جيڪڏهن توهان کاڌي جي شوقين آهيو، توهان شايد حيران ڪيو هوندو: شربت ۽ ساس ڪيئن مختلف آهن؟

ساس ٿلهي ۽ ٿلهي ٻنهي صورتن ۾ اچي ٿو، جنهن کي لذيذ کاڌي کي گهٽ سڪي بڻائڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. جڏهن ته هڪ شربت saturated کنڊ تي مشتمل آهي. اهو ذڪر ڪرڻ ضروري آهي ته کنڊ مصنوعي شگر کان سواءِ ڪنهن به قسم جي ٿي سگهي ٿي.

کاڌي جي پيشڪش ۽ ذائقو سڀ کان اهم عنصر آهن، قطع نظر ته توهان ان کي پاڻ تيار ڪيو يا ڪنهن ريسٽورنٽ ۾ وڃو. اها هڪ ناقابل ترديد حقيقت آهي ته اسان سڀ اسان جي پليٽن تي اضافي چٽ جي درخواست ڪندا آهيون، صحيح؟

دلچسپ ڳالهه اها آهي ته شربت ۽ ساس ٻئي هڪ ئي مقصد جي خدمت ڪن ٿا. اهي نه رڳو کاڌي کي وڻندڙ ​​لڳندا آهن پر ان ۾ ڪجهه آڱر چاٽڻ جو ذائقو به شامل ڪندا آهن.

چاھي اھو گوشت، ڀاڄيون، ماني، يا ڪا لذيذ شيءِ ھجي، توھان کي پنھنجي مقامي مارڪيٽ ۾ ساس جو وسيع سلسلو نظر ايندو ته جيئن ڪنھن کاڌي کي مڪمل ذائقو ڏئي سگھي. جيتوڻيڪ اهو بهتر آهي ته ساس استعمال ڪريو جيڪو توهان جي ڊش سان گونجندو آهي. جڏهن توهان هڪ پينڪڪ تي شربت وجهي، اهو پڻ هڪ چٽ سمجهي سگهجي ٿو.

هن آرٽيڪل ۾، مان ڪجهه ساس شيئر ڪرڻ وارو آهيان جيڪي هجڻ گهرجن. مان به تفصيل سان ساس ۽ شربت ۾ فرق ڪندس.

پوءِ اچو ته ان ۾ ٻڏي وڃون...

سوس ڇا آهي؟

ساس هڪ مائع آهي جيڪو توهان جي کاڌي کي هڪ منفرد ذائقو ڏيڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. توھان ان کي استعمال ڪري سگھوٿا سينڊوچز کي چکڻ لاءِ يا موجوده ذائقي ۾ ذائقو شامل ڪريو. ساس جي استحڪام پڻ ڪجهه آهي جنهن تي توهان غور ڪرڻ جي ضرورت آهي.ساس جا مکيه مقصد شامل آهن:

ڏسو_ پڻ: گنگ ۽ amp جي وچ ۾ فرق ڇا آهي؟ مافيا؟ - سڀ فرق

• لذيذ کاڌي کي گهٽ خشڪ ڪريو
7> مٺو، لوڻ، يا مساليدار ذائقو شامل ڪريو
• اهو پچائڻ جي عمل دوران توهان جي کاڌن کي نمي واري رکڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي

ساس جا قسم

10> جيئن ته مارڪيٽ ۾ ساس جو هڪ وسيع سلسلو آهي، اهو سڀ کان وڌيڪ ضروري چونڊڻ لاء پريشان ٿي سگهي ٿو جيڪي گهر ۾ استعمال ڪيا ويا آهن. هيٺ ڏنل، مون فهرست ڪيو آهي ڪجهه گهربل ساس جيڪي هر ڪنهن کي پنهنجي ڪائونٽر تي هجڻ گهرجن. 14>سور ڪريم ساس

توهان ان کي فرينچ فرائز يا فرائيڊ چکن سان گڏ ڊپنگ ساس طور استعمال ڪري سگهو ٿا.
Mayo	اهو سينڊوچز ۽ برگرن کي ڪريمي پرت ڏئي سگهي ٿو.
سريراچا	هي چٹني سوپ ۽ اسٽو کي لت ڏئي ٿو.
مڇيءَ جو ساس	ڪنهن قسم جي کاڌن جهڙوڪ سوپ، پاستا، چانورن تي ٻڌل ڀاڄيون هي ساس استعمال ڪن ٿيون.
BBQ ساس	چاھي اھو پيزا ھجي، بفيلو ونگ ھجي يا سلاد، ھي ساس جيڪو توھان کائو ان لاءِ ھڪڙو منفرد BBQ ذائقو ڏئي سگھي ٿو.
ٽماٽو ساس	هي ساس ڪنهن به لذيذ کاڌي جهڙوڪ پيزا، هيمبرگر ۽ هاٽ ڊاگس سان گڏ ٿي سگهي ٿو.
گرم ساس	توهان ان کي ميرينيشن ۽ اضافي گرمي لاءِ استعمال ڪري سگهو ٿا.

