Ո՞րն է տարբերությունը օշարակի և սոուսի միջև: (Մշակված) – Բոլոր տարբերությունները
Բովանդակություն
Եթե դուք սննդի սիրահար եք, գուցե մտածե՞լ եք՝ ինչո՞վ են տարբերվում օշարակները և սոուսները:
Տես նաեւ: Ո՞րն է տարբերությունը քաղաքի և քաղաքի միջև: (Deep Dive) – Բոլոր տարբերություններըՍոուսը գալիս է և՛ հաստ, և՛ բարակ խտությամբ, որն օգտագործվում է կծուծ ախորժակով կերակուրն ավելի քիչ չորացնելու համար: Մինչդեռ օշարակը բաղկացած է հագեցած շաքարից: Կարևոր է նշել, որ շաքարավազը կարող է լինել ցանկացած տեսակի, բացի արհեստական շաքարից:
Սննդի մատուցումն ու համը ամենակարևոր գործոններն են՝ անկախ այն բանից՝ դուք ինքներդ եք պատրաստում, թե գնում եք ռեստորան։ Անհերքելի փաստ է, որ մենք բոլորս լրացուցիչ սոուս ենք խնդրում մեր ափսեներում, այնպես չէ՞:
Հետաքրքիր է, որ օշարակն ու սոուսը երկուսն էլ ծառայում են նույն նպատակին: Դրանք ոչ միայն ցանկալի տեսք են տալիս սննդին, այլև դրան մատները լիզելու համ են հաղորդում։
Անկախ նրանից, թե դա միս է, բանջարեղեն, հաց կամ ցանկացած համեղ ուտեստներ, ձեր տեղական շուկայում դուք կտեսնեք սոուսների լայն տեսականի՝ ցանկացած սննդի հավելյալ համ հաղորդելու համար: Թեև ավելի լավ է օգտագործել սոուսը, որը ռեզոնանսվում է ձեր ուտեստի հետ: Երբ օշարակ եք դնում նրբաբլիթի վրա, այն կարելի է համարել նաև սոուս։
Այս հոդվածում ես պատրաստվում եմ կիսվել որոշ սոուսներով, որոնք պարտադիր են: Մանրամասն կտարբերեմ նաև սոուսն ու օշարակը։
Ուրեմն, եկեք սուզվենք դրա մեջ…
Ի՞նչ է սոուսը:
Սոուսը հեղուկ է, որը կարող է օգտագործվել ձեր սննդին յուրահատուկ համ հաղորդելու համար: Դուք կարող եք կամ օգտագործել այն սենդվիչները յուղելու համար, կամ համը ավելացնել առկա համին: Սոուսի հետևողականությունը նույնպես պետք է հաշվի առնել:Սոուսների հիմնական նպատակները ներառում են․ 7> Այն օգտագործվում է կերակուր պատրաստելու ընթացքում ձեր ուտեստը խոնավ պահելու համար
Սոուսների տեսակները
Սոուսների տեսակները
Քանի որ շուկայում առկա է սոուսների լայն տեսականի, կարող է շփոթություն առաջացնել ընտրել ամենաանհրաժեշտը, որն օգտագործվում է տանը: Ներքևում ես թվարկել եմ մի քանի պարտադիր սոուսներ, որոնք բոլորը պետք է ունենան իրենց սեղանի վրա:
| Թթվասերի սոուս | Դուք կարող եք օգտագործել այն որպես թաթախման սոուս՝ կարտոֆիլի ֆրիով կամ տապակած հավով։ |
| Մայո | Այն կարող է սերուցքային շերտ հաղորդել սենդվիչներին և բուրգերներին։ |
| Sriracha | Այս սոուսը հարված է տալիս ապուրներին և ապուրներին: |
| Ձկան սոուս | Այս սոուսը օգտագործում են մի շարք մթերքներ, ինչպիսիք են ապուրները, մակարոնեղենը, բրնձի վրա հիմնված ուտեստները: |
| BBQ սոուս | Անկախ նրանից, թե դա պիցցա է, գոմեշի թեւիկներ, թե աղցան, այս սոուսը կարող է յուրօրինակ խորովածի համ տալ այն ամենին, ինչ ուտում եք: |
| Տոմատի սոուս | Այս սոուսը կարող է համադրվել ցանկացած համեղ մթերքի հետ, ինչպիսիք են պիցցա, համբուրգեր և հոթ դոգ: |
