Syrup နဲ့ Sauce ကွာခြားချက်ကဘာလဲ။ (အသေးစိတ်ဖော်ပြသည်) - ကွဲပြားမှုအားလုံး
မာတိကာ
သင်ဟာ အစားအသောက်အရူးတစ်ယောက်ဖြစ်ပါက၊ ဟင်းရည်နဲ့ ငံပြာရည် ဘယ်လိုကွာခြားလဲ သိချင်ပါလိမ့်မယ်။
ငံပြာရည်ကို အထူရော အပါးရော ရောသမအောင်ရောပြီး အရသာရှိတဲ့ အစားအစာတွေကို အခြောက်မဖြစ်အောင် သုံးပါတယ်။ ဖျော်ရည်တစ်ခုတွင် ပြည့်ဝသကြားပါဝင်ပါသည်။ သကြားအတုသည် သကြားအတုမှလွဲ၍ မည်သည့်အမျိုးအစားမဆို ဖြစ်နိုင်ကြောင်း ဖော်ပြရန် အရေးကြီးသည်။
အစားအသောက်တင်ဆက်မှုနှင့် အရသာသည် သင်ကိုယ်တိုင်ပြင်ဆင်သည်ဖြစ်စေ စားသောက်ဆိုင်သို့သွားသည်ဖြစ်စေ အရေးကြီးဆုံးအချက်များဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ပန်းကန်များပေါ်တွင် ငံပြာရည်အပိုတောင်းဆိုကြသည်မှာ ငြင်းမရနိုင်သောအချက်ဖြစ်သည်၊ မှန်ပါသလား။
စိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းတာက ငံပြာရည်နဲ့ ငံပြာရည် နှစ်မျိုးလုံးဟာ တူညီတဲ့ ရည်ရွယ်ချက်ကို ထမ်းဆောင်ကြပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် အစားအစာကို နှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ပေးရုံသာမက ၎င်းကို လက်ချောင်းဖြင့် ကိုက်သည့် အရသာကိုပါ ထည့်သွင်းပေးသည်။
၎င်းသည် အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ပေါင်မုန့် သို့မဟုတ် အရသာရှိသော မည်သည့်အစားအစာကိုမဆို ဖြည့်စွက်အရသာပေးနိုင်ရန် သင့်ပြည်တွင်းစျေးကွက်တွင် ငံပြာရည်မျိုးစုံကို သင်တွေ့ရပါမည်။ သင့်ဟင်းလျာနှင့် ထပ်တူထပ်မျှသော ဆော့စ်ကို သုံးသော်လည်း ပိုကောင်းသည်။ ပန်ကိတ်ပေါ်မှာ သံရည်ထည့်တဲ့အခါ ငံပြာရည်လို့လည်း ယူဆနိုင်ပါတယ်။
ဒီဆောင်းပါးမှာတော့ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ဆော့စ်အချို့ကို မျှဝေပေးသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။ ငံပြာရည်နဲ့ ငံပြာရည်ကိုလည်း အသေးစိတ် ခွဲခြားပြပါမယ်။
ဒါဆို စဥ်းစားကြည့်ရအောင်…
Sauce ဆိုတာ ဘာလဲ?