ساس هجڻ ضروري آهي

اسان ساس ۾ پاستا پاڻي ڇو شامل ڪندا آهيون؟

توهان ڏٺو هوندو اطالوي شيف کي پاستا جو پاڻي ساس ۾ شامل ڪندي. دلچسپ ڳالهه اها آهي ته ان جي پويان هڪ سبب آهي. ۾ٿلهي کي شامل ڪرڻ کان علاوه، اهو پڻ گروي ۾ lumps کان بچڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو پڻ مدد ڪري ٿو گروي کي پاستا سان لٺ.

اضافي طور تي، توهان کي اهو به ذهن ۾ رکڻ گهرجي ته پاستا پاڻي توهان جي گروي کي لوڻ وارو بڻائيندو. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ته پاستا جو پاڻي گروي ۾ شامل ڪريو، توھان کي ھميشه گھٽ لوڻ شامل ڪرڻ گھرجي شروعاتي طور تي اُبلندڙ عمل دوران.

شربت ڇا آهي؟

شربت مختلف ذائقن ۾ اچن ٿا، پر انهن کي جنهن طريقي سان اُباليو وڃي ٿو اهو انهن کي هڪ جهڙو بڻائي ٿو. کنڊ جو شربت ۽ ميپل شربت ٻه اهم قسم آهن. کنڊ جي شربت جي صورت ۾، توهان کي کنڊ ۾ پاڻي ۽ ليمن شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ توهان کي ان کي ابلندا رهڻ گهرجي جيستائين اهو سٿري ۽ ڳري ٿي وڃي.

ڏسو_ پڻ: Sneek ۽ Sneak جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟ (ڊپ ڊيو) - سڀ فرق

قسمون

شوگر سيرپ

شگر جو شربت تمام عام شربت آهي جنهن لاءِ صرف ٽن اجزاء جي ضرورت آهي جيڪي هميشه توهان جي گهر ۾ موجود هوندا آهن. انهن اجزاء ۾ شامل آهن؛

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> پاڻي>>>>>>> ليمون8> 9>

هتي هڪ وڊيو آهي جنهن ۾ ڏيکاريو ويو آهي ته توهان گهر ۾ کنڊ جو شربت ڪيئن ٺاهي سگهو ٿا:

ٿڪ کنڊ جو شربت

ميپل سيرپ

ميپل سرپ، ٽوسٽ تي پيش ڪيو ويو

توهان شايد حيران ڪيو هوندو ته ميپل شربت ڪٿان اچي ٿو. دلچسپ ڳالهه اها آهي ته اهو وڻ جي اندر کان اچي ٿو. تون رڳو ميپل جي وڻ ۾ سوراخ ڪر ۽ شربت نڪرڻ شروع ٿي ويندو.

وڻ مان نڪرندڙ مائع حتمي پيداوار نه آهي، اهو اصل ۾ سيپ ڪري ٿو ته توهان پاڻيء کي هٽائڻ لاء هڪ خاص درجه حرارت تي ابلندا آهيو.

جيڪڏهن توهان آمريڪا ۾ رهو ٿا، ته توهان ان کي ڳولي سگهو ٿاآن لائين اسٽور يا جسماني اسٽور. جڏهن ته برطانيه ۾ رهندڙن کي حقيقت ۾ اهو شربت خريد ڪرڻ جي قابل نه آهي، جيتوڻيڪ ميپل سيرپ جي وڪرو COVID دوران وڌي وئي آهي.

ان کي پينڪڪس، وافلز ۽ آئس ڪريم تي ٻرڻ سان انهن کي ٻئي سطح تي وٺي وڃي ٿو.

ساس ۽ ڊريسنگ جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟

ساس ۽ ڊريسنگ جي وچ ۾ ٿورو فرق آهي. اڪثر ڪيسن ۾، ساس گرم پيش ڪيا ويندا آهن، جڏهن ته سلاد ڊريسنگ ٿڌو ڪم ڪيو ويندو آهي. توھان ڏسندا محدود اختيارن کي جڏھن اھو ڊريسنگ اچي. ساس، ٻئي طرف، تقريبا هر ذائقي ۾ اچن ٿا توهان لاء انهن کي BBQ، پيزا، يا برگر سان خدمت ڪرڻ لاء.

نتيجو

• شربت هميشه مٺو هوندو آهي چاهي اهو ميپل جو شربت هجي، مکڻ جو شربت هجي يا کنڊ جو شربت.
• ساس لذيذ وينجن سان چڱي طرح ٿئي ٿو.
• ٻئي ساس ۽ شربت کاڌي جي ذائقي کي وڌائين ٿا.
• ساس توهان جي کاڌي ۾ هڪ منفرد ذائقو شامل ڪري ٿو ان کي وڌيڪ رسيل بڻائي.

وڌيڪ آرٽيڪل