar têne pêşkêş kirin. Dema ku dor tê cilê hûn ê vebijarkên tixûbdar bibînin. Ji aliyekî din ve, sosî hema hema di her çêjekê de tê ku hûn wan bi BBQ, pizza, an burgeran re xizmet bikin.

Encam

• Şirba her tim şêrîn e, çi sirûba nêriyê be, çi sirûba ceh, çi jî sirûba şekir be.
• Soş bi xwarinên xweş re derbas dibe.
• Him sosê û hem jî şerbet tama xwarinê zêde dikin.
• Soş bi şortirkirina xwarina we tamek bêhempa dixe.

Gotarên Zêdetir