| Կծու սոուս | Կարող եք այն օգտագործել մարինացիայի և լրացուցիչ տաքության համար։ |
Պարտադիր սոուսներ
Ինչո՞ւ ենք սոուսին մակարոնեղենի ջուր ավելացնում:
Դուք հավանաբար տեսել եք, թե ինչպես են իտալացի խոհարարները սոուսի մեջ մակարոնի ջուր են ավելացնում: Հետաքրքիր է, որ դրա հետևում կա մի պատճառ. ՄեջԲացի խտացումից, այն նաև օգնում է խուսափել սուսի մեջ գոյացություններից: Այն նաև օգնում է, որ սուսը կպչի մակարոնին:
Բացի այդ, պետք է նաև հիշել, որ մակարոնեղենի ջուրը ձեր սուսն ավելի աղի կդարձնի: Եթե ցանկանում եք սուսի մեջ մակարոնեղենի ջուր ավելացնել, ապա եռացման ընթացքում սկզբում պետք է միշտ ավելի քիչ աղ ավելացնել:
Ի՞նչ է օշարակը:
Օշարակները գալիս են տարբեր համերով, բայց եփման եղանակը նրանց նման է դարձնում: Շաքարի օշարակը և թխկի օշարակը երկու հիմնական տեսակ են: Շաքարի օշարակի դեպքում շաքարավազի մեջ պետք է ջուր և կիտրոն ավելացնել և շարունակել եռացնել, եթե այն չհագեցնի և թանձրանա։
Տեսակները
Շաքարի օշարակ
Շաքարի օշարակն ամենատարածված օշարակն է, որը պահանջում է միայն երեք բաղադրիչ, որոնք միշտ հասանելի են ձեր տանը: Այս բաղադրիչները ներառում են՝
- Շաքար
- Ջուր
- Կիտրոն
Ահա մի տեսանյութ, որը ցույց է տալիս, թե ինչպես կարող եք շաքարի օշարակ պատրաստել տանը.
Հաստ շաքարի օշարակ
Թխկի օշարակ
Թխկի օշարակ մատուցվում է տոստերի վրա
Դուք հավանաբար մտածել եք, թե որտեղից է գալիս թխկի օշարակը: Հետաքրքիր է, որ այն գալիս է ծառի ներսից: Դուք պարզապես անցք եք բացում թխկի ծառի վրա, և օշարակը կսկսի դուրս հոսել:
Ծառից դուրս եկող հեղուկը վերջնական արտադրանքը չէ, այն իրականում քամում է, որ դուք եռում եք որոշակի ջերմաստիճանում, որպեսզի ջուրը հեռացվի:
Եթե դուք ապրում եք ԱՄՆ-ում, կարող եք գտնել այնառցանց խանութներ կամ ֆիզիկական խանութներ: Թեև Միացյալ Թագավորությունում ապրողները իսկապես չեն գտնում, որ արժե գնել այս օշարակը, չնայած թխկու օշարակի վաճառքն աճել է COVID- ի ժամանակ:
Տես նաեւ: Bō VS Quarterstaff. Ո՞րն է ավելի լավ զենք: - Բոլոր տարբերություններըՆրբաբլիթների, վաֆլիների և պաղպաղակի վրա լցնելը դրանք տեղափոխում է մեկ այլ մակարդակ:
Ո՞րն է տարբերությունը սոուսի և սոուսի միջև:
Սուսի և սոուսի միջև մի փոքր տարբերություն կա: Շատ դեպքերում սոուսները մատուցվում են տաք, մինչդեռ աղցանների սոուսները՝ սառը: Դուք կտեսնեք սահմանափակ տարբերակներ, երբ խոսքը վերաբերում է հագնվելու: Մյուս կողմից, սոուսները գալիս են գրեթե բոլոր համով, որպեսզի դրանք մատուցեք խորովածի, պիցցայի կամ բուրգերների հետ:
Եզրակացություն
- Օշարակը միշտ քաղցր է` լինի դա թխկի օշարակ, եգիպտացորենի օշարակ, թե շաքարի օշարակ:
- Սոուսը հիանալի համադրվում է համեղ ուտեստների հետ։
- Եվ սոուսը, և օշարակը բարձրացնում են սննդի համը:
- Սոուսը յուրահատուկ համ է հաղորդում ձեր սննդին` դարձնելով այն ավելի հյութալի:
