Beth Yw'r Gwahaniaeth Rhwng Syrup A Saws? (Ymhelaethu) – Yr Holl Gwahaniaethau
Tabl cynnwys
Os ydych chi'n jynci bwyd, efallai eich bod wedi meddwl: Sut mae suropau a sawsiau'n wahanol?
Daw’r saws mewn cysondeb trwchus a thenau, sy’n cael ei ddefnyddio i wneud bwyd sawrus yn llai sych. Tra bod surop yn cynnwys siwgr dirlawn. Mae'n bwysig nodi y gall siwgr fod o unrhyw fath heblaw siwgr artiffisial.
Cyflwyniad a blas bwyd yw’r ffactorau pwysicaf, p’un a ydych chi’n ei baratoi eich hun neu’n mynd i fwyty. Mae'n ffaith ddiymwad ein bod ni i gyd yn gofyn am saws ychwanegol ar ein platiau, iawn?
Yn ddiddorol, mae surop a saws ill dau yn ateb yr un diben. Maent nid yn unig yn gwneud i fwyd edrych yn ddymunol ond hefyd yn ychwanegu rhywfaint o flas llyfu bys ato.
Boed yn gig, llysiau, bara, neu unrhyw beth sawrus, fe welwch amrywiaeth eang o sawsiau yn eich marchnad leol i roi blas cyflenwol i unrhyw fwyd. Er ei bod yn well defnyddio'r saws sy'n atseinio gyda'ch dysgl. Pan fyddwch chi'n rhoi surop ar grempog, gellir ei ystyried yn saws hefyd.
Gweld hefyd: Beth Yw'r Prif Wahaniaeth Rhwng "Buenas" A "Buenos" Yn Sbaeneg? (Datgelwyd) – Yr Holl WahaniaethauYn yr erthygl hon, rydw i'n mynd i rannu rhai sawsiau y mae'n rhaid eu cael. Byddaf hefyd yn gwahaniaethu rhwng saws a surop yn fanwl.
Gweld hefyd: Beth Yw'r Gwahaniaeth Wrth Fesur Maint Cwpan Bra D A DD? (Pa Un Sy'n Fwyaf?) – Yr Holl WahaniaethauFelly, gadewch i ni blymio i mewn iddo…
Beth Yw Saws?
Mae'r saws yn hylif y gellir ei ddefnyddio i roi blas unigryw i'ch bwyd. Gallwch naill ai ei ddefnyddio i iro'r brechdanau neu ychwanegu blas at y blas presennol. Mae cysondeb y saws hefyd yn rhywbeth y mae angen i chi ei ystyried.Mae prif ddibenion sawsiau yn cynnwys:
- Gwneud bwyd sawrus yn llai sych
- Ychwanegu blas melys, hallt neu sbeislyd
- Fe'i defnyddir i gadw'ch pryd yn llaith yn ystod y broses goginio
Mathau o Sawsiau
Mathau o Sawsiau
Gan fod yna ystod eang o sawsiau yn y farchnad, gall fod yn ddryslyd dewis y rhai mwyaf angenrheidiol a ddefnyddir gartref. I lawr isod, rydw i wedi rhestru rhai sawsiau hanfodol y dylai pawb eu cael ar eu countertop.
| Saws hufen sur | Gallwch ei ddefnyddio fel saws dipio gyda sglodion Ffrengig neu gyw iâr wedi'i ffrio. |
| Mayo | Gall roi haen hufennog i’r brechdanau a’r byrgyrs. |
| Sriracha | Mae'r saws hwn yn rhoi cic i gawl a stiwiau. |
| Saws pysgod | Mae amrywiaeth o fwydydd fel cawl, pasta, seigiau wedi'u seilio ar reis yn defnyddio'r saws hwn. |
| Saws BBQ | P’un a yw’n pizza, adenydd byfflo, neu salad, gall y saws hwn roi blas barbeciw unigryw i beth bynnag y byddwch yn ei fwyta. |
| Saws tomato | Gall y saws hwn fynd gydag unrhyw fwyd sawrus fel pitsa, hamburgers a chŵn poeth. |
| Saws poeth | Gallwch ei ddefnyddio ar gyfer marineiddio a poethder ychwanegol. |
Sawsiau y mae'n rhaid eu cael
Pam Ydym Ni'n Ychwanegu Dŵr Pasta Mewn Saws?