ငံပြာရည်သည် သင့်အစားအစာကို တစ်မူထူးခြားသောအရသာဖြစ်စေရန် အသုံးပြုနိုင်သော အရည်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များကို ချောဆီလိမ်းရန် သို့မဟုတ် လက်ရှိအရသာအတွက် အရသာထည့်နိုင်သည်။ ငံပြာရည်ရဲ့ ညီညွတ်မှုကိုလည်း ထည့်သွင်းစဉ်းစားဖို့ လိုပါတယ်။ငံပြာရည်၏ အဓိက ရည်ရွယ်ချက်များမှာ-
- အမွှေးအကြိုင် အစားအစာများကို အခြောက်နည်းအောင်ပြုလုပ်ပါ
- အချို၊ အငန် သို့မဟုတ် အစပ်အရသာထည့်ပါ
- ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း သင့်ပန်းကန်ကို အစိုဓာတ်ထိန်းထားရန် ၎င်းကိုအသုံးပြုသည်
ဆော့စ်အမျိုးအစားများ
ဆော့စ်အမျိုးအစားများ
စျေးကွက်ထဲမှာ ငံပြာရည်အမျိုးစုံရှိတာကြောင့် အိမ်မှာသုံးတဲ့ အလိုအပ်ဆုံးတွေကို ရွေးချယ်ရတာ ရှုပ်ထွေးနိုင်ပါတယ်။ အောက်မှာ လူတိုင်းရှိသင့်တဲ့ ဆော့စ်အချို့ကို ကောင်တာမှာ ထည့်ထားပါတယ်။
| ချဉ်သောခရင်မ်ဆော့စ် | ၎င်းကို အာလူးချောင်းကြော် သို့မဟုတ် ကြက်သားကြော်ဖြင့် ငံပြာရည်အဖြစ် သုံးနိုင်သည်။ |
| Mayo | အသားညှပ်ပေါင်မုန့်နှင့် ဘာဂါများအတွက် မုန့်နှစ်လွှာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။ |
| Sriracha | ဤဆော့စ်သည် ဟင်းချိုများနှင့် စွပ်ပြုတ်များကို ကန်ကျောက်စေသည်။ |
| ငါးငံပြာရည် | ဟင်းချို၊ ခေါက်ဆွဲ၊ ထမင်းအခြေခံဟင်းလျာများ ကဲ့သို့သော အစားအစာမျိုးစုံ ဤဆော့စ်ကို အသုံးပြုသည်။ |
| BBQ ဆော့စ် | ပီဇာ၊ ကျွဲတောင်ပံသုပ်ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဒီဆော့စ်က သင်စားတဲ့ ဘာမဆို ထူးခြားတဲ့ BBQ အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။ |
| ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် | ဤဆော့စ်သည် ပီဇာ၊ ဟမ်ဘာဂါနှင့် ဟော့ဒေါ့ကဲ့သို့သော အရသာရှိသော အစားအစာများနှင့် တွဲဖက်နိုင်သည်။ |
| ငံပြာရည်ပူပူ | အချဉ်ရည်နှင့် ပိုပူစေရန်အတွက် ၎င်းကို သင်သုံးနိုင်သည်။ |
ရှိသင့်သော ဆော့စ်များ
အဘယ်ကြောင့် ခေါက်ဆွဲရေကို ငံပြာရည်ထဲသို့ ထည့်ကြသနည်း။
အီတလီစားဖိုမှူးများသည် ငံပြာရည်ထဲသို့ ခေါက်ဆွဲရေထည့်သည်ကို သင်တွေ့ဖူးပေမည်။ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတာက ဒီနောက်ကွယ်မှာ အကြောင်းပြချက်တစ်ခုရှိတယ်။ ၌အထူထပ်ထည့်ခြင်းအပြင် အဆီအနှစ်အဖုအထစ်များကို ရှောင်ရှားရန်လည်း ကူညီပေးသည်။ ၎င်းသည် ခေါက်ဆွဲတွင် အဆီအနှစ် ကပ်စေရန်လည်း ကူညီပေးသည်။
ထို့ပြင်၊ ခေါက်ဆွဲရေသည် သင်၏အဆီအနှစ်ကို ပိုဆားစေမည်ကို သတိပြုသင့်သည်။ အချိုရည်ထဲကို ခေါက်ဆွဲရေထည့်ချင်ရင်တော့ ပွက်ပွက်ဆူနေတဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်မှာ ဆားလျှော့ထည့်သင့်ပါတယ်။
Syrup ဆိုတာ ဘာလဲ
အရည်များသည် အရသာအမျိုးမျိုးရှိသော်လည်း ၎င်းတို့ကို ကျိုချက်သည့်နည်းက ၎င်းတို့ကို ဆင်တူစေသည်။ သကြားရည်နှင့် မေပယ်ရည်သည် အဓိက အမျိုးအစား နှစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သကြားရည်တွင်၊ သကြားထဲသို့ ရေနှင့် သံပုရာထည့်ရန် လိုအပ်ပြီး ၎င်းသည် ရွှဲပြီး မထူမချင်း ဆူအောင်တည်ထားရပါမည်။