Efallai eich bod wedi gweld cogyddion Eidalaidd yn ychwanegu dŵr pasta at y saws. Yn ddiddorol, mae yna reswm y tu ôl i hyn. Ynyn ogystal ag ychwanegu tewychu, mae hefyd yn helpu i osgoi lympiau yn y grefi. Mae hefyd yn helpu grefi i gadw at y pasta.
Yn ogystal, dylech gofio hefyd y bydd dŵr pasta yn gwneud eich grefi yn fwy hallt. Os ydych chi eisiau ychwanegu dŵr pasta i'r grefi, dylech bob amser ychwanegu llai o halen i ddechrau yn ystod y broses ferwi.
Beth Yw Syrup?
Mae syrupau yn dod mewn gwahanol flasau, ond mae'r ffordd y cânt eu berwi i lawr yn eu gwneud yn debyg. Mae surop siwgr a surop masarn yn ddau brif fath. Yn achos surop siwgr, mae angen ychwanegu dŵr a lemwn at y siwgr a dylech barhau i'w ferwi oni bai ei fod yn dirlawn ac yn tewhau.
Mathau
Syrup Siwgr
Syrup siwgr yw'r surop mwyaf cyffredin sydd ond angen tri chynhwysyn sydd bob amser ar gael yn eich cartref. Mae'r cynhwysion hyn yn cynnwys;
- Siwgr
- Dŵr
- Lemon 9>
- Mae'r surop bob amser yn felys p'un a yw'n surop masarn, surop corn, neu surop siwgr.
- Mae'r saws yn mynd yn dda gyda seigiau sawrus.
- Mae saws a surop yn gwella blas y bwyd.
- Mae'r saws yn ychwanegu blas unigryw i'ch bwyd trwy ei wneud yn fwy suddlon.
Dyma fideo yn dangos sut y gallwch chi wneud surop siwgr gartref:
Syrop siwgr trwchus
Syrup Masarn
Syrop Masarn Wedi'i Weini Ar Y Tost
Mae'n debyg eich bod wedi meddwl o ble y daw surop masarn. Yn ddiddorol, mae'n dod o'r tu mewn i'r goeden. Yn syml, rydych chi'n gwneud twll mewn coeden masarn a bydd surop yn dechrau llifo allan.
Nid yr hylif sy’n dod allan o’r goeden yw’r cynnyrch terfynol, mewn gwirionedd mae’n suddo eich bod yn berwi ar dymheredd penodol i dynnu’r dŵr.
Os ydych yn byw yn yr Unol Daleithiau, gallwch ddod o hyd iddo ynsiopau ar-lein neu siopau ffisegol. Er nad yw'r rhai sy'n byw yn y DU yn gweld y surop hwn yn werth ei brynu, er bod gwerthiant surop masarn wedi cynyddu yn ystod COVID.
Mae ei ddraenio ar grempogau, wafflau a hufen iâ yn mynd â nhw i lefel arall.
Beth Yw'r Gwahaniaeth Rhwng Saws A Dresin?
Mae yna ychydig o wahaniaeth rhwng saws a dresin. Yn y rhan fwyaf o achosion, mae sawsiau'n cael eu gweini'n gynnes, tra bod dresin salad yn cael ei weini'n oer. Byddech yn gweld opsiynau cyfyngedig o ran y dresin. Mae sawsiau, ar y llaw arall, yn dod ym mron pob blas i chi eu gweini gyda barbeciw, pizza, neu fyrgyrs.