အမျိုးအစားများ
သကြားရည်
သကြားရည်သည် သင့်အိမ်တွင် အမြဲရနိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ သုံးမျိုးသာ လိုအပ်သော အသုံးအများဆုံးရည်ဖြစ်ပါသည်။ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်။
- သကြား
- ရေ
- သံပုရာ
ဒါကတော့ အိမ်မှာသကြားရည်လုပ်နည်းကို ပြသထားတဲ့ ဗီဒီယိုဖြစ်ပါတယ်-
သကြားအထူ
ကြည့်ပါ။: ကျီးကန်း၊ ကျီးငှက်နှင့် Blackbirds ကွာခြားချက်။ (ကွဲပြားမှုကိုရှာပါ) - ကွဲပြားမှုအားလုံးMaple Syrup
Maple Syrup ကို Toast တွင် တည်ခင်းထားသော Maple Syrup
မေပယ်ရည်က ဘယ်ကလာလဲ သိချင်နေလိမ့်မယ်။ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတာက သစ်ပင်ရဲ့အတွင်းပိုင်းကနေ ထွက်လာတာပါ။ မေပယ်ပင်တစ်ပင်မှာ အပေါက်တစ်ခုလုပ်လိုက်ရုံနဲ့ အရည်တွေ ထွက်လာလိမ့်မယ်။
သစ်ပင်မှထွက်လာသောအရည်သည် နောက်ဆုံးထွက်ကုန်မဟုတ်ပါ၊ အမှန်တကယ်တွင် ၎င်းသည် ရေကိုဖယ်ရှားရန်အတွက် သတ်မှတ်ထားသောအပူချိန်တွင် သင်ပြုတ်ပြီး မြုပ်သွားပါသည်။
သင် US တွင်နေထိုင်ပါက၊ ၎င်းကိုသင်ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။အွန်လိုင်းစတိုးများ သို့မဟုတ် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာစတိုးဆိုင်များ။ UK တွင်နေထိုင်သူများသည် ဤဆေးရည်ကို ဝယ်ရန်မထိုက်တန်သော်လည်း COVID ကာလအတွင်း မေပယ်ရည်ရောင်းအား တိုးလာသော်လည်း၊
ကြည့်ပါ။: ဖိနပ်အရွယ်အစားတစ်ဝက်တွင် ကြီးမားသောကွာခြားချက်ရှိပါသလား။ - ကွဲပြားမှုအားလုံးပန်ကိတ်များ၊ waffles နှင့် ရေခဲမုန့်များပေါ်တွင် ရွှဲနေပါက ၎င်းတို့ကို အခြားအဆင့်သို့ ရောက်စေသည်။
ဆော့စ်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် ကွာခြားချက်က ဘာလဲ?
ဆော့စ်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကြား အနည်းငယ်ကွာခြားမှုရှိပါသည်။ ကိစ္စအများစုတွင် ငံပြာရည်များကို အအေးခံထားရပြီး အသုပ်အ၀တ်များကို အအေးခံထားရသည်။ ဝတ်စားဆင်ယင်မှု နှင့်ပတ်သက်လာလျှင် အကန့်အသတ်ရှိသော ရွေးချယ်မှုများကို သင်တွေ့လိမ့်မည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ ဆော့စ်များသည် BBQ၊ ပီဇာ သို့မဟုတ် ဘာဂါတို့နှင့်အတူ စားသုံးရန် သင့်အတွက် အရသာတိုင်းနီးပါးတွင် ရှိသည်။
နိဂုံး
- ထိုရည်သည် မေပယ်ရည်၊ ပြောင်းဖူးရည် သို့မဟုတ် သကြားရည်ဖြစ်စေ အမြဲတမ်းချိုသည်။
- ငံပြာရည်က အရသာရှိတဲ့ ဟင်းလျာတွေနဲ့ ကောင်းကောင်းစားပါတယ်။
- ငံပြာရည်နှင့် ဖျော်ရည် နှစ်မျိုးစလုံးသည် အစားအစာ၏ အရသာကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
- ငံပြာရည်သည် ပိုမိုအရည်ရွှမ်းအောင်ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် သင့်အစားအစာအတွက် ထူးခြားသောအရသာကို တိုးစေသည်။
